餐饮
中国粉丝行业发展现状调研与投资战略研究报告（2022-2029年）
粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右。
中国鱼翅行业发展深度研究与投资战略预测报告（2022-2029年）
鲨鱼翅在民间通常以"鱼翅"简称。作为中国传统的名贵食品之一，始见于《宋会要》，是山珍海味中的一种，鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。根据中国的相关规定，不得在公务接待中提供鱼翅等保护动物制作的菜肴。
中国番茄汁行业发展现状调研与投资战略预测报告（2022-2029年）
番茄汁以番茄，蜂蜜主料制作的药膳。番茄汁是以番茄和蜂蜜为主要材料制作而成的一道饮品，成品番茄汁酸甜可口，有助于人体消化，富含维生素等营养物质，有抗老、抗癌等功效。
中国火锅行业发展深度分析与未来前景调研报告（2022-2029年）
火锅是中国独创的美食之一，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，也是一种老少皆宜的食物。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。
中国火锅底料行业发展深度调研与投资前景研究报告（2022-2029年）
火锅底料是一种食品配料，主要是在火锅中充当锅内调味的油料、汤料，例如在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。但目前同时火锅底料也被广泛的应用到火锅以外的餐饮烹调中,比如串串香、冒菜、滋补汤锅、火锅米线、火锅菜、麻辣烫等等。火锅底料的上游主要是牛油、葱姜蒜、豆豉、豆瓣酱、清油等原材料。
中国餐饮团膳行业发展趋势研究与投资前景调研报告（2022-2029年）
团膳，顾名思义即团体用餐服务的简称。是一种群体集中膳食管理的新餐饮模式。是在一个时间周期内，某个相对固定的消费群体，在其所属或举办活动的场所内，通过谈判和招标等方式选定专业的第三方餐饮公司提供餐饮服务的就餐方式。
中国现制饮品行业发展趋势研究与投资前景预测报告（2022-2029年）
在现制饮品细分品类中,新式茶饮与咖啡赛道表现亮眼。新式茶饮代表品牌有蜜雪冰城、一点点、茶百道、奈雪的茶等；现磨咖啡赛道代表品牌有瑞幸咖啡、星巴克等。
中国一次性餐具行业现状深度调研与发展战略分析报告（2022-2029年）
一次性餐具按原材料来源、生产工艺、降解方式、回收水平分为以下三大类： 1、生物降解类：如纸制品（含纸浆模塑型）、食用粉模塑型、植物纤维模塑型等； 2、光/生物降解性材料类：光/生物降解塑料型，如光生物降解PP类； 3、易于回收利用材料类：如聚丙烯类、高抗冲聚苯乙烯类、双向拉伸聚、天然无机矿物填充聚丙烯复合材料制品等。
中国调味品行业现状深度分析与投资趋势研究报告（2022-2029年）
调味品是指能增加食品菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。调味品在食品产业中占有非常重要的作用，不仅是消费者一日三餐的必需品，同时也广泛地应用于食品加工领域。
中国餐饮服务行业现状深度研究与发展前景预测报告（2022-2029年）
餐饮服务：服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉，更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中，我们所追求的服务目标是“和谐服务”。
中国鸡肉行业发展趋势分析与未来投资研究报告（2022-2029年）
全球来看，美国、中国、巴西和欧盟为主要的鸡肉生产地区。全球鸡肉生产量美国、中国、巴西和欧盟27 国的占比达 60.65%。且各国鸡肉的生产占比结构较为平稳，美国、中国、巴西和欧盟 27 国的鸡肉产量占比分别为 21%、13%、14%和 13%。
中国复合调味品行业现状深度分析与发展前景预测报告（2022-2029年）
复合调味品属于消费频次低、购买人群广泛、家庭刚需型的产品。2014 年至 2018 年，中国复合调味品市场规模由654亿元增长至1132.5亿元，年复合增长率为14.7%。到2021年我国复合调味品行业市场规模达1588亿元，同比增长12.3%。
中国外卖行业发展趋势研究与投资前景预测报告（2022-2029年）
外卖，是指销售供顾客带离店铺的商品（一般指自己店铺现有的）。随着电话、手机、网络的普及，外卖行业得到迅速的发展。
中国餐饮设备行业现状深度分析与投资前景研究报告（2022-2029年）
餐饮设备指供储存、烹饪用的设备、工具的统称。餐饮设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。
中国面馆行业发展态势调研与投资战略分析报告（2022-2029年）
第一节 面馆行业发展情况概述 一、面馆行业相关定义 二、面馆特点分析 三、面馆行业基本情况介绍 四、面馆行业经营模式 1、生产模式 2、采购模式 3、销售/服务模式 五、面馆行业需求主体分析
中国餐饮信息化行业发展现状调研与投资战略预测报告（2022-2029年）
中国的传统饮食与现代信息化管理有机地结合在一起，为企业的做大、做强、管理规范化起到至关重要作用，餐饮企业的管理目的是成本控制、运营控制，其最终结果表现为效率和效益。
中国餐饮行业现状深度分析与投资前景研究报告（2022-2029年）
我们按菜系类别，将中国餐饮市场分为中式餐饮、西式餐饮及其他餐饮。2015年至2020年，我国餐饮市场总收入由2015年的3.23万亿元增长至2019年的4.67万亿元，复合年增长率为9.7%。
中国快餐行业发展深度分析与投资前景研究报告（2022-2029年）
快餐主要是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮，具有快速、方便、标准化、环保等特点。目前快餐已成为了一种生活方式，并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。快餐按经营方式、工业化程度分，可分为传统快餐、现代快餐；按菜品风味分，可分为中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐。
中国中式快餐行业现状深度研究与发展趋势分析报告（2022-2029年）
快餐企业既包括以标准化、工厂化和连锁经营为主要特征的现代快餐企业，如典型的西式快餐麦当劳、肯德基等;也包括以手工操作、现场加工和单店经营为主的传统式快餐企业，比如各类中式快餐，包括米饭类、粉面类快餐等。中式快餐是相对于西式快餐而言的，以中国人餐饮习惯为基础，结合快餐的某些元素，是一种全新的属于中国本土的餐饮形式。
中国无线餐饮软件行业发展趋势研究与未来投资预测报告（2022-2029年）
无线餐饮软件是一个软硬件结合的庞大系统，起到管理餐饮业内部事务、服务顾客、推广餐馆的作用，包括预订系统、等位系统、点菜系统、收银结帐系统、分厨打。
