餐饮
2016-2022年中国日式快餐产业现状调查及十三五投资价值分析报告
di一部分发展现状与前景分析 di一章全球日式快餐行业发展分析 di一节日式快餐的定义及分类 一、日式快餐的定义 二、日式快餐的分类 三、日式快餐的特性 第二节2016年全球日式快餐市场分析 一、2015年全球日式快餐市场回顾
2016-2022年中国核桃油市场竞争态势及十三五投资价值分析报告
di一章核桃油发展概况 di一节核桃油概述 第二节核桃油用途 第三节核桃油营养成分 第四节行业发展周期 第二章2016年核桃油行业发展环境分析 di一节2016年中国宏观经济运行环境分析 一、2016年中国gdp增长情况分析
2016-2022年中国橄榄油市场运营现状及十三五竞争战略分析报告
di一部分行业运行现状 di一章中国橄榄油行业发展概述 di一节橄榄油行业发展情况 一、橄榄油定义 二、橄榄油行业发展历程 第二节橄榄油产业链分析 一、产业链模型介绍 二、橄榄油产业链模型分析
2016-2022年中国食用油行业深度研究及十三五投资定位分析报告
di一章2016年全球食用油市场分析 di一节2014-2015年全球油脂市场供给分析 一、2014-2015年度全球油脂市场总供给量 二、2014-2015年度全球油脂油料消费情况 三、2014-2015年度全球植物油供需平衡 (一)全球豆油供需平衡 (二)全球棕榈油供需平衡 (三)全球菜籽油供需平衡 (四)全球油料供应状况
2016-2022年中国采盐行业现状深度调查及十三五投资战略规划报告
di一部分采盐行业发展环境分析 di一章行业整体概述分析 di一节采盐概述 一、盐的概念 二、盐的分类 三、采盐技术 第二节盐业概述 一、我国盐业概况 二、盐业特征分析 三、盐业在国民经济中的地位
2016-2022年中国核桃油产业竞争现状及十三五未来前景分析报告
di一章核桃油概述 di一节核桃油定义 第二节核桃油行业发展历程及功效 第三节核桃油分类及注意事项情况 第四节核桃油产业链分析 一、产业链模型介绍
2016-2022年中国小品牌食用油市场需求调研及十三五发展定位研究报告
di一章小品牌食用油产品行业主要经济特性 —、小品牌食用油产品特性 l．产品定义与分类 2．产品发展背景 3．产品制作原理 二、市场特性 三、所处生命周期的位置
2016-2022年中国茶油行业运营格局现状及十三五投资战略分析报告
di一章茶油行业的相关概述 di一节茶油的定义及分类 一、茶油定义 二、产品特点 三、茶油组成 四、茶油分类 第二节茶油的特性和功能
2016-2022年中国葵花子油市场运营格局现状及十三五盈利前景预测报告
di一章葵花子油行业概述 di一节葵花子油行业界定 第二节葵花子油行业发展历程 第三节葵花子油产业链分析 一、产业链模型介绍 二、葵花子油产业链模型分析
2016-2022年中国香精香料行业深度研究及十三五投资战略规划报告
第一章香精香料相关概述 1.1香料基本介绍 1.1.1香料的概念 1.1.2香料的分类 1.1.3国外主要植物香料的品种 1.1.4中国天然植物香料的品种及分布
2016-2022年中国营养煲行业运营现状及十三五投资决策分析报告
第一章2016年世界营养煲行业发展状况分析 第一节2016年世界营养煲行业运行概况 一、世界营养煲行业特点分析 二、世界营养煲市场运行动态分析 三、世界营养煲价格走势分析 第二节2016年世界营养煲行业主要国家运行情况分析
2016-2022年中国蔬菜产品市场运营态势及十三五投资动向研究报告
第一章蔬菜行业界定和分类 1.1蔬菜概述 1.1.1蔬菜定义 1.1.2蔬菜品种 1.1.3蔬菜营养价值 1.2蔬菜产业集群特征 1.2.1地域根植性强 1.2.2产业关联性大 1.2.3技术创新性强 1.2.4对政府的依赖性大 1.3蔬菜产业集群的生命周期 1.3.1萌芽期 1.3.2成长期
2016-2022年中国特色节日食品市场需求调研及十三五发展定位研究报告
第一章 2015年中国节日食品产业运行环境解析 第一节 国内宏观经济环境分析 一、GDP历史变动轨迹分析 二、固定资产投资历史变动轨迹分析 三、2015年中国宏观经济发展预测分析 第二节 2015年中国节日食品行业政策环境分析 一、节日食品质量检测标准
2016-2022年中国果酸市场发展态势及十三五运营管理深度分析报告
果酸就是从水果中提取的各种有机酸，是存在于多种天然水果或酸奶中的有效成份。包含葡萄酸、苹果酸、柑橘酸及乳酸等，因大多数由水果中提炼，故称果酸。其中以自甘蔗中提炼的甘醇酸运用zui广。
2016-2022年中国食品乳化剂市场产销调研及十三五投资商机研究报告
食品乳化剂属于表面活性剂，是由亲水和疏水（亲油）部分组成的。由于具有亲水和亲油的两亲特性，能降低油与水的表面张力，所以能使油与水“互溶”。它具有乳化、润湿、渗透、发泡、消泡、分散、增溶、润滑等一系列作用。乳化剂在食品加工中可起到多种功效，是一类zui重要的食品添加剂，广泛用于面包、糕点、饼干、人造奶油、冰淇淋、饮料、乳制品、肉制品、巧克力等食品中。可以说几乎没有什么产品的生产和加工不涉及乳化剂或乳化作用。
2016-2022年中国马铃薯加工产业专项调查及十三五运行态势预测报告
我国马铃薯种植面积大，主产区分布于内蒙古、陕甘宁和云贵川地区的高原、盆地、丘陵地区，是5000万农户的主要收入来源。不过由于我国马铃薯大都是分散生产，规模小，组织程度低，作为独立的市场利益主体，薯农应对市场风险的能力较弱。由于马铃薯市场价格的波动频繁而剧烈，薯农从事马铃薯生产的风险非常大，经常会出现丰年收入不增甚至亏损的情况。
2016-2022年中国烤鸭产业竞争现状及十三五发展策略分析报告
第一章 2015年中国餐饮业运行新形势透析 第一节 中国餐饮业运行总况 一、60年的发展成就 二、餐饮行业的历史机遇 三、餐饮行业发展存在的问 四、推动餐饮业可持续发展的思考 第二节 2015年中国餐饮业现状综述 一、全国餐饮市场亮点聚焦 二、节庆餐饮市场分析
2016-2022年中国玉米蛋白粉行业发展态势及十三五投资定位分析报告
玉米蛋白粉是湿磨法生产玉米淀粉过程中的主要副产品，具有特殊的气味和色泽，水溶性差，口感粗糙，而且严重缺乏赖氨酸和色氨酸等必需性的氨基酸，使其生产附加值很低。因此，长期以来，玉米蛋白粉主要作为畜禽廉价的饲料来源或随废液自然排放。来源广泛、价格低廉的玉米蛋白粉经过深加工处理以后，可以得到性能优良的玉米醇溶蛋白、天然营养的着色剂和多种生物活性寡肽，这是对玉米和玉米蛋白粉进行深加工、提高其附加值的有效途径。
2016-2022年中国精制食用植物油产业现状调查及十三五发展定位分析报告
植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。
2016-2022年中国营养碘盐市场竞争调研及十三五投资策略研究报告
碘盐是指含有碘酸钾（KIO3）氯化钠（NaCl）。世界卫生组织推荐每人每天的食盐摄入量是6克，但中国国民普遍超过20克。这就需要同时提供不含碘的盐供人选择，否则碘摄入过量的危险性极大。 碘盐是指含有碘酸钾的氯化钠的食盐。由于中国大部分地区都缺碘，而缺碘就会引起碘缺乏病，所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。
