2007年中国农业研究咨询报告（2007年第二版）

内容简介 2007年农业行业投资机会与风险共存。世界大豆需求基本赶上产量，分别为2.1997亿吨和2.2018亿吨，但是由于上年度库存的庞大，期末库存仍达到5301万吨。世界玉米需求超过产量，分别为7.2262亿吨和6.8675亿吨，库存也大幅下降为9122万吨。世界小麦产量也低于需求，产量为6.0521亿吨，需求为6.1705，期末库存为1.332亿吨。这说明，2007年世界大豆、玉米、小麦的供求面正在逐步走出总体供大于求的格局，逐渐走向供求平衡和供不应求。这将为未来粮食价格市场的出现提供有力的基本支持。
近年来我国农业产业化将加速发展。在各类农业产业化组织中，龙头企业占45.1%，达到61268个；中介组织占46.4%，达到62914个；专业市场占8.5%，达到11543个。各类产业化组织固定资产总额达9785亿元，产业化组织从业人数达3419万人。目前水稻、小麦、玉米、大豆四大粮食作物集中度分别达到86%、92.3%、62.1%和53.2%；黄河流域、长江流域和西北内陆三大棉区的总面积和总产量分别占全国的97.5%和98.4%；长江流域油菜在全国已占绝对优势，面积和产量均占全国的85%左右；渤海湾和西北黄土高原两大苹果产业带面积和产量分别占全国的87.8%和88.7%；甘蔗、柑桔、生猪、肉牛、奶牛和水产品等优势农产品的集中度也明显提高。在优势农产品产业带建设过程中，各地根据资源禀赋和区位优势，积极发展农产品加工业，一批特色鲜明的农产品加工产业带和加工区已显雏形。崛起的中国优势农产品产业带正在向着做大、做强、做优、做长方向发展，成为我国畅通农业向现代农业转变的点睛之笔。
为了加快现代农业建设，农业部2007年构筑了六大产业体系，包括粮食产业、经济作物和园艺产业、养殖产业、农产品加工产业、生态和生物质产业以及农业的服务产业。还在2007年实施现代农业十大行动，包括：粮食的综合生产能力增强行动、健康养殖业的推进行动、高效经济作物和园艺作物促进行动、农产品质量安全监管加强行动、农业科技创新应用与新型农民培训推进行动、农业产业化和组织化水平提升行动、循环农业促进行动、现代农业设施装备加强行动、禽流感等重大动物疫病防控行动、社会主义新农村建设示范行动。
预计2020年全球谷类需求量和对肉类的需求量，将分别比现今增加41%和63%；发展中国家这两类食物的供需缺口将比现在扩大1倍多。按照我国人口增长和消费需求预测，预计到2010年我国国内粮食总需求将达到10350亿斤左右。从消费类型看，口粮消费4706亿斤，占国内总消费的比重为45.5%；饲料粮食消费4037亿斤，比重为39%；工业用粮1400亿斤，比重为13.5%。到2020年，我国国内粮食总需求预计达到11300亿斤左右。至少在2025年以前，食物将是求大于供。巨大的需求将给资源、环境和世界农业带来更大的压力。但同时也必将推动农业的飞速发展。
“十一五”时期我国农业总体上面临良好的发展环境，制约因素突出表现在资源环境约束日益加剧，农业基础还比较薄弱，市场竞争压力加大，农民增收难度增加，动物疫病防控形势严峻等方面。此外，世界贸易组织“多哈回合”的农业谈判的成功与否也将对农业的发展造成深远的影响。
本研究咨询报告采用国家统计局、国家海关总署、中国农业部、国务院发展研究中心、中国行业研究网、各相关行业协会等机构和单位提供的大量基础信息和统计数据，结合我国农业的实际情况，对我国农业投资发展现状、政策环境、农产品加工贸易、竞争风险以及世界农业发展概况进行了详细的分析，为您打开一幅中国农业发展的全景图。本报告是农产品企业、投资公司、相关研究单位准确了解目前中国农业发展动态，把握农业投资发展方向的不可或缺的重要参考资料。
目 录
CONTENTS 第一部分 农业投资市场及现状分析
第一章 农业投资市场概述 1
第一节 农业投资分析和特点 1
一、农业投资特性 1
二、农业投资原则 2
第二节 现代农业的基本特征与着力点 3
一、现代农业的特征 3
二、传统农业向现代农业转变的方面 9
三、在建设现代农业中政府的作用 17
第三节 农村城镇化与农业现代化关系探析 21
一、农村城镇化与农业现代化的含义 22
二、农村城镇化与农业现代化的关系 22
三、我国农村城镇化与农业发展历史综述 26
四、城镇化与农业现代化协调发展的对策 27
第四节 农业政策转换与新农村建设环境认知分析 29
一、改革开放以来基本农业政策的形成及实践 30
二、新时期农业农村政策的转换 32
三、新农村建设的现实背景及应注意的问题 32
第五节 农业的多功能性与农业投资的社会性 34
一、农业多功能性的概念 34
二、农业问题的实质是宏观经济问题和社会问题 35
三、农业的多功能性决定农业投资的社会性与宏观性 36
四、要确保建设社会主义新农村的资金投入 37 第二章 世界农业发展概况 38
第一节 世界农业发展现状 38
一、贸易自由化下的日本农业保护政策 38
二、美国农业补贴和食品援助政策摧毁非洲农业 40
三、2007、2008年全球棉花市场价格预测 42
第二节 全球农业自然资源的空间分布与综合分析 42
一、全球农业自然资源简介 42
二、全球农业自然资源的空间分布 43
三、全球农业自然资源的综合评价 47
第三节 韩国农业政策调整的轨迹及启示 50
一、韩国农业的基本状况 50
二、规模效率导向的农业政策框架 51
三、环境友好型农业政策 53
四、韩国农业政策的启示 56
第四节 发达国家农业产业化经营模式类型分析 57
一、农业产业化的内涵 57
二、农业产业化经营组织模式 57
三、经验启示 60
第五节 世界农业信息化进程及发展趋势 61
一、发展现状 61
二、发展特点 66
三、发展趋势 71 第三章 我国农业市场发展概述 74
第一节 我国农业发展概述 74
一、2006年全国主要农产品产量 74
二、2007年努力实现农业农村经济发展目标 75
三、2007年农业部实施现代农业十大行动 80
四、2007农业农村经济展望 81
五、我国5年推广保护性耕作面积2000多万亩 85
第二节 我国农业发展现状 86
一、农业部策划和实施“农业科技入户工程” 86
二、现代商业应成为农业产业化的龙头 87
三、全国农业产业化在新农村建设中的作用 89
四、现代农业呼唤标准化 92
五、我国实施保护性耕作开始迈入新的时期 96
六、发展现代农业需要更多“专业”农民 97
七、农业技术推广体系现状与问题 99
第三节 推进我国农业发展措施 109
一、农业部制定六项措施推进农产品产地安全管理 109
二、发展现代农业推进新农村建设 110
三、农业部发布特色农产品区域布局规划 112
四、提高现代农业的设施装备水平 113
五、农业部确定全国农业机械化示范区 116
六、完备现代农业体系加快农民增收步伐 119
七、用现代经营形式推进农业 121
八、农业部首次明确现代农业五大主攻方向 124
第四节 2007年高度关注农业和农村发展面临的问题 127
一、2007年农业和农村发展的不利因素增加 127
二、粮食增产和农民增收形势不容乐观 128
三、大力支持农业和农村发展 129
第五节 我国农业问题的出路探析 130
一、我国农业问题现状 131
二、解决我国农业问题是个长期的过程 132
三、解决我国农业问题的思路 134
第六节 我国农业消费倾向及需求分析 137
一、农民消费倾向分析 138
二、农民消费倾向上升的原因分析 140
三、扩大农民消费需求政策建议 142
第七节 中国农产品质量安全概况 144
一、农产品质量安全水平明显提高 145
二、加大产地保护和生产环境监测力度 147
三、强化农业投入品监管和生产源头治理 148
四、例行监测制度不断完善 148
五、农业标准化能力显著增强 149
六、农产品质量安全检验检测体系框架基本形成 149
七、安全优质的品牌农产品快速发展 150
八、积极推进农产品质量安全可追溯制度建设 150
九、农产品质量安全法制建设取得重大突破 151 第四章 我国农产品市场分析 152
第一节 2007年我国农产品市场综述 152
一、2007年上半年农产品生产价格分析 152
二、2007年国内农产品价格形势分析 153
三、我国玉米发展新动向 154
四、渔业产品市场 155
第二节 2007年主要农产品市场分析 158
一、2007年农产品价格指数分析 158
二、2007年猪肉价格态势分析 165
三、生猪生产出现积极变化要落实好补贴措施 166
四、2007年蔬菜市场形势分析 167
第三节 部分农产品市场趋势分析 169
一、我国蔬菜市场发展趋势 169
二、2007年养猪形势市场分析 170
三、2007年我国肉牛市场前景分析 174 第二部分 农业领域与区域发展分析
第五章 农业领域分行业发展状况 177
第一节 我国粮食行业发展分析 177
一、2006年我国粮食市场状况 177
二、2007年全国夏粮生产综述 178
三、2007年全国粮食播种面积稳中有增 184
四、2007年大米产量分析 185
五、2007年我国小麦产量分析 192
六、加快玉米生产发展目标 200
七、加速发展马铃薯产业 201
八、我国大豆产业分析 202
九、“十一五”粮食丰产科技工程启动 206
第二节 中国渔业发展分析 207
一、渔业资源衰退将促进养殖业大发展 207
二、依靠科技创新引领支撑现代渔业发展 208
三、休闲渔业得益于战略性发展规划 209
四、“十一五”我国渔业的发展 213
五、2007年水产品市场趋势分析 214
六、2007年国内渔业发展趋势 226
第三节 我国畜牧业发展分析 230
一、我国草业畜牧业机械市场前景广阔 230
二、现代畜牧业是新农村建设的产业基础 233
三、我国畜牧业发展当前面临的问题与对策 242
四、“十一五”期间我国畜牧业将着力加快增长方式转变 252
第四节 我国棉花产业发展分析 253
一、2007年棉花市场依然“僧多粥少” 253
二、2007年国内大部分棉区棉花长势良好 254
三、2007年棉花行业发展趋势与对策 255
四、2007年全国棉花种植面积预计达8124万亩 256
五、2006、2007年度棉花市场分析 257
第五节 我国茶叶产业发展分析 259
一、2006年国内茶叶产销形势 259
二、2007年茶叶市场展望 261
三、2007年茶叶产业四大新趋势 263
四、我国绿茶出口占茶叶出口量的七成以上 265
五、我国茶业期待四个突破 265
六、云南茶叶产量持续攀高 266 第六章 我国区域农业发展状况分析 267
第一节 河北省农业发展状况 267
一、河北承德打造五大农业基地发展生态型现代农业 267
二、河北农业产业化经营总量再创新高 267
三、河北农业产业化经营总量同比增长123.3亿元 268
第二节 江苏省农业投资发展状况 269
一、2006年江苏省农业利用外资保持良好势头 269
二、江苏省扬州市发展现代高效农业的经验及启示 273
三、2007年江苏财政将投入3.8亿元打造现代农业 280
第三节 江西省农业和农村经济发展“十一五”规划 280
一、“十五”时期我省农村经济发展回顾 280
二、“十一五”农村经济发展的指导思想和发展目标 284
三、发展重点及区域布局 287
四、政策措施 306
第四节 陕西农业循环经济发展现状与未来分析 312
一、农业循环经济的内涵及存在的现实依据 313
二、陕西农业发展的特点 314
三、陕西省发展农业循环经济的现状与未来分析 315
第五节 吉林省农业竞争力比较分析 320
一、吉林省农业竞争力比较 320
二、吉林省提升农业竞争力的对策 321
三、吉林农业综合开发引导农民走上新机制 323
四、吉林省农业由粗放型向集约型转变 325
第六节 辽宁与东部沿海省份现代农业发展比较分析 326
一、比较分析的方法 327
二、比较分析的结果 329
三、辽宁现代农业发展存在的主要问题 332
四、辽宁发展现代农业的战略措施 334
第七节 西安市特色农业发展凸显“一村一品” 337
一、农林牧渔平稳发展 338
二、特色农业一村一品唱大戏 340
三、龙头企业农民致富的火车头 341
第八节 西南地区农业结构转型问题分析 341
一、情况背景 342
二、主要问题 343
三、产业转型的条件 345
四、政策建议 346
第九节 东北地区农业资源优化配置研究 347
一、东北地区农业资源的基本情况 348
二、东北地区农业生产组织形式 351
三、东北地区农业资源优化配置存在的问题 355
四、东北地区农业资源优化配置的政策建议 357
第十节 农业产业化是中部崛起的突破口 359
一、“三农”问题是中部崛起面临的最主要问题 360
二、农业产业化是解决“三农”问题的关键 362
三、中部地区推进农业产业化的思路与对策 364 第三部分 农产品加工贸易与子行业结构行业分析
第七章 农产品加工贸易现状分析 367
第一节 我国农产品加工业发展现状 367
一、“十一五”食用植物油加工业发展分析 367
二、我国未来五年食品工业区域新格局 368
三、“十一五”农产品加工业发展目标 371
四、国内玉米加工业向主产区转移 372
第二节 农产品加工业与农业结构战略性调整 373
一、对农业结构战略性调整的再认识 373
二、农产品加工业在农业结构战略性中的地位 374
三、我国发展农产品加工业的潜力所在和市场前景 375
四、今后我国农产品加工业发展的趋势分析 376
第三节 中国农产品进出口贸易状况分析 377
一、2007年上半年我国农产品进出口情况 377
二、2007年我国农产品出口形势展望 381
三、2007年我国农产品出口面临的国际形势 382
第四节 我国农产品进出口贸易基本现状及原因分析 383
一、农产品进出口基本情况及其特点 383
二、农产品进出口的主要特点 385
三、影响农产品进出口的主要因素 386
四、政策建议与形势展望 389 第八章 我国农业子行业结构变化分析 392
第一节 无公害农业发展状况分析 392
一、无公害农业概念的提出 392
二、国内外无公害农业发展研究现状和趋势 393
三、无公害农业发展对策 395
第二节 生态农业发展现状 396
一、国内外生态农业发展现状分析 396
二、世界生态农业的发展趋势和启示 398
三、我国生态农业发展的基本框架 401
四、我国生态农业发展的战略目标和战略阶段 402
五、我国生态农业发展的战略布局和建设重点 403
第三节 有机农业发展前景 404
一、有机农业发展前景 404
二、发达国家有机农业种植技术体系及其启示 404
三、美德日有机农业开发经验及对中国的启示 408 第四部分 重点农业企业、投资机会与发展模式分析
第九章 我国重点农业企业分析 415
第一节 袁隆平农业高科技股份有限公司 415
一、公司概况 415
二、2007年财务状况 416
三、公司动态 420
第二节 四川新希望农业股份有限公司 420
一、公司概况 420
二、2007年财务状况 421
三、公司动态 425
第三节 北京顺鑫农业股份有限公司 428
一、公司概况 428
二、2007年财务状况 433
三、公司动态 437
第四节 黑龙江北大荒农业股份有限公司 438
一、公司概况 438
二、2007年财务状况 441
三、公司动态 445
第五节 中垦农业资源开发股份有限公司 445
一、公司概况 445
二、2007年财务状况 447
三、公司动态 451
第六节 湖南洞庭水殖股份有限公司 452
一、公司概况 452
二、2007年财务状况 452
三、公司动态 456
第七节 新疆塔里木农业综合开发股份有限公司 463
一、公司概况 463
二、2007年财务状况 464
三、公司动态 469 第十章 农业投资的前景及风险分析 470
第一节 农业市场竞争力分析 470
一、农业竞争力的内涵 470
二、农业竞争力的构成 472
第二节 农业发展潜力的总体判断 474
一、农产品加工业潜力 474
二、有机农业发展潜力 475
三、生态农业旅游发展潜力 476
四、农业板块发展潜力 477
五、西部农业发展优势 479
第三节 政府对农业生产基础设施投资效应分析 480
一、农业生产基础设施的概念诠释 480
二、政府对农业生产基础设施投资的必要性 481
三、政府对农业生产基础设施投资缺位 481
四、农业生产基础设施所处的困境及其负面影响 487
第四节 我国农业生产经营风险分析 488
一、外部风险 488
二、内部风险 491 第十一章 中国农业发展模式分析 493
第一节 我国农业信息化建设存在的问题及对策 493
一、我国农业信息化建设存在的问题 493
二、加快我国农业信息化建设的对策 495
三、农业农村信息服务多元化社会化网络化 498
第二节 我国节 约型农业发展模式的探讨 511
一、我国节 约型农业发展现状 511
二、我国节 约型农业发展模式的特点 514
三、节 约型农业发展模式的内涵框架 519
四、节 约型农业的宏观调控机制 524
第三节 都市型现代农业发展的思路、内涵与途径 529
一、都市型现代农业的提出:着眼饯行科学发展观 529
二、都市型现代农业的特点突出 531
三、都市型现代农业的途径:着手建设综合体系 533
第六节 我国未来农业发展模式 535
一、精准农业 535
二、都市农业 536
三、蓝色农业 537
四、白色农业 538
五、设施农业 539
六、有机农业 540
七、质量农业 540 第五部分 农业企业的经营策略与投资重点分析
第十二章 我国农业企业的经营策略 543
第一节 建立农业企业的理性选择分析 543
一、农业企业的选择性 543
二、农业企业模式的选择 545
三、选择建立农业企业应注意的问题 546
第二节 农业企业化经营的方向和路径 547
一、农业企业化经营探源 547
二、农业企业化与农业产业化的联系和区别 548
三、农业企业化经营路径 551
四、农业企业化经营政策建议 552
第三节 现代农业需走内涵式规模经营道路 554
一、发展现代农业的主体是专业农户 554
二、双层经营中“统”的内涵发生了变化 555
三、走内涵式规模经营道路 555
第四节 我国农业“走出去”要向“两端”进发 556
一、充分开拓境外农业自然资源“端” 557
二、重视学习利用境外农业技术资源“端” 557
三、多渠道多形式促进农业向“两端”“走出去” 558
四、向“两端”进发要坚持政府搭台企业唱戏 559
第五节 农业分工与农业产业链延伸路径 560
一、农业分工促进农业产业价值链分解 561
二、农业分工促进农业基本价值链分解的一般过程 562
三、农业产业链的价值链分解形态 563
四、农业产业链延伸的技术途径和主要链环 565 第十三章 国内农业投资规划和重点分析 568
第一节 中国农业投资主体结构分析 568
一、关于农业投资主体结构的综述 568
二、中国农业投资主体结构演化及趋势 569
三、当前中国农业投资主体结构存在的主要问题 571
四、优化农业投资主体结构 573
第二节 我国农业投资发展预测 574
一、中国农村未来将有着较大的投资增长空间 574
二、中央补助投资将重点支持特色农业等五类示范项目 576
三、投资非洲农业前景光明 577
第三节 2006-2020年农业科技发展规划 579
一、农业科技发展面临的新形势 579
二、指导方针和目标 582
三、农业科技发展的重点任务 585
四、保障措施 592
第四节 农产品市场及收入前景展望 597
一、2010年粮食产量将超5亿吨 597
二、2006-2013年欧盟农产品市场及收入前景展望 598 图表目录
图表：2005年我国进一步调整和优化农业投资结构坚持三个倾斜 2
图表：全国农业现代化水平 8
图表：全球各大洲土地覆盖状况 46
图表：2005年全球各大洲土地覆盖人均状况 47
图表：环境友好导向的农业政策 53
图表：环境友好型农业直接支付制度 55
图表：2006年主要农产品产量及其增长速度 74
图表：2002-2006年粮食产量及其增长速度 75
图表：中国已是农产品市场最开放的国家之一 76
图表：新农村建设对农村经济的促进 83
图表：5种农产品禁止进入市场销售 93
图表：2002年内蒙古自治区农技推广单位人均经费收入和人均经费支出情况 100
图表：部分调研县农业技术推广机构和推广人员各项工作占用时间结构表 101
图表：农户遇到技术困难时的主要解决途径 102
图表：农户对推广站技术服务满意度评价统计 103
图表：农户对推广站技术服务不满意原因统计 103
图表：农户对技术推广服务支付意愿统计 103
图表：农户对技术推广服务支付费用的承受金额统计 104
图表：农户对农业科技投入支付意愿实证模型解释变量 105
图表：农户对农业科技投入支付意愿实证模型估计结果 105
图表：农户获取新技术主要途径统计表 106
图表：农户对获取技术服务组织方便程度的评价统计表 106
图表：农户对提供技术服务组织的可信度评价统计表 106
图表：农户对技术推广站提供服务有用性的评价统计图 107
图表：2003-2007年37城市蔬菜农药残留监测合格率 145
图表：2003-2007年畜产品中“瘦肉精”污染监测合格率 146
图表：2003-2007年畜产品磺胺类药物残留监测合格率 146
图表：2005-2007年水产品中氯霉素污染监测合格率 147
图表：2006年止质检中心行业分布图 149
图表：2006年全国农产品生产价格指数 155
图表：2002-2006年全国农产品生产价格总指数 156
图表：2002-2006年全国粮食生产价格指数 157
图表：2002-2006年全国棉花生产价格指数 157
图表：2002-2006年全国畜产品生产价格指数 157
图表：我国入世后农产品供求曲线变化 158
图表：2007年8月15-9月3日农业部全国农产品批发日度价格指数 158
图表：2007年8月15日-9月3日农产品批发价格总指数日度走势图 159
图表：2007年8月15日-9月3日“菜篮子”产品批发价格指数日度走势图 160
图表：2006年9月-2007年8月全国农产品批发价格月度指数 160
图表：2004-2007年8月年农产品批发价格总指数月度走势图 161
图表：2004-2007年8月“菜篮子”产品批发价格指数月度走势图 161
图表：2007年8月15-9月3日农业部全国农产品批发价格指数日度 162
图表：2007年8月15日-2007年9月3日农产品批发价格总指数日度走势图 163
图表：2007年8月15日-2007年9月3日“菜篮子”产品批发价格指数日度走势图 163
图表：2006年9月-2007年8月全国农产品批发价格月度指数 164
图表：2004-2007年8月年农产品批发价格总指数月度走势图 164
图表：2004-2007年8月“菜篮子”产品批发价格指数月度走势图 165
图表：2004-2005年全国畜产品产量增减情况 170
图表：2004-2005年全国牲畜年末存栏头数增减情况 171
图表：2007年2-6月大米产量全国合计 185
图表：2007年2-6月大米产量北京市合计 185
图表：2007年2-6月大米产量天津市合计 186
图表：2007年2-6月大米产量河北省合计 186
图表：2007年2-6月大米产量山西省合计 186
图表：2007年2-6月大米产量辽宁省合计 186
图表：2007年2-6月大米产量吉林省合计 187
图表：2007年2-6月大米产量黑龙江合计 187
图表：2007年2-6月大米产量上海市合计 187
图表：2007年2-6月大米产量江苏省合计 187
图表：2007年2-6月大米产量浙江省合计 188
图表：2007年2-6月大米产量安徽省合计 188
图表：2007年2-6月大米产量福建省合计 188
图表：2007年2-6月大米产量江西省合计 188
图表：2007年2-6月大米产量山东省合计 189
图表：2007年2-6月大米产量河南省合计 189
图表：2007年2-6月大米产量湖北省合计 189
图表：2007年2-6月大米产量湖南省合计 189
图表：2007年2-6月大米产量广东省合计 190
图表：2007年2-6月大米产量广西区合计 190
图表：2007年2-6月大米产量重庆市合计 190
图表：2007年2-6月大米产量四川省合计 190
图表：2007年2-6月大米产量贵州省合计 191
图表：2007年2-6月大米产量云南省合计 191
图表：2007年2-6月大米产量陕西省合计 191
图表：2007年2-6月大米产量甘肃省合计 191
图表：2007年2-6月大米产量新疆区合计 192
图表：2007年2-6月大米产量宁夏区合计 192
图表：2007年2-6月大米产量内蒙古合计 192
图表：2007年2-6月小麦粉全国合计 193
图表：2007年2-6月小麦粉北京市合计 193
图表：2007年2-6月小麦粉天津市合计 193
图表：2007年2-6月小麦粉河北省合计 194
图表：2007年2-6月小麦粉山西省合计 194
图表：2007年2-6月小麦粉辽宁省合计 194
图表：2007年2-6月小麦粉吉林省合计 194
图表：2007年2-6月小麦粉黑龙江合计 195
图表：2007年2-6月小麦粉上海市合计 195
图表：2007年2-6月小麦粉江苏省合计 195
图表：2007年2-6月小麦粉浙江省合计 195
图表：2007年2-6月小麦粉安徽省合计 196
图表：2007年2-6月小麦粉福建省合计 196
图表：2007年2-6月小麦粉山东省合计 196
图表：2007年2-6月小麦粉河南省合计 196
图表：2007年2-6月小麦粉湖北省合计 197
图表：2007年2-6月小麦粉湖南省合计 197
图表：2007年2-6月小麦粉广东省合计 197
图表：2007年2-6月小麦粉广西区合计 197
图表：2007年2-6月小麦粉重庆市合计 198
图表：2007年2-6月小麦粉四川省合计 198
图表：2007年2-6月小麦粉贵州省合计 198
图表：2007年2-6月小麦粉云南省合计 198
图表：2007年2-6月小麦粉陕西省合计 199
图表：2007年2-6月小麦粉甘肃省合计 199
图表：2007年2-6月小麦粉新疆区合计 199
图表：2007年2-6月小麦粉宁夏区合计 199
图表：2007年2-6月小麦粉内蒙古合计 200
图表：2005年世界大豆产量 203
图表：2005年世界大豆产量和消费 203
图表：2005年世界大豆的结转库存及世界大豆结转库存消费比 203
图表：2005年中国大豆历年净进出口 204
图表：中国近年来进口大豆统计 204
图表：2007年4月止居民消费品价格总指数变化表 214
图表：2007年4月止水产品与相关食品价格趋势图 215
图表：1996-2007年4月我国肉禽蛋鱼价格指数变化趋势 216
图表：2006年3月-2007年3月主要农副产品价格走势 218
图表：2000-2007年4月全国社会商品零售额变化趋势 218
图表：2006-2007年1季度玉米价格指数增减趋势 220
图表：2001-2006年全国餐饮业营业额增长趋势 221
图表：2006年6月-2007年6月南京惠民桥鲈鱼价格趋势 222
图表：2006年6月-2007年6月广东盐步南美价格趋势 223
图表：2006年6月-2007年6月武汉白少洲草鱼价格趋势 224
图表：2003-2007年全球棉花供求状况 257
图表：2003-2007年美国棉花供求状况 258
图表：2003-2007年中国棉花供求状况 258
图表：2006年中国棉花收购参考价走势图 259
图表：2003-2006年陕西省化肥施用量及农民人均纯收入对照表 314
图表：2004年陕西苹果在全国地位统计表 315
图表：2005年现代农业发展指数表 329
图表：八省份生产能力因素分析表（一） 330
图表：八省份生产能力因素分析表（二） 331
图表：八省份生产潜力因素分析表（一） 331
图表：八省份生产潜力因素分析表（二） 332
图表：1998-2006年我国农产品进出口贸易增长走势 384
图表：1998-2006年我国农产品进出口贸易额及增长情况 384
图表：典型的中国生态农业建设的运作方式 402
图表：2007年二季度袁隆平农业高科技股份有限公司主营构成表 416
图表：2007年一、二季度袁隆平农业高科技股份有限公司每股指标 416
图表：2007年一、二季度袁隆平农业高科技股份有限公司获利能力表 416
图表：2007年一、二季度袁隆平农业高科技股份有限公司经营能力表 417
图表：2007年一、二季度袁隆平农业高科技股份有限公司偿债能力表 417
图表：2007年一、二季度袁隆平农业高科技股份有限公司资本结构表 417
图表：2007年一、二季度袁隆平农业高科技股份有限公司发展能力表 417
图表：2007年一、二季度袁隆平农业高科技股份有限公司现金流量分析表 418
图表：2007年一、二季度袁隆平农业高科技股份有限公司利润分配表 418
图表：2007年二季度袁隆平农业高科技股份有限公司利润总额构成图 419
图表：2007年二季度四川新希望农业股份有限公司主营构成表 421
图表：2007年一、二季度四川新希望农业股份有限公司每股指标 422
图表：2007年一、二季度四川新希望农业股份有限公司获利能力表 422
图表：2007年一、二季度四川新希望农业股份有限公司经营能力表 422
图表：2007年一、二季度四川新希望农业股份有限公司偿债能力表 423
图表：2007年一、二季度四川新希望农业股份有限公司资本结构表 423
图表：2007年一、二季度四川新希望农业股份有限公司发展能力表 423
图表：2007年一、二季度四川新希望农业股份有限公司现金流量分析表 423
图表：2007年一、二季度四川新希望农业股份有限公司利润分配表 424
图表：2007年二季度四川新希望农业股份有限公司主营业务构成图 425
图表：2007年二季度四川新希望农业股份有限公司利润总额构成图 425
图表：2007年二季度北京顺鑫农业股份有限公司主营构成表 433
图表：2007年一、二季度北京顺鑫农业股份有限公司每股指标 433
图表：2007年一、二季度北京顺鑫农业股份有限公司获利能力表 434
图表：2007年一、二季度北京顺鑫农业股份有限公司经营能力表 434
图表：2007年一、二季度北京顺鑫农业股份有限公司偿债能力表 434
图表：2007年一、二季度北京顺鑫农业股份有限公司资本结构表 434
图表：2007年一、二季度北京顺鑫农业股份有限公司发展能力表 434
图表：2007年一、二季度北京顺鑫农业股份有限公司现金流量分析表 435
图表：2007年一、二季度北京顺鑫农业股份有限公司利润分配表 435
图表：2007年二季度北京顺鑫农业股份有限公司主营业务构成图 436
图表：2007年二季度北京顺鑫农业股份有限公司利润总额构成图 437
图表：2007年二季度黑龙江北大荒农业股份有限公司主营构成表 441
图表：2007年一、二季度黑龙江北大荒农业股份有限公司每股指标 441
图表：2007年一、二季度黑龙江北大荒农业股份有限公司获利能力表 441
图表：2007年一、二季度黑龙江北大荒农业股份有限公司经营能力表 442
图表：2007年一、二季度黑龙江北大荒农业股份有限公司偿债能力表 442
图表：2007年一、二季度黑龙江北大荒农业股份有限公司资本结构表 442
图表：2007年一、二季度黑龙江北大荒农业股份有限公司发展能力表 442
图表：2007年一、二季度黑龙江北大荒农业股份有限公司现金流量分析表 443
图表：2007年一、二季度黑龙江北大荒农业股份有限公司利润分配表 443
图表：2007年二季度黑龙江北大荒农业股份有限公司主营业务构成图 444
图表：2007年二季度黑龙江北大荒农业股份有限公司利润总额构成图 445
图表：2007年二季度中垦农业资源开发股份有限公司主营构成表 447
图表：2007年一、二季度中垦农业资源开发股份有限公司每股指标 447
图表：2007年一、二季度中垦农业资源开发股份有限公司获利能力表 448
图表：2007年一、二季度中垦农业资源开发股份有限公司经营能力表 448
图表：2007年一、二季度中垦农业资源开发股份有限公司偿债能力表 448
图表：2007年一、二季度中垦农业资源开发股份有限公司资本结构表 448
图表：2007年一、二季度中垦农业资源开发股份有限公司发展能力表 448
图表：2007年一、二季度中垦农业资源开发股份有限公司现金流量分析表 449
图表：2007年一、二季度中垦农业资源开发股份有限公司利润分配表 449
图表：2007年二季度中垦农业资源开发股份有限公司主营业务构成图 451
图表：2007年二季度中垦农业资源开发股份有限公司利润总额构成图 451
图表：2007年二季度湖南洞庭水殖股份有限公司主营构成表 452
图表：2007年一、二季度湖南洞庭水殖股份有限公司每股指标 453
图表：2007年一、二季度湖南洞庭水殖股份有限公司获利能力表 453
图表：2007年一、二季度湖南洞庭水殖股份有限公司经营能力表 453
图表：2007年一、二季度湖南洞庭水殖股份有限公司偿债能力表 454
图表：2007年一、二季度湖南洞庭水殖股份有限公司资本结构表 454
图表：2007年一、二季度湖南洞庭水殖股份有限公司发展能力表 454
图表：2007年一、二季度湖南洞庭水殖股份有限公司现金流量分析表 454
图表：2007年一、二季度湖南洞庭水殖股份有限公司利润分配表 455
图表：2007年二季度湖南洞庭水殖股份有限公司主营构成图 456
图表：2007年二季度湖南洞庭水殖股份有限公司利润总额构成图 456
图表：2006-2009年湖南洞庭水殖股份有限公司主要财务指标 457
图表：2000年中-2007年中湖南洞庭水殖股份有限公司主营收入、利润及同比增长率 458
图表：2005-2009年湖南洞庭水殖股份有限公司盈利预测 458
图表：2005-2010年湖南洞庭水殖股份有限公司分产品预测 459
图表：2005-2009年湖南洞庭水殖股份有限公司现金流量表 460
图表：2005-2009年湖南洞庭水殖股份有限公司资产负债表 461
图表：2005-2009年湖南洞庭水殖股份有限公司利润表 462
图表：2005-2009年湖南洞庭水殖股份有限公司主要财务比率 463
图表：2007年二季度新疆塔里木农业综合开发股份有限公司主营构成表 464
图表：2007年一、二季度新疆塔里木农业综合开发股份有限公司每股指标 464
图表：2007年一、二季度新疆塔里木农业综合开发股份有限公司获利能力表 465
图表：2007年一、二季度新疆塔里木农业综合开发股份有限公司经营能力表 465
图表：2007年一、二季度新疆塔里木农业综合开发股份有限公司偿债能力表 465
图表：2007年一、二季度新疆塔里木农业综合开发股份有限公司资本结构表 466
图表：2007年一、二季度新疆塔里木农业综合开发股份有限公司发展能力表 466
图表：2007年一、二季度新疆塔里木农业综合开发股份有限公司现金流量分析表 466
图表：2007年一、二季度新疆塔里木农业综合开发股份有限公司利润分配表 467
图表：2007年二季度新疆塔里木农业综合开发股份有限公司主营业务构成图 468
图表：2007年二季度新疆塔里木农业综合开发股份有限公司利润总额构成图 468
图表：1978-2004年各年农业基本建设增长速度、农业科技三项费用增长速度、财政收入增长速度对比 483
图表：1978-2004年农业基本建设投资占基本建设和支农支出百分比以及农业科技三项费用占百分比变化趋势 484
图表：1978-2004年农业基本建设支出和农业科技三项费用占国家财政支出百分比趋势 484
图表：1978-2004年农业基本建设支出和农业科技三项费用占国家财政收入百分比趋势 485
图表：金字塔型信息结构示意图 503
图表：网络化信息结构示意图 504
图表：星形平面网络化结构示意图 504
图表：工字形立体网络化结构示意图 505
图表：节 约型农业的框架构成体系 523
图表：农业分工导致价值链分解示意图 562
图表：农业加工企业价值链示意图 562
图表：分工促使农业加工产业价值链分解示意图 563
图表：农业产业链的价值链分解形态 564
图表：农业产业链技术延伸的途径 565