第一部分行业发展现状
第一章中国休闲餐饮行业发展概述
第一节休闲餐饮行业发展情况
一、休闲餐饮的定义及特点
二、休闲餐饮的发展现状
第二节最近3-5年中国休闲餐饮行业经济指标分析
一、赢利性
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、进入壁垒退出机制
五、风险性
六、行业周期
七、竞争激烈程度指标
八、当前行业发展所属周期阶段的判断
第三节关联产业发展分析
第二章中国休闲餐饮行业的国际比较分析
第一节中国休闲餐饮行业竞争力指标分析
第二节全球休闲餐饮行业市场需求分析
一、市场规模现状
二、需求结构分析
三、市场前景展望
第三节全球休闲餐饮行业市场供给分析
一、市场价格走势
二、重点企业分布
第二部分行业深度分析
第三章应用领域及行业供需分析
第一节需求分析
一、休闲餐饮行业需求市场
二、休闲餐饮行业客户结构
三、休闲餐饮行业需求的地区差异
第二节供给分析
第三节供求平衡分析及未来发展趋势
一、休闲餐饮行业的需求预测
二、休闲餐饮行业的供应预测
三、供求平衡分析
四、供求平衡预测
第四节市场价格走势分析
第四章休闲餐饮产业链的分析
第一节行业集中度
第二节主要环节的增值空间
第三节行业进入壁垒和驱动因素
第四节上下游行业影响及趋势分析
第五章区域市场情况深度研究
第一节长三角区域市场情况分析
第二节珠三角区域市场情况分析
第三节环渤海区域市场情况分析
第四节休闲餐饮行业主要市场大区发展状况及竞争力研究
一、华北大区市场分析
二、华中大区市场分析
三、华南大区市场分析
四、华东大区市场分析
五、东北大区市场分析
六、西南大区市场分析
七、西北大区市场分析
第五节主要省市集中度及竞争力模式分析
第六章2016-2022年需求预测分析
第一节2016-2022年休闲餐饮行业领域需求量预测
第二节2016-2022年休闲餐饮行业领域需求功能预测
第三节2016-2022年休闲餐饮行业领域需求市场格局预测
第三部分行业竞争格局
第七章休闲餐饮市场竞争格局分析
第一节行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第三节休闲餐饮行业主要企业竞争力分析
一、重点企业资产总计对比分析
二、重点企业从业人员对比分析
三、重点企业全年营业收入对比分析
四、重点企业利润总额对比分析
第八章主要企业的排名与产业结构分析
第一节行业企业排名分析
第二节产业结构分析
一、市场细分充分程度的分析
二、各细分市场领先企业排名
三、各细分市场占总市场的结构比例
四、领先企业的结构分析（所有制结构）
第三节产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析
一、产业价值链条的构成
二、产业链条的竞争优势与劣势分析
第四节产业结构发展预测
一、产业结构调整的方向政府产业指导政策分析
二、产业结构调整中消费者需求的引导因素
第九章领先企业分析
第一节西贝分析
一、主营业务及经营状况
二、历年销售规模、利润指标
三、主要市场定位
四、主要优势与主要劣势
第二节云海肴分析
一、主营业务及经营状况
二、历年销售规模、利润指标
三、主要市场定位
四、主要优势与主要劣势
第三节鹿港小镇分析
一、主营业务及经营状况
二、历年销售规模、利润指标
三、主要市场定位
四、主要优势与主要劣势
第四节太兴分析
一、主营业务及经营状况
二、历年销售规模、利润指标
三、主要市场定位
四、主要优势与主要劣势
第五节度小月分析
一、主营业务及经营状况
二、历年销售规模、利润指标
三、主要市场定位
四、主要优势与主要劣势
第六节港丽分析
一、主营业务及经营状况
二、历年销售规模、利润指标
三、主要市场定位
四、主要优势与主要劣势
第十章2015年中国休闲餐饮行业整体运行指标分析
第一节中国休闲餐饮行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业规模分析
第二节中国休闲餐饮行业产销分析
一、行业情况总体分析
二、行业销售收入总体分析
第三节中国休闲餐饮行业财务指标总体分析
一、企业盈利能力分析
二、企业偿债能力分析
三、企业运营能力分析
四、企业成长能力分析
第十一章影响企业经营的关键趋势
第一节市场整合成长趋势
第二节需求变化趋势及新的商业机遇预测
第三节企业区域市场拓展的趋势
第四节科研开发趋势及替代技术进展
第五节影响企业销售与服务方式的关键趋势
第六节中国休闲餐饮行业SWOT分析
第十二章2016-2022年休闲餐饮行业投.资价值评估分析
第一节产业发展的有利因素与不利因素分析
第二节产业发展的空白点分析
第三节投.资回报率比较高的投.资方向
第四节新进入者应注意的障碍因素
第五节营销分析与营销模式推荐
一、渠道构成
二、销售贡献比率
三、覆盖率
四、销售渠道效果
五、价值流程结构
图表详见正文……
