草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在本世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。 草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。
中国报告网发布的《2016-2022年中国草菇产业专项调查与十三五发展动向预测报告》内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全 面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
【报告大纲】
第一章 草菇概述
第一节 草菇定义
第二节 草菇行业发展历程
第三节 草菇营养分析
第四节 草菇产业链分析
一、产业链模型介绍
二、草菇产业链模型分析
第二章 2014年中国草菇行业发展环境分析
第一节2014年中国经济环境分析
一、宏观经济
二、工业形势
三、固定资产投资
第二节 2014年中国草菇行业发展政策环境分析
一、行业政策影响分析
二、相关行业标准分析
第三节 2014年中国草菇行业发展社会环境分析
一、居民消费水平分析
二、工业发展形势分析
第三章 中国草菇生产现状分析
第一节 草菇行业总体规模
第一节 草菇产能概况
一、2011-2014年年产能分析
二、2016-2022年产能预测
第三节 草菇产量概况
一、 2011-2014年产量分析
二、 产能配置与产能利用率调查
三、2016-2022年产量预测
第四节 草菇产业的生命周期分析
第五节 草菇产业供需情况
第四章 草菇国内产品价格走势及影响因素分析
第一节 国内产品2011-2014年价格回顾
第二节 国内产品当前市场价格及评述
第三节 国内产品价格影响因素分析
第四节 2016-2022年国内产品未来价格走势预测
第五章 2011-2014年中国草菇行业总体发展状况
第一节 中国草菇行业规模情况分析
一、行业单位规模情况分析
二、行业人员规模状况分析
三、行业资产规模状况分析
四、行业市场规模状况分析
五、行业敏感性分析
第二节 中国草菇行业产销情况分析
一、行业生产情况分析
二、行业销售情况分析
三、行业产销情况分析
第三节 中国草菇行业财务能力分析
一、行业盈利能力分析与预测
二、行业偿债能力分析与预测
三、行业营运能力分析与预测
四、行业发展能力分析与预测
第六章2014年中国草菇行业发展概况
第一节2014年中国草菇市场发展现状分析
第二节2014年中国草菇行业发展特点分析
第三节2014年中国草菇行业市场供需分析
第七章 草菇行业市场竞争策略分析
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 草菇市场竞争策略分析
一、草菇市场增长潜力分析
二、草菇产品竞争策略分析
三、典型企业产品竞争策略分析
第三节 草菇企业竞争策略分析
一、2016-2022年我国草菇市场竞争趋势
二、2016-2022年草菇行业竞争格局展望
三、2016-2022年草菇行业竞争策略分析
第八章 草菇行业投资与趋势预测分析
第一节 2014年草菇行业投资情况分析
一、2014年总体投资结构
二、2014年投资规模情况
三、2014年投资增速情况
四、2014年分地区投资分析
第二节 草菇行业投资机会分析
一、草菇投资项目分析
二、可以投资的草菇模式
三、2014年草菇投资机会
四、2014年草菇投资新方向
第三节 草菇行业趋势预测分析
一、金融危机下草菇市场的趋势预测
二、2014年草菇市场面临的发展商机
第九章 2016-2022年中国草菇行业趋势预测分析分析
第一节2016-2022年中国草菇行业发展预测分析
一、未来草菇发展分析
二、未来草菇行业技术开发方向
三、总体行业“十二五”整体规划及预测
第二节2016-2022年中国草菇行业市场前景分析
一、产品差异化是企业发展的方向
二、渠道重心下沉
第十章 草菇产业用户度分析
第一节 草菇产业用户认知程度
第二节草菇产业用户关注因素
一、功能
二、质量
三、价格
四、外观
五、服务
第十一章 2016-2022年草菇行业发展趋势及投资前景分析
第一节 当前草菇存在的问题
第二节 草菇未来发展预测分析
一、中国草菇发展方向分析
二、2016-2022年中国草菇行业发展规模
三、2016-2022年中国草菇行业发展趋势预测
第三节 2016-2022年中国草菇行业投资前景分析
一、市场竞争风险
二、原材料压力风险分析
三、技术风险分析
四、政策和体制风险
五、外资进入现状及对未来市场的威胁
第十二章 草菇国内重点生产厂家分析
第一节 北京蓝波绿农科技有限公司
一、企业基本概况
二、2011-2014年企业经营与财务状况分析
三、2011-2014年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第二节 大山合集团有限公司
一、企业基本概况
二、2011-2014年企业经营与财务状况分析
三、2011-2014年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第三节 成都天绿菌业有限公司
一、企业基本概况
二、2011-2014年企业经营与财务状况分析
三、2011-2014年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第四节 福建省福龙冷冻食品有限公司
一、企业基本概况
二、2011-2014年企业经营与财务状况分析
三、2011-2014年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第五节 中国晨明集团有限公司
一、企业基本概况
二、2011-2014年企业经营与财务状况分析
三、2011-2014年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第六节 浙江省庆元县鸿发菇业有限公司
一、企业基本概况
二、2011-2014年企业经营与财务状况分析
三、2011-2014年企业竞争优势分析
四、企业未来发展战略与规划
第十三章 草菇地区销售分析
一、草菇各地区对比销售分析
二、草菇“重点地区一”销售分析
1、“规格”销售分析
2、厂家销售分析
三、草菇“重点地区二”销售分析
1、“规格”销售分析
2、厂家销售分析
四、草菇“重点地区三”销售分析
1、“规格”销售分析
2、厂家销售分析
五、草菇“重点地区四”销售分析
1、“规格”销售分析
2、厂家销售分析
第十四章 草菇产品竞争力优势分析
一、整体产品竞争力评价
二、体产品竞争力评价结果分析
三、竞争优势评价及构建建议
第十五章 业内专家观点与结论
图表目录：
图表 1产业链形成模式示意图
图表 2草菇的产业链结构图
图表 3 2006-2014年中国国内生产总值及其增长速度
图表 4 1998年I季度—2014年Ⅳ季度国内生产总值季度累计同比增长率（%）
图表 5 2014年我国规模以上工业增加值增长速度（月度同比）
图表 6 2006-2014年我国工业增加值及其增长速度
图表 7 2014年主要工业产品产量及其增长速度
图表 8 2014年1-10月规模以上工业企业实现利润及其增长速度
图表 9 2001年—2014年我国工业增加值月度同比增长率（%）
图表 10 2006-2014年我国全社会固定资产及其增长速度
图表 11 2000年—2014年1-10月固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%）
图表 12 2014年城镇固定资产投资增长速度（累计同比）
图表 13 2014年分行业城镇固定资产投资及其增长速度
图表 14 2014年固定资产投资新增主要生产能力
图表 15 2014年房地产开发和销售主要指标完成情况
图表 16 2000年—2014年居民消费价格指数（上年同月=100）
图表 17 2011-2014年我国草菇行业总体规模分析
图表 18 2011-2014年我国草菇行业产能分析
图表 19 2016-2022年我国草菇行业产能分析预测
图表 20 2011-2014年我国草菇行业产量分析
图表 21 2005-2014年我国草菇行业产能利用率分析
图表 22 2016-2022年我国草菇行业产量分析预测
图表 23草菇产业行业所处生命周期示意图
图表 24行业生命周期、战略及其特征
图表 25 2014年5月16日草菇价格行情
图表 26 2014年我国草菇市场不同因素的价格影响力对比
图表 27草菇行业单位规模情况分析
图表 28草菇行业人员状况分析
图表 29 2008-2014年我国草菇行业总资产增长率分析
图表 30 2011-2014年我国草菇行业行业市场规模状况分析
图表 31 2011-2014年我国草菇行业行业生产情况分析
图表 32 2008-2014年我国草菇行业销售利润率分析
图表 33 2008-2014年我国草菇行业产销率分析
图表 34 2016-2022年中国草菇行业盈利能力预测分析
图表 35 2016-2022年中国草菇行业偿债能力预测分析
图表 36 2016-2022年中国草菇行业营运能力预测分析
图表 37 2016-2022年中国草菇行业发展能力预测分析
图表 38 2011-2014年我国草菇市场供需关系分析
图表 39 2014年草菇行业地区投资分析
图表 40 2016-2022年草菇行业投资方向预测
图表 41消费者对草菇品牌认知度调查
图表 42草菇消费者对产品功能的关注度
图表 43草菇消费者对产品质量的关注度
图表 44草菇消费者对产品价格的关注度
图表 45草菇消费者对产品外观关注度
图表 46草菇消费者对产品服务关注度
图表 47 2016-2022年我国草菇行业市场规模分析预测
图表 48 2016-2022年草菇行业同业竞争风险及控制策略
图表 49近4年北京蓝波绿农科技有限公司流动资产周转次数变化情况
图表 50近3年北京蓝波绿农科技有限公司流动资产周转次数变化情况
图表 51近4年北京蓝波绿农科技有限公司总资产周转次数变化情况
图表 52近3年北京蓝波绿农科技有限公司总资产周转次数变化情况
图表 53近4年北京蓝波绿农科技有限公司销售毛利率变化情况
图表 54近3年北京蓝波绿农科技有限公司销售毛利率变化情况
图表 55近4年北京蓝波绿农科技有限公司资产负债率变化情况
图表 56近3年北京蓝波绿农科技有限公司资产负债率变化情况
图表 57近4年北京蓝波绿农科技有限公司产权比率变化情况
图表 58近3年北京蓝波绿农科技有限公司产权比率变化情况
图表 59近4年北京蓝波绿农科技有限公司已获利息倍数变化情况
图表 60近3年北京蓝波绿农科技有限公司已获利息倍数变化情况
图表 61近4年北京蓝波绿农科技有限公司固定资产周转次数情况
图表 62近3年北京蓝波绿农科技有限公司固定资产周转次数情况
图表 63近3年北京蓝波绿农科技有限公司成本费用利润率变化情况
图表 64近4年大山合集团有限公司固定资产周转次数情况
图表 65近3年大山合集团有限公司固定资产周转次数情况
图表 66近4年大山合集团有限公司流动资产周转次数变化情况
图表 67近3年大山合集团有限公司流动资产周转次数变化情况
图表 68近4年大山合集团有限公司销售毛利率变化情况
图表 69近3年大山合集团有限公司销售毛利率变化情况
图表 70近4年大山合集团有限公司资产负债率变化情况
图表 71近3年大山合集团有限公司资产负债率变化情况
图表 72近4年大山合集团有限公司产权比率变化情况
图表 73近3年大山合集团有限公司产权比率变化情况
图表 74近4年大山合集团有限公司已获利息倍数变化情况
图表 75近3年大山合集团有限公司已获利息倍数变化情况
图表 76近4年大山合集团有限公司总资产周转次数变化情况
图表 77近3年大山合集团有限公司总资产周转次数变化情况
图表 78近4年成都天绿菌业有限公司固定资产周转次数情况
图表 79近3年成都天绿菌业有限公司固定资产周转次数情况
图表 80近4年成都天绿菌业有限公司流动资产周转次数变化情况
图表 81近3年成都天绿菌业有限公司流动资产周转次数变化情况
图表 82近4年成都天绿菌业有限公司销售毛利率变化情况
图表 83近3年成都天绿菌业有限公司销售毛利率变化情况
图表 84近4年成都天绿菌业有限公司资产负债率变化情况
图表 85近3年成都天绿菌业有限公司资产负债率变化情况
图表 86近4年成都天绿菌业有限公司产权比率变化情况
图表 87近3年成都天绿菌业有限公司产权比率变化情况
图表 88近4年成都天绿菌业有限公司已获利息倍数变化情况
图表 89近3年成都天绿菌业有限公司已获利息倍数变化情况
图表 90近4年成都天绿菌业有限公司总资产周转次数变化情况
图表 91近3年成都天绿菌业有限公司总资产周转次数变化情况
图表 92近3年成都天绿菌业有限公司成本费用利润率变化情况
图表 93近4年福建省福龙冷冻食品有限公司固定资产周转次数情况
图表 94近3年福建省福龙冷冻食品有限公司固定资产周转次数情况
图表 95近4年福建省福龙冷冻食品有限公司流动资产周转次数变化情况
图表 96近3年福建省福龙冷冻食品有限公司流动资产周转次数变化情况
图表 97近4年福建省福龙冷冻食品有限公司销售毛利率变化情况
图表 98近3年福建省福龙冷冻食品有限公司销售毛利率变化情况
图表 99近4年福建省福龙冷冻食品有限公司资产负债率变化情况
图表 100近3年福建省福龙冷冻食品有限公司资产负债率变化情况
图表 101近4年福建省福龙冷冻食品有限公司产权比率变化情况
图表 102近3年福建省福龙冷冻食品有限公司产权比率变化情况
图表 103近4年福建省福龙冷冻食品有限公司已获利息倍数变化情况
图表 104近3年福建省福龙冷冻食品有限公司已获利息倍数变化情况
图表 105近4年福建省福龙冷冻食品有限公司总资产周转次数变化情况
图表 106近3年福建省福龙冷冻食品有限公司总资产周转次数变化情况
图表 107近3年福建省福龙冷冻食品有限公司成本费用利润率变化情况
图表 108近4年中国晨明集团有限公司固定资产周转次数情况
图表 109近3年中国晨明集团有限公司固定资产周转次数情况
图表 110近4年中国晨明集团有限公司流动资产周转次数变化情况
图表 111近3年中国晨明集团有限公司流动资产周转次数变化情况
图表 112近4年中国晨明集团有限公司销售毛利率变化情况
图表 113近3年中国晨明集团有限公司销售毛利率变化情况
图表 114近4年中国晨明集团有限公司资产负债率变化情况
图表 115近3年中国晨明集团有限公司资产负债率变化情况
图表 116近4年中国晨明集团有限公司产权比率变化情况
图表 117近3年中国晨明集团有限公司产权比率变化情况
图表 118近4年中国晨明集团有限公司已获利息倍数变化情况
图表 119近3年中国晨明集团有限公司已获利息倍数变化情况
图表 120近4年中国晨明集团有限公司总资产周转次数变化情况
图表 121近3年中国晨明集团有限公司总资产周转次数变化情况
图表 122近3年中国晨明集团有限公司成本费用利润率变化情况
图表 123近4年浙江省庆元县鸿发菇业有限公司固定资产周转次数情况
图表 124近3年浙江省庆元县鸿发菇业有限公司固定资产周转次数变化情况
图表 125近4年浙江省庆元县鸿发菇业有限公司流动资产周转次数变化情况
图表 126近3年浙江省庆元县鸿发菇业有限公司流动资产周转次数变化情况
图表 127近4年浙江省庆元县鸿发菇业有限公司销售毛利率变化情况
图表 142东北地区草菇CR5与CR10厂家市场销售份额
图表 143三元评价模型
图表 144草菇技术应用注意事项分析
图表 145草菇项目投资注意事项图
图表 146草菇行业生产开发注意事项
图表 147草菇销售注意事项
图表详见正文••••••
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