乳品
2018-2023年中国低温酸奶行业市场需求现状分析与未来发展趋势预测报告
低温酸奶口味最受欢迎，发展前景较大。据中国报告网收集的数据显示，2016年，我国巴氏奶整体规模约345亿，同比增长4.2%
2017-10-12
2018-2023年中国酸奶产业市场现状规划调查及投资商机分析预测报告
酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前
2017-09-27
2018-2023年中国原奶市场运营态势与行业市场需求调研报告
国内外养殖场均处于去产能阶段，当前奶价已经企稳，预计2H17原奶价格波动范围3.40~3.70元/千克，均价3.59元/千克，环比1
2017-09-16
2017-2022年中国全脂奶粉产业运营现状及投资规划研究报告
全脂奶粉用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生产1千克全脂奶粉约需8－9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱脂高。
2017-05-15
2017-2022年中国脱脂奶粉行业竞争态势及投资定位分析报告
脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他变化不大。脱脂奶粉为乳白色或淡黄色，具温和乳香且带甜味，不可有变质焦昧及异臭，粉末状。
2017-05-15
2017-2022年中国乳制品行业发展格局现状及投资规划研究报告
我国人均消费量约为31kg，是美国、欧盟、新西兰和澳大利亚平均人均消费量的15%左右；与乳制品消费习惯较为接近的日本和韩国相比，人均消费水平也较低，是日本的50%左右，韩国的41%。
2017-05-15
2017-2022年中国冰淇淋行业市场发展现状及十三五发展机会分析报告
随着消费市场的增长，全球冰激凌市场需求不断上升，未来中国将成为冰激凌消费最大的国家之一，中国冰激凌市场以每年百分之十几的速度增长，可见市场是相当的火爆。2015年全球冰淇淋市场将同比上涨6%至710亿美元。
2017-04-18
2017-2022年中国液态奶行业市场发展现状及十三五发展机会分析报告
液态奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁，经有效的加热杀菌方处理后，分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联合会（IDF）的定义，液体奶（液态奶）是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。
2017-04-18
