酒类
2017-2022年中国啤酒产业专项调查及发展策略研究报告
目前,我国是世界上最大的饮料酒生产国和消费国,其酒类品种繁多,酿造的历史悠久,是世界上产业规模最大的国家之一。同时,啤酒产业也是我国的传统产业,是我国食品工业的重要组成部分,切切实实的影响着人们的日常生活。
2017-2022年中国草莓酒市场发展态势及投资规划研究报告
我国的草莓业得到了快速的发展,产量不断增加,草莓加工业的发展成为草莓业健康持续发展的关键。将草莓加工成果酒可以很好地缓解产量过剩的问题,并且经过发酵加工而成的果酒,其氨基酸含量更为丰富。
2017-2022年中国白酒产业现状调查及发展趋势前瞻报告
会议强调:“推进供给侧结构性改革,是适应和引领经济发展新常态的重大创新,是适应国际金融危机发生后综合国力竞争新形势的主动选择,是适应我国经济发展新常态的必然要求。
2017-2022年中国料酒市场竞争调研及投资决策分析报告
随着中国的健康及食品安全意识越来越高,以及 可支配收入和消费水平的不断上升,预期天然酿造的料酒产品将较其他料酒产品更受欢迎,且增长速度 更快。过去消费者对于料酒的印象往往是低价、混乱,甚至将黄酒和料酒混淆,据我们估计,目前消费者对于低价黄酒的消费中有60%是作为料酒使用。
2017-2022年中国黄酒市场竞争调研及投资决策分析报告
黄酒生产企业集中在江浙地区,苏浙沪三地合计所占比重高达83%。黄酒消费的70%集中在占全国人口比重10.6%的浙江、江苏和上海。
2017-2022年中国啤酒行业发展态势及投资方向分析报告
啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处。
2017-2022年中国白兰地市场竞争态势及发展定位研究报告
白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。
2017-2022年中国果露酒市场发展现状及投资商机研究报告
果露酒是一种具有特殊芳香的甜酒精饮料,只需用水果——果浆的醇化果汁,加酒精、果汁、水调制而成,是低度酒、营养酒、保健酒。因为它
2017-2022年中国啤酒行业市场发展现状及十三五竞争策略分析报告
啤酒企业成功的关键就在于,是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求。
2017-2022年中国果酒行业市场发展现状及十三五商业模式创新分析报告
用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒,杨梅酒、猕猴桃酒等等。
2017-2022年中国酒庄行业市场发展现状及十三五行业市场发展现状报告
酒庄(Chateau)指一个陆地单位,通常归土地占有者所有葡萄的种植,葡萄酒的酿造和贮存,灌装过程都在酒庄内进行。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。
2017-2022年中国酒类流通行业市场发展现状及十三五市场商机分析报告
传统物流:受宏观经济影响,物流业业务总量有所下滑,但主营业务利润较为稳定。近年来大宗商品价格指数持续下滑,传统物流面临较大冲击。但供应链效率的提升,也提供了发展机遇.
2017-2022年中国人参酒行业市场发展现状及十三五运行态势预测报告
人参酒行业的上游市场主要为人参、其他中药材和白酒行业,下游主要涉及到经销商和消费者。经销商的销售渠道、经营管理能力对人参酒市场销售规模具有较大影响;而居民食品消费支出和餐饮行业的发展对人参酒的销售同样起到关键作用。
2017-2022年中国果酒行业市场发展现状及十三五竞争策略分析报告
果酒是水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒,猕猴桃酒等等。
2017-2022年中国进口葡萄酒行业市场发展现状及十三五投资定位分析报告
根据尼尔森最新公布的数据,进口葡萄酒在零售市场的增幅明显,2015年~2016年,进口葡萄酒的市场占有率迅速整体提升了5个百分点,已占据四分之一的市场份额,而比重还在逐年上升。
2017-2022年中国黄酒行业市场发展现状及十三五发展态势预测报告
从行业营收和利润来看,2014年景气低,2015年开始黄酒行业有所反弹。近几年,受经济增速放缓和需求疲软等影响,黄酒行业的营收和利润增速出现了不同程度的下滑,增速从2007年高点的42%和62%下跌到2014年的近乎为0的增长。
2017-2022年中国饮料酒行业市场发展现状及十三五市场竞争态势报告
2015年10月中国饮料酒产量为4,628,890.04千升,同比下降1.35%。2015年1-10月止累计中国饮料酒产量55,480,364.21千升,同比下降3.44%。
2017-2022年中国红酒行业市场发展现状及十三五发展策略研究报告
红酒(Redwine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
2017-2022年中国预调酒行业市场发展现状及十三五投资战略规划报告
预调酒属于配制酒的一种,属于相对新兴的品类,迄今为止预调酒在中国并没有专门的国家标准或行业标准。根据中国国家标准化管理委员会于2008年6月25日发布的饮料酒分类标准(GB17204),配制酒的定义是:“以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基
2017-2022年中国葡萄酒行业市场发展现状及十三五运营管理深度分析报告
葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或者部分酒精发酵后获得酒精度数不低于8.5%的饮料。葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、起泡酒三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成