近几年，保健酒基本以每年两位数以上的增长率，超过了白酒和保健品市场的增长速度。根据中国酿酒工业协会的数据统计，2018年，保健酒行业的市场规模进一步提升到356.4亿元。
2010-2018年中国保健酒行业市场规模
数据来源：商务委
而随着劲酒即饮路线市场推广的成功，越来越多的企业进入低档保健酒领域，使得低档保健酒的发展成为目前整个保健酒行业发展最快的一个市场。2017年，低档保健酒市场规模达到260.32亿元，占整个市场比重达八成。
2013-2018年中国低档保健酒市场规模
数据来源：商务委
相比低档保健酒，中档产品一般是指通过餐饮渠道、商超渠道、药店渠道等方式销售的有一定品牌影响力的保健酒，如劲酒、椰岛鹿龟酒等；高档产品一般是礼品保健酒，在价格和品牌方面要求更为严格，以茅台集团生产的不老酒和白金酒以及五粮液集团生产的龙虎酒和黄金酒为代表。
由于低档保健酒占据了大部分市场，中高档保健酒市场的消费需求除了礼品市场外，还没有形成一个稳定的直接消费需求市场。因而，目前中高端保健酒的需求量还处于一个较低的水平，市场容量占保健酒行业市场容量的比例不到20%。2017年，中高档保健酒市场规模约为81.35亿元。
2013-2018年中国中高档保健酒市场规模
数据来源：商务委
根据当前发展现状，保健酒行业未来前景可期。一方面，随着国民收入的提高以及对健康意识的增强，大健康产业的风口已被中国各个行业所认可，预计2020年大健康产业市场规模将达到8万亿元。搭乘大健康风口，中国保健食品市场将迎来高速增长。作为同时具有保健属性和酒属性的产品，保健酒未来会保持高需求状态。
此外，可以预见，未来中高端保健酒市场销售规模有望进一步扩大，市场消费人群有望进一步增加，占整个保健酒市场的容量有望得到提升，行业可能会出现几个全国性、知名度较高、市场认可度较好的品牌。（JPTC）
【报告大纲】
第一章 保健酒的相关定义
第一节 保健品的介绍
一、保健品的特点与分类
二、保健品发展的三个阶段
三、深度分析保健食品的功能开发
四、保健食品与一般食品、药品的区别
第二节 保健酒简述
一、酒在医疗保健中产生的作用
二、保健酒和药酒之间的异同点
三、保健酒的保健功能和经济效益
四、保健酒酿造的悠久历程
第二章 2019年中国保健酒产业运行环境解析
第一节 2019年保健酒行业宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、中国汇率调整分析
三、中国CPI指数分析
四、中国城镇居民家庭人均可支配收入分析
第二节 2019年保健酒行业运行社会环境分析
一、2019年全国居民收入情况分析
二、2019年全国社会消费品零售总额
三、2019年全国百家重点大型零售企业销售情况
四、2019年全国居民消费价格分析
第三节 2019年保健酒行业运行政策环境分析
一、保健品产业深陷政策的泥潭
二、新规引起保健酒企业的强烈反应
三、国家政策支持保健酒的发展
四、保健酒批准文号的变更
五、GMP认证与保健酒
第三章 2019年中国保健酒行业整体运行状况分析
第一节 2019年中国保健酒行业运行综述
一、中国保健酒发展进入快车道
二、国内保健酒主要品牌的表现分析
三、中国保健酒行业的发展规律
四、保健酒出新招造就行业地位
第二节 2019年中国保健酒行业动态分析
一、深圳保健酒市场“双寡头”格局成型
二、中国保健酒的崛起
三、保健酒行业急练内功占市场
第三节 2019年中国保健酒行业发展存在的问题分析
一、中国保健酒行业存在的五大软肋
二、保健酒行业发展还不成熟
三、保健酒行业发展面临的挑战
四、八成保健酒企业面临出局
五、保健酒行业发展急需整顿
六、中国保健酒行业发展的误区
第四节 2019年中国保健酒行业的发展对策分析
一、保健酒行业拓展应注意的六大问题
二、保健酒业发展启动多元核心战略
三、保健酒业的生存与发展之路
四、专业化和标准化推进保健酒行业的健康发展
五、保健酒的开发需要高新技术
六、保健酒企业的改良策略
第四章 2019年中国保健酒市场运行新态势分析
第一节 2019年中国保健酒市场运行简况
一、中国保健酒市场运行特点
二、国内保健酒市场的开发现状
三、保健酒的产品市场推广分析
四、详析保健品市场的生存空间
第二节 2019年中国保健酒重点区域市场分析
一、广东保健酒市场概况
二、东北保健酒竞争实力雄厚
三、湖南保健酒市场潜力巨大
四、山东保健酒市场分析
五、深圳保健酒市场将迎来“井喷”中
六、高端保健酒扎堆进河南
第三节 2019年中国保健酒市场面临的问题与对策分析
一、保健酒市场存在的四大困境
二、保健酒市场发展急需引导
三、保健酒市场需树立行业新规促规范
四、迅速提升保健酒市场份额的策略
五、保健酒市场发展应以细分突围
第五章 2019年中国保健酒市场营销解析
第一节 2019年中国保健酒市场营销分析
一、由减少酒精饮料危害计划谈保健酒的营销
二、用犹太人经商法则分析保健酒市场营销
三、保健酒两种销售模式的比较分析
四、保健酒市场服务营销概况
五、保健酒后非典时期的营销
第二节 2019年中国消费者与保健酒营销分析
一、消费者购买保健酒的方式研究
二、从消费行为分析保健酒的营销策略
三、消费者购买保健酒的途径分析
四、保健酒消费信心有待恢复
五、保健酒标识缺失使消费者无所适从
第三节 2019年中国保健酒营销的突破点分析
一、品牌（名）
二、卖点
三、渠道
四、养生学
第四节 2019年中国保健酒营销存在的问题
一、保健酒营销存在的三大误区
二、保健酒营销意识的缺失之处
三、保健酒产品命名易陷入的误区
四、保健酒品牌营销存在的盲点
五、保健酒营销的问题
第五节 2019年中国保健酒营销的对策
一、保健酒营销成功的关键对策
二、保健酒营销应注意的方面
三、保健酒发展要依赖品牌定位营销
四、保健酒营销的产品开发攻略
五、低端保健酒深度分销提高市场效率
第六节 保健酒营销发展趋势
一、国内保健酒品牌营销力度将加强
二、保健酒行业的营销发展新意呈现
第六章 中国保健酒典型企业财务数据分析
第一节 海南椰岛 （600238）
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
六、椰岛鹿龟酒进入酿酒食品行业前十强
七、椰岛鹿龟酒巨资铸造中国首家保健酒GMP认证
八、浅析椰岛鹿龟酒营销的六大法宝
第二节 交大昂立 （600530）
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
六、交大昂立成为保健食品行业发展的领头羊
七、交大昂立新产品的营销策略铸造利润第三极
第三节 张裕集团（000869）
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业成长性分析
四、企业经营能力分析
五、企业盈利能力及偿债能力分析
第四节 浙江致中和酒业有限公司
一、企业概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
五、致中和构造渠道战略发展联盟
第五节 劲牌有限公司
一、企业概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第七章 2019年中国其他酒类产品运行分析
第一节 白酒
一、中国白酒行业发展特点分析
二、中国加快白酒行业产业结构调整
三、中国白酒制造行业相关经济数据分析
四、2016-2019年中国白酒产量分析
五、白酒须理性对待其发展
六、全球金融危机下的中国白酒业
七、未来国内白酒行业发展形势预测
第二节 葡萄酒
一、宏观经济对中国葡萄酒业的影响研究
二、中国葡萄酒制造行业相关经济数据分析
三、2016-2019年中国葡萄酒产量分析
四、我国葡萄酒消费市场快速增长
五、2019年中国有望成为世界第七大葡萄酒消费国
六、中国葡萄酒产业的发展趋势分析
第三节 黄酒
一、黄酒的概述
二、政策扶持有利于黄酒业低成本扩张
三、营养和文化是黄酒业的两大支点
四、消费升级点燃中国黄酒发展引擎
五、中国黄酒制造行业相关经济数据分析
六、高档黄酒在政策支持下市场增长空间大
第四节 啤酒
一、新中国啤酒工业发展的四个阶段
二、微利竞争推动中国啤酒业加速洗牌
三、中国啤酒制造行业相关经济数据分析
四、2016-2019年中国啤酒产量分析
五、中高档啤酒市场运行分析
六、未来中国啤酒行业发展趋势预测
第八章 2019年中国保健酒竞争新格局透析
第一节 2019年中国保健酒市场的竞争总况
一、保健酒竞争激烈
二、白酒葡萄酒黄酒保健酒显现竞争激烈现况
三、保健酒跻身国内酿酒行业五强
第二节 2019年保健酒主流品牌的竞争分析
一、名牌战略引导保健酒业竞争
二、保健酒市场六大品牌的激烈竞争
三、保健酒各大品牌的圈地运动
四、椰岛鹿龟酒与劲酒的竞合发展
五、贵州茅台：发力保健酒市场
六、劲牌抢占保健酒行业制高点
第三节 2019年中国保健酒的竞争策略探析
第四节 2019-2025年中国保健酒的竞争趋势探析
第九章 2019-2025年中国保健酒的发展前景展望与趋势预测
第一节 2019-2025年中国保健酒行业的发展趋势探析
一、中国保健酒的未来发展趋势分析
二、保健酒包装趋势分析
三、保健酒将发展成为传统酒业里的朝阳产业
四、环保成保健酒行业未来投资新亮点
第二节 2019-2025年中国保健酒市场的发展前景分析
一、国内保健酒市场潜力大
二、国内保健酒市场的发展将进入战国时代
三、青年将成为保健酒市场主要消费者
四、2019年中国保健酒市场容量预测
第三节 2019-2025年中国保健酒新品种的开发
一、银杏保健酒
二、膳食纤维保健酒
三、蔬菜类保健酒
四、虫草灵芝保健酒
五、绿蛛酒保健酒
第十章 2019-2025年中国保健酒产业投资战略分析
第一节 2019年保健酒行业投资投资特性
一、保健酒的资源、技术及研发能力
二、保健酒投资的技术和资金壁垒
第二节 2019-2025年中国保健酒的市场机会与盈利模式
一、投资“绿色”保健酒成新热点
二、保健酒盈利模式几点分析
三、与产业政策调整相关的投资机会分析
第三节 2019-2025年中国保健酒行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料压力风险分析
三、技术风险分析
四、信誉风险分析
第四节 2019-2025年中国保健酒业投资战略分析
一、对我国保健酒品牌的战略思考
二、二线保健酒冲出区域市场策略
图表目录
图表 中国GDP分析
图表 中国汇率调整分析
图表 中国CPI指数分析
图表 中国城镇居民家庭人均可支配收入分析
图表 全国居民收入情况分析
图表 全国社会消费品零售总额
图表 中国保健品行业的发展历程表
图表 保健食品的广告宣传情况
图表 2019年中国保健品企业投资规模图
图表 2019年各地区或国家中成药出口按金额排序
图表 2019年各地区或国家保健品出口金额排序
图表 2019年中国医药保健品进出口统计一览
图表 2019年中国出口主要目标市场分布
图表 2019年中国大类出口产品增长比较
图表 酒类发展趋势对比表
图表 保健酒销售排名
图表 购买时最重要的因素
图表 消费者一次购买保健酒的数量
图表 保健酒消费者的购买场所
图表 消费者购买保健酒的途径
图表 2016-2019年海南椰岛主营业务收入增长趋势图
图表 2016-2019年海南椰岛净利润增长趋势图
图表 2016-2019年海南椰岛利润率走势图
图表 2016-2019年海南椰岛成长能力指标表
图表 2016-2019年海南椰岛经营能力指标表
图表 2016-2019年海南椰岛盈利能力指标表
图表 2016-2019年海南椰岛偿债能力指标表
图表 2016-2019年交大昂立主营业务收入增长趋势图
图表 2016-2019年交大昂立净利润增长趋势图
图表 2016-2019年交大昂立利润率走势图
图表 2016-2019年交大昂立成长能力指标表
图表 2016-2019年交大昂立经营能力指标表
图表 2016-2019年交大昂立盈利能力指标表
图表详见报告正文······(GYSYL)
【简介】
中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2019年中国保健酒行业分析报告-市场竞争现状与发展商机研究》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
