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食品饮料

中国食品快速检测行业现状深度分析与发展趋势调研报告(2023-2030年)

食品安全快速检测技术,是食品安全保障的重要支撑,指包括样品制备在内,能够在短时间内出具检测结果的行为。

2023-06-29

中国水果罐头行业现状深度分析与未来投资研究报告(2023-2030年)

水果罐头以用料不同而命名不同,一般水果罐头的原料取材于水果,包括黄桃,苹果,荔枝,草莓,山楂等。产品主要有黄桃罐头、草莓罐头、菠萝蜜罐头、橘子罐头等。

2023-06-29

中国糕点行业发展趋势调研与未来前景研究报告(2023-2030年)

糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料,添加或不添加其他原料,经调制、成型、熟制等工序制成的食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。

2023-06-29

中国果脯行业现状深度调研与投资趋势研究报告(2023-2030年)

蜜饯也称果脯,古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。

2023-06-29

中国核桃乳行业现状深度分析与发展趋势预测报告(2023-2030年)

核桃有卓著的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。核桃的药用价值很高,中医应用广泛。核桃乳是一种以核桃为主要原料的植物蛋白饮料。

2023-06-29

中国蚝油行业现状深度分析与发展趋势研究报告(2023-2030年)

蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最正宗产品之一,它以素有"海底牛奶"之称的蚝(牡蛎)为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。

2023-06-29

中国海鲜酱行业现状深度研究与未来前景预测报告(2023-2030年)

海鲜酱是一种调味品,主要材料有白砂糖、黄豆、小麦粉、食用盐、酿造食醋、脱水大蒜、盐渍辣椒、黄原胶、红曲米等。海鲜酱能够抑腥提鲜,是烹制海鲜的优质调料,亦可用于生鲜肉类的烹饪调味,分外香浓。

2023-06-29

中国果干行业现状深度研究与发展趋势预测报告(2023-2030年)

由鲜果经过日晒或烘干而成的食品。水分在12%以内,便于保存。供直接食用或复制食品用。

2023-06-29

中国预包装食品行业现状深度研究与未来投资预测报告(2023-2030年)

预包装食品指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品;包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

2023-06-29

中国宠物零食行业发展现状研究与投资前景预测报告(2023-2030年)

宠物零食是宠物食品的一种,主要供犬、猫类宠物食用,类别丰富,可满足于宠物增加食欲、靓丽毛发等多样性需求,类似于人类食品中的副食。宠物零食中目前主要以宠物狗零食和宠物猫零食为主;

2023-06-28

中国糖料行业发展趋势分析与投资前景研究报告(2023-2030年)

我国糖料需求量较为稳定,维持在11000-12000万吨左右,2021年我国糖料需求量为11628万吨,较2020年减少了570.76万吨,同比减少4.68%。总体来看,我国糖料需求量大于产量,需求缺口主要来源于进口。

2023-06-28

中国异麦芽酮糖行业现状深度研究与未来投资分析报告(2023-2030年)

异麦芽酮糖是甘蔗、蜂蜜等产品中发现的一种天然糖类,不会引起蛀牙的功能。有独特的消化和吸收性。异麦芽酮糖的功能和应用一直被陆续开发出来,它可以单独使用或与蔗糖一起使用,因其有非常好的遮蔽异味效果会作用到对DHA的鱼油味。

2023-05-10

中国雪糕行业发展趋势分析与未来投资研究报告(2023-2030年)

随着跨界联名成为雪糕的大势所趋,其社交属性也越发凸显,造型吸睛,如“国潮风”的瓦片、团扇、锦鲤等等造型都受到消费者的关注,预计未来国潮+雪糕市场潜力巨大。

2023-06-25

中国植物蛋白行业发展趋势分析与未来投资研究报告(2023-2030年)

单独使用不完全蛋白质时,不能维持机体的氮平衡和生长发育需求,因此目前植物蛋白市场以大豆蛋白为主,大豆蛋白占植物蛋白市场价值的一半以上。数据显示,2019-2022年全球大豆蛋白市场规模由31.2亿美元增长至38.09亿美元,占植物蛋白市场规模的比重保持在50%以上。

2023-06-20

中国扁桃仁行业发展趋势分析与投资前景调研报告(2023-2030年)

美国大杏仁又称扁桃仁(在中国俗称巴旦杏、巴旦木)蔷薇科扁桃属,是一种十分重要的干果油料及药用树种,其世界年总产量在120万吨左右,居世界四大干果之首。

2023-05-16

中国智能语音行业现状深度研究与投资前景分析报告(2023-2030年)

基于良好的政策环境、技术环境,以及随着物联网的飞速发展,众多领域的智能终端对智能语音的需求日益增加,我国智能语音进入加速应用阶段。根据数据,2022年我国智能语音市场规模达341亿元,2017-2022年复合增长率为26.33%。

2023-06-15

中国日式料理行业现状深度研究与发展前景预测报告(2023-2030年)

从国内市场看,近年来国内消费者对于日本料理的接受度逐渐提高。在2022年中国消费者对日本料理中的生食(例如刺身,生鸡蛋等)看法中,37.12%消费者喜欢吃日本料理中的生食,29.73%消费者敢吃但不喜欢吃日本料理中的生食,29.36%消费者能理解但不敢吃日本料理中的生食,3.79%消费者无法接受日本料理中的生食。

2023-06-15

中国糖精行业现状深度调研与投资战略预测报告(2023-2030年)

糖精在食品中一般应用于冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉课、蛋白糖等;在饲料添加剂应用于猪饲料、香甜剂等。

2023-06-12

中国儿童零食行业发展现状研究与投资前景预测报告(2023-2030年)

渠道上看,儿童零食的销售渠道也在不断扩展。传统的零售渠道如超市、便利店、母婴店等仍然是主要销售渠道,但随着电子商务的兴起,越来越多的儿童零食品牌选择在线上渠道进行销售,如电商平台、社交媒体等,以便捷的购买方式和个性化的营销手段吸引消费者。

2023-06-12

中国粽子行业发展趋势分析与未来投资预测报告(2023-2030年)

近年来我国粽子行业市场规模保持稳定增长,数据显示,我国粽子整体市场规模由2018年68亿元增至2022年89.55亿元。

2023-06-09
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