猪肉行业牵涉领域众多，从上游玉米、大豆种植到饲料生产，再从养殖、屠宰到下游食品加工，按目前生猪存栏量和价格测算，行业规模约6000亿元左右，若加上上下游，产值达到2万亿元。另外，猪肉价格与消费者物价指数（CPI）息息相关。国内CPI构成中，猪肉价格权重较高，且猪肉价格上涨很容易带动牛羊肉和禽肉、禽蛋上涨。近几年国内肉类行业消费总量保持快速增长；同时肉类消费结构小幅调整，牛、羊、鸡肉消费占比趋于上升，猪肉消费占总量比趋于下降，但鉴于其在肉食消费总量中的基数最大，占比达到64. 55%，仍然保持6.10%的增长率，表明其仍然是中国居民肉食消费的首要选择。2011年末，我国屠宰及肉类加工业企业达3277 家，行业总资产达3672.7亿元，同比增长26.64%。数据显示：2011年，我国规模以上屠宰及肉类加工业企业实现主营业务收入达9303亿元，同比增长32.97 %；实现利润总额达492.78亿元，同比增长40.22 %。2012年1季度猪肉和活猪价格保持跌势，3月份，猪肉和活猪价格分别为每公斤25.79元和15.83元，环比分别降6.4%和8.3%，同比分别涨11.7%和7.1%。仔猪价格为每公斤32.81元，环比涨4.7%，同比涨43.8%。同时生猪养殖收益迅速下滑，随着活猪价格的持续下降以及玉米价格的不断上涨，猪粮比价跌速加快，3月第4周降至6.47：1，养殖收益迅速下滑。目前出栏一头100公斤的肥猪生产成本约1400元，盈利约180多元。
《肉类工业“十二五”发展规划》中提出了未来几年肉类产业的发展目标：肉类产量稳步增长，到2015 年，肉类总产量达到850010万吨；产品结构更趋合理。在稳步发展猪肉生产的同时，加快发展禽肉和牛羊肉生产。到2015 年，猪肉、禽肉、牛肉、羊肉、杂畜肉的产量分别达到5360 万吨、1780 万吨、690 万吨、500万吨和170 万吨，占比分别为63：21：8：5.9：2.1。积极发展冷鲜肉加工和肉制品生产。到2015 年，县级以上城市热鲜肉销售比例降到50%以下，冷鲜肉占比提高到30% 。肉制品产量达到1500 万吨，比2010 年增长25%，占肉类总产量的比重达到17%以上。中西式肉制品结构从现在的45∶55调整为50∶50；质量安全得到保障，到2015 年，大中型肉类工业企业全面建立ISO9000、ISO22000 等食品质量安全管理体系，全面推进企业诚信管理体系建设。肉类冷链流通率提高到30%以上，冷藏运输率提高到50%左右，流通环节产品腐损率降至8%以下。肉类食品质量抽检合格率达到97%以上。不合格产品全部进行无害化处理。产品质量安全进一步得到保障。产业结构明显优化，到2015 年，全国手工和半机械化生猪屠宰等落后产能淘汰50%以上，其中大中城市和发达地区力争淘汰80%以上。屠宰加工企业进一步向畜禽主产区转移。规模以上肉类工业企业数量达到5000 家，占行业内企业总数的比例达到50%，工业总产值达到9000 亿元，年均增长12.4%，销售额占全行业市场交易总额的80%左右。销售收入100 亿元以上的大企业集团达到10 家以上。
中国报告网发布的《中国生鲜猪肉行业调研与前景预测报告(2012-2016)》共十三章。在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家发改委、国务院发展研究中心、国家海关总署、国家商务部、国家农业部、中国畜牧业协会、中国肉类协会等国内外相关刊物的基础信息以及各产业研究单位等公布和提供的大量资料。
本生鲜猪肉行业报告，对我国生鲜猪肉行业发展现状、市场供需、发展趋势、竞争格局、投资前景等进行了分析，是生鲜猪肉、肉制品企业、生猪养殖企业、研究单位以及相关企业和单位、计划投资于生鲜猪肉行业的企业等准确了解目前中国生鲜猪肉市场发展动态，把握行业发展趋势，制定市场策略的必备的精品。
报告目录
第一章 2011-2012年生鲜猪肉行业发展概况
第一节生鲜猪肉行业基本介绍
一、生鲜猪肉行业的发展历史
二、生鲜猪肉行业的特性
第二节生鲜猪肉行业发展的宏观环境
第三节生鲜猪肉行业政策
一、国家产业政策发展的影响展望
二、相关行业政策的影响展望
第二章 2011-2012年生鲜猪肉相关行业发展概况
第一节上游行业市场发展分析
第二节下游行业市场发展分析
第三章 2011-2012年中国生鲜猪肉行业整体运行状况
第一节生鲜猪肉行业产销分析
第二节生鲜猪肉行业盈利能力分析
第三节生鲜猪肉行业偿债能力分析
第四节生鲜猪肉行业营运能力分析
第五节生鲜猪肉行业发展能力分析
第四章 2011-2012年中国生鲜猪肉行业市场发展分析
第一节中国生鲜猪肉市场发展现状
第二节中国生鲜猪肉行业市场供需分析
第五章 2011-2012年中国生鲜猪肉行业市场产销状况分析
第一节全球生鲜猪肉市场产销现状
一、全球生鲜猪肉产量增长情况
二、全球生鲜猪肉消费增长情况
第二节中国生鲜猪肉市场产销现状
一、中国生鲜猪肉产量增长情况
二、中国生鲜猪肉消费增长情况
第六章 2011-2012年中国生鲜猪肉进出口现状与预测
第一节生鲜猪肉历史出口总体分析
一、生鲜猪肉出口总量历史汇总
二、生鲜猪肉出口价格历史汇总
第二节生鲜猪肉历史出口月度分析
一、生鲜猪肉出口总量月度走势
二、生鲜猪肉出口价格月度走势
第三节生鲜猪肉出口量预测
第四节生鲜猪肉进口量预测
第七章 2011-2012年中国生鲜猪肉行业重点区域运行分析
第一节 2011-2012年华东地区生鲜猪肉行业运行情况
第二节 2011-2012年华南地区生鲜猪肉行业运行情况
第三节 2011-2012年华中地区生鲜猪肉行业运行情况
第四节 2011-2012年华北地区生鲜猪肉行业运行情况
第五节 2011-2012年西北地区生鲜猪肉行业运行情况
第六节 2011-2012年西南地区生鲜猪肉行业运行情况
第七节 2011-2012年东北地区生鲜猪肉行业运行情况
第八节主要区域集中度及竞争力分析
第八章 2011-2012年生鲜猪肉行业价格分析
第一节 2011年生鲜猪肉行业价格走势分析
第二节 2012年生鲜猪肉行业价格走势分析
第九章 2011-2012年中国生鲜猪肉行业市场竞争格局分析
第一节 2011-2012年中国生鲜猪肉行业竞争现状分析
一、生鲜猪肉业竞争程度分析
二、中国猪肉供应链结构重组
三、生鲜猪肉行业竞争力分析
第二节 2011-2012年中国生鲜猪肉行业竞争格局分析
一、生鲜猪肉行业集中度分析
二、生鲜猪肉市场销售区域集中分析
第三节 2011-2012年生鲜猪肉行业提升竞争力策略分析
第十章 2011-2012年中国生鲜猪肉行业重点企业竞争力分析
第一节石首市兴旺肉业有限公司
第二节自贡市新星源食品有限公司
一、公司基本情况
二、企业发展状况
三、企业发展战略
第三节四川省蓬安齐祥食品有限公司
一、公司基本情况
二、企业主营产品
三、企业发展状况
第四节厦门银祥肉业有限公司
一、公司基本情况
二、企业发展状况
三、企业发展状况
第五节上海海湾食品有限公司
一、公司基本情况
二、企业竞争优势
三、企业营销计划
第六节双汇集团
一、公司基本情况
二、 2011-2012年财务分析
三、 2011-2012年经营状况
第七节雨润集团
一、公司基本情况
二、 2011-2012年财务分析
三、 2011-2012年经营状况
第八节湖南新五丰股份有限公司
一、公司基本情况
二、 2011-2012年财务分析
三、 2011-2012年经营状况
第九节北京顺鑫农业发展集团有限公司
一、公司基本情况
二、 2011-2012年财务分析
三、 2011-2012年经营状况
第十节雏鹰农牧集团股份有限公司
一、公司基本情况
二、 2011-2012年财务分析
三、 2011-2012年经营状况
第十一章生鲜猪肉行业SWOT分析
第一节生鲜猪肉行业优势分析
第二节生鲜猪肉行业劣势分析
第三节生鲜猪肉行业机会分析
第四节生鲜猪肉行业威胁分析
第十二章新经济形势下生鲜猪肉行业投资策略探讨
第一节生鲜猪肉行业投资环境
一、政策环境
二、技术环境
三、市场环境
第二节生鲜猪肉行业投资状况分析
一、投资效益分析
二、投资趋势预测
第三节生鲜猪肉行业投资方向及建议
一、产业发展的空白点分析
二、投资回报率比较高的投资方向
三、新进入者应注意的障碍因素
第四节生鲜猪肉行业投资风险及控制策略分析
一、市场需求波动
二、新技术挑战
三、价格变动
四、法律体系
五、其他
第十三章 2012-2016年中国生鲜猪肉行业发展趋势研究分析
第一节 2012-2016年生鲜猪肉行业国际市场预测
一、生鲜猪肉行业产能预测
二、生鲜猪肉行业市场需求前景
第二节中国生鲜猪肉行业发展趋势
一、行业发展趋势
二、行业产值预测
第三节 2012-2016年生鲜猪肉行业中国市场预测
一、生鲜猪肉行业产能预测
二、生鲜猪肉行业市场需求前景
图表目录
图表：2006-2011年国内生产总值及其增长速度
图表：2011年居民消费价格月度涨跌幅度
图表：2011年居民消费价格比上年涨跌幅度
图表：2011年新建商品住宅月环比价格变化情况
图表：2006-2011年城镇新增就业人数
图表：2006-2011年国家外汇储备及其增长速度
图表：2006-2011年公共财政收入及其增长速度
图表：2006-2011年粮食产量及其增长速度
图表：2006-2011年全部工业增加值及其增长速度
图表：2011年主要工业产品产量及其增长速度
图表：2011年规模以上工业企业实现利润及其增长速度
图表：2006-2011年建筑业增加值及其增长速度
图表：2006-2011年全社会固定资产投资及其增长速度
图表：2011年分行业固定资产投资（不含农户）及其增长速度
图表：2011年固定资产投资新增主要生产能力
图表：2011年房地产开发和销售主要指标完成情况及其增长速度
图表：2006-2011年社会消费品零售总额及其增长速度
图表：2011年货物进出口总额及其增长速度
图表：2011年主要商品出口数量、金额及其增长速度
图表：2011年主要商品进口数量、金额及其增长速度
图表：2011年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度
图表：2006-2011年货物进出口总额
图表：2011年非金融领域外商直接投资及其增长速度
图表：2011年各种运输方式完成货物运输量及其增长速度
图表：2011年各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度
图表：2006-2011年年末电话用户数
图表：2011年年末全部金融机构本外币存贷款余额及其增长速度
图表：2006-2011年普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数
图表：2011年年末人口数及其构成
图表：2006-2011年农村居民人均纯收入及其实际增长速度
图表：2006-2011年城镇居民人均可支配收入及其实际增长速度
图表：2006-2010年货物进出口总额
图表：2010年1月我国进出口总额
图表：2010年2月我国进出口总额
图表：2010年3月我国进出口总额
图表：2010年4月我国进出口总额
图表：2010年5月我国进出口总额
图表：2010年6月我国进出口总额
图表：2010年7月我国进出口总额
图表：2010年8月我国进出口总额
图表：2010年9月我国进出口总额
图表：2010年10月我国进出口总额
图表：2010年11月我国进出口总额
图表：2010年12月我国进出口总额
图表：2011年1-12月规模以上工业生产主要数据
图表：2010-2011年规模以上工业增加值增速
图表：2011年东、中、西部规模以上工业增加值增速
图表：2010-2011年发电量及增速
图表：2010-2011年钢铁产量及增速
图表：2010-2011年水泥产量及增速
图表：2010-2011年原油加工量及增速
图表：2010-2011年有色金属产量及增速
图表：2010-2011年乙烯产量及增速
图表：2010-2011年汽车产量及增速
图表：2010-2011年轿车产量及增速
图表：2011年1-11月社会消费品零售总额
图表：2011年11月商品零售价格分类指数
图表：未来中国人口增长趋势
图表：生猪价格系统的Granger因果关系检验结果
图表：2009-2011年猪价走势图
图表：2011年全国生猪及母猪补栏统计表
图表：全国生猪养殖盈利周期预警
图表：全国肉猪价格预警
图表：生猪、饲料价格走势
图表：2011年1-12月配合饲料产量全国合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量北京市合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量天津市合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量河北省合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量山西省合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量内蒙古合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量辽宁省合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量吉林省合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量黑龙江合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量上海市合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量江苏省合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量浙江省合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量安徽省合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量福建省合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量江西省合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量山东省合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量河南省合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量湖北省合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量湖南省合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量广东省合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量广西区合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量海南省合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量重庆市合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量四川省合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量贵州省合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量云南省合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量陕西省合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量甘肃省合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量青海省合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量宁夏区合计
图表：2011年1-12月配合饲料产量新疆区合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量全国合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量北京市合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量天津市合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量河北省合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量山西省合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量内蒙古合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量辽宁省合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量吉林省合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量黑龙江合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量上海市合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量江苏省合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量浙江省合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量安徽省合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量福建省合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量江西省合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量山东省合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量河南省合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量湖北省合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量湖南省合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量广东省合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量广西区合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量海南省合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量重庆市合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量四川省合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量贵州省合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量云南省合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量陕西省合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量甘肃省合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量宁夏区合计
图表：2011年1-12月混合饲料产量新疆区合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量全国合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量北京市合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量天津市合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量河北省合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量山西省合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量内蒙古合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量辽宁省合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量吉林省合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量黑龙江合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量上海市合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量江苏省合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量浙江省合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量安徽省合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量福建省合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量江西省合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量山东省合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量河南省合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量湖北省合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量湖南省合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量广东省合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量广西区合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量海南省合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量重庆市合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量四川省合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量贵州省合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量云南省合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量陕西省合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量甘肃省合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量青海省合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量宁夏区合计
图表：2012年1-3月配合饲料产量新疆区合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量全国合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量北京市合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量天津市合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量河北省合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量山西省合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量内蒙古合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量辽宁省合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量吉林省合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量黑龙江合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量上海市合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量江苏省合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量浙江省合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量安徽省合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量福建省合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量江西省合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量山东省合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量河南省合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量湖北省合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量湖南省合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量广东省合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量广西区合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量海南省合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量重庆市合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量四川省合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量贵州省合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量云南省合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量陕西省合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量甘肃省合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量宁夏区合计
图表：2012年1-3月混合饲料产量新疆区合计
图表：2009-2011年生鲜猪肉等屠宰及肉类加工盈利能力
图表：2011年1-12月生鲜猪肉等屠宰及肉类加工利润总额
图表：2011年1-12月生鲜猪肉等屠宰及肉类加工亏损面
图表：2009-2011年生鲜猪肉等屠宰及肉类加工偿债能力
图表：2009-2011年生鲜猪肉等屠宰及肉类加工营运能力
图表：2011年1-12月生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务收入
图表：2011年1-12月生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务成本
图表：2009-2010年生鲜猪肉等屠宰及肉类加工发展能力
图表：2011年畜产品统计数据
图表：2010年牲畜年末存栏头数及增减情况
图表：2010年全国肉类总产量
图表：2010年北京肉类总产量
图表：2010年天津肉类总产量
图表：2010年河北肉类总产量
图表：2010年山西肉类总产量
图表：2010年内蒙肉类总产量
图表：2010年辽宁肉类总产量
图表：2010年吉林肉类总产量
图表：2010年黑龙江肉类总产量
图表：2010年上海肉类总产量
图表：2010年江苏肉类总产量
图表：2010年浙江肉类总产量
图表：2010年安徽肉类总产量
图表：2010年福建肉类总产量
图表：2010年江西肉类总产量
图表：2010年山东肉类总产量
图表：2010年河南肉类总产量
图表：2010年湖北肉类总产量
图表：2010年湖南肉类总产量
图表：2010年广东肉类总产量
图表：2010年广西肉类总产量
图表：2010年海南肉类总产量
图表：2010年重庆肉类总产量
图表：2010年四川肉类总产量
图表：2010年贵州肉类总产量
图表：2010年云南肉类总产量
图表：2010年西藏肉类总产量
图表：2010年陕西肉类总产量
图表：2010年甘肃肉类总产量
图表：2010年青海肉类总产量
图表：2010年宁夏肉类总产量
图表：2010年新疆肉类总产量
图表：2010年全国主要牲畜出栏量
图表：2010年北京主要牲畜出栏量
图表：2010年天津主要牲畜出栏量
图表：2010年河北主要牲畜出栏量
图表：2010年山西主要牲畜出栏量
图表：2010年内蒙主要牲畜出栏量
图表：2010年辽宁主要牲畜出栏量
图表：2010年吉林主要牲畜出栏量
图表：2010年黑龙江主要牲畜出栏量
图表：2010年上海主要牲畜出栏量
图表：2010年江苏主要牲畜出栏量
图表：2010年浙江主要牲畜出栏量
图表：2010年安徽主要牲畜出栏量
图表：2010年福建主要牲畜出栏量
图表：2010年江西主要牲畜出栏量
图表：2010年山东主要牲畜出栏量
图表：2010年河南主要牲畜出栏量
图表：2010年湖北主要牲畜出栏量
图表：2010年湖南主要牲畜出栏量
图表：2010年广东主要牲畜出栏量
图表：2010年广西主要牲畜出栏量
图表：2010年海南主要牲畜出栏量
图表：2010年重庆主要牲畜出栏量
图表：2010年四川主要牲畜出栏量
图表：2010年贵州主要牲畜出栏量
图表：2010年云南主要牲畜出栏量
图表：2010年西藏主要牲畜出栏量
图表：2010年陕西主要牲畜出栏量
图表：2010年甘肃主要牲畜出栏量
图表：2010年青海主要牲畜出栏量
图表：2010年宁夏主要牲畜出栏量
图表：2010年新疆主要牲畜出栏量
图表：2010年主要牲畜出栏量和畜产品产量及增长情况
图表：2010年农垦系统国有农场畜牧业、渔业生产情况
图表：2010年各地区农垦系统国有农场畜牧业、渔业生产情况
图表：2009年全球肉类产量
图表：2009年全球牲畜存栏数
图表：2001-2011年世界猪肉产量增长情况
图表：2001-2011年主要国家猪肉产量增长情况
图表：2001-2011年世界猪肉消费增长情况
图表：2009-2011年世界各主要猪肉消费国/地区消费量统计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量全国合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量北京市合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量天津市合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量河北省合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量山西省合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量内蒙古合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量辽宁省合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量吉林省合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量黑龙江合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量上海市合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量江苏省合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量浙江省合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量安徽省合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量福建省合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量江西省合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量山东省合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量河南省合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量湖北省合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量湖南省合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量广东省合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量广西区合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量重庆市合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量四川省合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量贵州省合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量云南省合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量陕西省合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量甘肃省合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量青海省合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量宁夏区合计
图表：2011年1-12月鲜、冷藏肉产量新疆区合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量全国合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量北京市合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量天津市合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量河北省合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量山西省合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量内蒙古合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量辽宁省合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量吉林省合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量黑龙江合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量上海市合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量江苏省合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量浙江省合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量安徽省合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量福建省合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量江西省合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量山东省合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量河南省合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量湖北省合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量湖南省合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量广东省合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量广西区合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量重庆市合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量四川省合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量贵州省合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量云南省合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量陕西省合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量甘肃省合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量青海省合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量宁夏区合计
图表：2012年1-3月鲜、冷藏肉产量新疆区合计
图表：2000-2011年中国猪肉消费总量增长情况
图表：2000-2011年中国城乡居民家庭人均猪肉购买量
图表：2010年1月-2012年2月我国猪肉进口量价情况
图表：2012年1-3月分地区猪肉出口情况（累计）
图表：2012年3月分地区猪肉出口情况（当月）
图表：2012年1-3月猪肉分贸易方式出口情况（累计）
图表：2012年3月分国家、地区猪肉出口情况（当月）
图表：2012年1-3月猪肉分洲出口数量
图表：2012年1-3月猪肉分洲出口金额
图表：2010年-2012年3月各月猪肉出口数量
图表：2010年-2012年3月各月猪肉出口金额
图表：2008年1-12月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额
图表：2008年1季度我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额
图表：2008年1月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额
图表：2008年2月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额
图表：2008年3月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额
图表：2008年2季度我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额
图表：2008年4月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额
图表：2008年5月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额
图表：2008年6月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额
图表：2008年3季度我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额
图表：2008年7月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额
图表：2008年8月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额
图表：2008年9月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额
图表：2008年4季度我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额
图表：2008年10月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额
图表：2008年11月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额
图表：2008年12月我国鲜、冷、冻猪肉进出口金额
图表：2008年1-12月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量
图表：2008年1季度我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量
图表：2008年1月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量
图表：2008年2月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量
图表：2008年3月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量
图表：2008年2季度我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量
图表：2008年4月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量
图表：2008年5月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量
图表：2008年6月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量
图表：2008年3季度我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量
图表：2008年7月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量
图表：2008年8月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量
图表：2008年9月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量
图表：2008年4季度我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量
图表：2008年10月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量
图表：2008年11月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量
图表：2008年12月我国鲜、冷、冻猪肉进出口数量
图表：2008年1-12月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额
图表：2008年1季度我国鲜、冷、冻猪肉进口金额
图表：2008年1月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额
图表：2008年2月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额
图表：2008年3月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额
图表：2008年2季度我国鲜、冷、冻猪肉进口金额
图表：2008年4月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额
图表：2008年5月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额
图表：2008年6月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额
图表：2008年3季度我国鲜、冷、冻猪肉进口金额
图表：2008年7月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额
图表：2008年8月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额
图表：2008年9月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额
图表：2008年4季度我国鲜、冷、冻猪肉进口金额
图表：2008年10月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额
图表：2008年11月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额
图表：2008年12月我国鲜、冷、冻猪肉进口金额
图表：2008年1-12月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量
图表：2008年1季度我国鲜、冷、冻猪肉进口数量
图表：2008年1月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量
图表：2008年2月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量
图表：2008年3月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量
图表：2008年2季度我国鲜、冷、冻猪肉进口数量
图表：2008年4月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量
图表：2008年5月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量
图表：2008年6月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量
图表：2008年3季度我国鲜、冷、冻猪肉进口数量
图表：2008年7月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量
图表：2008年8月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量
图表：2008年9月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量
图表：2008年4季度我国鲜、冷、冻猪肉进口数量
图表：2008年10月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量
图表：2008年11月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量
图表：2008年12月我国鲜、冷、冻猪肉进口数量
图表：2008年1-12月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额
图表：2008年1季度我国鲜、冷、冻猪肉出口金额
图表：2008年1月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额
图表：2008年2月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额
图表：2008年3月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额
图表：2008年2季度我国鲜、冷、冻猪肉出口金额
图表：2008年4月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额
图表：2008年5月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额
图表：2008年6月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额
图表：2008年3季度我国鲜、冷、冻猪肉出口金额
图表：2008年7月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额
图表：2008年8月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额
图表：2008年9月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额
图表：2008年4季度我国鲜、冷、冻猪肉出口金额
图表：2008年10月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额
图表：2008年11月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额
图表：2008年12月我国鲜、冷、冻猪肉出口金额
图表：2008年1-12月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量
图表：2008年1季度我国鲜、冷、冻猪肉出口数量
图表：2008年1月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量
图表：2008年2月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量
图表：2008年3月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量
图表：2008年2季度我国鲜、冷、冻猪肉出口数量
图表：2008年4月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量
图表：2008年5月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量
图表：2008年6月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量
图表：2008年3季度我国鲜、冷、冻猪肉出口数量
图表：2008年7月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量
图表：2008年8月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量
图表：2008年9月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量
图表：2008年4季度我国鲜、冷、冻猪肉出口数量
图表：2008年10月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量
图表：2008年11月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量
图表：2008年12月我国鲜、冷、冻猪肉出口数量
图表：2008年1-12月我国猪进出口金额
图表：2008年1季度我国猪进出口金额
图表：2008年1月我国猪进出口金额
图表：2008年2月我国猪进出口金额
图表：2008年3月我国猪进出口金额
图表：2008年2季度我国猪进出口金额
图表：2008年4月我国猪进出口金额
图表：2008年5月我国猪进出口金额
图表：2008年6月我国猪进出口金额
图表：2008年3季度我国猪进出口金额
图表：2008年7月我国猪进出口金额
图表：2008年8月我国猪进出口金额
图表：2008年9月我国猪进出口金额
图表：2008年4季度我国猪进出口金额
图表：2008年10月我国猪进出口金额
图表：2008年11月我国猪进出口金额
图表：2008年12月我国猪进出口金额
图表：2008年1-12月我国猪进出口数量
图表：2008年1季度我国猪进出口数量
图表：2008年1月我国猪进出口数量
图表：2008年2月我国猪进出口数量
图表：2008年3月我国猪进出口数量
图表：2008年2季度我国猪进出口数量
图表：2008年4月我国猪进出口数量
图表：2008年5月我国猪进出口数量
图表：2008年6月我国猪进出口数量
图表：2008年3季度我国猪进出口数量
图表：2008年7月我国猪进出口数量
图表：2008年8月我国猪进出口数量
图表：2008年9月我国猪进出口数量
图表：2008年4季度我国猪进出口数量
图表：2008年10月我国猪进出口数量
图表：2008年11月我国猪进出口数量
图表：2008年12月我国猪进出口数量
图表：2008年1-12月我国猪进口金额
图表：2008年1季度我国猪进口金额
图表：2008年1月我国猪进口金额
图表：2008年2月我国猪进口金额
图表：2008年3月我国猪进口金额
图表：2008年2季度我国猪进口金额
图表：2008年4月我国猪进口金额
图表：2008年5月我国猪进口金额
图表：2008年6月我国猪进口金额
图表：2008年3季度我国猪进口金额
图表：2008年7月我国猪进口金额
图表：2008年8月我国猪进口金额
图表：2008年9月我国猪进口金额
图表：2008年4季度我国猪进口金额
图表：2008年10月我国猪进口金额
图表：2008年11月我国猪进口金额
图表：2008年12月我国猪进口金额
图表：2008年1-12月我国猪进口数量
图表：2008年1季度我国猪进口数量
图表：2008年1月我国猪进口数量
图表：2008年2月我国猪进口数量
图表：2008年3月我国猪进口数量
图表：2008年2季度我国猪进口数量
图表：2008年4月我国猪进口数量
图表：2008年5月我国猪进口数量
图表：2008年6月我国猪进口数量
图表：2008年3季度我国猪进口数量
图表：2008年7月我国猪进口数量
图表：2008年8月我国猪进口数量
图表：2008年9月我国猪进口数量
图表：2008年4季度我国猪进口数量
图表：2008年10月我国猪进口数量
图表：2008年11月我国猪进口数量
图表：2008年12月我国猪进口数量
图表：2008年1-12月我国猪出口金额
图表：2008年1季度我国猪出口金额
图表：2008年1月我国猪出口金额
图表：2008年2月我国猪出口金额
图表：2008年3月我国猪出口金额
图表：2008年2季度我国猪出口金额
图表：2008年4月我国猪出口金额
图表：2008年5月我国猪出口金额
图表：2008年6月我国猪出口金额
图表：2008年3季度我国猪出口金额
图表：2008年7月我国猪出口金额
图表：2008年8月我国猪出口金额
图表：2008年9月我国猪出口金额
图表：2008年4季度我国猪出口金额
图表：2008年10月我国猪出口金额
图表：2008年11月我国猪出口金额
图表：2008年12月我国猪出口金额
图表：2008年1-12月我国猪出口数量
图表：2008年1季度我国猪出口数量
图表：2008年1月我国猪出口数量
图表：2008年2月我国猪出口数量
图表：2008年3月我国猪出口数量
图表：2008年2季度我国猪出口数量
图表：2008年4月我国猪出口数量
图表：2008年5月我国猪出口数量
图表：2008年6月我国猪出口数量
图表：2008年3季度我国猪出口数量
图表：2008年7月我国猪出口数量
图表：2008年8月我国猪出口数量
图表：2008年9月我国猪出口数量
图表：2008年4季度我国猪出口数量
图表：2008年10月我国猪出口数量
图表：2008年11月我国猪出口数量
图表：2008年12月我国猪出口数量
图表：2011年1-12月华东生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数
图表：2012年1-3月华东生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数
图表：2011年1-12月华东生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值
图表：2012年1-3月华东生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值
图表：2011年1-12月华东生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值
图表：2012年1-3月华东生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值
图表：2011年1-12月华东生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务收入
图表：2011年1-12月华东生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务成本
图表：2011年1-12月华东生鲜猪肉等屠宰及肉类加工利润总额
图表：2011年1-12月华南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数
图表：2012年1-3月华南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数
图表：2011年1-12月华南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值
图表：2012年1-3月华南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值
图表：2011年1-12月华南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值
图表：2012年1-3月华南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值
图表：2011年1-12月华南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务收入
图表：2011年1-12月华南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务成本
图表：2011年1-12月华南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工利润总额
图表：2011年1-12月华中生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数
图表：2012年1-3月华中生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数
图表：2011年1-12月华中生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值
图表：2012年1-3月华中生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值
图表：2011年1-12月华中生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值
图表：2012年1-3月华中生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值
图表：2011年1-12月华中生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务收入
图表：2011年1-12月华中生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务成本
图表：2011年1-12月华中生鲜猪肉等屠宰及肉类加工利润总额
图表：2011年1-12月华北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数
图表：2012年1-3月华北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数
图表：2011年1-12月华北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值
图表：2012年1-3月华北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值
图表：2011年1-12月华北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值
图表：2012年1-3月华北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值
图表：2011年1-12月华北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务收入
图表：2011年1-12月华北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务成本
图表：2011年1-12月华北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工利润总额
图表：2011年1-12月西北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数
图表：2012年1-3月西北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数
图表：2011年1-12月西北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值
图表：2012年1-3月西北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值
图表：2011年1-12月西北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值
图表：2012年1-3月西北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值
图表：2011年1-12月西北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务收入
图表：2011年1-12月西北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务成本
图表：2011年1-12月西北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工利润总额
图表：2011年1-12月西南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数
图表：2012年1-3月西南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数
图表：2011年1-12月西南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值
图表：2012年1-3月西南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值
图表：2011年1-12月西南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值
图表：2012年1-3月西南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值
图表：2011年1-12月西南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务收入
图表：2011年1-12月西南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务成本
图表：2011年1-12月西南生鲜猪肉等屠宰及肉类加工利润总额
图表：2011年1-12月东北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数
图表：2012年1-3月东北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工企业单位数
图表：2011年1-12月东北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值
图表：2012年1-3月东北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工工业销售产值
图表：2011年1-12月东北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值
图表：2012年1-3月东北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工出口交货值
图表：2011年1-12月东北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务收入
图表：2011年1-12月东北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工主营业务成本
图表：2011年1-12月东北生鲜猪肉等屠宰及肉类加工利润总额
图表：2003-2011年猪肉价格指数和市场价格走势
图表：2009年以来全国能繁母猪、生猪存栏和定点生猪屠宰量情况
图表：猪肉价格涨幅及对CPI的影响预测
图表：2001-2011年主要国家猪肉产量增长情况
图表：2001-2011年主要国家猪肉产量增长情况
图表：2011-2012年河南双汇投资发展股份有限公司偿债能力分析
图表：2011-2012年河南双汇投资发展股份有限公司资本结构分析
图表：2011-2012年河南双汇投资发展股份有限公司经营效率分析
图表：2011-2012年河南双汇投资发展股份有限公司获利能力分析
图表：2011-2012年河南双汇投资发展股份有限公司发展能力分析
图表：2011-2012年河南双汇投资发展股份有限公司现金流量分析
图表：2011-2012年河南双汇投资发展股份有限公司投资收益分析
图表：2011-2012年河南双汇投资发展股份有限公司按行业构成经营分析
图表：2011-2012年河南双汇投资发展股份有限公司按产品构成经营分析
图表：2011-2012年河南双汇投资发展股份有限公司按地区构成经营分析
图表：2011-2012年湖南新五丰股份有限公司偿债能力分析
图表：2011-2012年湖南新五丰股份有限公司资本结构分析
图表：2011-2012年湖南新五丰股份有限公司经营效率分析
图表：2011-2012年湖南新五丰股份有限公司获利能力分析
图表：2011-2012年湖南新五丰股份有限公司发展能力分析
图表：2011-2012年湖南新五丰股份有限公司现金流量分析
图表：2011-2012年湖南新五丰股份有限公司投资收益分析
图表：2011-2012年湖南新五丰股份有限公司按行业构成经营分析
图表：2011-2012年湖南新五丰股份有限公司按产品构成经营分析
图表：2011-2012年湖南新五丰股份有限公司按地区构成经营分析
图表：2011-2012年北京顺鑫农业股份有限公司偿债能力分析
图表：2011-2012年北京顺鑫农业股份有限公司资本结构分析
图表：2011-2012年北京顺鑫农业股份有限公司经营效率分析
图表：2011-2012年北京顺鑫农业股份有限公司获利能力分析
图表：2011-2012年北京顺鑫农业股份有限公司发展能力分析
图表：2011-2012年北京顺鑫农业股份有限公司现金流量分析
图表：2011-2012年北京顺鑫农业股份有限公司投资收益分析
图表：2011-2012年北京顺鑫农业股份有限公司按行业构成经营分析
图表：2011-2012年北京顺鑫农业股份有限公司按产品构成经营分析
图表：2011-2012年北京顺鑫农业股份有限公司按地区构成经营分析
图表：2011-2012年雏鹰农牧集团股份有限公司主要财务指标分析
图表：2011-2012年雏鹰农牧集团股份有限公司利润及资产负债分析
图表：2011-2012年雏鹰农牧集团股份有限公司现金流量分析
图表：2009-2011年36个大中城市的猪肉平均周价
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