脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。
中国报告网发布的《中国脱水蔬菜产业研究与盈利空间预测报告（2012-2016）》共十二章。首先介绍了世界脱水蔬菜行业的状况，接着分析了中国脱水蔬菜行业发展环境，然后对中国脱水蔬菜行业市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国脱水蔬菜行业面临的机遇及发展前景。您若想对中国脱水蔬菜行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章 2011-2012年世界脱水蔬菜产业运行状况分析
第一节 2011-2012年世界脱水蔬菜产业发展概况
一、脱水蔬菜的世界贸易状况
二、全球脱水蔬菜的出口贸易分析
三、脱水蔬菜全球需求走势分析
四、主要国家蔬菜政策分析
第二节 2011-2012年世界脱水蔬菜主要国家分析
一、日本
二、德国
三、美国
四、埃及
第三节 2012-2016年世界脱水蔬菜产业发展趋势分析
第二章 2011-2012年中国脱水蔬菜产业运行环境分析
第一节 2011-2012年中国经济环境分析
一、国民经济运行情况GDP
二、消费价格指数CPI、PPI
三、全国居民收入情况
四、恩格尔系数
五、工业发展形势
六、固定资产投资情况
七、财政收支状况
八、中国汇率调整
九、对外贸易&进出口
第二节 2011-2012年中国脱水蔬菜产业发展政策环境分析
一、蔬菜产业的优惠政策
二、进出口政策分析
三、相关产业政策影响分析
第三节 2011-2012年中国脱水蔬菜产业发展社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、中国城镇化率
六、居民的各种消费观念和习惯
第三章 2011-2012年中国脱水蔬菜产业运行形势分析
第一节2011-2012年中国脱水蔬菜产业发展综述
一、我国脱水蔬菜加工企业分布
二、我国脱水蔬菜加工企业设备分析
三、果蔬脱水技术研究
第二节 2011-2012年中国脱水蔬菜产业动态分析
一、肃州脱水蔬菜实现规模生产
二、枞阳脱水蔬菜远销东南亚
三、宁夏成为西北地区最大脱水蔬菜集散地
四、湖州市脱水蔬菜出口金额增长分析
第三节 2011-2012年中国脱水蔬菜产业发展存在的问题分析
第四章 2011-2012年中国脱水蔬菜产业市场运行动态分析
第一节 2011-2012年中国脱水蔬菜产业市场供给分析
一、脱水蔬菜产业整体供给分析
二、突泉县脱水蔬菜产量
三、宁夏脱水蔬菜销售良好
第二节2011-2012年中国脱水蔬菜产业市场需求分析
一、市场需求缺口
二、市场需求特点分析
三、影响需求的因素分析
第三节2011-2012年中国脱水蔬菜产业进出口贸易分析
一、罗马尼亚欲从中国进口脱水蔬菜
二、脱水蔬菜出口大有可为
三、《脱水蔬菜出口遭遇绿色壁垒》
第五章2007-2011年中国蔬菜加工行业数据监测分析
第一节 2007-2011年中国蔬菜加工行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2011年中国蔬菜加工行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2007-2011年中国蔬菜加工行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节 2007-2011年中国蔬菜加工行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节 2007-2011年中国蔬菜加工行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第六章2006-2010年中国干蔬菜进出口数据监测分析
第一节 2006-2010年中国干蔬菜进口数据分析
一、进口数量分析（0712）
二、进口金额分析
第二节 2006-2010年中国干蔬菜出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2006-2010年中国干蔬菜进出口平均单价分析
第四节 2006-2010年中国干蔬菜进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第七章 2011-2012年中国脱水蔬菜加工细分产品运行态势分析
第一节2011-2012年中国叶类脱水蔬菜市场现状分析
一、总体市场概述
二、主要产品价格分析
三、叶类脱水蔬菜消费渠道
第二节2011-2012年中国根类脱水蔬菜发展分析
一、总体市场概述
二、主要产品生产情况
三、产品价格分析
四、根类脱水蔬菜消费渠道
第三节2011-2012年中国香葱类脱水蔬菜行业分析
一、总体市场概述
二、主要产品生产情况
三、产品价格分析
四、香葱类脱水蔬菜消费渠道
第八章 2011-2012年中国脱水蔬菜产业市场竞争格局分析
第一节 2011-2012年中国脱水蔬菜产业竞争现状分析
一、产品竞争程度分析
二、脱水蔬菜产业主要产品竞争分析
三、脱水蔬菜技术竞争分析
第二节 2011-2012年中国脱水蔬菜行业集中度分析
一、脱水蔬菜企业集中度分析
二、脱水蔬菜市场集中度分析
第三节 2011-2012年中国脱水蔬菜产业竞争力提升策略分析
第九章 2011-2012年中国脱水蔬菜产业优势企业竞争力分析（企业可自选）
第一节 青岛浩大实业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 新野嘉元脱水食品公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 郑州喜万年食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 山东海风冠都食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 漳州市益泉食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 济宁市东运食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 盐城恒鼎土产有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 海通食品集团余姚有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 临沂市鲁蒙食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节 承德绿丰生态农业科技发展有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十章 2011-2012年中国方便面行业市场运行局势分析
第一节 2011-2012年中国方便面行业发展状况分析
一、方便面产业特征分析
二、康师傅、华龙、统一统领江湖，白象挑战统一
三、一个次大众市场蜕变成一个专业细分市场
第二节2007-2011年中国方便面产量数据统计分析
一、2007-2010年中国方便面产量数据分析
二、2011年中国方便面产量数据分析
三、2011年中国方便面产量增长性分析
第三节2012-2016年中国方便面行业趋势预测分析
第十一章2012-2016年中国脱水蔬菜产业运行趋势预测分析
第一节2012-2016年中国脱水蔬菜产业发展前景分析
一、脱水蔬菜市场发展趋势
二、脱水蔬菜产业竞争趋势分析
三、脱水蔬菜设备趋势分析
第二节2012-2016年中国脱水蔬菜产业市场预测分析
一、脱水蔬菜供给预测分析
二、脱水蔬菜需求预测
三、脱水蔬菜进出口预测分析
第三节2012-2016年中国脱水蔬菜产业市场盈利预测分析
第十二章2012-2016年中国脱水蔬菜产业投资机会与风险分析
第一节2012-2016年中国脱水蔬菜产业投资环境分析
第二节2012-2016年中国脱水蔬菜产业投资机会分析
一、发展西部脱水蔬菜业前途广
二、投资潜力分析
第三节2012-2016年中国脱水蔬菜产业投资风险分析
一、竞争风险分析
二、原材料风险分析
三、技术技术风险分析
四、进入退出风险分析
第四节 中国报告网建议
图表目录：（部分）
图表：2005-2011年中国GDP总量及增长趋势图
图表：2011年中国月度CPI、PPI指数走势图
图表：2005-2011年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2005-2011年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：1978-2010中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表：2010.12-2011.12年我国工业增加值增速统计
图表：2005-2011年我国全社会固定投资额走势图（2011年不含农户）
图表：2005-2011年我国财政收入支出走势图 单位：亿元
图表：近期人民币汇率中间价（对美元）
图表：2010.12-2011.12中国货币供应量月度数据统计
图表：2005-2011年中国外汇储备走势图
图表：1990-2011年央行存款利率调整统计表
图表：1990-2011年央行贷款利率调整统计表
图表：我国近几年存款准备金率调整情况统计表
图表：2005-2011年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表：2005-2011年我国货物进出口总额走势图
图表：2005-2011年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表：2006-2011年我国人口及其自然增长率变化情况
图表：各年龄段人口比重变化情况
图表：2005-2010年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图
图表：2001-2010年我国广播和电视节目综合人口覆盖率走势图
图表：1990-2010年中国城镇化率走势图
图表：2005-2010年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图
图表：2007-2011年我国蔬菜加工行业企业数量增长趋势图
图表：2007-2011年我国蔬菜加工行业亏损企业数量增长趋势图
图表：2007-2011年我国蔬菜加工行业从业人数增长趋势图
图表：2007-2011年我国蔬菜加工行业资产规模增长趋势图
图表：2011年我国蔬菜加工行业不同类型企业数量分布图
图表：2011年我国蔬菜加工行业不同所有制企业数量分布图
图表：2011年我国蔬菜加工行业不同类型企业销售收入分布图
图表：2011年我国蔬菜加工行业不同所有制企业销售收入分布图
图表：2007-2011年我国蔬菜加工行业产成品增长趋势图
图表：2007-2011年我国蔬菜加工行业工业销售产值增长趋势图
图表：2007-2011年我国蔬菜加工行业出口交货值增长趋势图
图表：2007-2011年我国蔬菜加工行业销售成本增长趋势图
图表：2007-2011年我国蔬菜加工行业费用使用统计图
图表：2007-2011年我国蔬菜加工行业主要盈利指标统计图
图表：2007-2011年我国蔬菜加工行业主要盈利指标增长趋势图
图表：2006-2010年中国干蔬菜进口数量分析
图表：2006-2010年中国干蔬菜进口金额分析
图表：2006-2010年中国干蔬菜出口数量分析
图表：2006-2010年中国干蔬菜出口金额分析
图表：2006-2010年中国干蔬菜进出口平均单价分析
图表：2006-2010年中国干蔬菜进口国家及地区分析
图表：2006-2010年中国干蔬菜出口国家及地区分析
图表：青岛浩大实业有限公司主要经济指标走势图
图表：青岛浩大实业有限公司经营收入走势图
图表：青岛浩大实业有限公司盈利指标走势图
图表：青岛浩大实业有限公司负债情况图
图表：青岛浩大实业有限公司负债指标走势图
图表：青岛浩大实业有限公司运营能力指标走势图
图表：青岛浩大实业有限公司成长能力指标走势图
图表：新野嘉元脱水食品公司主要经济指标走势图
图表：新野嘉元脱水食品公司经营收入走势图
图表：新野嘉元脱水食品公司盈利指标走势图
图表：新野嘉元脱水食品公司负债情况图
图表：新野嘉元脱水食品公司负债指标走势图
图表：新野嘉元脱水食品公司运营能力指标走势图
图表：新野嘉元脱水食品公司成长能力指标走势图
图表：郑州喜万年食品有限公司主要经济指标走势图
图表：郑州喜万年食品有限公司经营收入走势图
图表：郑州喜万年食品有限公司盈利指标走势图
图表：郑州喜万年食品有限公司负债情况图
图表：郑州喜万年食品有限公司负债指标走势图
图表：郑州喜万年食品有限公司运营能力指标走势图
图表：郑州喜万年食品有限公司成长能力指标走势图
图表：山东海风冠都食品有限公司主要经济指标走势图
图表：山东海风冠都食品有限公司经营收入走势图
图表：山东海风冠都食品有限公司盈利指标走势图
图表：山东海风冠都食品有限公司负债情况图
图表：山东海风冠都食品有限公司负债指标走势图
图表：山东海风冠都食品有限公司运营能力指标走势图
图表：山东海风冠都食品有限公司成长能力指标走势图
图表：漳州市益泉食品有限公司主要经济指标走势图
图表：漳州市益泉食品有限公司经营收入走势图
图表：漳州市益泉食品有限公司盈利指标走势图
图表：漳州市益泉食品有限公司负债情况图
图表：漳州市益泉食品有限公司负债指标走势图
图表：漳州市益泉食品有限公司运营能力指标走势图
图表：漳州市益泉食品有限公司成长能力指标走势图
图表：济宁市东运食品有限公司主要经济指标走势图
图表：济宁市东运食品有限公司经营收入走势图
图表：济宁市东运食品有限公司盈利指标走势图
图表：济宁市东运食品有限公司负债情况图
图表：济宁市东运食品有限公司负债指标走势图
图表：济宁市东运食品有限公司运营能力指标走势图
图表：济宁市东运食品有限公司成长能力指标走势图
图表：盐城恒鼎土产有限公司主要经济指标走势图
图表：盐城恒鼎土产有限公司经营收入走势图
图表：盐城恒鼎土产有限公司盈利指标走势图
图表：盐城恒鼎土产有限公司负债情况图
图表：盐城恒鼎土产有限公司负债指标走势图
图表：盐城恒鼎土产有限公司运营能力指标走势图
图表：盐城恒鼎土产有限公司成长能力指标走势图
图表：海通食品集团余姚有限公司主要经济指标走势图
图表：海通食品集团余姚有限公司经营收入走势图
图表：海通食品集团余姚有限公司盈利指标走势图
图表：海通食品集团余姚有限公司负债情况图
图表：海通食品集团余姚有限公司负债指标走势图
图表：海通食品集团余姚有限公司运营能力指标走势图
图表：海通食品集团余姚有限公司成长能力指标走势图
图表：临沂市鲁蒙食品有限公司主要经济指标走势图
图表：临沂市鲁蒙食品有限公司经营收入走势图
图表：临沂市鲁蒙食品有限公司盈利指标走势图
图表：临沂市鲁蒙食品有限公司负债情况图
图表：临沂市鲁蒙食品有限公司负债指标走势图
图表：临沂市鲁蒙食品有限公司运营能力指标走势图
图表：临沂市鲁蒙食品有限公司成长能力指标走势图
图表：承德绿丰生态农业科技发展有限公司主要经济指标走势图
图表：承德绿丰生态农业科技发展有限公司经营收入走势图
图表：承德绿丰生态农业科技发展有限公司盈利指标走势图
图表：承德绿丰生态农业科技发展有限公司负债情况图
图表：承德绿丰生态农业科技发展有限公司负债指标走势图
图表：承德绿丰生态农业科技发展有限公司运营能力指标走势图
图表：承德绿丰生态农业科技发展有限公司成长能力指标走势图
图表：2007-2010年我国方便面产量变化图 单位：平方米
图表：2009-2010年我国方便面重点省市产量对比图 单位：平方米
图表：2011年我国方便面产量和2010年同期对比图 单位：平方米
图表：2011年我国方便面产量前5位省市对比图 单位：平方米
图表：2011年我国方便面前5位省市产量比例图
图表：2011年我国方便面重点省市产量及增长率统计表 单位：平方米
图表：2011年我国方便面产量增长率排名前5位省市对比图 单位：平方米
图表：2011年我国方便面主要省份产量比重统计表 单位：平方米
图表：2011年我国方便面市场集中度和2010年同期对比图
图表：2012-2016年中国脱水蔬菜产业市场预测分析
图表：2012-2016年中国脱水蔬菜产业市场盈利预测分析
《中国脱水蔬菜产业研究与盈利空间预测报告（2012-2016）》系统全面的调研了脱水蔬菜的市场宏观环境情况、行业发展情况、市场供需情况、企业竞争力情况、产品品牌价值情况等，旨在为企业提供专项产品深度市场信息，为企业投资、经营决策提供科学参考依据。
