菜籽油就是我们俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子戒所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章 2010-2011年世界菜籽油行业发展形势分析
第一节 2010-2011年世界菜籽油行业发展分析
一、世界菜籽油产量分析
二、世界菜籽油需求量分析
三、欧盟菜籽油产量增长分析
第二节 2010-2011年世界菜籽油市场运行分析
一、世界菜籽生产工艺分析
二、世界菜籽价格分析
三、主要国家菜籽油产品市场概况分析
第三节 2011-2015年世界菜籽油行业发展趋势分析
第二章 2010-2011年中国菜籽油行业市场发展环境分析
第一节 2010-2011年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节 2010-2011年中国菜籽油行业政策环境分析
一、《国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见》
二、食用油国家标准引导行业方向
三、中国将出台食用油脂加工业溶剂新标准
四、中国将出台十一项政策推动油料生产迅速发展
五、菜籽油国家标准分析
第三节 2010-2011年中国菜籽油行业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
第四节 2010-2011年中国菜籽油行业技术环境分析
第三章 2010-2011年中国菜籽油行业运行态势分析
第一节 2010-2011年中国油菜籽生产状况分析
一、中国油菜籽的种植分布
二、中国菜籽面积和产量恢复性增长
三、中国油菜籽的加工分布及企业状况
四、2010年12月油菜籽进口实际到港统计
第二节2010-2011年中国菜籽油产业运行动态分析
一、菜籽油价格分析
二、国内菜油市场行情仍将振荡整理
三、菜籽油市场评论
第三节2010-2011年中国菜籽油产业发展存在问题分析
第四章2010-2011年中国菜籽油产业市场运行动态分析
第一节2010-2011年中国菜籽油市场运行状况分析
一、中国菜籽油的销售流向
二、菜籽油价格的主要影响因素
三、中国菜籽油购销市场呈现新特点
四、特种食用油脂将成市场竞争新焦点
第二节2010-2011年中国菜籽油期货市场运行分析
一、菜籽油期货品种的特点
二、菜籽油期货在郑商所上市交易
三、中国菜籽油期货市场前景广阔
第三节2010-2011年甘肃省菜油市场供应平稳有序
第五章2007-2011年中国食用植物油产量数据统计分析
第一节2007-2010年全国食用植物油产量数据分析
一、2007-2010年全国食用植物油产量数据
二、2007-2010年重点省市食用植物油产量数据
第二节2011年全国食用植物油产量数据分析（数据均可更新至最新月份）
一、2011年全国食用植物油产量数据
二、2011年重点省市食用植物油产量数据
第三节 全国食用植物油产量增长性分析
第六章2004-2011年中国食用植物油加工行业主要经济运行数据监测
第一节2004-2011年中国食用植物油加工行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
四、销售规模增长分析
第二节2010-2011年中国食用植物油加工行业应收账款分析
第三节2004-2011年中国食用植物油加工行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业产值分析
第四节2004-2011年中国食用植物油加工行业成本费用分析
一、销售成本分析
二、费用分析
第五节2004-2011年中国食用植物油加工行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第七章 2006-2009年中国菜籽油行业主要产品进出口数据统计
第一节2008-2010年中国初榨的低芥子酸菜子油市场进出口数据分析
一、2008-2010年中国初榨的低芥子酸菜子油出口统计
二、2008-2010年中国初榨的低芥子酸菜子油进口统计
三、2008-2010年中国初榨的低芥子酸菜子油进出口价格对比
四、中国初榨的低芥子酸菜子油进出口主要来源地及出口目的地
第二节2008-2010年中国其他低芥子酸菜子油市场进出口数据分析
一、2008-2010年中国其他低芥子酸菜子油出口统计
二、2008-2010年中国其他低芥子酸菜子油进口统计
三、2008-2010年中国其他低芥子酸菜子油进出口价格对比
四、中国其他低芥子酸菜子油进出口主要来源地及出口目的地
第三节2008-2010年中国初榨的非低芥子酸菜子油市场进出口数据分析
一、2008-2010年中国初榨的非低芥子酸菜子油出口统计
二、2008-2010年中国初榨的非低芥子酸菜子油进口统计
三、2008-2010年中国初榨的非低芥子酸菜子油进出口价格对比
四、中国初榨的非低芥子酸菜子油进出口主要来源地及出口目的地
第四节2008-2010年中国精制非低芥子酸菜子油、芥子油市场进出口数据分析
一、2008-2010年中国精制非低芥子酸菜子油、芥子油出口统计
二、2008-2010年中国精制非低芥子酸菜子油、芥子油进口统计
三、2008-2010年中国精制非低芥子酸菜子油、芥子油进出口价格对比
第八章2008-2010年中国其他油菜子油渣饼及固体残渣市场进出口数据分析
第一节 2008-2010年中国其他油菜子油渣饼及固体残渣出口统计
第二节 2008-2010年中国其他油菜子油渣饼及固体残渣进口统计
第三节 2008-2010年中国其他油菜子油渣饼及固体残渣进出口价格对比
第四节 中国其他油菜子油渣饼及固体残渣进出口主要来源地及出口目的地
第九章 2010-2011年中国菜籽油行业市场竞争格局分析
第一节 2010-2011年中国菜籽油行业发展周期分析
一、菜籽油技术竞争分析
二、菜籽油品牌竞争分析
三、菜籽油价格竞争分析
第二节 2010-2011年中国菜籽油行业集中度分析
一、菜籽油市场集中度分析
二、企业集中度分析
第三节2010-2011年中国菜籽油企业提升竞争力策略分析
第十章2010-2011年中国菜籽油优势企业财务状况及竞争力分析
第一节 湖北奥星粮油工业有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第二节 中纺粮油蚌埠油脂有限责任公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第三节 天门市永康油脂化工有限责任公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第四节 安徽绿一粮油集团
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第五节 四川省简阳市国发植物油有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第六节 呼伦贝尔金杨油脂有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第七节 成都市新兴粮油有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第八节 内蒙古新蒙油脂股份有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第九节 江都天一油脂集团有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第十节 江都市万顺油脂有限公司
一、公司基本概述
二、公司主要经营数据指标分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第十一章 2010-2011年中国菜籽油相关行业发展态势分析
第一节 2010-2011年中国油菜种植行业发展状况分析
一、油菜种植业整体发展状况分析
二、油菜产量变化情况分析
三、影响油菜种植业发展的主要因素分析
四、2011-2015年中国油菜种植行业发展前景预测分析
第二节 2010-2011年中国花生油行业发展状况分析
一、花生油行业整体发展状况分析
二、花生油产量变化情况分析
三、2011-2015年中国花生油行业发展前景预测分析
第三节 2010-2011年中国豆油行业发展状况分析
一、豆油行业整体发展状况分析
二、豆油产量变化情况分析
三、2011-2015年中国豆油行业发展前景预测分析
第十二章 2010-2011年中国食用油行业运行形势综述
第一节2010-2011年中国食用油加工业发展状况
一、中国食用油加工业装备及生产布局情况
二、食用植物油加工行业运行特征分析
三、食用油行业进入“中国创造”时代
四、外资占据我国食用油行业大半份额
第二节22010-2011年中国食用油市场总体概况
一、新型食用油市场发展现状分析
二、中国食用植物油市场形势分析
三、中国主要地区食用油市场分析
第三节2010-2011年中国小包装食用油产业市场分析
一、小包装食用油市场总体概况
二、小包装食用油市场发展策略与建议
三、小包装食用油的发展前景
第四节2010-2011年中国食用油加工业存在的问题及对策
一、国产食用油加工机械装备和综合利用的技术水平较低
二、食用油产品质量标准体系和卫生安全监督机制不完善
三、长期困扰食用油的安全问题解析
四、发展我国食用油工业的建议
五、保障我国食用油供给安全的对策建议
第十三章2011-2015年中国菜籽油行业投资机会与风险分析
第一节2011-2015年中国菜籽油行业投资环境分析
第二节 2011-2015年中国菜籽油行业投资机会分析
一、菜籽油投资潜力分析
二、菜籽油投资吸引力分析
第三节 2011-2015年中国菜籽油行业投资风险分析
一、市场竞争风险分析
二、政策风险分析
三、技术风险分析
第四节 研究中心专家建议
第十四章2011-2015年中国菜籽油行业发展前景趋势分析
第一节 2011-2015年中国食用油行业的发展趋势分析
一、食用油发展空间大未来两年油料生产目标
二、中国食用植物油加工行业预测分析
三、食用植物油工业化发展趋势分析
四、PET包装是强化食用油的大趋势
五、健康食用油将受推崇
六、食用油品种将多元化
第二节 2011-2015年中国菜籽油市场运行动态预测分析
一、菜籽油产销预测分析
二、菜籽油价格影响因素及走势预测分析
三、菜籽油进出口状况预测分析
第三节2011-2015年中国菜籽油市场盈利预测分析
图表名称：部分
图表 2010-2011年世界油菜籽产量分布比例图
图表 2010-2011年世界植物油产量对比图
图表 2010-2011年我国长江流域油菜优先发展地区分布
图表 2005-2010年中国GDP总量及增长趋势图
图表 2010年中国三产业增加值结构图
图表 2009-2010年中国CPI、PPI月度走势图
图表 2005-2010年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表 2005-2010年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表 1978-2009中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表 1978-2009中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表 2005-2009年中国工业增加值增长趋势图
图表 2009-2010年我国工业增加值分季度增速
图表 2005-2010年我国全社会固定投资额走势图
图表 2005-2010年我国城乡固定资产投资额对比图
图表 2005-2010年我国财政收入支出走势图
图表 2009年1月-2010年7月人民币兑美元汇率中间价
图表 2010年10月人民币汇率中间价对照表
图表 2009-2010年中国货币供应量统计表 单位：亿元
图表 2009-2010年中国货币供应量月度增速走势图
图表 2001-2009年中国外汇储备走势图
图表 2005-2009年中国外汇储备及增速变化图
图表 2010年10月20日中国人民币利率调整表
图表 我国历年存款准备金率调整情况统计表
图表 2005-2010年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表 2005-2010年我国货物进出口总额走势图
图表 2005-2010年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表 2005-2009年中国就业人数走势图
图表 2005-2009年中国城镇就业人数走势图
图表 1978-2009年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
图表 1978-2009年我国总人口数量增长趋势图
图表 2009年人口数量及其构成
图表 2005-2009年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图
图表 2001-2009年我国广播和电视节目综合人口覆盖率走势图
图表 1978-2009年中国城镇化率走势图
图表 2005-2009年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图
图表 2007-2010年全国食用植物油产量数据
图表 2007-2010年重点省市食用植物油产量数据
图表 2011年全国食用植物油产量数据
图表 2011年重点省市食用植物油产量数据
图表 全国食用植物油产量增长性分析
图表 2004-2011年中国食用植物油加工行业企业数量统计表
图表 2004-2011年中国食用植物油加工行业从业人数统计表
图表 2004-2011年中国食用植物油加工行业资产规模统计表
图表 2004-2011年中国食用植物油加工行业销售规模统计表
图表 2004-2011年中国食用植物油加工行业工业应收账款统计表
图表 2004-2011年中国食用植物油加工行业产成品统计表
图表 2004-2011年中国食用植物油加工行业工业销售产值统计表
图表 2004-2011年中国食用植物油加工行业销售成本统计表
图表 2004-2011年中国食用植物油加工行业费用统计表
图表 2004-2011年中国食用植物油加工行业主要盈利指标统计表
图表 2004-2011年中国食用植物油加工行业盈利能力指标统计表
图表 2008-2010年中国初榨的低芥子酸菜子油出口统计
图表 2008-2010年中国初榨的低芥子酸菜子油进口统计
图表 2008-2010年中国初榨的低芥子酸菜子油进出口价格对比
图表 中国初榨的低芥子酸菜子油进出口主要来源地及出口目的地
图表 2008-2010年中国其他低芥子酸菜子油出口统计
图表 2008-2010年中国其他低芥子酸菜子油进口统计
图表 2008-2010年中国其他低芥子酸菜子油进出口价格对比
图表 中国其他低芥子酸菜子油进出口主要来源地及出口目的地
图表 2008-2010年中国初榨的非低芥子酸菜子油出口统计
图表 2008-2010年中国初榨的非低芥子酸菜子油进口统计
图表 2008-2010年中国初榨的非低芥子酸菜子油进出口价格对比
图表 中国初榨的非低芥子酸菜子油进出口主要来源地及出口目的地
四、中国精制非低芥子酸菜子油、芥子油进出口主要来源地及出口目的地
图表 2008-2010年中国精制非低芥子酸菜子油、芥子油出口统计
图表 2008-2010年中国精制非低芥子酸菜子油、芥子油进口统计
图表 2008-2010年中国精制非低芥子酸菜子油、芥子油进出口价格对比
图表 中国精制非低芥子酸菜子油、芥子油进出口主要来源地及出口目的地
图表 2008-2010年中国其他油菜子油渣饼及固体残渣出口统计
图表 2008-2010年中国其他油菜子油渣饼及固体残渣进口统计
图表 2008-2010年中国其他油菜子油渣饼及固体残渣进出口价格对比
图表 中国其他油菜子油渣饼及固体残渣进出口主要来源地及出口目的地
图表 湖北奥星粮油工业有限公司盈利指标情况
图表 湖北奥星粮油工业有限公司资产运行指标状况
图表 湖北奥星粮油工业有限公司资产负债能力指标分析
图表 湖北奥星粮油工业有限公司盈利能力情况
图表 湖北奥星粮油工业有限公司销售收入情况
图表 湖北奥星粮油工业有限公司成本费用构成情况
图表 中纺粮油蚌埠油脂有限责任公司盈利指标情况
图表 中纺粮油蚌埠油脂有限责任公司资产运行指标状况
图表 中纺粮油蚌埠油脂有限责任公司资产负债能力指标分析
图表 中纺粮油蚌埠油脂有限责任公司盈利能力情况
图表 中纺粮油蚌埠油脂有限责任公司销售收入情况
图表 中纺粮油蚌埠油脂有限责任公司成本费用构成情况
图表 天门市永康油脂化工有限责任公司盈利指标情况
图表 天门市永康油脂化工有限责任公司资产运行指标状况
图表 天门市永康油脂化工有限责任公司资产负债能力指标分析
图表 天门市永康油脂化工有限责任公司盈利能力情况
图表 天门市永康油脂化工有限责任公司销售收入情况
图表 天门市永康油脂化工有限责任公司成本费用构成情况
图表 安徽绿一粮油集团盈利指标情况
图表 安徽绿一粮油集团资产运行指标状况
图表 安徽绿一粮油集团资产负债能力指标分析
图表 安徽绿一粮油集团盈利能力情况
图表 安徽绿一粮油集团销售收入情况
图表 安徽绿一粮油集团成本费用构成情况
图表 四川省简阳市国发植物油有限公司盈利指标情况
图表 四川省简阳市国发植物油有限公司资产运行指标状况
图表 四川省简阳市国发植物油有限公司资产负债能力指标分析
图表 四川省简阳市国发植物油有限公司盈利能力情况
图表 四川省简阳市国发植物油有限公司销售收入情况
图表 四川省简阳市国发植物油有限公司成本费用构成情况
图表 呼伦贝尔金杨油脂有限公司盈利指标情况
图表 呼伦贝尔金杨油脂有限公司资产运行指标状况
图表 呼伦贝尔金杨油脂有限公司资产负债能力指标分析
图表 呼伦贝尔金杨油脂有限公司盈利能力情况
图表 呼伦贝尔金杨油脂有限公司销售收入情况
图表 呼伦贝尔金杨油脂有限公司成本费用构成情况
图表 成都市新兴粮油有限公司盈利指标情况
图表 成都市新兴粮油有限公司资产运行指标状况
图表 成都市新兴粮油有限公司资产负债能力指标分析
图表 成都市新兴粮油有限公司盈利能力情况
图表 成都市新兴粮油有限公司销售收入情况
图表 成都市新兴粮油有限公司成本费用构成情况
图表 内蒙古新蒙油脂股份有限公司盈利指标情况
图表 内蒙古新蒙油脂股份有限公司资产运行指标状况
图表 内蒙古新蒙油脂股份有限公司资产负债能力指标分析
图表 内蒙古新蒙油脂股份有限公司盈利能力情况
图表 内蒙古新蒙油脂股份有限公司销售收入情况
图表 内蒙古新蒙油脂股份有限公司成本费用构成情况
图表 江都天一油脂集团有限公司盈利指标情况
图表 江都天一油脂集团有限公司资产运行指标状况
图表 江都天一油脂集团有限公司资产负债能力指标分析
图表 江都天一油脂集团有限公司盈利能力情况
图表 江都天一油脂集团有限公司销售收入情况
图表 江都天一油脂集团有限公司成本费用构成情况
图表 江都市万顺油脂有限公司盈利指标情况
图表 江都市万顺油脂有限公司资产运行指标状况
图表 江都市万顺油脂有限公司资产负债能力指标分析
图表 江都市万顺油脂有限公司盈利能力情况
图表 江都市万顺油脂有限公司销售收入情况
图表 江都市万顺油脂有限公司成本费用构成情况
图表 2011-2015年中国菜籽油市场运行动态预测分析
图表 2011-2015年中国菜籽油市场盈利预测分析
图表 略……
