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饮食烟酒

中国果汁行业现状深度调研与投资趋势研究报告(2024-2031年)

果汁以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,经加工制成的饮品。

2024-08-21 食品饮料

中国发酵制品制造行业现状深度研究与未来投资分析报告(2024-2031年)

‌发酵制品制造‌是指利用有益微生物加工制造的一类食品。

2024-08-21 食品饮料

中国包装饮用水行业现状深度研究与投资前景预测报告(2024-2031年)

包装饮用水是指密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中的可供直接饮用的水。

2024-08-21 食品饮料

中国包装饮料行业发展现状分析与投资前景预测报告(2024-2031年)

‌‌包装饮料是指经过定量包装,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的制品。

2024-08-21 食品饮料

中国玉米淀粉行业发展趋势研究与未来前景调研报告(2024-2031年)

玉米淀粉 (corn starch) 又称玉蜀黍淀粉又称苞米面。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。

2024-08-20 餐饮

中国马铃薯淀粉行业发展深度调研与投资前景研究报告(2024-2031年)

马铃薯淀粉是由清洗干净的土豆粉粹、过滤、沉淀,然后将得到的沉淀物烘干得到的。‌ 它是一种增稠剂,通常也被称为太白粉,尽管用于勾芡的浓稠度不及太白粉,但在一些烘焙食品中,它能保持水分。

2024-08-20 餐饮

中国酱腌菜行业现状深度分析与未来前景研究报告(2024-2031年)

‌酱腌菜是以新鲜蔬菜为主要原料,通过腌渍或酱渍加工而成的各种蔬菜制品。

2024-08-20 食品饮料

中国醋酸酯淀粉行业发展趋势研究与未来前景预测报告(2024-2031年)

醋酸酯淀粉是一种黏度高,澄明度高,凝沉性弱,储存稳定的淀粉,在食品加工中用作增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜,按生产需要在肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力等方面适量使用。

2024-08-20 餐饮

中国饮料制造行业发展趋势分析与未来前景研究报告(2024-2031年)

饮料作为我们日常生活中常见的一种饮品,而在现在随着技术的发展,各式各样的饮料也是层出不穷,饮料品牌之间的竞争也愈发激烈。从产量来看,自2021年之后我国饮料产量一直为下降趋势,到2023年我国饮料产量为17499.8万吨,同比下降3.53;2024年1-7月我国饮料产量为11646万吨,同比增长3.4%。

2024-08-20 饮料

中国醋酸饮料行业发展现状研究与投资前景分析报告(2024-2031年)

醋酸饮料是一种口感呈酸性,在体内代谢后成碱性,有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能性碱性饮料。

2024-08-20 食品饮料

中国‌复合调味品‌行业发展现状分析与投资前景研究报告(2024-2031年)

事实上,餐饮连锁化一直是复合调味品的主要驱动力。早在疫情爆发前,我国餐饮连锁化率就持续提升,借助新冠疫情,餐饮业中小企业普遍经营压力较大,餐饮连锁化率更是快速增长,到2023年餐饮连锁化率已经达到约22%,连续多年增长。

2024-08-20 食品饮料

中国婴幼儿米粉行业现状深度研究与投资前景调研报告(2024-2031年)

‌婴幼儿米粉是一种专门为婴幼儿设计的辅食,以大米为主要原料,通过粉碎、研磨等工序,并加入强化铁、锌、钙、维生素等多种营养素,科学精制而成。‌

2024-08-19 乳品

中国聚葡萄糖行业发展深度研究与未来投资调研报告(2024-2031年)

聚葡萄糖(polydextrose)是一种水溶性的膳食纤维,化学式为(C6H10O5)n。为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。

2024-08-19 食品饮料

中国烘焙油脂行业发展现状研究与未来投资调研报告(2024-2031年)

‌烘焙油脂‌是将原料油进行提炼、过滤,并根据需要对原料油进行人工改造,以改变其原有特性,使得其能够在烘焙面包、蛋糕等烘焙类产品时产生不同的效果的一种产品。

2024-08-19 食品饮料

中国发酵制品行业现状深度调研与投资趋势研究报告(2024-2031年)

发酵制品是通过利用有益微生物的作用,对原料进行发酵处理而得到的食品或产品。

2024-08-19 食品饮料

中国豆乳饮料行业现状深度分析与未来前景预测报告(2024-2031年)

‌豆乳饮料‌是以大豆为主要原料制作的饮品。大豆经过加工处理后,提取出的乳状液体即为豆乳,这种饮品通常不含有任何其他添加物,保持了大豆本身的营养成分。

2024-08-19 乳品

中国保健冰糖行业现状深度研究与未来投资预测报告(2024-2031年)

‌保健冰糖‌是一种在多晶体冰糖生产过程中,通过添加一些辅料(如梨汁、菊花汁等)从而增加冰糖的保健功能的新型冰糖。

2024-08-19 食品饮料

中国月饼行业现状深度分析与投资前景预测报告(2024-2031年)

8月15日,中国焙烤食品糖制品工业协会发布预测,预计今年月饼整体产量、销售额同比基本持平或略有下降。其中,产量近30万吨,销售额约200亿元,相比上年持平或略有下降,并表示今年500元以上的天价月饼礼盒已基本退出常规市场。

2024-08-19 食品饮料

中国饮料行业现状深度分析与投资前景预测报告(2024-2031年)

近五年来看,我国饮料产量整体呈增长趋势。2024年1-6月,我国饮料产量约为9810万吨,同比增长7.9%。

2024-08-17 饮料

中国婴幼儿辅助食品类罐头行业现状深度分析与未来投资调研报告(2024-2031年)

近年来,尽管全球各主要经济体的经济发展仍存在较多不确定因素,但全球经济整体已经进入复苏阶段,婴幼儿辅助食品类罐头行业市场规模也总体保持了稳定增长的态势。

2024-08-16 食品饮料
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