2007-2008年中国连锁经营市场研究咨询报告

【 描 述 】:
2006年的经济和政策环境对于连锁经营业的发展极其有利，宏观上我国经济形式喜人，GDP保持高速增长，国内消费能力持续上升，同时国家出台了一系列政策鼓励连锁零售业的发展。 我国的连锁经营存在多种业态，其中以超市、百货、家电、餐饮、医药等业态的连锁经营最具特点和规模，2006年我国连锁行业发展迅速，“中国连锁经营100强”销售规模同比增长25%，达到了8552亿元，大大高于社会消费品零售总额13.7%的增幅。 2007年我国经济继续快速发展，国民收入持续增长，人均可支配收入增加，再加上人民币升值使得我国人民的购买力大大增强，有利于零售业的发展。但同时国家缩紧银根的政策对于依赖银行贷款支撑的内资企业来说，是个不利因素。国际连锁经营巨头看好中国巨大的市场，纷纷登陆，带来了先进的经营模式、科学的管理方法技术，同时也加剧了国内连锁零售业的竞争的激烈程度，对于国内相对弱小的企业来说是个巨大的威胁。 《2007-2008年中国连锁经营行业市场研究咨询报告》，依据国家统计局、商务部、国家经济信息中心、中国连锁经营协会、以及连锁经营研究单位等公布和提供的大量资料。首先分析国内宏观经济与连锁经营的发展环境，接着对连锁经营行业100强数据进行分析，并随后分析了中国限额以上连锁业的数据做了细致的分析，对连锁行业的细分行业、重点企业运营状况分析。最后分析了连锁经营行业的投资风险和发展趋势。是连锁经营行业和相关科研单位了解连锁经营的发展动态，把握市场机会，作出正确的企业定位和明确企业发展方向的重要决策资料。 目 录
第一章 连锁经营商业发展环境分析 8
1.1 2007年经济环境特征评价 8
1.1.1 经济周期与行业发展关系 8
1.1.2 经济发展对行业影响分析 8
1.1.3 中国消费品市场的特点分析 9
1.1.4 2007年商品市场发展趋势 11
1.2 政策环境特征评价 12
1.2.1 宏观政策影响分析 12
1.2.2 财政货币政策影响分析评价 13
1.2.3 产业政策影响分析评价 15
1.2.4 其他因素及影响分析评价 16
1.3 国际市场影响分析 16 第二章 连锁经营行业发展分析 18
2.1 2006年行业发展分析 18
2.1.1 2006年连锁行业总量扩张速率分析 18
2.2.1 2006年连锁行业结构变化和特点分析 19
2.2 2007年连锁行业发展分析 23
2.2.1 2007年行业总量变化及速率预测分析 23
2.2.2 行业结构变化趋势 24
2.3 中国商业连锁经营中存在的问题及对策 25
2.3.1 中国商业连锁经营中存在的问题 25
2.3.2 中国商业连锁经营的对策和措施 26 第三章 中国限额以上连锁业状况分析 29
3.1 中国限额以上连锁零售业基本情况 29
3.1.1 基本情况 29
3.1.2 按业态情况分析 32
3.1.3 按登记注册类型分析 35
3.1.4 各地区状况分析 37
3.2 中国限额以上连锁零售业集团（企业）状况 40
3.2.1 按登记注册类型及业态分析 40
3.2.2 按地区状况分析 43 第四章 连锁超市经营业发展分析 48
4.1 2006年超市业发展现状分析 48
4.2 中国超市业存在的问题分析 49
4.2.1 规模化亟待提高 49
4.2.2 利润水平不高 49
4.2.3 管理水平欠缺 50
4.2.4 物流水平不高 50
4.2.5 商品结构不合理 50
4.2.6 主力商品不突出，缺乏核心竞争力 50
4.2.7 亟待开发超市自有品牌 51
4.3 2007年中国超市业环境与态势分析 51
4.4 中国超市业效益分析与预测 52 第五章 连锁百货业发展分析 53
5.1 06年经营业绩分析 53
5.2 百货业存在的问题分析 54
5.2.1 利润水平较低 54
5.2.2 管理技术水平不高 54
5.2.3 缺乏核心竞争力 55
5.3 连锁百货业发展预测 55

第六章 家电业的连锁经营市场分析 57
6.1 06年行业经营业绩分析 57
6.2 存在的问题分析 58
6.2.1 资金链脆弱 58
6.2.2 同供应商关系恶劣 58
6.2.3 服务水平低，缺乏专业服务支持 58
6.3 家电连锁业发展趋势分析 59 第七章 餐饮业的连锁经营市场分析 60
7.1 中国餐饮业连锁经营现状 60
7.2 餐饮业存在问题研究 61
7.2.1 餐饮业市场秩序混乱 61
7.2.2 专门人才缺乏 61
7.2.3 产品质量不稳定 62
7.3 连锁餐饮业应对策略 62
7.4 中国限额以上连锁餐饮业基本情况 63
7.4.1 基本情况 63
7.4.2 按业态分 65
7.4.3 按登记注册类型分状况分析 68
7.4.3 按地区状况分析 70
7.5 中国限额以上连锁餐饮企业（集团）经营状况 75
7.5.1 按登记注册类型及业态状况分析 75
7.5.2 按地区状况分析 76
7.6 餐饮连锁业发展趋势预测 79 第八章 医药的连锁经营市场分析 81
8.1 医药连锁经营的发展现状 81
8.2 药品连锁经营存在问题 83
8.3 中国药品连锁经营品牌战略分析 84
8.3.1 中国药品连锁经营品牌战略的背景 84
8.3.2 药品连锁经营品牌战略的现实意义 85
8.3.3 药品连锁经营品牌战略的制定和选择 85
8.4 医药连锁经营的发展趋势 87 第九章 其它行业的连锁经营市场分析 89
9.1 图书零售连锁经营分析 89
9.1.1 中国图书发行业现状 89
9.1.2 图书零售连锁经营的必要性分析 90
9.1.3 实行图书连锁经营策略探析 91
9.2 美容化妆品连锁经营 92
9.2.1 中国美容化妆品业连锁经营的现状分析 92
9.2.2 美容化妆品连锁行业存在的问题研究 92
9.2.3 美容化妆品连锁行业的发展前景 93
9.3 建材连锁经营分析 94
9.3.1 中国建材市场状况分析 94
9.3.2 中国建材业存在的问题分析 95
9.3.3 建材连锁业的发展趋势 95
9.4 酒店连锁经营发展分析 96
9.4.1 中国酒店连锁经营现状 96
9.4.2 未来酒店连锁业经营战略 98 第十章 中国部分地区连锁经营的发展分析 100
10.1 行业区域分布总体分析及预测 100
10.1.1 中国连锁经营业按行业区域划分的特点 100
10.1.2 行业区域发展趋势特点分析及预测 100
10.2 北京市的连锁经营分析 101
10.2.1 北京市连锁经营的发展概况 101
10.2.2 北京连锁商业发展中出现的问题 102
10.3 上海市连锁经营分析 102
10.3.1 上海连锁经营的发展状况及未来趋势 102
10.3.2 上海连锁经营中的特点 102
10.4 广东省连锁经营分析 103
10.4.1 广州商业连锁经营现状分析 103
10.4.2 广东商业连锁经营发展特点分析 103
10.5 湖北省连锁经营分析 104
10.5.1 湖北省连锁经营发展的现状 104
10.5.2 湖北省连锁业发展中存在的问题及对策分析 105
10.5.3 湖北省连锁业的发展趋势 108 第十一章 各行业主要连锁经营企业分析 109
11.1 超市连锁主要竞争企业 109
11.1.1 北京华联综合超市股份有限公司 109
11.1.2 华润集团—华润创业有限公司 112
11.1.3 家世界 114
11.2 百货业连锁主要竞争企业 117
11.2.1 上海百联集团股份有限公司 117
11.2.2 北京王府井百货(集团)股份有限公司 122
11.2.3 百盛商业集团有限公司 129
11.3 家电连锁业主要竞争企业 130
11.3.1 国美电器控股有限公司 130
11.3.2 苏宁电器 134
11.4 餐饮连锁主要竞争企业 141
11.4.1 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 141
11.4.2 上海锦江国际酒店发展股份有限公司 143
11.5 医药连锁主要竞争企业 151
11.5.1 深圳海王星辰医药有限公司 151
11.5.2 北京金象大药房医药连锁有限公司 152
11.6 其它连锁竞争企业 153
11.6.1 百安居公司 153 第十二章 2007年连锁经营行业市场竞争分析 155
12.1 行业竞争特点分析及预测 155
12.1.1 行业发展阶段评价 155
12.1.2 行业存在的不足分析 156
12.1.3 行业垄断性分析——行业集中度分析 157
12.1.4 行业进入退出壁垒分析 158
12.2 行业竞争结构分析 158
12.2.1 供应商分析及预测 158
12.2.2 购买者分析及预测 159
12.2.3 替代品分析及预测 160
12.2.4 潜在竞争者分析及预测 160
12.2.5 行业内竞争者分析及预测 161 第十三章 中国连锁经营行业投资风险分析 162
13.1 行业投资状况分析 162
13.1.1 行业投资总体状况分析 162
13.1.2 行业投资资金来源分析 162
13.1.3 投资企业性质结构分析 163
13.2 行业内部风险分析 163
13.2.1 投资控制风险 163
13.2.2 筹资风险 164
13.2.3 经营管理风险 164
13.2.4 消费热点转移风险 165
13.2.5 市场饱和的风险 165
13.2.6 其他风险 165
13.3 项目投资风险 166
13.3.1 新项目建设风险 166
13.3.2 新项目适应风险 166
13.3.3 短期净资产收益下降风险 166
13.4 财务风险 166
13.4.1 流动负债所占比例过高，流动资金不足的风险 166
13.4.2 大股东控制与关联交易风险 167
13.5 宏观政策风险分析 167
13.5.1 宏观经济环境风险分析 167
13.5.2 财政政策风险分析 168
13.5.3 货币政策风险分析 168
13.5.4 汇率政策风险分析 169 第十四章 连锁经营行业发展趋势 170
14.1 连锁经营未来发展趋势 170
14.1.1 连锁经营将成为拉动我国经济增长的一个热点 170
14.1.2 提高组织化程度和经济效益是发展取向 170
14.1.3 业态形式和行业领域呈现多极化的格局 170
14.1.4 特许经营将成为最具增长潜力的连锁经营形式 171
14.1.5 连锁经营类型“融合化” 171
14.1.6 电子商务的发展 171
14.2 连锁经营行业的发展方向 172
14.2.1 传统行业继续走热，品牌维护、品牌创新是重点 172
14.2.2 朝阳产业高速发展 174
14.2.3 新兴领域异军突起 176 图表目录
图表 1 2000-2006年中国GDP变化 8
图表 2 2006年中国主要消费品市场集中度 11
图表 3 2007年我国宏观货币调控政策变化 14
图表 4 2006年中国连锁经营10强企业表 19
图表 5 2001-2006年百强企业总销售额占社会消费品零售总额比重 20
图表 6 2001-2006年百强连锁企业平均规模 20
图表 7 2001-2006年百强连锁企业销售额增幅 23
图表 8 2006年限额以上连锁零售业基本情况 29
图表 9 2006年各行业限额以上连锁零售业基本情况 30
图表 10 2006年各行业限额以上连锁零售业商品购进总额 31
图表 11 2006年各行业限额以上连锁零售业商品销售情况 32
图表 12 2006年中国各业态限额以上连锁零售企业门店数 33
图表 13 2006年各业态限额以上连锁零售企业营业面积 33
图表 14 2006年按业态分限额以上连锁零售企业从业人员 34
图表 15 2006年各业态限额以上连锁零售企业商品购进总额 34
图表 16 2006年各业态限额以上连锁零售企业商品销售额 35
图表 17 2006年各业态限额以上连锁零售企业配送中心数 35
图表 18 2006年各登记注册类型的限额以上连锁零售业情况 36
图表 19 2006年各登记注册类型的限额以上连锁零售业商品购进总额 36
图表 20 2006年各登记注册类型的限额以上连锁零售业商品销售额 37
图表 21 2006年各地区按业态分限额以上连锁零售业门店数(一) 38
图表 22 2006年各地区按业态分限额以上连锁零售业门店数(二) 39
图表 23 2006年各行业按业态分限额以上连锁零售业集团（企业）数情况 40
图表 24 2006年按登记注册类型与业态分限额以上连锁零售业集团（企业）数 41
图表 25 2006年按登记注册类型与行业分限额以上连锁零售业集团（企业）数 42
图表 26 2006年各地区限额以上连锁零售业集团（企业）数 43
图表 27 2006年各地区批发行业限额以上连锁零售业集团（企业）数 44
图表 28 2006年各地区零售行业限额以上连锁零售业集团（企业）数 45
图表 29 2006年各地区按业态限额以上连锁零售业集团（企业）数 46
图表 30 2006年各地区按登记注册类型分限额以上连锁零售业集团（企业）数 47
图表 31 2006中国超市商业品牌榜 48
图表 32 01-05年全国200家大中型百货零售企业盈利状况 54
图表 33 01-05年全国200家大中型百货零售企业运营效率状况 54
图表 34 2006年家电连锁企业销售规模 57
图表 35 中国十大餐饮品牌企业 60
图表 36 2006年百强连锁企业之餐饮连锁企业 61
图表 37 2006年限额以上连锁餐饮业基本情况 64
图表 38 2006年各行业限额以上连锁餐饮业基本情况 65
图表 39 2006年各业态限额以上连锁餐饮业门店数 65
图表 40 2006年各业态限额以上连锁餐饮业营业面积 66
图表 41 2006年各业态限额以上连锁餐饮业从业人员 66
图表 42 2006年各业态限额以上连锁餐饮业餐位数 66
图表 43 2006年各业态限额以上连锁餐饮业商品购进总额 67
图表 44 2006年各业态限额以上连锁餐饮业营业收入 68
图表 45 2006年各业态限额以上连锁餐饮业配送中心 68
图表 46 2006年各登记注册类型限额以上连锁餐饮业基本情况 69
图表 47 2006年各登记注册类型限额以上连锁餐饮业商品购进总额 69
图表 48 2006年各登记注册类型限额以上连锁餐饮业营业收入 70
图表 49 2006年各地区限额以上连锁餐饮业情况 71
图表 50 2006年各地区限额以上连锁餐饮业门店数 72
图表 51 2006年各地区限额以上连锁餐饮业营业收入 73
图表 52 2006年各地区限额以上连锁餐饮业餐费收入 74
图表 53 2006年按行业和业态分限额以上连锁餐饮企业(集团)数 75
图表 54 2006年按登记注册类型和业态分限额以上连锁餐饮企业(集团)数 75
图表 55 2006年按行业与登记注册类型分限额以上连锁餐饮企业(集团)数 76
图表 56 2006年各地区按行业分限额以上连锁餐饮企业(集团)数 77
图表 57 2006年各地区按业态限额以上连锁餐饮业集团（企业）数 78
图表 58 2006年各地区按登记注册类型分限额以上连锁餐饮企业(集团)数 79
图表 59 2003-2006年中国连锁药店销售额变化示意表 81
图表 60 2006年排行榜十强企业销售额变化情况 82
图表 61 制定品牌战略的步骤 86
图表 62 2006-2007年7月中国固定资产投资各月份增速变化 94
图表 63 2006年城镇固定资产投资情况 94
图表 64 北京市部分连锁超市店面数量 101
图表 65 2006年北京华联综超利润构成与盈利能力 110
图表 66 2006年北京华联综超经营与发展能力 111
图表 67 北京华联综超资产负债表 111
图表 68 北京华联综超现金流量表 112
图表 69 2006年华润创业资产负债表 113
图表 70 华润创业综合损益表 114
图表 71 家世界扩张速度表 116
图表 72 2006年度百联股份经营概况 118
图表 73 2007年H百联股份经营概况 119
图表 74 百联利润构成与盈利能力表 119
图表 75 百联经营与发展能力表 120
图表 76 百联资产负债表 120
图表 77 百联现金流量表 121
图表 78 2006年王府井百货主营业务分行业情况表 124
图表 79 2006年王府井百货主营业务分地区情况表 124
图表 80 2007年H王府井百货主营业务分行业情况表 125
图表 81 2007年H王府井百货主营业务分地区情况表 125
图表 82 王府井利润构成和盈利能力表 126
图表 83 王府井经营与发展能力 126
图表 84 王府井百货资产负债表 127
图表 85 王府井百货现金流量表 127
图表 86 王府井百货净利润变化表 128
图表 87 百盛商业集团有限公司资产负债表 130
图表 88 2006年国美电器综合利润表 132
图表 89 2006年国美电器综合资产负债表 133
图表 90 2006年国美电器现金流量表 133
图表 91 2006年苏宁电器主营业务分行业、产品情况表 137
图表 92 2006年苏宁电器主营业务分地区情况表： 137
图表 93 2007年H苏宁电器主营业务分行业、产品情况表 138
图表 94 2007年H苏宁电器主营业务分地区情况表： 138
图表 95 苏宁利润构成与盈利能力表 139
图表 96 苏宁经营与发展能力表 139
图表 97 苏宁资产负债表 140
图表 98 苏宁现金流量表 140
图表 99 小肥羊在部分地区开店数量 143
图表 100 小肥羊销售规模变化曲线 143
图表 101 上海锦江国际餐饮投资管理有限公司部分餐饮品牌表 144
图表 102 2006年锦江国际主营业务分行业、产品情况 145
图表 103 2006年锦江国际主营业务分地区情况 145
图表 104 2007年上半年锦江国际主营业务分行业、产品情况 146
图表 105 2007年上半年锦江国际主营业务分地区情况 147
图表 106 锦江国际利润构成与盈利能力表 147
图表 107 锦江国际经营与发展能力表 147
图表 108 锦江国际资产负债表 148
图表 109 锦江国际现金流量表 148
图表 110 海王星辰销售规模变化曲线 152