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食品饮料

中国奶油行业现状深度分析与未来前景研究报告(2023-2030年)

数据显示,尽管行业产量持续增长,但整体产量仍无法满足国内需求,另外也受新西兰高端奶源品牌效应和国内消费者健康等考量因素影响,国内奶油进口依赖度在50%以上。

2023-06-05

中国披萨行业发展深度研究与投资前景分析报告(2023-2030年)

总体来看,我国披萨行业发展迅速但渗透率仍有较大提升空间。披萨行业市场潜力巨大,随着对西餐接受程度更高的年轻人成为消费主力以及披萨市场下沉,预计2027年我国披萨行业市场规模将超700亿元。

2023-06-03

中国抗性糊精行业发展深度研究与投资趋势分析报告(2023-2030年)

数据显示,2021年全球抗性糊精市场规模为24.07亿元,较上年同比增长8.37%;2022年全球抗性糊精市场规模约为26.11亿元,较上年同比增长8.48%。

2023-05-29

中国豆浆粉行业发展深度研究与投资战略评估报告(2023-2030年)

从企业注册量来看,2015年到2019年我国豆浆粉企业注册量一直为增长趋势,但在2019年后,受到疫情的影响,企业注册量开始下降,到2022年相关企业注册量为30家。

2023-05-26

中国茶多酚行业发展现状分析与未来投资研究报告(2023-2030年)

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,为白色不定形粉末,易溶于水,可溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯,不溶于氯仿。绿茶中茶多酚含量较高,占其质量的15%~30%,茶多酚的主要成分为:黄烷酮类,花色素类,黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物。其中以黄烷酮类(主要是儿茶素类化合物)最为重要,占茶多酚总量的60%~80%。

2023-05-26

中国蛋粉行业运营现状研究与投资战略预测报告(2023-2030年)

蛋粉是由新鲜鸡蛋经清洗、磕蛋、分离、巴氏杀菌、喷雾干燥而制成的,产品包括全蛋粉、蛋黄粉、蛋白粉以及高功能性蛋粉产品。​

2023-04-25

中国乳制品行业现状深度分析与投资前景预测报告(2023-2030年)

中国奶业协会统计数据显示,2016年至2022年中国乳制品加工销售收入缓慢平稳增长,复合增长率为4%,2022年中国规模以上乳制品加工企业销售收入达4717亿元,超过2020年全年。预计乳制品行业长期产量与销量仍将缓慢提升。

2023-05-25

中国冷藏肉行业现状深度分析与投资趋势研究报告(2023-2030年)

根据国家统计局数据显示,2023年3月份我国鲜、冷藏肉产量当期值约为335.2万吨,较上一年同期的332.7万吨产量同比增长约为0.75%,较2021年3月份的248.8万吨产量高出86.4万吨。

2023-05-16

中国成品糖行业发展趋势研究与未来前景预测报告(2023-2030年)

数据显示,2023年3月我国成品糖产量排名前三的省市分别为云南省、广西壮族自治区、山东省,产量分别为69.58万吨、57.85万吨、10.52万吨。

2023-05-15

中国酵母行业现状深度研究与投资前景分析报告(2023-2030年)

从酵母行业现状来看,得益于近年来下游需求的持续增长,我国酵母行业快速发展。据统计,2021年我国酵母行业产量达到44.3万吨,同比增长5.61%。预计2022年我国酵母行业产量将达到46.2万吨。产量结构方面,2022年我国酵母产量中,活性酵母占比最高,产量为30.8万吨,占比66.67%,其次为酵母提取物,产量为12

2023-05-12

中国焦糖色素行业发展现状调研与投资趋势研究报告(2023-2030年)

焦糖色素,又名酱色、焦糖色,是糖类物质(如饴糖、蔗糖、糖蜜、转化糖、乳糖、麦芽糖浆和淀粉的水解产物等)在高温下脱水、分解和聚合而成的复杂红褐色或黑褐色混合物,其中某些为胶质聚集体,是应用较广泛的半天然食品着色剂。

2023-05-12

中国藤椒油行业发展现状分析与投资前景预测报告(2023-2030年)

藤椒学名为竹叶花椒,简称竹叶椒,也叫野椒、山椒,为芸香科花椒属竹叶花椒,是青花椒的一种。近年来我国藤椒产量总体保持增长,2018年达8.71万吨。

2023-05-11

中国阿洛酮糖行业发展趋势分析与投资前景研究报告(2023-2030年)

例如,百龙创园和保龄宝均已突破阿洛酮糖晶体产能,年产量基本在6000-7000吨左右,百龙创园在建的1.5万吨结晶糖项目中,规划5000吨阿洛酮糖;2021年4月福洋生物开始调试生产阿洛酮糖;2022年5月,金禾实业1000吨阿洛酮糖装置投料试车,目前合计产能在1.5-1.万吨左右。

2023-05-10

中国安赛蜜行业发展趋势分析与投资前景预测报告(2023-2030年)

近年来,随着传统甜味剂逐渐退出市场,我国安赛蜜行业市场需求不断扩大,进而促进生产规模持续扩大,产量逐年攀升。根据数据显示,2021年我国安赛蜜产量达到17705吨,2017-2021年均复合增长率为4.8%。

2023-05-08

中国果干蜜饯行业发展趋势分析与投资前景研究报告(2023-2030年)

数据显示,2021年我国休闲食品市场规模达1.4万亿元,同比增长11.6%。2022年我国休闲食品市场规模达1.43万亿元,同比增长2%。

2023-05-06

中国坚果炒货行业发展现状研究与投资前景预测报告(2023-2030年)

目前,我国坚果炒货行业市场规模主要集中在华东、华南和华北等地区,2022年我国坚果炒货行业华东地区占比为30.21%,华南地区占比为20.12%,华北地区占比为15.03%。具体如下:

2023-05-04

中国卤制品行业现状深度调研与未来前景预测报告(2023-2030年)

卤制品以畜禽肉类、蔬菜、豆制品、水产品等为食材,经过卤烹加工具备“色、香、味、型”俱全的特点,是中国特色食品。

2023-04-27

中国自热食品行业发展趋势调研与未来投资预测报告(2023-2030年)

自热食品,是指不依赖电、火等方式加热,而用自带发热包加热的预包装食品。使用时,只需将特制的发热包放在食盒底部,一杯凉水即可制作出热气腾腾食物。自热食品带有一个发热包,遇到水以后温度会上升,而加热包主要是由铁粉、铝粉、焦炭、活性炭、生石灰等材料构成。

2023-04-27

中国低温酸奶市场运营现状调研与发展战略分析报告(2023-2030年)

中央一号文件多次提到振兴奶业、提升规模化和饲养水平。其中,农业农村部等九部委《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》中提出,力争到2025年全国奶类产量达到4500万吨。

2023-04-27

中国食糖市场现状深度分析与投资战略调研报告(2023-2030年)

从全球白糖市场来看,截至2022年11月数据显示,2021/22年度全球白糖产量为1.80亿吨。其中,印度和巴西作为主要的白糖生产大国,占比超过40%。

2023-04-23
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