脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。 食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。
中国报告网发布的《2011-2015年中国脱水蔬菜市场供需预测与投资战略咨询报告》共十一章。首先介绍了中国脱水蔬菜行业市场发展环境、中国脱水蔬菜整体运行态势等，接着分析了中国脱水蔬菜行业市场运行的现状，然后介绍了中国脱水蔬菜市场竞争格局。随后，报告对中国脱水蔬菜做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国脱水蔬菜行业发展趋势与投资预测。您若想对脱水蔬菜产业有个系统的了解或者想投资脱水蔬菜行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章 世界脱水蔬菜产业运行状况分析
第一节 世界脱水蔬菜产业发展概况
一、世界脱水蔬菜产业特点分析
二、世界脱水蔬菜市场分析
三、世界脱水蔬菜主要产品分析
第二节 世界脱水蔬菜产业主要国家运行情况分析
一、美国
二、日本
三、俄罗斯
第三节 2011-2015年世界脱水蔬菜产业发展趋势分析
第二章 中国脱水蔬菜产业运行环境分析
第一节 国内脱水蔬菜经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2011年中国脱水蔬菜经济发展预测分析
第二节 中国脱水蔬菜行业政策环境分析
第三章 中国脱水蔬菜产业运行形势分析
第一节 中国脱水蔬菜产业发展综述
一、脱水蔬菜加工企业分布状况分析
二、脱水蔬菜加工设备发展分析
三、脱水蔬菜产业技术分析
第二节 中国脱水蔬菜产业动态分析
一、扩大脱水蔬菜加工生产规模项目
二、新建生产线，建设规模1500吨
三、内蒙古突泉县脱水蔬菜产业规模扩大
第三节 中国脱水蔬菜产业发展存在的问题分析
第四章 中国脱水蔬菜产业市场运行动态分析
第一节 中国脱水蔬菜产业市场供需分析
一、脱水蔬菜产业供给分析
二、脱水蔬菜市场需求分析
三、影响市场供需的因素分析
第二节 中国脱水蔬菜产业市场供需平衡分析
第五章 中国脱水蔬菜加工细分产品运行态势分析
第一节 中国叶类脱水蔬菜市场现状分析
一、总体市场概述
二、主要产品价格分析
三、叶类脱水蔬菜消费渠道
第二节 中国根类脱水蔬菜发展分析
一、总体市场概述
二、主要产品生产情况
三、产品价格分析
四、根类脱水蔬菜消费渠道
第三节 中国香葱类脱水蔬菜行业分析
一、总体市场概述
二、主要产品生产情况
三、产品价格分析
四、香葱类脱水蔬菜消费渠道
第六章 中国脱水蔬菜产业市场竞争格局分析
第一节 中国脱水蔬菜产业竞争现状分析
一、产品竞争程度分析
二、脱水蔬菜产业主要产品竞争分析
三、脱水蔬菜技术竞争分析
第二节 中国脱水蔬菜产业区域格局分析
一、市场消费集中地区分析
二、重点省市竞争力分析
第三节 中国脱水蔬菜产业竞争力提升策略分析
第四节 2011-2015年中国脱水蔬菜产业竞争趋势分析
第七章 中国脱水蔬菜产业优势企业竞争力分析
第一节 江苏野生科技产业有限公司
一、公司简介
二、公司主要财务指标分析
三、公司成本费用情况
四、公司未来战略分析
第二节 海通食品集团股份有限公司
一、公司简介
二、公司主要财务指标分析
三、公司成本费用情况
四、公司未来战略分析
第三节 福建龙和食品实业有限公司
一、公司简介
二、公司主要财务指标分析
三、公司成本费用情况
四、公司未来战略分析
第四节 临沭县兴大食品(集团)有限公司
一、公司简介
二、公司主要财务指标分析
三、公司成本费用情况
四、公司未来战略分析
第五节 焦作市绿叶食品有限公司
一、公司简介
二、公司主要财务指标分析
三、公司成本费用情况
四、公司未来战略分析
第六节 新野县嘉元脱水食品公司
一、公司简介
二、公司主要财务指标分析
三、公司成本费用情况
四、公司未来战略分析
第七节 临沂东和食品有限公司
一、公司简介
二、公司主要财务指标分析
三、公司成本费用情况
四、公司未来战略分析
第八节 慈溪市永兴食品有限公司
一、公司简介
二、公司主要财务指标分析
三、公司成本费用情况
四、公司未来战略分析
第九节 慈溪市蔬菜开发有限公司
一、公司简介
二、公司主要财务指标分析
三、公司成本费用情况
四、公司未来战略分析
第十节 山东巨野台鑫脱水蔬菜有限公司
一、公司简介
二、公司主要财务指标分析
三、公司成本费用情况
四、公司未来战略分析
第八章 中国方便面行业市场运行局势分析
第一节 中国方便面行业发展状况分析
一、方便面产业特征分析
二、康师傅、华龙、统一统领江湖，白象挑战统一
三、一个次大众市场蜕变成一个专业细分市场
第二节 中国方便面行业市场运行态势分析
一、2009年中国及重点省市方便面产量分析
二、2010年中国及重点省市方便面产量分析
三、方便面产量增长性分析
第三节 2011-2015年中国方便面行业趋势预测分析
第九章 2011-2015年中国脱水蔬菜产业运行趋势预测分析
第一节 2011-2015年中国脱水蔬菜产业发展前景分析
一、脱水蔬菜产业“十一五”规划
二、脱水蔬菜产业发展趋势分析
三、脱水蔬菜设备趋势分析
第二节 2011-2015年中国脱水蔬菜产业市场预测分析
一、脱水蔬菜供给预测分析
二、脱水蔬菜需求预测
第三节 2011-2015年中国脱水蔬菜产业市场盈利预测分析
第十章 2011-2015年中国脱水蔬菜产业投资机会与风险分析
第一节 2011-2015年中国脱水蔬菜产业投资环境分析
第二节 2011-2015年中国脱水蔬菜产业投资机会分析
一、区域投资热点分析
二、投资潜力分析
第三节 2011-2015年中国脱水蔬菜产业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料风险
三、技术技术风险
四、进入退出风险
第十一章 金融危机对脱水蔬菜产业的影响及企业应对策略分析
第一节 金融危机对脱水蔬菜产业的影响
一、金融危机对中国实体经济的影响基本面分析
二、金融危机对中国脱水蔬菜产业的传导机制
三、中国脱水蔬菜出口需求受金融危机影响分析
第二节 我国脱水蔬菜产业应对金融危机的主要策略探讨
一、政策角度
二、增强内功修炼，提升产品质量
三、海外并购策略
第三节 应对金融危机建议
图表目录（部分）：
图表 2005-2011年一季度国内生产总值
图表 2005-2011一季度年居民消费价格涨跌幅度
图表 2011年一季度居民消费价格比上年涨跌幅度（%）
图表 2005-2011年一季度国家外汇储备
图表 2005-2011年一季度财政收入
图表 2005-2011年一季度全社会固定资产投资
图表 2011年一季度分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）
图表 2011年一季度固定资产投资新增主要生产能力
图表 江苏野生科技产业有限公司盈利指标情况
图表 江苏野生科技产业有限公司资产运行指标状况
图表 江苏野生科技产业有限公司资产负债能力指标分析
图表 江苏野生科技产业有限公司盈利能力情况
图表 江苏野生科技产业有限公司销售收入情况
图表 江苏野生科技产业有限公司成本费用构成情况
图表 海通食品集团股份有限公司盈利指标情况
图表 海通食品集团股份有限公司资产运行指标状况
图表 海通食品集团股份有限公司资产负债能力指标分析
图表 海通食品集团股份有限公司盈利能力情况
图表 海通食品集团股份有限公司销售收入情况
图表 海通食品集团股份有限公司成本费用构成情况
图表 福建龙和食品实业有限公司盈利指标情况
图表 福建龙和食品实业有限公司资产运行指标状况
图表 福建龙和食品实业有限公司资产负债能力指标分析
图表 福建龙和食品实业有限公司盈利能力情况
图表 福建龙和食品实业有限公司销售收入情况
图表 福建龙和食品实业有限公司成本费用构成情况
图表 临沭县兴大食品(集团)有限公司盈利指标情况
图表 临沭县兴大食品(集团)有限公司资产运行指标状况
图表 临沭县兴大食品(集团)有限公司资产负债能力指标分析
图表 临沭县兴大食品(集团)有限公司盈利能力情况
图表 临沭县兴大食品(集团)有限公司销售收入情况
图表 临沭县兴大食品(集团)有限公司成本费用构成情况
图表 焦作市绿叶食品有限公司盈利指标情况
图表 焦作市绿叶食品有限公司资产运行指标状况
图表 焦作市绿叶食品有限公司资产负债能力指标分析
图表 焦作市绿叶食品有限公司盈利能力情况
图表 焦作市绿叶食品有限公司销售收入情况
图表 焦作市绿叶食品有限公司成本费用构成情况
图表 新野县嘉元脱水食品公司盈利指标情况
图表 新野县嘉元脱水食品公司资产运行指标状况
图表 新野县嘉元脱水食品公司资产负债能力指标分析
图表 新野县嘉元脱水食品公司盈利能力情况
图表 新野县嘉元脱水食品公司销售收入情况
图表 新野县嘉元脱水食品公司成本费用构成情况
图表 临沂东和食品有限公司盈利指标情况
图表 临沂东和食品有限公司资产运行指标状况
图表 临沂东和食品有限公司资产负债能力指标分析
图表 临沂东和食品有限公司盈利能力情况
图表 临沂东和食品有限公司销售收入情况
图表 临沂东和食品有限公司成本费用构成情况
图表 慈溪市永兴食品有限公司盈利指标情况
图表 慈溪市永兴食品有限公司资产运行指标状况
图表 慈溪市永兴食品有限公司资产负债能力指标分析
图表 慈溪市永兴食品有限公司盈利能力情况
图表 慈溪市永兴食品有限公司销售收入情况
图表 慈溪市永兴食品有限公司成本费用构成情况
图表 慈溪市蔬菜开发有限公司盈利指标情况
图表 慈溪市蔬菜开发有限公司资产运行指标状况
图表 慈溪市蔬菜开发有限公司资产负债能力指标分析
图表 慈溪市蔬菜开发有限公司盈利能力情况
图表 慈溪市蔬菜开发有限公司销售收入情况
图表 慈溪市蔬菜开发有限公司成本费用构成情况
图表 山东巨野台鑫脱水蔬菜有限公司盈利指标情况
图表 山东巨野台鑫脱水蔬菜有限公司资产运行指标状况
图表 山东巨野台鑫脱水蔬菜有限公司资产负债能力指标分析
图表 山东巨野台鑫脱水蔬菜有限公司盈利能力情况
图表 山东巨野台鑫脱水蔬菜有限公司销售收入情况
图表 山东巨野台鑫脱水蔬菜有限公司成本费用构成情况
图表 2009年中国及重点省市方便面产量分析
图表 2010年中国及重点省市方便面产量分析
图表 方便面产量增长性分析
图表 2011-2015年中国脱水蔬菜产业市场预测分析
图表 2011-2015年中国脱水蔬菜产业市场盈利预测分析
图表 略
中国报告网发布的《2011-2015年中国脱水蔬菜市场供需预测与投资战略咨询报告》共十一章。内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。
