咨询热线

400-007-6266

010-86223221

2019年中国餐饮美食广场行业分析报告-市场运营态势与发展动向预测

2019年中国餐饮美食广场行业分析报告-市场运营态势与发展动向预测

  • 8200元 电子版
  • 8200元 纸介版
  • 8500元 电子版+纸介版
  • 381753
  • 2018年
  • Email电子版/特快专递
  • 400-007-6266 010-86223221
  • sale@chinabaogao.com
        2019年我国餐饮美食广场行业宏观环境情况

        中国GDP增长情况:初步核算,中国2018年前三季度国内生产总值650899亿元,按可比价格计算,同比增长6.7%。分季度看,一季度同比增长6.8%,二季度增长6.7%,三季度增长6.5%。分产业看,第一产业增加值42173亿元,同比增长3.4%;第二产业增加值262953亿元,增长5.8%;第三产业增加值345773亿元,增长7.7%。

数据来源:国家统计局

        工业经济发展形势:2018年9月份,规模以上工业增加值同比实际增长5.8%(以下增加值增速均为扣除价格因素的实际增长率),比8月份回落0.3个百分点。从环比看,9月份,规模以上工业增加值比上月增长0.50%。1-9月份,规模以上工业增加值同比增长6.4%,增速较1-8份回落0.1个百分点。

规模以上工业增加值同比增速(%)
 

数据来源:国家统计局

        随着我国经济的不断发展、人们生活水平的不断提高,人们的消费观念和消费水平也有了很大的转变与提升。在这个契机下,餐饮美食广场行业也得到了快速发展,2017年我国餐饮美食广场行业的市场规模达到**亿元,2018年市场规模为**亿元,同比增长了**%,从这两年的市场规模发展来看,餐饮美食广场行业正处于发展之中,预计2019年将保持**的增速,达到**亿元。

2013-2018年餐饮美食广场行业市场规模情况
 
                 
        资料来源:观研天下数据中心整理(具体数据详见报告正文)
        
        从餐饮美食广场行业企业区域分布情况来看,餐饮美食广场行业内企业区域格局明显,其中华东地区占比**%,华南地区占比**%,华中地区占比**%,华北地区占比**%,西部地区占比**%,东北地区占比**%。
        

2018年我国餐饮美食广场行业企业区域格局
  
资料来源:观研天下数据中心整理(具体数据详见报告正文)
      
        观研天下发布的《
2019年中国餐饮美食广场行业分析报告-市场运营态势与发展动向预测》内容严谨、数据翔实,更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
        
        它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。
        
        本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

【报告大纲】

第一部分 产业环境透析
第一章 餐饮美食广场相关概述
第一节 餐饮美食广场基本概述
一、餐饮美食广场定义
二、餐饮美食广场不同称谓
三、餐饮美食广场分类
第二节 餐饮美食广场功能作用
一、餐饮服务功能及休闲娱乐功能
二、丰富物业的经营业态
三、提高物业的经营效果
四、新型功能利于吸引消费者
五、利于物业的吸引商户入驻
第三节 餐饮美食广场经营概述
一、餐饮美食广场开办流程
二、餐饮美食广场经营方式

第二章 餐饮美食广场市场环境及影响分析
第一节 餐饮美食广场政治法律环境
一、中国餐饮行业管理体制分析
二、餐饮企业连锁经营管理规范
三、中国餐饮行业重点政策解读
四、中央八项规定对餐饮业影响
五、2018年影响餐饮业的十大政策
六、商业街相关政策分析
(一)国内商业街相关政策标准
(二)商业街行业分类指导办法
(三)商业街管理技术规范
第二节 行业经济环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品零售总额
五、城乡居民收入增长分析
第三节 行业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、中国城镇化率
六、中国城市发展规模情况分析
(一)中国城市数量规模分析
(二)城市土地面积统计情况
(三)城市人口统计情况分析
七、中国城市建设投资状况分析
第四节 行业消费环境分析
一、居民消费价格变化分析
二、居民主要食品消费情况
三、居民人均餐饮消费支出

第二部分 行业深度分析
第三章 餐饮美食广场运行现状分析
第一节 餐饮美食广场发展历程
一、餐饮美食广场发展历史
二、餐饮美食广场的导入期与发展期
第二节 餐饮美食广场市场发展现状
一、餐饮美食广场品牌发展现状
二、餐饮美食广场市场管理模式
三、餐饮美食广场市场需求层次
第三节 餐饮美食广场市场供需分析
一、餐饮美食广场供给情况
二、餐饮美食广场需求情况
第四节 对餐饮美食广场市场的分析及思考
一、餐饮美食广场市场特点
二、餐饮美食广场市场分析
三、餐饮美食广场市场变化的方向
四、中国餐饮美食广场行业发展的新思路

第四章 餐饮美食广场消费市场分析
第一节 餐饮美食广场消费行为分析
一、餐饮消费者心理分析
二、消费者餐饮决策分析
三、餐饮消费者行为分析
第二节 餐饮美食广场消费者主要类型分析
一、便利型
二、求廉型
三、享受型
四、求新型
五、健康型
六、信誉型
第三节 餐饮美食广场市场消费需求分析
一、餐饮美食广场市场的消费需求变化
二、餐饮美食广场市场的需求情况分析
三、餐饮美食广场品牌市场消费需求分析
第四节 餐饮美食广场消费市场状况分析
一、餐饮美食广场消费特点
二、餐饮美食广场消费者分析
三、餐饮美食广场消费市场变化
四、餐饮美食广场市场消费方向

第五章 餐饮美食广场营销因素及策略分析
第一节 餐饮美食广场营销因素分析
一、地理位置因素
二、目标消费者因素
三、经营活动因素
第二节 餐饮美食广场营销策略分析
一、地段选择策略
二、经营管理策略
三、装修定位策略
四、招商结合策略
第三节 餐饮美食广场特色店铺的营销策略分析
第四节 餐饮营销策略分析
一、餐饮营销概述
二、中国餐饮营销的传统模式
三、中国餐饮营销的新兴模式-----网络营销

第三部分 市场全景调研
第六章 不同业态物业内的餐饮美食广场市场分析
第一节 百货公司内的餐饮美食广场市场分析
一、百货公司市场发展现状
(一)百货店运行分析
(二)百货店经营面积及销售额
(三)百货店竞争分析
(四)百货店发展趋势
二、百货公司内的餐饮美食广场市场分析
(一)百货公司内的餐饮美食广场经营分析
(二)百货公司建设餐饮美食广场动态
(三)百货公司内投资建设美食广场前景
(四)百货公司内的美食广场发展前景
(五)百货公司内的美食广场经营策略
第二节 购物中心内的餐饮美食广场市场分析
一、购物中心市场发展现状
(一)购物中心经营模式分析
(二)购物中心数量及经营规模
(三)购物中心业态构成分析
(四)购物中心发展趋势
二、购物中心内的餐饮美食广场市场分析
(一)购物中心内的餐饮美食广场经营分析
(二)购物中心内建设餐饮美食广场动态
(三)国外购物中心的餐饮美食广场分析
(四)国内外购物中心的餐饮美食广场比较分析
(五)购物中心内投资建设美食广场前景
(六)购物中心内的美食广场发展前景
(七)购物中心内的美食广场经营策略
第三节 大卖场内的餐饮美食广场市场分析
一、大卖场市场发展现状
(一)大卖场市场发展现状
(二)大卖场发展空间分析
(三)大卖场发展趋势分析
二、大卖场内的餐饮美食广场市场分析
(一)大卖场内的餐饮美食广场经营分析
(二)大卖场建设餐饮美食广场动态
(三)大卖场内投资建设美食广场前景
(四)大卖场内的美食广场发展前景
(五)大卖场内的美食广场经营策略
第四节 其他物业内的餐饮美食广场市场分析
一、写字楼的餐饮美食广场市场分析
二、机场的餐饮美食广场市场分析
三、专业市场内的餐饮美食广场市场分析

第七章 不同类型档次的餐饮美食广场市场分析
第一节 标准饮美食广场市场分析
一、标准饮美食广场发展概述
二、标准饮美食广场细分种类
(一)高档美食广场发展分析
(二)中高档美食广场和中档美食广场发展分析
(三)低档大众美食广场发展分析
(四)奢华美食广场发展分析
第二节 准美食广场市场分析
一、准美食广场发展现状
二、准美食广场发展前景
第三节 泛美食广场市场分析
一、泛美食广场发展现状
二、泛美食广场发展前景

第四部分 竞争格局分析
第八章 餐饮美食广场不同区域市场分析
第一节 华北地区餐饮美食广场市场分析
一、华北地区餐饮美食广场发展环境
(一)北京餐饮市场分析
(二)天津餐饮市场分析
(三)河北餐饮市场分析
(四)山西餐饮市场分析
(五)内蒙古餐饮市场分析
二、华北地区餐饮美食广场经营动态
三、华北地区餐饮美食广场发展前景
第二节 东北地区餐饮美食广场市场分析
一、东北地区餐饮美食广场发展环境
(一)黑龙江餐饮市场分析
(二)吉林餐饮市场分析
(三)辽宁餐饮市场分析
二、东北地区餐饮美食广场经营动态
三、东北地区餐饮美食广场发展前景
第三节 华东地区餐饮美食广场市场分析
一、华东地区餐饮美食广场发展环境
(一)上海餐饮市场分析
(二)山东餐饮市场分析
(三)江苏餐饮市场分析
(四)浙江餐饮市场分析
(五)安徽餐饮市场分析
(六)江西餐饮市场分析
(七)福建餐饮市场分析
二、华东地区餐饮美食广场经营动态
三、华东地区餐饮美食广场发展前景
第四节 华中地区餐饮美食广场市场分析
一、华中地区餐饮美食广场发展环境
(一)河南餐饮市场分析
(二)湖南餐饮市场分析
(三)湖北餐饮市场分析
二、华中地区餐饮美食广场经营动态
三、华中地区餐饮美食广场发展前景
第五节 华南地区餐饮美食广场市场分析
一、华南地区餐饮美食广场发展环境
(一)广东餐饮市场分析
(二)广西餐饮市场分析
(三)海南餐饮市场分析
二、华南地区餐饮美食广场经营动态
三、华南地区餐饮美食广场发展前景
第六节 西部地区餐饮美食广场市场分析
一、西部地区餐饮美食广场发展环境
(一)陕西餐饮市场
(二)甘肃餐饮市场
(三)新疆餐饮市场
(四)四川餐饮市场分析
(五)重庆餐饮市场分析
(六)贵州餐饮市场分析
(七)云南餐饮市场分析
二、西部地区餐饮美食广场经营动态
三、西部地区餐饮美食广场发展前景

第九章 餐饮美食广场竞争形势及策略分析
第一节 行业总体市场竞争状况分析
一、餐饮美食广场竞争要素分析
二、餐饮市场竞争状况
三、餐饮美食广场竞争概况
第二节 中国餐饮美食广场竞争格局综述
一、餐饮美食广场企业间竞争格局分析
二、国内外餐饮美食广场竞争分析
三、中国餐饮美食广场竞争力分析
四、中国餐饮美食广场产品(服务)竞争力优势分析
五、中国餐饮美食广场市场动态分析
第三节 餐饮美食广场集中度分析
一、餐饮美食广场区域集中度分析
二、中国餐饮美食广场品牌集中度分析
第四节 2019-2025年餐饮美食广场市场竞争策略分析
一、餐饮美食广场提升竞争力的主要方向
二、影响餐饮美食广场核心竞争力的因素及提升途径
三、提高餐饮美食广场竞争力的策略

第十章 领先餐饮美食广场经营形势分析
第一节 大食代美食广场
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第二节 亚惠美食广场
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第三节 新食尚文化美食广场
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第四节 美乐汇美食广场
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第五节 美食代美食广场
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第六节 武汉新加坡美食广场
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第七节 食加食美食广场
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第八节 食通天美食广场
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第九节 新食代美食广场
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第十节 食为天美食广场
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析

第五部分 发展前景展望
第十一章 2019-2025年餐饮美食广场行业发展前景分析
第一节 2019-2025年餐饮美食广场市场趋势分析
一、未来餐饮市场的发展趋势
二、2019-2025年餐饮美食广场发展趋势
三、餐饮美食广场市场需求变化趋势分析
第二节 2019-2025年餐饮美食广场市场前景分析
一、2019-2025年餐饮美食广场发展空间
二、2019-2025年餐饮美食广场市场前景
第三节 2019-2025年中国餐饮美食广场行业供需预测
一、2019-2025年中国餐饮美食广场供给预测
二、2019-2025年中国餐饮美食广场需求预测
三、2019-2025年中国餐饮的市场规模预测
四、2019-2025年中国餐饮美食广场的消费需求预测

第十二章 2019-2025年餐饮美食广场行业投资价值分析
第一节 行业发展特征
一、行业的周期性
二、行业的区域性
三、行业的上下游
四、行业经营模式
第二节 行业投资形势分析
一、餐饮美食广场开办情况
二、国内特别重视美食广场购物中心和百货企业分析
三、行业发展驱动因素
四、行业投资吸引力
第三节 2019-2025年连锁餐饮投资环境分析
一、“十三五”时期宏观经济形势预测
二、扩大内需将为餐饮业带来新空间
三、服务业发展为餐饮业带来新机遇
四、经济全球化为餐饮业带来新生机
第四节 餐饮美食广场投资效益分析
一、餐饮美食广场投资状况分析
二、餐饮美食广场投资效益分析
三、2019-2025年餐饮美食广场投资方向
四、2019-2025年餐饮美食广场投资建议

第六部分 发展战略研究
第十三章 餐饮美食广场投资战略研究
第一节 2019-2025年餐饮美食广场投资风险分析
一、餐饮美食广场行业市场宏观经济风险预测
二、餐饮美食广场行业食品安全风险预测
三、餐饮美食广场行业经营风险预测
四、餐饮美食广场行业原料市场风险预测
五、餐饮美食广场行业人力资源风险预测
第二节 2019-2025年餐饮美食广场投资机会分析
一、餐饮市场的投资机会分析
二、连锁餐饮市场投资潜力分析
三、重点区域投资机会
四、餐饮美食广场投资机遇
第三节 2019-2025年餐饮美食广场投资关键因素
一、地理位置选择
二、机电设计分析
三、内装设计要点
第四节 2019-2025年餐饮美食广场投资战略研究
一、明确物业业态定位及经营情况
二、特色创新品牌战略
三、明晰物业业态的餐饮招商细节 及承诺
四、处理好档口经营商的关系
五、严把出口品味关

第十四章 餐饮美食广场发展战略研究
第一节 餐饮美食广场食物口味策略
一、食物口味协调策略
二、经济实惠+不断推新策略
三、独家品牌热门品牌引进策略
四、摊位经营商的选择策略
五、提升租户经营水平策略
六、连锁品牌餐厅融入美食广场
七、五星级饭店美食入驻高档美食广场
八、最纯正地方小吃进美食广场
第二节 餐饮美食广场环境设计策略
一、环境设计创新策略分析
二、环境体验设计策略分析
三、借鉴吧台模式设计策略
第三节 餐饮美食广场服务策略分析
一、逼真的食物模型
二、人性化服务策略分析
三、体验营销服务策略
第四节 餐饮美食广场发展策略研究
一、战略综合规划
二、竞争战略规划
三、品牌战略研究
四、市场创新策略

图表目录:
图表:餐饮美食广场分类
图表:15项国内贸易行业标准编号、名称及实施日期情况
图表:2016-2018年中国国内生产总值及增长变化趋势图
图表:2016-2018年国内生产总值构成及增长速度统计
图表:2016-2018年规模以上工业增加值及增长速度趋势图
图表:2016-2018年中国全社会固定资产投资增长趋势图
图表:2016-2018年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图
图表:2018年中国主要消费品零售额及增长速度统计
图表:2016-2018年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图
图表:2016-2018年中国农村居民人均纯收入及增长趋势图
图表:2016-2018年中国人口总量增长趋势图
图表:2018年中国人口数量及其构成情况统计
图表:2016-2018年中国各级各类学校招生人数统计
图表:2016-2018年中国城镇化率变化趋势图
图表:2016-2018年中国行政区划统计
图表:中国分地区行政区划统计
图表:2016-2018年中国城市土地面积情况
图表:2016-2018年中国城市人口统计
图表:2016-2018年中国城市固定投资情况统计
图表:2016-2018年中国居民消费价格月度变化趋势图
图表:2016-2018年中国城镇居民家庭人均消费支出统计
图表:2016-2018年城镇居民家庭人均购买商品数量统计

图表详见正文······(GYZQPT)

研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于:
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库;
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈;
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计;
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献;
其他数据来源包括但不限于:联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。

订购流程

1.联系我们

方式1电话联系

拔打观研天下客服电话 400-007-6266(免长话费);010-86223221

方式2微信或QQ联系,扫描添加“微信客服”或“客服QQ”进行报告订购

微信客服

客服QQ:1174916573

方式3:邮件联系

发送邮件到sales@chinabaogao.com,我们的客服人员及时与您取得联系;

2.填写订购单

您可以从报告页面下载“下载订购单”,或让客服通过微信/QQ/邮件将报告订购单发您;

3.付款

通过银行转账、网上银行、邮局汇款的形式支付报告购买款,我们见到汇款底单或转账底单后,1-2个工作日内会发送报告;

4.汇款信息

账户名:观研天下(北京)信息咨询有限公司

账 号:1100 1016 1000 5304 3375

开户行:中国建设银行北京房山支行

更多好文每日分享,欢迎关注公众号

【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可,任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题,烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com,我们将及时沟通与处理。

相关行业研究报告

更多
微信客服
微信客服二维码
微信扫码咨询客服
QQ客服
电话客服

咨询热线

400-007-6266
010-86223221
返回顶部