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餐饮

2019年中国外卖行业分析报告-市场规模现状与未来动向研究

2019《财富》中国五百强排行榜出炉,据数据显示,美团点评位居第140名,这是美团点评首次上榜中国《财富》五百强,并且

2019-07-15

2020年中国火锅行业分析报告-市场现状调查与发展战略规划

根据数据显示,2013-2018年期间我国火锅行业市场规模呈逐年增长态势,年均复合增速达11.34%。2018年我国火锅行业市场规模为4814亿元,同比增长10.36%。

2019-12-28

2019年中国火锅市场分析报告-市场规模现状与发展前景预测

我国火锅派系众多,根据地域、工艺、口感等,大致可分为六大派系。“麻辣”著称的川渝火锅,以“涮羊肉”为特色的北派火锅、以牛肉、海鲜为代表的粤系火锅,快捷小锅化的台式火锅、口感酸辣的云贵火锅,以及其他特色火锅。北派和南派火锅在口味和特征上也差别明显,北派火锅汤底多为清汤、骨汤或鲜汤为主,蘸料多为麻酱等酱料,采用传统铜锅的形式,而南派火锅则更多无辣不欢,调味料和食材均非常丰富。

2019-07-08

2020年中国复合调味品行业分析报告-市场深度调研与发展潜力评估

复合调味品是指在科学的调昧理论指导下,将各种基础调味品按照一定比例进行调配制作,从而得到的满足不同调味需要的调味品。其使用的原料种类很多,常用的原料主要有咸味剂、鲜味剂、增鲜剂、甜味剂、酵母精、水解动植物蛋白、香精与香辛料、着色剂、辅助剂等。复合调味品中的呈味成分多、口感复杂,各种呈味成分的性能特点及其之间的配合比例,决定了复合调昧品的调味效果。按照复合配方配合在一起的原料,呈现出来的是一种独特的风味。所以,复合调味品也是一类针对性很强的专用型调味料。

2020-04-16

2019年中国茶餐厅市场分析报告-行业供需现状与投资战略研究

【报告大纲】 第一章茶餐厅相关概述 第一节茶餐厅基础阐述 一、茶餐厅发展历程与兴起 二、茶餐厅文化 第二节茶餐厅特色分析

2019-07-05

2019年中国西式快餐动态市场分析报告-行业竞争现状与发展前景预测

【报告大纲】 第一章2019年国际快餐行业发展现状分析 第一节2019年国际快餐行业概况 一、国际快餐行业发展历程 二、国际快餐行业发展

2019-07-05

2019年中国商务餐饮行业分析报告-产业竞争格局与未来动向研究

【报告大纲】 第一章商务餐饮及行业特征 第一节商务餐饮的界定 一、商务餐饮意义涵盖 二、商务餐饮主要有四个基本特征 三、商务餐饮

2019-07-05

2019年中国咖啡连锁经营行业分析报告-行业竞争格局与未来趋势研究

【报告大纲】 第一篇咖啡厅连锁现状综述 第一章2019年全球咖啡厅连锁产业运行透析 第一节2019年全球咖啡市场运行透析 一、国际

2019-07-05

2019年中国快餐连锁行业分析报告-市场深度调研与发展趋势研究

【报告大纲】 第一部分产业环境透视 第一章快餐连锁行业发展综述 第一节快餐连锁行业定义及分类 一、行业定义 二、行业分类

2019-07-05

2019年中国餐饮品牌行业分析报告-市场运营态势与发展前景研究

餐饮品牌连锁化率较低,行业呈金字塔结构。我国目前餐饮市场规模达3.9万亿元,餐饮门店数量约500万家;然而我国餐饮连锁

2019-07-04

2019年中国改性塑料行业分析报告-市场运营态势与发展前景研究

改性塑料,是指在通用塑料和工程塑料的基础上,经过填充、共混、增强等方法加工改性,提高了阻燃性、强度、抗冲击性、韧

2019-07-03

2019年中国商用餐饮设备市场分析报告-行业供需现状与发展商机研究

我国商用厨房设备行业从上世纪80年代开始发展,已有30多年的历史。商用餐饮设备广泛应用于中餐、西餐、酒店、面包房、酒

2019-07-03

2019年中国西餐牛排馆行业分析报告-行业竞争现状与发展趋势研究

2019年我国西餐牛排馆行业宏观环境情况 2019年一季度

2019-06-24

2019年中国餐饮B2B行业分析报告-行业供需现状与发展前景研究

2019年我国餐饮B2B行业宏观环境情况 2019年一

2019-06-24

2019年中国智慧火锅餐厅行业分析报告-市场竞争现状与未来趋势预测

2019年我国智慧火锅餐厅行业宏观环境情况 2019

2019-06-24

2019年中国校园外卖市场分析报告-市场现状调查与发展商机研究

中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2020年中国校园外卖市场分析报告-行业深度调研与发展前景研究》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。

2019-06-20

2019年中国火锅餐饮行业分析报告-市场运营态势与发展动向研究

火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式,同时亦可指这

2019-06-17

2019年中国火锅行业分析报告-行业调查与未来动向研究

火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的

2019-05-31

2019年中国餐饮行业分析报告-市场深度分析与投资前景研究

中国的餐饮产业链尚处于初步发展阶段:代理商从原料生产商处进货,由后厨统一采购和加工,最终通过

2019-05-29

2019年中国黄羽鸡行业分析报告-行业竞争格局与未来规划分析

鸡肉是全球主要的肉类品种之一,增长平稳。据美国农业部数据,2018年全球鸡肉产量约92

2019-05-22
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