饮料
中国浓缩果蔬汁行业发展深度研究与投资趋势调研报告(2022-2029年)
浓缩果蔬汁是在水果、蔬菜榨成原汁后再采用浓缩的方法,蒸发掉一部分水份做成的,果蔬原汁的水分含量很高,通常在80-85%之间,而浓缩作业可以把果蔬原汁中的固形物从 5-20%提高到 60-75%,在配制100%果蔬汁时须在浓缩果蔬汁原料中还原进去果蔬汁在浓缩过程中失去的天然水份等量的水,制成具有原水果蔬菜色泽。
中国浓缩果浆行业现状深度调研与未来投资分析报告(2022-2029年)
浓缩果浆:指用物理方法从果浆中除去一定比例的天然水分制成具有果浆应有特征的制品。在浓缩果浆中加入果浆在浓缩时失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品也可以叫做果浆。果浆按照所使用原料的不同可以分为很多种类,例如苹果果浆、桃果浆、芒果果浆、木瓜果浆、猕猴桃果浆、香蕉果浆等。
中国柠檬饮料行业运营现状调研与投资战略分析报告(2022-2029年)
柠檬饮料含有丰富的维生素,能消除皮肤色素沉着,起到美白。同时,可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬既可排毒,又帮助减肥,还有预防感冒的效果呢。有利尿作用,所以饮用柠檬水可以加快身体排出毒素,有助维持健康的泌尿系统,而柠檬内的柠檬酸更可大大发挥酵素的作用,刺激肝脏进行排毒。
中国绿茶饮料行业运营现状调研与发展战略分析报告(2022-2029年)
绿茶饮料的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。用老茶叶萃取的“茶粉”,加上色素、甜蜜素、香精、防腐剂等配制,不含塑化剂。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。
中国可乐型碳酸饮料行业发展趋势研究与未来投资调研报告(2022-2029年)
可乐型碳酸汽水是一种含有可乐果提取物及其他调味品的碳酸饮料,起源于美国,含有咖啡因。是一种含有可乐果提取物及其他调味品的碳酸饮料,起源于美国,含有咖啡因,长期饮用对人体有害处,在可乐中含有二氧化碳,通过人体饮用后打嗝把热量带走,可以散热。
中国可乐行业现状深度分析与投资战略研究报告(2022-2029年)
可乐是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料。包括有香草、肉桂、柠檬香味等名称来自可乐早期的材料之一:可乐果提取物,最知名的可乐品牌有可口可乐和百事可乐。可乐是由美国的一位名叫约翰·彭伯顿的药剂师发明的。他期望创造出一种能提神、解乏、治头痛的药用混合饮料。
中国咖啡饮料行业现状深度研究发展战略调研报告(2022-2029年)
咖啡饮料是指以咖啡豆的萃取液、浓缩液为主要原料加工而成的饮料。一是具有特殊的香气和滋味(括苦味、酸味和鲜爽感);二是含有强力兴奋作用的咖啡因。咖啡饮料的主要原料是咖啡豆及咖啡粉,因此在原料的取得上必须完全仰赖进口。咖啡饮料除了注重口味的道地外,对于品牌风格的建立及包装的设计均较其他饮料来得重视。
中国咖啡固体饮料行业运营现状研究与投资战略预测报告(2022-2029年)
咖啡(coffee),是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。利用工艺制造方式,将其变成固体,方便携带。
中国精制乌龙茶行业发展现状调研与未来投资预测报告(2022-2029年)
乌龙茶(Oolong Tea),属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现 在分解脂肪、减肥健美等。
中国精制绿茶行业现状深度调研与发展趋势预测报告(2022-2029年)
绿茶,是中国的主要茶类之一。绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
中国精制紧压茶行业发展现状研究与未来投资分析报告(2022-2029年)
紧压茶,是以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适合制毛茶为原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶。紧压茶的多数品种比较粗老,干茶色泽黑褐,汤色澄黄或澄红。在少数民族地区非常流行。紧压茶有防潮性能好,便于运输和储藏,茶味醇厚,适合减肥等特点。
中国精制花茶行业发展现状研究与未来投资分析报告(2022-2029年)
花茶,又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶。
中国精制红茶行业发展趋势调研与未来前景研究报告(2022-2029年)
精制红茶是一种制茶工艺,茶叶是一种营养、浓香馥郁和有保键机能的食品,广泛为人们所饮用。是指将毛茶通过筛分、风选、拣剔、拼配、匀堆等工序加工得到的产品。传统加工工艺:拣茶、烘焙、风选、封箱。
中国精制茶加工行业发展趋势调研与未来前景预测报告(2022-2029年)
精制茶加工指对毛茶或半成品原料茶进行筛分、轧切、风选、干燥、匀堆、拼配等精制加工茶叶的生产。包括:精制红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、紧压茶等。
中国花果茶行业发展现状研究与投资趋势分析报告(2022-2029年)
花果茶又被称为果粒茶,是一种类似茶的饮料,以各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成,成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质,但不含咖啡因与单宁酸,各种不同口味的花果茶在成份上略有不同,但仍以芙蓉花、蔷薇实、橙皮与苹果片为主要组成元素,在冲泡后仍能保持花果的原风味,浓郁的果香,加上冰糖饮用,可以舒缓情绪,另有美容养颜的效果。
中国胡萝卜汁行业现状深度调研与未来投资分析报告(2022-2029年)
胡萝卜汁是用新鲜胡萝卜为主要原料压榨而成的一种蔬菜汁。胡萝卜中富含胡萝卜素等多种营养物质,具有明目、美容、增强免疫力等多种功效。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A,人体缺乏维生素A,易患干眼并夜盲证,易引起皮肤干燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。
中国胡萝卜复合果汁饮料行业发展现状分析与投资趋势研究报告(2022-2029年)
传统的乳酸菌饮料都是以乳制品为原料经乳酸菌发酵而成。随着果蔬食品的开发,乳酸发酵已渗入果蔬加工中。因此,根据番茄、胡萝卜的营养特点,开发生产番茄、胡萝卜、乳酸菌饮料很有意义。本饮料感官指标;色浅粉红色,呈均匀浑浊态,久置无分层沉淀;口感酸甜柔和、有水果的清香味。
中国红枣汁行业发展趋势研究与未来前景调研报告(2022-2029年)
红枣(学名:Ziziphus jujuba Mill.)是鼠李科枣属植物,成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说。可供药用,有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效,枣仁和根均可入药,枣仁可以安神,为重要药品之一。
中国黑加仑饮料行业发展现状分析与投资趋势研究报告(2022-2029年)
黑加仑的学名为黑穗醋栗,在国内也称它为黑醋栗,黑豆果,紫梅。黑加仑是典型的小型丛生灌木,和葡萄一样喜好阳光、根系发达,耐冷凉,耐贫瘠。果实内富含维生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果酱,罐头,饮料等食品。保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽、高血压、对心脑血有很好的效果。