酒类
中国啤酒发酵设备行业发展现状调研与未来前景分析报告(2022-2029年)
啤酒发酵主要设备为发酵罐和种子罐,它们各自都附有原料(金汉森)调制,蒸煮,灭菌和冷却设备,通气调节和除菌设备,以及搅拌器等。发酵罐:承担产物的生产任务。种子罐:以确保发酵罐培养所必需的菌体量为目的。
中国米酒行业发展趋势分析与投资前景调研报告(2022-2029年)
米酒旧时叫“醴”,主要原料是江米,所以也叫江米酒,是汉族传统的特产酒,在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。米酒常以糯米为原料,经过浸泡、蒸煮、冲淋、加曲、糖化发酵等发酵工艺所得的一类低度酒类饮品。
中国养生酒行业发展趋势调研与未来前景研究报告(2022-2029年)
养生酒是记载在《惠直堂经验方》中的一剂药膳方,其配方或组成应该是普通食品或药食同源的食品,原材料品性必须阴阳平衡,即温、平、中、和,属于食品酒类,天然酿制,且不添加任何化学添加剂。
中国酒类流通市场发展趋势分析与投资前景研究报告(2022-2029年)
酒类流通主要是指酒类产品从生产市场流向销售市场最终发生购买行为的整个过程。从产业链来看,包括上游酒厂、中游经销、下游服务三个环节。
中国白兰地市场现状深度研究与发展前景分析报告(2022-2029年)
数据显示,2021年我国白兰地进口量4871万升,增长27.3%;进口额17亿美元,增长70.3%,成为进口额规模最大的细分酒类产品,约占烈酒进口总额的67.8%。由此可见,我国白兰地市场的也将随着烈酒市场的发展而发展。目前我国是全球最大白兰地消费市场。
中国朗姆酒市场发展现状分析与投资前景研究报告(2022-2029年)
近年来随着深色烈酒在全球市场出现强劲增长,朗姆酒成为了全球主要市场增长最快的烈酒品种。目前全世界每年利用糖蜜或者甘蔗汁生产朗姆酒等酒类约400万吨,其中巴西每年生产约160万吨,印度年产约50万吨,澳洲年产约20万吨。
中国啤酒行业发展现状研究与投资前景预测报告(2022-2029年)
观研报告网发布的《中国啤酒行业发展现状研究与投资前景预测报告(2022-2029年)》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。
中国红酒行业现状深度分析与未来投资研究报告(2022-2029年)
红酒在我国酒市场上属于第三大品类。有相关数据显示,2021年红酒在我国渗透率达到了28%,位于第三位。第一是啤酒,其渗透率为89%;第二是白酒,渗透率为36%。
中国中低端白酒行业发展深度分析与投资趋势研究报告(2022-2029年)
观研报告网发布的《中国中低端白酒行业发展深度分析与投资趋势研究报告(2022-2029年)》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。
中国营养奶酒行业现状深度调研与未来投资预测报告(2022-2029年)
奶酒主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从古代的匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到现在的蒙古、柯尔克孜。鄂温克等民族,都非常擅长酿造奶酒。
中国饮料酒行业现状深度调研与发展前景研究报告(2022-2029年)
葡萄酒、啤酒属于国际通畅型酒种。本标准葡萄酒等效采用国际葡萄与葡萄酒局(O.I.V)发布的《国际葡萄酒实用工艺法规》(1996年版)中有关分类定义部分。啤酒因无统一的国际标准和法规,所以只是参考一些啤酒工业发达国家的资料分类的。
中国药酒行业发展现状研究与投资趋势预测报告(2022-2029年)
酒,素有“百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。
中国香槟酒行业(2022-2029年发展趋势调研与未来投资预测报告)
香槟酒,法文champagne的音译,是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒,原产于法国香槟省,故名香槟酒,是一种经典的起泡葡萄酒,只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒,才能称得上是香槟酒。香槟是起泡酒中最珍贵的一种。
中国红酒行业发展现状调研与未来投资分析报告(2022-2029年)
红酒(Red wine)是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
中国果酒行业发展趋势分析与未来投资调研报告(2022-2029年)
用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒,杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用,但民间传统做酒的方法往往旷日费时,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果
中国高粱酒行业发展趋势调研与投资前景预测报告(2022-2029年)
高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒,我国独步世界,久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。
中国干红葡萄酒行业发展现状调研与未来投资研究报告(2022-2029年)
干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。
中国发酵奶酒行业发展趋势调研与未来前景分析报告(2022-2029年)
奶酒主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从古代的匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到现在的蒙古、柯尔克孜。鄂温克等民族,都非常擅长酿造奶酒
中国白兰地行业发展趋势调研与投资前景研究报告(2022-2029年)
白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。