餐饮
2020年中国调味品行业分析报告-行业运营态势与发展前景预测
调味品可以增进菜品质量,刺激消费者食欲。随着人民生活水平的不断提高,国民购买力的不断增强,加之对餐饮多元化的需求,生活中不可或缺的调味品逐渐呈现出方便化、健康化、营养化、多元化、复合化的发展趋势。从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖、茴香、花椒等都属此类。
2020年中国高端餐饮行业分析报告-产业发展现状与投资前景研究
中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2020年中国高端餐饮行业分析报告-产业发展现状与投资前景研究》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。
2020年中国原盐行业分析报告-产业供需现状与投资商机研究
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2020年中国食用植物油市场分析报告-行业供需现状与发展商机研究
近年来随着居民收入的提高、生活水平的改善,我国食用植物油市场需求得到迅速增长。但由于目前缺口较大,我国食用植物油进口依存度较高。进入2020年受疫情影响,我国食用植物油市场进口量小幅度下降。数据显示,截止到2020年2月,我国食用植物油进口量为121.9万吨,同比下降11.8%;进口金额为908.2百万美元,同比下降1.1%。
2020年中国牛肉行业分析报告-市场运营态势与发展前景研究
近年来,我国牛肉产业链不断完善,主要包括上游的养殖、饲料行业、屠宰加工行业等,下游则主要为食品加工业、商超、终端消费者。随着人们对牛肉的需求与日俱增,我国牛肉产量整体呈现增长态势,以满足我国不断的消费要求。数据显示,2019年我国牛肉产量667万吨,增加23万吨,增长3.6%。
2020年中国精炼棉籽油市场分析报告-行业规模现状与发展潜力评估
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2020年中国番茄籽油市场分析报告-产业竞争现状与投资前景研究
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2020年中国餐饮市场分析报告-行业运营态势与发展前景预测
阿里旗下饿了么口碑发布的数据表示,随着疫情的好转、佣金大幅度的减免(疫情期间其四次减免佣金,累计为20万家商户减免了外卖佣金3%-5%)以及3月18日起支付宝城市生活周的开始,使得全国各地餐饮行业增长迅速,尤其是各地的特色餐饮行业更是增长迅猛。其中重庆火锅的整体订单量增长达100%,而深圳粤菜的订单的增长量更是达到了200%。
2020年中国食用植物油市场分析报告-产业规模现状与发展规划趋势
近年来我国食用植物油消费量总体呈现平稳增长态势,根据国家粮油信息中心数据显示,2017/2018市场年度我国食用植物油消费量达3440万吨,同比增长1.9%。
2020年中国鲜鸡蛋行业分析报告-产业供需现状与投资商机研究
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2020年中国味精市场分析报告-行业运营现状与未来前景研究
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2020年中国自热火锅市场分析报告-行业现状调查与投资前景预测
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2020年中国川味火锅市场分析报告-行业深度分析与发展趋势分析
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2020年中国高档酒楼市场分析报告-市场深度分析与未来动向研究
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2020年中国商务餐饮行业分析报告-产业规模现状与发展动向预测
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2020年中国大豆市场分析报告-行业现状调查与投资前景预测
大豆作为世界农产品贸易中最重要的油脂产品之一,是食用油和植物蛋白的主要来源,也是禽畜养殖业的主要饲料原料之一。目前,全球大豆生产主要集中于南北美洲,包括美国、巴西、阿根廷等国家。数据显示,2014年以来,全球大豆一直处于供给过剩的状态,2019年受美国大豆收获面积大幅减少的影响,全球大豆产量出现严重下滑,首次出现供不应求的情况。据统计,2019年全球大豆产量约为3.37亿吨,同比下降5.8%,大豆消费量约为3.5亿吨,同比增长1.8%。
2020年中国食用菌市场分析报告-行业现状调查与投资前景预测
食用菌产业是继粮食、油料、果品和蔬菜之后的第五大种植产业,我国在食用菌新品种栽培、产品产量和出口量上均走在世界前列。目前我国可进行人工栽培的食用菌有 60 多种,主要包括香菇、黑木耳、平菇、金针菇、毛木耳、杏鲍菇、银耳等。随着居民收入及消费水平的不断提高,我国食用菌需求量将进一步提升,具有广阔的发展空间。数据显示,2018年全国食用菌总产量3842.04万吨,同比增长3.50%,2019年我国食用菌总产量到3961.91万吨。
2020年中国鸡肉行业分析报告-产业供需现状与投资前景研究
2019年以来,非洲猪瘟疫情持续重挫猪肉生产和消费大洲的亚洲,越南和中国受到的损失尤为严重,2020年全年,国内猪肉产量缺口进一步加大,鸡肉替代猪肉空间增大,鸡肉产量及消费量上升。数据显示,2019年全年全球鸡肉产量达99.57百万吨,同比增长4.19%;全年全球鸡肉消费量达97.51百万吨,同比增长4.17%。2019年全球鸡肉产量和消费量均接近1亿吨,并且产量可满足消费量的需求,可见鸡肉行业的产销衔接较好。
2020年中国柠檬汁行业分析报告-行业规模现状与发展潜力评估
柠檬汁就是指以柠檬为原料制成的柠檬汁。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2,烟酸、钙、磷、铁等营养成分。由于普通柠檬汁无法长久保存,无法再市场流通,因此市场销售的柠檬汁大多为柠檬浓缩汁。
2020年中国食用菌行业分析报告-产业供需现状与投资前景研究
我国食用菌消费主要集中在家庭和餐馆酒楼等市场,其中家庭消费的稳定增长已成为拉动食用菌产业持续发展的重要动力。随着居民收入及消费水平的不断提高,我国食用菌需求量将进一步提升,具有广阔的发展空间。

