饮食烟酒
中国马铃薯淀粉行业发展深度调研与投资前景研究报告(2024-2031年)
马铃薯淀粉是由清洗干净的土豆粉粹、过滤、沉淀,然后将得到的沉淀物烘干得到的。 它是一种增稠剂,通常也被称为太白粉,尽管用于勾芡的浓稠度不及太白粉,但在一些烘焙食品中,它能保持水分。
中国醋酸酯淀粉行业发展趋势研究与未来前景预测报告(2024-2031年)
醋酸酯淀粉是一种黏度高,澄明度高,凝沉性弱,储存稳定的淀粉,在食品加工中用作增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜,按生产需要在肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力等方面适量使用。
中国饮料制造行业发展趋势分析与未来前景研究报告(2024-2031年)
饮料作为我们日常生活中常见的一种饮品,而在现在随着技术的发展,各式各样的饮料也是层出不穷,饮料品牌之间的竞争也愈发激烈。从产量来看,自2021年之后我国饮料产量一直为下降趋势,到2023年我国饮料产量为17499.8万吨,同比下降3.53;2024年1-7月我国饮料产量为11646万吨,同比增长3.4%。
中国醋酸饮料行业发展现状研究与投资前景分析报告(2024-2031年)
醋酸饮料是一种口感呈酸性,在体内代谢后成碱性,有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能性碱性饮料。
中国复合调味品行业发展现状分析与投资前景研究报告(2024-2031年)
事实上,餐饮连锁化一直是复合调味品的主要驱动力。早在疫情爆发前,我国餐饮连锁化率就持续提升,借助新冠疫情,餐饮业中小企业普遍经营压力较大,餐饮连锁化率更是快速增长,到2023年餐饮连锁化率已经达到约22%,连续多年增长。
中国婴幼儿米粉行业现状深度研究与投资前景调研报告(2024-2031年)
婴幼儿米粉是一种专门为婴幼儿设计的辅食,以大米为主要原料,通过粉碎、研磨等工序,并加入强化铁、锌、钙、维生素等多种营养素,科学精制而成。
中国聚葡萄糖行业发展深度研究与未来投资调研报告(2024-2031年)
聚葡萄糖(polydextrose)是一种水溶性的膳食纤维,化学式为(C6H10O5)n。为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。
中国烘焙油脂行业发展现状研究与未来投资调研报告(2024-2031年)
烘焙油脂是将原料油进行提炼、过滤,并根据需要对原料油进行人工改造,以改变其原有特性,使得其能够在烘焙面包、蛋糕等烘焙类产品时产生不同的效果的一种产品。
中国豆乳饮料行业现状深度分析与未来前景预测报告(2024-2031年)
豆乳饮料是以大豆为主要原料制作的饮品。大豆经过加工处理后,提取出的乳状液体即为豆乳,这种饮品通常不含有任何其他添加物,保持了大豆本身的营养成分。
中国保健冰糖行业现状深度研究与未来投资预测报告(2024-2031年)
保健冰糖是一种在多晶体冰糖生产过程中,通过添加一些辅料(如梨汁、菊花汁等)从而增加冰糖的保健功能的新型冰糖。
中国月饼行业现状深度分析与投资前景预测报告(2024-2031年)
8月15日,中国焙烤食品糖制品工业协会发布预测,预计今年月饼整体产量、销售额同比基本持平或略有下降。其中,产量近30万吨,销售额约200亿元,相比上年持平或略有下降,并表示今年500元以上的天价月饼礼盒已基本退出常规市场。
中国饮料行业现状深度分析与投资前景预测报告(2024-2031年)
近五年来看,我国饮料产量整体呈增长趋势。2024年1-6月,我国饮料产量约为9810万吨,同比增长7.9%。
中国婴幼儿辅助食品类罐头行业现状深度分析与未来投资调研报告(2024-2031年)
近年来,尽管全球各主要经济体的经济发展仍存在较多不确定因素,但全球经济整体已经进入复苏阶段,婴幼儿辅助食品类罐头行业市场规模也总体保持了稳定增长的态势。