2018年中国食用油行业分析报告-市场运营态势与发展趋势预测

        随着我国经济的不断发展、人们生活水平的不断提高，人们的消费观念和消费水平也有了很大的转变与提升。在这个契机下，食用油行业也得到了快速发展，2016年我国食用油行业的市场规模达到**亿元，2017年市场规模为**亿元，同比增长了**%，从这两年的市场规模发展来看，食用油行业正处于快速发展之中，预计2018年将保持**的增速，达到**亿元。
        
        
        
        从食用油行业企业区域分布情况来看，食用油行业内企业区域格局明显，其中华东地区占比**%，华南地区占比**%，华中地区占比**%，华北地区占比**%，西部地区占比**%，东北地区占比**%。
        

        
        观研天下发布的《2018年中国食用油行业分析报告-市场运营态势与发展趋势预测》内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
        
        它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。
        
        本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
        
【报告大纲】

第一章 中国食用油行业概述与市场环境分析
第一节 食用油行业定义及分类
一、行业概念及报告研究范围界定
二、行业主要产品大类
三、行业在国民经济中的地位
第二节 食用油行业统计标准
一、食用油行业统计部门和统计口径
二、食用油行业统计方法
三、食用油行业数据种类
第三节 食用油行业市场环境分析
一、行业政策环境分析
1、行业相关政策动向
2、食用油行业发展规划
二、行业经济环境分析
1、国际宏观经济环境分析
2、国内宏观经济环境分析
3、行业宏观经济环境分析
三、行业需求环境分析
1、行业需求特征分析
2、行业需求趋势分析
四、行业社会环境分析
1、行业发展与社会经济的协调
2、行业发展的地区不平衡问题
3、行业面临的食品安全问题
1）食用油产品相关安全指标
2）食用油质量检测相关标准
3）地沟油产业链分析

第二章 食用油行业产业链分析
第一节 食用油行业上下游产业链简介
第二节 食用油行业上游产业链分析
一、大豆种植业
1、种植面积
2、产量规模
3、价格走势
二、油菜籽种植业
1、种植面积
2、产量规模
3、价格走势
三、花生种植业
1、种植面积
2、产量规模
3、价格走势
四、玉米种植业
1、种植面积
2、产量规模
3、价格走势
五、芝麻种植业
1、种植面积
2、产量规模
3、价格走势
六、其它作物种植业
1、葵花
2、核桃
3、油茶树
4、胡麻籽
七、PET瓶片
1、产销状况
2、价格走势
第三节 食用油行业下游产业链分析
一、餐饮行业
1、餐饮行业市场发展概况
2、餐饮行业食用油需求分析
二、食品加工
1、食品加工行业市场发展概况
2、食品加工行业食用油需求分析
三、家庭消费
1、居民消费水平分析
2、城镇居民食用油购买情况分析
3、农村居民食用油购买情况分析

第三章 中国食用油行业发展状况分析
第一节 中国食用油所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国食用油所属行业产销与费用分析
一、产成品分析
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
六、销售成本分析
七、销售费用分析
八、管理费用分析
九、财务费用分析
十、其他运营数据分析
第三节 中国食用油所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析

第四章 食用油行业市场竞争状况分析
第一节 行业总体市场竞争状况分析
第二节 行业国际市场竞争状况分析
一、国际食用油市场发展状况
二、国际食用油市场竞争状况分析
三、国际食用油市场发展趋势分析
四、跨国公司在中国市场的投资布局
1、美国ADM公司在华投资布局分析
2、邦基公司在华投资布局分析
3、嘉吉公司在华投资布局分析
4、丰益国际在华投资布局分析
五、跨国公司在中国的竞争策略分析
第三节 行业国内市场竞争状况分析
一、国内食用油行业竞争分析
1、品类竞争
2、品牌竞争
3、品牌竞争格局
4、品牌竞争策略
二、国内食用油行业市场规模分析
1、生产规模
2、消费规模
三、食用油行业议价能力分析
1、对上游行业议价能力分
2、对下游行业议价能力分析
四、国内食用油行业潜在威胁分析
1、新进入者威胁
2、替代品威胁
第四节 行业投资兼并与重组整合分析
一、食用油行业投资兼并与重组整合概况
二、国际食用油企业投资兼并与重组整合
三、国内食用油企业投资兼并与重组整合
四、食用油行业投资兼并与重组整合特征判断
第五节 行业不同经济类型企业特征分析
一、不同经济类型企业特征情况
二、行业经济类型集中度分析

第五章 食用油行业产品市场分析
第一节 行业主要产品结构特征
一、行业产品结构特征分析
二、行业产品市场发展概况
第二节 行业主要产品市场分析
一、大豆油产品市场分析
1、供需情况
2、价格走势
二、棕榈油产品市场分析
1、供需情况
2、价格走势
三、菜籽油产品市场分析
1、供需情况
2、价格走势
四、花生油产品市场分析
1、供需情况
2、价格走势
五、玉米油产品市场分析
1、供需情况
2、价格走势
六、葵花籽油产品市场分析
1、供需情况
2、价格走势
七、调和油产品市场分析
1、供需情况
2、价格走势
八、特色食用油市场分析
1、橄榄油
2、山茶籽油
3、核桃油
第三节 行业热点产品与发展趋势分析
一、中国转基因食用油市场概况
1、转基因食用油市场概况
2、转基因食用油安全隐患
3、转基因食用油市场前景预测
二、中国非转基因食用油市场分析
1、中国非转基因食用油市场现状分析
2、中国非转基因食用油市场前景预测
三、行业产品发展趋势分析
1、食用油营养和健康消费趋势
2、食用油行业膳食平衡消费趋势
3、食用油产品品种发展趋势
第四节 行业产品包装发展现状与趋势
一、食用油产品包装市场现状
1、散装油
2、市场现状
3、前景预测
4、中包装油
5、市场现状
6、前景预测
7、小包装油
8、市场现状
9、前景预测
二、食用油产品包装存在的问题
三、食用油产品包装发展趋势
第五节 行业产品销售渠道与策略
一、行业产品主要销售渠道分析
二、行业产品销售渠道发展趋势与策略

第六章 食用油行业重点区域市场分析
第一节 行业总体区域结构特征分析
一、行业区域结构总体特征
二、行业区域集中度分析
三、行业区域分布特点分析
四、行业规模指标区域分布分析
五、行业效益指标区域分布分析
第二节 山东省食用油行业发展分析及预测
一、山东省食用油行业在行业中的地位变化
二、山东省食用油行业经济运行状况分析
三、山东省食用油行业发展趋势预测
第三节 江苏省食用油行业发展分析及预测
一、江苏省食用油行业在行业中的地位变化
二、江苏省食用油行业经济运行状况分析
三、江苏省食用油行业发展趋势预测
第四节 河南省食用油行业发展分析及预测
一、河南省食用油行业在行业中的地位变化
二、河南省食用油行业经济运行状况分析
三、河南省食用油行业发展趋势预测
第五节 黑龙江省食用油行业发展分析及预测
一、黑龙江省食用油行业在行业中的地位变化
二、黑龙江省食用油行业经济运行状况分析
三、黑龙江省食用油行业发展趋势预测
第六节 河北省食用油行业发展分析及预测
一、河北省食用油行业在行业中的地位变化
二、河北省食用油行业经济运行状况分析
三、河北省食用油行业发展趋势预测
第七节 湖北省食用油行业发展分析及预测
一、湖北省食用油行业在行业中的地位变化
二、湖北省食用油行业经济运行状况分析
三、湖北省食用油行业发展趋势预测
第八节 辽宁省食用油行业发展分析及预测
一、辽宁省食用油行业在行业中的地位变化
二、辽宁省食用油行业经济运行状况分析
三、辽宁省食用油行业发展趋势预测
第九节 湖南省食用油行业发展分析及预测
一、湖南省食用油行业在行业中的地位变化
二、湖南省食用油行业经济运行状况分析
三、湖南省食用油行业发展趋势预测
第十节 安徽省食用油行业发展分析及预测
一、安徽省食用油行业在行业中的地位变化
二、安徽省食用油行业经济运行状况分析
三、安徽省食用油行业发展趋势预测
第十一节 四川省食用油行业发展分析及预测
一、四川省食用油行业在行业中的地位变化
二、四川省食用油行业经济运行状况分析
三、四川省食用油行业发展趋势预测
第一节 2吉林省食用油行业发展分析及预测
一、吉林省食用油行业在行业中的地位变化
二、吉林省食用油行业经济运行状况分析
三、吉林省食用油行业发展趋势预测
第十三节 广东省食用油行业发展分析及预测
一、广东省食用油行业在行业中的地位变化
二、广东省食用油行业经济运行状况分析
三、广东省食用油行业发展趋势预测
第十四节 浙江省食用油行业发展分析及预测
一、浙江省食用油行业在行业中的地位变化
二、浙江省食用油行业经济运行状况分析
三、浙江省食用油行业发展趋势预测
第十五节 上海市食用油行业发展分析及预测
一、上海市食用油行业在行业中的地位变化
二、上海市食用油行业经济运行状况分析
三、上海市食用油行业发展趋势预测
第十六节 天津市食用油行业发展分析及预测
一、天津市食用油行业在行业中的地位变化
二、天津市食用油行业经济运行状况分析
三、天津市食用油行业发展趋势预测

第七章 食用油行业进出口市场分析
第一节 行业贸易环境分析
一、行业贸易环境发展现状
二、行业贸易环境发展趋势
第二节 食用油行业进出口状况综述
第三节 食用油行业出口市场分析
一、行业出口分析
1、行业出口整体情况
2、行业出口产品结构
二、行业出口分析
1、行业出口整体情况
2、行业出口产品结构
三、行业出口分析
1、行业出口整体情况
2、行业出口产品结构
第四节 食用油行业进口市场分析
一、行业进口分析
1、行业进口整体情况
2、行业进口产品结构
二、行业进口分析
1、行业进口整体情况
2、行业进口产品结构
三、1-12月行业进口分析
1、行业进口整体情况
2、行业进口产品结构
第五节 食用油行业进出口前景及建议
一、食用油行业出口前景及建议
二、食用油行业进口前景及建议

第八章 食用油行业主要企业生产经营分析
第一节 食用油企业发展总体状况分析
一、食用油企业规模
二、食用油行业工业产值状况
三、食用油行业销售收入和利润
第二节 食用油行业领先企业个案分析
一、中国粮油控股有限公司经营情况分析
1、企业发展简况分析
2、企业产品服务分析
3、企业经营状况分析
4、企业竞争优势分析
二、湖南金健米业股份有限公司经营情况分析
1、企业发展简况分析
2、企业产品服务分析
3、企业经营状况分析
4、企业竞争优势分析
三、广州东凌粮油股份有限公司经营情况分析
1、企业发展简况分析
2、企业产品服务分析
3、企业经营状况分析
4、企业竞争优势分析
四、西王食品股份有限公司经营情况分析
1、企业发展简况分析
2、企业产品服务分析
3、企业经营状况分析
4、企业竞争优势分析
五、东海粮油工业（张家港）有限公司经营情况分析
1、企业发展简况分析
2、企业产品服务分析
3、企业经营状况分析
4、企业竞争优势分析

第九章 食用油行业发展趋势分析与预测
第一节 中国食用油市场发展趋势
一、中国食用油市场发展趋势分析
二、中国食用油市场发展前景预测
第二节 食用油行业投资特性分析
一、食用油行业进入壁垒分析
二、食用油行业盈利模式分析
三、食用油行业盈利因素分析
第三节 中国食用油行业投资风险
一、食用油行业政策风险
二、食用油行业技术风险
三、食用油行业供求风险
四、食用油行业宏观经济波动风险
五、食用油行业关联产业风险
六、食用油行业产品结构风险
七、企业生产规模及所有制风险
八、食用油行业其它风险
第四节 中国食用油行业投资建议
一、食用油行业投资现状分析
二、食用油行业主要投资建议

图表目录：
图表：2016-2018年中国食用油行业产销规模分析
图表：2016-2018年食用油行业工业总产值及在GDP比重
图表：2016-2018年全球GDP和CPI分季度运行趋势
图表：食用植物油检验理化指标标准
图表：地沟油回流餐桌示意图
图表：2016-2018年我国大豆种植面积
图表：2016-2018年我国大豆产量
图表：2016-2018年我国进口大豆量
图表：2016-2018年我国油菜籽种植面积
图表：2016-2018年我国油菜籽产量(GYZQPT)

图表详见正文……
采盐
第一章 行业整体概述分析
第一节 采盐概述
一、盐的概念
二、盐的分类
三、采盐技术
第二节 盐业概述
一、我国盐业概况
二、盐业特征分析
三、盐业在国民经济中的地位

第二章 行业发展环境分析
第一节 宏观经济环境分析
一、2016-2018年宏观经济运行指标分析
二、2018年宏观经济运行指标分析
三、2018年宏观经济展望及政策前瞻
第二节 行业政策环境分析
一、盐业管理条例
二、食盐专营办法
三、食盐价格管理办法
四、食盐专营许可证管理办法
五、食用盐仍适用13%增值税率新规定
六、“十三五”期间盐业等行业将加速改革

第三章 中国盐化工产业发展分析
第一节 我国盐资源概况
一、分类
二、资源分布
第二节 我国制盐工业概况
一、生产情况
二、存在问题
三、发展思路
四、消费结构
第三节 地方发展盐化工的建议
一、规划先行及科学决策
二、建设具有循环经济特色的产业链
三、发展精细氯加工产品的产业链
四、东部沿海地区两碱的发展思路
五、中部井矿盐资源区两碱的发展思路
六、西部地区的发展思路
第四节 盐化工行业投资机会分析
一、产能的发展空间
二、淘汰落后产能的机会
三、易地重建的机会
四、国际化经营战略及建设世界盐化工强国
第五节 盐化工项目投资影响因素分析
一、供求关系变化的不确定性
二、国家产业政策的影响

第四章 国际盐业市场调研
第一节 世界盐业发展概述
一、世界采盐业发展概况
二、世界企业并购浪潮及其对我国盐行业的启示
第二节 2018年主要国家地区盐业分析
一、亚洲盐业发展分析
二、非洲盐业发展分析
三、印度盐业发展分析
四、日本盐业发展分析
五、加纳盐业发展分析

第二部分 行业发展现状分析
第五章 中国采盐业分析
第一节 2018年中国采盐业发展分析
一、我国盐加工市场现状分析
二、2018年制盐行业经济运行情况
三、中国食盐业体制改革及发展
四、2018年我国盐业产能结构分析
五、2018年我国盐业进出口分析
第二节 2018年中国采盐业市场调研
一、2018年盐业企业经济运行情况分析
二、2018年全国部分地区出现抢购食用盐现象
第三节 中国无机盐工业发展分析
一、无机盐工业发展概况
二、无机盐生产现状
三、无机盐原料供应及保证程度
四、无机盐资源保证程度分析
五、“十三五”无机盐工业投资热点
六、REACH法规对我国无机盐工业的影响及对策
七、2016-2018年无机盐制造业产值分析
第四节 2016-2018年原盐工业发展分析
一、2016-2018年原盐生产情况
二、2018-2024年原盐市场预测

第六章 中国采盐业所属行业经济运行数据分析
第一节 中国采盐业所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国采盐业所属行业产销与费用分析
一、产成品分析
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
六、销售成本分析
七、销售费用分析
八、管理费用分析
九、财务费用分析
十、其他运营数据分析
第三节 中国采盐业所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析

第七章 中国盐业区域市场调研
第一节 2018年中国各省盐业体制改革情况
一、全国盐业体制概况
二、盐业管理体制机制模式选择
三、中国食盐业体制改革及发展
四、2018年山东省盐业体制改革概况
五、2018年山西省盐业体制改革概况
六、2018年安徽省盐业体制改革概况
七、2018年浙江省盐业体制改革概况
八、2018年陕西省盐业体制改革概况
九、2018年江苏省盐业体制改革概况
十、2018年河北省盐业体制改革概况
十一、2018年河南盐业体制改革概况
第二节 2018年中国各省盐业发展情况
一、浙江省多品种盐的销售现状及销售策略
二、2018年云南省盐业发展势头强劲
三、2018年安徽盐业市场平稳有序发展
四、2018年黑龙江省多部门联合整治盐业市场
五、2018年山东盐业集团着力实现三大突破
六、宁夏盐业工作会议召开部署2018年工作
七、2018年青海省盐业工作会议强调要加快转变经营方式

第八章 盐业子行业及关联产业分析
第一节 按产区分类的盐产品
一、海盐
二、湖盐
三、井矿盐
第二节 按用途分类的盐产品
一、食用盐
二、工业盐
第三节 纯碱行业调研
一、我国纯碱行业发展概况
二、我国纯碱行业存在问题及建议
三、纯碱行业集中度分析
四、2018年纯碱经济运行分析
五、2018年纯碱进出口数据分析
六、2016-2018年纯碱产量分析
七、2018年纯碱市场发展运行分析
八、2018年纯碱市场预测
九、2018年纯碱行业产能过剩应对策略
十、2018年协会建议国家限制新建纯碱项目
第四节 氯碱行业调研
一、氯碱行业发展概况
二、氯碱并购重在转规模优势为竞争优势
三、2018年我国氯碱行业产能分析
四、2018年国内氯碱市场行情盘点
五、2018年氯碱市场预测
六、2018年氯碱市场的发展方向
七、“十三五”期间氯碱行业需控制产能和优化产业布局

第三部分 主要企业分析
第九章 主要采盐业企业分析
第一节 中国盐业总公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第二节 内蒙古兰太实业股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第三节 山东海化集团有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第四节 云南盐化股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第五节 青海省盐业股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第六节 湖南省轻工盐业集团有限责任公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第七节 广东省广盐集团有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第八节 江苏省盐业集团公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析

第四部分 行业投资策略及趋势
第十章 中国盐业营销及投资策略分析
第一节 市场经济体制下盐业的市场营销分析
一、目前盐业市场营销存在的主要问题
二、改进盐业市场营销的对策
第二节 制盐业存在的问题及对策
一、企业组织结构分析
二、产业结构分析
三、产品结构分析
四、生产布局分析
五、工艺技术和装备水平分析
六、解决对策
第三节 盐业经营企业实现整合营销管理的思考
一、整合营销的内涵及其盐业要解决的问题
二、整合营销的主要内容
三、实施整合营销策略
第四节 盐业低迷阶段的市场策略
一、积极主动的营销导向
二、市场目标集中化
三、确保市场销量
四、困境中创新
第五节 盐业市场销售通路分析
一、盐业市场销售通路的现状
二、销售通路是企业生存发展的关键
三、传统盐业分销渠道的弊病及成因
四、盐业分销渠道创新的市场背景
五、创建扁平化的盐业分销渠道
六、构建伙伴型分销渠道
第六节 国家盐业体制改革下多元化发展之路

第十一章 2018-2024年中国盐业发展趋势及投资
第一节 2018-2024年中国盐业发展趋势及预测
一、2018-2024年我国盐业发展预测
二、2018-2024年制盐行业发展方向
三、2018-2024年两碱工业需求量预测
四、2018-2024年盐出口量预测
五、2018-2024年我国原盐产能分析预测
第二节 盐业投资机会及风险分析
一、盐业投资分析
二、政策风险分析
三、市场风险分析

部分图表目录：
图表：2016-2018年国内生产总值季度累计同比增长率
图表：2016-2018年工业增加值月度同比增长率
图表：2016-2018年社会消费品零售总额月度同比增长率
图表：2016-2018年固定资产投资完成额月度累计同比增长率
图表：2016-2018年出口总额月度同比增长率及进口总额月度同比增长率
图表：2016-2018年居民消费价格指数（上年同月=100）
图表：2016-2018年工业品出厂价格指数（上年同月=100）
图表：2016-2018年货币供应量月度同比增长率
图表：2016-2018年我国M2GDP比率
图表：2016-2018年我国新增人民币信贷
图表：2016-2018年我国CPI走势(GYZQPT)

图表详见正文……