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2011年上半年中国肉制品行业市场研究分析报告

2011年上半年中国肉制品行业市场研究分析报告

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目 录
CONTENTS

第一章 2011年上半年肉制品行业发展态势分析 1
第一节 2011年上半年肉制品行业发展分析 1
一、2011年上半年肉制品行业发展现状分析 1
二、2011年上半年肉制品行业发展形势分析 2
三、2011-2015年肉制品行业技术发展趋势 3
第二节 2011年上半年肉制品市场发展分析 5
一、肉制品行业"十二五"发展规划分析 5
二、2011年上半年市场价格发展分析 9
三、2011年上半年政策发展分析 11
四、2011年上半年行业发展建议 12

第二章 2011年上半年肉制品行业经济运行情况监测 15
第一节 2011年上半年肉制品行业基本经济指标分析 15
一、2010-2011年肉制品及副产品加工资产总计分析 15
二、2010-2011年肉制品及副产品加工主营业务收入分析 15
三、2010-2011年肉制品及副产品加工利润总额分析 15
四、2010-2011年肉制品及副产品加工企业单位数分析 16
五、2010-2011年肉制品及副产品加工全部从业人员数分析 16
六、2010-2011年肉制品及副产品加工工业产值分析 16
第二节 2011年上半年行业盈利及发展能力分析 17
一、2010-2011年肉制品及副产品加工成长能力分析 17
二、2010-2011年肉制品及副产品加工偿债能力分析 18
三、2010-2011年肉制品及副产品加工盈利能力分析 18
四、2010-2011年肉制品及副产品加工运营能力分析 19

第三章 2011年上半年肉制品行业对外贸易情况分析 21
第一节 2011年一季度肉制品行业肠衣对外贸易情况分析 21
一、概述 21
二、最近两年来各月出口走势 23
三、分大洲情况图示 24
四、分企业出口情况 25
五、分品种出口情况 26
六、出口价格、物量指数 33
第二节 2011年上半年肉制品行业国际贸易情况分析 33
一、中国肉制品消耗量对全球粮食贸易的影响 33
二、2011年上半年我国肉制品进出口政策分析 34

第四章 行业重点企业竞争分析 35
第一节 漯河双汇实业集团有限责任公司 35
一、企业概况 35
二、近期企业发展动态 36
第二节 临沂新程金锣肉制品集团有限公司 38
一、企业概况 38
二、近期企业经营动态 39
第三节 山东得利斯食品股份有限公司 40
一、企业概况 40
二、近期企业经营动态 41
第四节 四川高金食品股份有限公司 42
一、企业概况 42
二、近期企业经营动态 42
第五节 2011年中国肉类食品行业强势企业分析 43
一、中国肉类食品行业强势企业名单 43
二、分类(项目)名单 47

第五章 未来肉制品行业发展预测 53
第一节 2011-2015年国际肉制品市场预测 53
第二节 2011-2015年国内肉制品市场预测 53
一、2011-2015年肉制品行业产量预测 53
二、2011-2015年全球肉制品行业市场需求前景 54
三、2011-2015年国内肉制品行业发展形势预测 55

图表目录
图表:2010-2011年肉制品及副产品加工资产总计分析 15
图表:2010-2011年肉制品及副产品加工主营业务收入分析 15
图表:2010-2011年肉制品及副产品加工利润总额分析 15
图表:2010-2011年肉制品及副产品加工企业单位数分析 16
图表:2010-2011年肉制品及副产品加工亏损企业单位数分析 16
图表:2010-2011年肉制品及副产品加工全部从业人员数分析 16
图表:2010-2011年肉制品及副产品加工工业总产值分析 16
图表:2010-2011年肉制品及副产品加工工业销售产值分析 16
图表:2010-2011年肉制品及副产品加工总资产增长率分析 17
图表:2010-2011年肉制品及副产品加工利润总额增长率分析 17
图表:2010-2011年肉制品及副产品加工主营业务收入增长率分析 17
图表:2010-2011年肉制品及副产品加工资本保值增值率分析 17
图表:2010-2011年肉制品及副产品加工资产负债比率分析 18
图表:2010-2011年肉制品及副产品加工利息保障倍数分析 18
图表:2010-2011年肉制品及副产品加工销售利润率分析 18
图表:2010-2011年肉制品及副产品加工成本费用利润率分析 18
图表:2010-2011年肉制品及副产品加工亏损面分析 18
图表:2010-2011年肉制品及副产品加工应收帐款周转率分析 19
图表:2010-2011年肉制品及副产品加工存货周转率分析 19
图表:2010-2011年肉制品及副产品加工总资产周转率分析 19
图表:2009年5月-2011年4月各月出口金额 23
图表:2009年5月-2011年4月各月出口数量 23
图表:2011年4月份分洲出口金额 24
图表:2011年4月份分洲出口数量 24
图表:2011年4月份分国家(地区)出口情况(当月) 25
图表:2011年4月分国家(地区)出口情况(累计) 25
图表:2011年4月分贸易方式出口情况(当月) 26
图表:2011年4月分贸易方式出口情况(累计) 26
图表:2011年4月分地区出口情况(当月) 27
图表:2011年4月分地区出口情况(累计) 27
图表:2011年4月分企业性质出口情况(当月) 28
图表:2011年4月分企业性质出口情况(累计) 28
图表:2011年4月分品种出口情况(当月) 28
图表:2011年4月分品种出口情况(累计) 29
图表:2009年5月-2011年4月各月绵羊肠衣出口数量、金额走势 29
图表:2009年5月-2011年4月各月绵羊肠衣出口平均单价走势 29
图表:2009年5月-2011年4月各月其他动物肠衣出口数量、金额走势 30
图表:2009年5月-2011年4月各月其他动物肠衣出口平均单价走势 30
图表:2009年5月-2011年4月各月山羊肠衣出口数量、金额走势 31
图表:2009年5月-2011年4月各月山羊肠衣出口平均单价走势 31
图表:2009年5月-2011年4月各月猪肠衣出口数量、金额走势 32
图表:2009年5月-2011年4月各月猪肠衣出口平均单价走势 32
图表:2011年4月出口价格、物量指数 33
图表:猪肉加工企业52家强势企业 43
图表:牛羊肉加工企业10家强势企业 45
图表:禽蛋加工企业17家强势企业 45
图表:肉类加工机械企业12家强势企业 46
图表:辅配香辛料企业5家强势企业 46
图表:肠衣包装物料企业4家强势企业 46
图表:猪肉加工企业销售总额前十名 47
图表:猪肉加工企业屠宰量前十名 47
图表:猪肉加工企业利税总额前十名 47
图表:猪肉加工企业出口创汇前十名 48
图表:牛羊肉加工企业销售总额前十名 48
图表:牛羊肉加工企业屠宰总量前十名 49
图表:牛羊肉加工企业利税总额前十位 49
图表:牛羊肉加工企业出口创汇前三名 49
图表:禽类加工企业销售额前十名 49
图表:禽类加工企业屠宰总量前十位 50
图表:禽类加工企业利税总额前十位 50
图表:禽类加工企业出口创汇前十名 50
图表:禽类加工企业肉制品产量前十名 51
略......

 

研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于:
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库;
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈;
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计;
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献;
其他数据来源包括但不限于:联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。

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