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2020年中国人造肉行业前景分析报告-市场深度分析与投资前景研究

2020年中国人造肉行业前景分析报告-市场深度分析与投资前景研究

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       肯德基、星巴克、必胜客、雀巢、喜茶、百草味等多家餐饮食品企业入局人造肉,纷纷推出新品。自今年4月,肯德基完成其植培鸡块的公测后,多家企业瞄准人造肉市场开展计划,截至目前,不到两个月的时间,“人造肉”迅速在各餐饮企业“露脸”,其市场出现企业扎堆现象。
       
       2020年4月-6月布局我国“人造肉”市场部分企业

时间

企业

主要内容

1

百草味

推出人造肉香肠零食

4

未食达Vesta与拉面说

合作推出植物肉意面

双汇食品与“吃豆人”

联名在天猫旗舰店上线了一款植物素肉产品

417

棒约翰

上市国内首款植物肉比萨

420

肯德基

率先在上海、广州和深圳三家特定分店试水推出限量人造肉产品—植培黄金鸡块

422

星巴克

推出5款全新植物肉产品,包括意面、卷饼等

518

喜茶

推出首款植物肉汉堡

63

肯德基

启动第二轮“植物肉”公测

61-11

必胜客

开启大豆蛋白等做成的“牛排”汉堡产品“公测”

资料来源:公开资料整理
       
       业内人士分析,10年后全球肉类市场的规模将达到1.4万亿美元,在健康、经济等需求的推动下,“替代肉类”的市场占比将从目前的不到1%提升到10%,超过万亿元人民币。数据显示,2019年全球植物性人造肉的市场规模约为121亿美元,预计到2025年将达到279亿美元。
       
       2019年-2025年全球植物性人造肉市场规模预测
        
       数据来源:公开资料整理
       
       而中国是肉类消费大国,人造肉在中国具有较大的增长空间。人造肉行业前景较好,在国际大小公司纷纷进入人造肉市场的情况下,人造肉行业陆续受到资本的青睐,未来其行业竞争将更为激烈。
       
       2019-2020年人造肉公司主要融资事件

时间

公司

轮次

金额

投资方

2019.6

人造肉创业公司lmpossible Foods

F

5亿美元

MiraeAssetGlobalInvestments领投,科斯拉风投 (KhoslaVentures)、维港投资《Hori zons

       Ventures)和淡马锡(Temasek)以及个人投.资者Jay BrownCommon

2019.11.30

人造肉企业星期零STARFIELD

 

数千万元

由愉悦资本、经纬中国、美国植物基投资机构New CropCapital,以及DaoF oods Int ernational

       共同投资

2020.3.12

澳大利亚植物性肉类替代品研发生产商v2food

      

A

3500万美元

KirkCousins等参投CSIRO创新基金资本Main SequenceVentures和私人投资公司维港投资领投,Marinya Capi tal和红杉资本中国共同投资

2020.3.17

未食达(北京)科技有限公司

天使轮

暂未对外公布

IMO Venturee

资料来源:公开资料整理(shz)
       
       中国报告网是观研天下集团旗下的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2020年中国人造肉行业前景分析报告-市场深度分析与投资前景研究》涵盖行业最新数据,市场热点,政策规划,竞争情报,市场前景预测,投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
 
       它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。
 
       本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
 
【报告大纲】
 
第一章 2017-2020年中国人造肉行业发展概述
第一节 人造肉行业发展情况概述
一、人造肉行业相关定义
二、人造肉行业基本情况介绍
三、人造肉行业发展特点分析
第二节 中国人造肉行业上下游产业链分析
一、产业链模型原理介绍
二、人造肉行业产业链条分析
三、中国人造肉行业产业链环节分析
1、上游产业
2、下游产业
第三节 中国人造肉行业生命周期分析
一、人造肉行业生命周期理论概述
二、人造肉行业所属的生命周期分析
第四节 人造肉行业经济指标分析
一、人造肉行业的赢利性分析
二、人造肉行业的经济周期分析
三、人造肉行业附加值的提升空间分析
第五节 中国人造肉行业进入壁垒分析
一、人造肉行业资金壁垒分析
二、人造肉行业技术壁垒分析
三、人造肉行业人才壁垒分析
四、人造肉行业品牌壁垒分析
五、人造肉行业其他壁垒分析
 
第二章 2017-2020年全球人造肉行业市场发展现状分析
第一节 全球人造肉行业发展历程回顾
第二节 全球人造肉行业市场区域分布情况
第三节 亚洲人造肉行业地区市场分析
一、亚洲人造肉行业市场现状分析
二、亚洲人造肉行业市场规模与市场需求分析
三、亚洲人造肉行业市场前景分析
第四节 北美人造肉行业地区市场分析
一、北美人造肉行业市场现状分析
二、北美人造肉行业市场规模与市场需求分析
三、北美人造肉行业市场前景分析
第五节 欧盟人造肉行业地区市场分析
一、欧盟人造肉行业市场现状分析
二、欧盟人造肉行业市场规模与市场需求分析
三、欧盟人造肉行业市场前景分析
第六节 全球人造肉行业重点企业分析
一、企业A
1、企业介绍
2、企业主营产品
3、企业经营分析
二、企业B
1、企业介绍
2、企业主营产品
3、企业经营分析
三、企业C
1、企业介绍
2、企业主营产品
3、企业经营分析
第七节 2021-2026年世界人造肉行业分布走势预测
第八节 2021-2026年全球人造肉行业市场规模预测
 
第三章 中国人造肉产业发展环境分析
第一节 我国宏观经济环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品人造肉总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
七、对外贸易发展形势分析
第二节 中国人造肉行业政策环境分析
一、行业监管体制现状
二、行业主要政策法规
第三节 中国人造肉产业社会环境发展分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、消费观念分析
 
第四章 中国人造肉行业运行情况
第一节 中国人造肉行业发展状况情况介绍
一、行业发展历程回顾
二、行业创新情况分析
三、行业发展特点分析
第二节 中国人造肉行业市场规模分析
第三节 中国人造肉行业供应情况分析
第四节 中国人造肉行业需求情况分析
第五节 中国人造肉行业供需平衡分析
第六节 中国人造肉行业发展趋势分析
 
第五章 中国人造肉所属行业运行数据监测
第一节 中国人造肉所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国人造肉所属行业产销与费用分析
一、流动资产
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
第三节 中国人造肉所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
 
第六章 2017-2020年中国人造肉市场格局分析
第一节 中国人造肉行业竞争现状分析
一、中国人造肉行业竞争情况分析
二、中国人造肉行业主要品牌分析
第二节 中国人造肉行业集中度分析
一、中国人造肉行业市场集中度分析
二、中国人造肉行业企业集中度分析
第三节 中国人造肉行业存在的问题
第四节 中国人造肉行业解决问题的策略分析
第五节 中国人造肉行业竞争力分析
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用
 
第七章 2017-2020年中国人造肉行业需求特点与动态分析
第一节 中国人造肉行业消费市场动态情况
第二节 中国人造肉行业消费市场特点分析
一、需求偏好
二、价格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三节 人造肉行业成本分析
第四节 人造肉行业价格影响因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、渠道因素
四、其他因素
第五节 中国人造肉行业价格现状分析
第六节 中国人造肉行业平均价格走势预测
一、中国人造肉行业价格影响因素
二、中国人造肉行业平均价格走势预测
三、中国人造肉行业平均价格增速预测
 
第八章 2017-2020年中国人造肉行业区域市场现状分析
第一节 中国人造肉行业区域市场规模分布
第二节 中国华东地区人造肉市场分析
一、华东地区概述
二、华东地区经济环境分析
三、华东地区人造肉市场规模分析
四、华东地区人造肉市场规模预测
第三节 华中地区市场分析
一、华中地区概述
二、华中地区经济环境分析
三、华中地区人造肉市场规模分析
四、华中地区人造肉市场规模预测
第四节 华南地区市场分析
一、华南地区概述
二、华南地区经济环境分析
三、华南地区人造肉市场规模分析
四、华南地区人造肉市场规模预测
 
第九章 2017-2020年中国人造肉行业竞争情况
第一节 中国人造肉行业竞争结构分析(波特五力模型)
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 中国人造肉行业SWOT分析
一、行业优势分析
二、行业劣势分析
三、行业机会分析
四、行业威胁分析
第三节 中国人造肉行业竞争环境分析(PEST)
一、政策环境
二、经济环境
三、社会环境
四、技术环境
 
第十章 人造肉行业企业分析(随数据更新有调整)
第一节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、发展现状
四、优劣势分析
第二节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、发展现状
四、优劣势分析
第三节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、发展现状
四、优劣势分析
第四节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、发展现状
四、优劣势分析
第五节 企业
一、企业概况
二、主营产品
三、发展现状
四、优劣势分析
 
第十一章 2021-2026年中国人造肉行业发展前景分析与预测
第一节 中国人造肉行业未来发展前景分析
一、人造肉行业国内投资环境分析
二、中国人造肉行业市场机会分析
三、中国人造肉行业投资增速预测
第二节 中国人造肉行业未来发展趋势预测
第三节 中国人造肉行业市场发展预测
一、中国人造肉行业市场规模预测
二、中国人造肉行业市场规模增速预测
三、中国人造肉行业产值规模预测
四、中国人造肉行业产值增速预测
五、中国人造肉行业供需情况预测
第四节 中国人造肉行业盈利走势预测
一、中国人造肉行业毛利润同比增速预测
二、中国人造肉行业利润总额同比增速预测
 
第十二章 2021-2026年中国人造肉行业投资风险与营销分析
第一节 人造肉行业投资风险分析
一、人造肉行业政策风险分析
二、人造肉行业技术风险分析
三、人造肉行业竞争风险分析
四、人造肉行业其他风险分析
第二节 人造肉行业企业经营发展分析及建议
一、人造肉行业经营模式
二、人造肉行业销售模式
三、人造肉行业创新方向
第三节 人造肉行业应对策略
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
三、企业自身应对策略
 
第十三章 2021-2026年中国人造肉行业发展战略及规划建议
第一节 中国人造肉行业品牌战略分析
一、人造肉企业品牌的重要性
二、人造肉企业实施品牌战略的意义
三、人造肉企业品牌的现状分析
四、人造肉企业的品牌战略
五、人造肉品牌战略管理的策略
第二节 中国人造肉行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节 中国人造肉行业战略综合规划分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
 
第十四章 2021-2026年中国人造肉行业发展策略及投资建议
第一节 中国人造肉行业产品策略分析
一、服务产品开发策略
二、市场细分策略
三、目标市场的选择
第二节 中国人造肉行业定价策略分析
第三节 中国人造肉行业营销渠道策略
一、人造肉行业渠道选择策略
二、人造肉行业营销策略
第四节 中国人造肉行业价格策略
第五节 观研天下行业分析师投资建议
一、中国人造肉行业重点投资区域分析
二、中国人造肉行业重点投资产品分析
 
图表详见正文······

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研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于:
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库;
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈;
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计;
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献;
其他数据来源包括但不限于:联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。

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