餐饮
2016-2022年中国高端餐饮行业发展态势及十三五投资商机研究报告
第一章 高端餐饮行业发展综述 第一节 高端餐饮行业定义及分类 一、行业定义 二、行业主要产品分类 三、行业特性及在国民经济中的地位 第二节 高端餐饮行业统计标准 一、统计部门和统计口径 二、行业主要统计方法介绍 三、行业涵盖数据种类介绍
2016-2022年中国自助餐行业运营现状及十三五投资动向研究报告
第一章 自助餐行业概述 第一节 餐饮业的介绍 一、餐饮业的定义 二、餐饮业的分类 三、餐饮消费的六种类型 四、餐饮业的经济地位和作用 第二节 自助餐业的概述 一、自助餐的定义 二、自助餐简单分类 三、自助餐业的特点 四、自助餐的经营形式
2016-2022年中国米粉市场运营格局现状及十三五盈利前景预测报告
米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。
2016-2022年中国香菇行业运营现状调查及十三五投资策略研究报告
第一章中国香菇行业PEST模型分析 第一节香菇行业定义统计标准 一、香菇行业概念及分类 二、香菇行业统计部门和统计口径 三、香菇行业产业链结构分析 四、香菇行业发展周期分析 第二节中国香菇行业政策环境分析（P） 一、行业相关政策动向 二、行业产品质量标准 三、行业生产安全标准 四、行业贸易环境分析 五、行业“十三五”发展规划
2016-2022年中国棉籽油产业发展态势及十三五投资方向分析报告
棉籽油即是以棉花籽榨的油，分为压榨棉籽油、浸出棉籽油、转基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油几种。中国食用油市场需求庞大，食用油品牌群雄逐鹿，市场占比较大的大豆油、菜籽油、花生油，甚至玉米油、橄榄油、深海鱼油等小油种企业接连不断完成品牌蜕变，以品类利剑划地盘，抢人群，各领风骚。食用油市场日新月异，品牌新军此起彼伏，却独独不见棉籽油。
2016-2022年中国海鲜精行业发展态势及十三五盈利战略分析报告
海鲜精，选用新鲜材料，复合海鲜风味，香气浓郁，口感醇厚,采用现代生物工程技术酶解浓缩精制而成，含有多种氨基酸、维生素、牛磺酸、活性肽等营养与功能成分，鲜味突出，易于人体吸收，适用于各种烹饪方式，是集营养型、功能型、纯天然海鲜风味为一体的新一代复合型调味料。
2016-2022年中国姜蒜制品产业运营现状及十三五投资前景预测报告
生姜、大蒜是我国特色的农产品资源和传统调味料，栽培历史悠久，载培面积大，产量高；也是亚洲传统的药食两用植物，含有多种生理活性成分，在保健和预防、治liao慢性疾病等方面具有多种功效。近年来，随着人们对自身保健意识的增强，日益强调食品原料及添加剂的天然性、功能性与健康性，使人们更加关注这蟪药食兼用的传统调味料。
2016-2022年中国调味品市场运营现状及十三五竞争战略分析报告
调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。
2016-2022年中国有机酱油市场发展现状及十三五投资动向研究报告
第一章 有机酱油概述 第一节 有机酱油定义 第二节 有机酱油行业发展历程 第三节 有机酱油分类情况 第四节 有机酱油产业链分析 一、产业链模型介绍 二、有机酱油产业链模型分析
2016-2022年中国肉制品加工市场现状调查及十三五发展策略研究报告
近几年我国肉制品需求增长很快，随着成本下降，加上人均收入水平的提高，肉制品的消费升级明显，同时伴随着食品安全的问题越受重视，居民对肉制品消费质量偏好不断增强，企业依赖其品牌、规模、资金的优势，有利于行业集中度的提升。
2016-2022年中国豆酱(大酱) 市场竞争调研及十三五投资规划研究报告
第一章 2015年中国豆酱（大酱）行业整体局势发展综述 第一节 中国豆酱（大酱）行业发展形势情况 一、中国豆酱（大酱）行业发展周期 二、中国豆酱（大酱）行业产业链分析 三、中国豆酱（大酱）行业发展swotw分析 第二节 近几年中国豆酱（大酱）行业运行状况研究 一、2013-2015年中国豆酱（大酱）行业产量统计 二、2013-2015年中国豆酱（大酱）行业需求量走势 三、2013-2015年中国豆酱（大酱）行业进出口分析 四、2013-2015年中国行业整体供需状况
2016-2022年中国大豆深加工市场竞争态势及十三五发展趋势前瞻报告
第一章 大豆深加工产业相关概述 第一节 大豆基础概述 一、大豆种植历史及地区 二、大豆生长时期 三、大豆种植特性 四、大豆的用途与分类 1、大豆的主要用途
2016-2022年中国脱水蔬菜市场竞争态势及十三五发展机会分析报告
目前，中国的脱水蔬菜出口份额占世界总量的一半以上，且年均20%以上的速度增加。目前国际市场上冻干蔬菜价格较高，均价是热风干脱水蔬菜价格的5倍以上，成为我国发展脱水蔬菜的主要方向。发展冻干食品，可把丰富的农产品资源深加工增值、外销创汇。
2016-2022年中国胡麻油行业竞争态势及十三五运行态势预测报告
近年来，随着科学技术的进步，亚麻籽的营养价值和保健功能引起了医疗、食品、农业等许多领域科学家的关注。大量的研究结果表明，亚麻籽油是一种优质食用油，富含α一亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化成DHA和EPA。亚麻籽油中含48%的亚麻酸，这是植物油中zui高的，是一种经济实用的“深海鱼油”。
2016-2022年中国普通食用盐市场发展态势及十三五投资规划研究报告
食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。 食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。
2016-2022年中国亚麻籽油市场竞争调研及十三五投资策略研究报告
亚麻籽油富含人体需要的α-亚麻酸，是所有植物油中亚麻酸含量zui高的。随着人们时尚健康生活意识的提升，越来越多的消费者会选择购买亚麻籽油。
2016-2022年中国马铃薯淀粉产业竞争现状及十三五未来前景分析报告
马铃薯粉（Potato Flour）是由土豆，包括土豆皮，煮熟后，干燥并精细磨碎。它可以被用来作为增稠剂，尽管用于勾芡不及太白粉，但是在一些烘焙食品，它能保持水分。
2016-2022年中国姜蒜产业发展态势及十三五投资方向分析报告
第一章 姜蒜制品产品概述 第一节 产品定义 第二节 产品用途 第三节 行业生命周期分析 第二章 中国姜蒜制品行业供给情况分析及趋势 第一节 2012-2015年中国姜蒜制品行业市场供给分析 一、姜蒜制品整体供给情况分析 二、姜蒜制品重点区域供给分析
2016-2022年中国发酵豆粕产业发展态势及十三五投资方向分析报告
该产品是利用现代生物工程发酵菌种技术与中国传统的固体发酵技术相结合，以优质豆粕为主要原料，接种微生物，通过微生物的发酵zui大限度地消除豆粕中的抗营养因子，有效地降解大豆蛋白为优质小肽蛋白源，并可产生益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、维生素、UGF（未知生长因子）等活性物质。具有提高适口性，改善营养物质消化吸收，促进生长、减少腹泻的功效。
2016-2022年中国山茶油产业现状分析及十三五发展态势预测报告
第一章 中国山茶油行业概况 第一节 山茶油的概述 一、山茶油的定义 二、山茶油的分类 三、茶油的生命周期 第二节 山茶油生产的加工工艺 一、油茶籽收储 二、预处理 三、压榨 四、浸出
