食品饮料
中国柠檬酸行业现状深度分析与未来前景研究报告（2024-2031年）
柠檬酸是一种天然有机化合物,是一种白色结晶性粉末,具有很强的酸味,通常存在于各种水果中,尤其是柑橘类水果,如柠檬、橙子和葡萄柚等。
2024-08-22
中国复合调味品行业发展现状分析与投资前景研究报告（2024-2031年）
事实上，餐饮连锁化一直是复合调味品的主要驱动力。早在疫情爆发前，我国餐饮连锁化率就持续提升，借助新冠疫情，餐饮业中小企业普遍经营压力较大，餐饮连锁化率更是快速增长，到2023年餐饮连锁化率已经达到约22%，连续多年增长。
2024-08-20
中国聚葡萄糖行业发展深度研究与未来投资调研报告（2024-2031年）
聚葡萄糖（polydextrose）是一种水溶性的膳食纤维，化学式为(C6H10O5)n。为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液的PH值为2.5－7.0，无特殊味，是一种具有保健功能性的食品组分，可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。
2024-08-19
中国烘焙油脂行业发展现状研究与未来投资调研报告（2024-2031年）
烘焙油脂是将原料油进行提炼、过滤，并根据需要对原料油进行人工改造，以改变其原有特性，使得其能够在烘焙面包、蛋糕等烘焙类产品时产生不同的效果的一种产品。
2024-08-19
中国保健冰糖行业现状深度研究与未来投资预测报告（2024-2031年）
保健冰糖是一种在多晶体冰糖生产过程中，通过添加一些辅料（如梨汁、菊花汁等）从而增加冰糖的保健功能的新型冰糖。
2024-08-19
中国月饼行业现状深度分析与投资前景预测报告（2024-2031年）
8月15日，中国焙烤食品糖制品工业协会发布预测，预计今年月饼整体产量、销售额同比基本持平或略有下降。其中，产量近30万吨，销售额约200亿元，相比上年持平或略有下降，并表示今年500元以上的天价月饼礼盒已基本退出常规市场。
2024-08-19
中国婴幼儿辅助食品类罐头行业现状深度分析与未来投资调研报告（2024-2031年）
近年来，尽管全球各主要经济体的经济发展仍存在较多不确定因素，但全球经济整体已经进入复苏阶段，婴幼儿辅助食品类罐头行业市场规模也总体保持了稳定增长的态势。
2024-08-16
中国大米蛋白行业发展趋势分析与未来投资研究报告（2024-2031年）
大米蛋白主要由清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白四种蛋白组成，大米渣中主要是胚乳蛋白，由白蛋白(4%～9%)、盐溶性球蛋白(10%～11%)、醇溶性谷蛋白(3%)和碱溶性谷蛋白(66%～78%)组成。
2024-08-16
