中国冷链物流产业主要集中于食品冷链物流领域，目前冷链物流的食品通常主要包括易腐性的农产品（蔬菜、肉制品、水果等）、水产品、速冻产品、冰淇淋、乳制品和饮品，不同冷链温度下对应的细分冷链食品种类如下。
不同细分冷链食品种类
| 食品种类 |
冷冻（＜-18℃） |
冷藏（0℃-10） |
常温（＞10℃） |
| 速冻食品 |
速冻食品 |
- |
- |
| 冰淇淋、乳制品 |
冰淇淋、干奶酪 |
酸奶、巴氏奶 |
常温奶 |
| 肉制品 |
冷冻肉 |
冷鲜肉 |
热鲜肉 |
| 水产品 |
冷冻水产品 |
冰鲜水产品 |
鲜活水产品 |
| 水果 |
冷冻水果 |
热带、亚热带水果 |
大宗水果 |
| 蔬菜 |
冷冻蔬菜 |
冷藏蔬菜 |
时蔬 |
| 饮品 |
- |
饮料、啤酒 |
常温饮料、啤酒 |
图表来源：观研天下整理
随着我国居民对食品安全要求的提高以及消费结构的改变，目前，在冰淇淋、乳制品、速冻食品、农产品加工、大型快餐连锁及第三方物流等行业，一些大型龙头企业已经建立了以自身产品为核心的冷链物流体系。在国家相关政策的推动下，我国冷链物流设备行业有望随着冷链物流行业的发展而进入快速发展期。
一方面我国冷冻饮品、速冻食品及低温乳制品领域产销量的不断提高，对冷链物流设备的需求将不断增长，另一方面近年来农产品冷链流通率的提升也将带动冷链物流设备的需求，未来冷链物流设备行业市场发展前景广阔。
2013-2018年1-10月冷冻饮品产量及同比增长
数据来源：中国轻工业联合会
数据来源：中国轻工业联合会
数据来源：中国轻工业联合会
2013-2017年中国农产品冷链物流总额
数据来源：交通部（GYZQJP）
【报告大纲】
第一章 中国冷链物流行业的发展综述
第一节 冷链物流行业相关概述
一、冷链的定义及其特点
二、冷链物流定义和特点
三、冷链物流的适用范围
四、冷链物流的运作条件
五、冷链物流的操作原则
第二节 中国冷链产业发展综述
一、中国冷链物流的需求状况
二、冷链物流企业的发展模式
三、中国冷链产业的竞争格局
四、中国冷链产业发展的问题
五、中国冷链产业的发展建议
第三节 世界冷链物流发展综述
一、世界冷链物流发展现状
1、世界冷库数量持续增加
2、冷链物流现代化程度高
3、行业集中度不断提高
二、世界冷链物流发展趋势
1、冷链物流需求强劲
2、冷链物流信息化
3、冷链物流系统化
4、冷链服务外包化
三、国际化冷链物流体系发展经验
第二章 中国冷链物流行业的发展环境
第一节 冷链物流行业政策环境分析
一、冷链物流主要政策法规
二、冷链物流相关标准建设
1、冷链物流标准现状分析
2、冷链物流标准特性分析
3、标准化建设存在的问题
三、冷链物流发展规划解读
第二节 冷链物流行业经济环境分析
一、国际宏观经济环境分析
1、美国经济环境分析
2、日本经济环境分析
3、欧元区经济环境分析
二、国内宏观经济环境分析
1、GDP增长情况分析
2、工业经济增长分析
3、农业经济增长分析
4、社会消费品零售总额
5、固定资产投资情况
6、进出口总额及其增长
7、制造业采购经理指数
8、非制造业商务活动指数
第三节 冷链物流行业社会环境分析
一、城镇化进程不断加快
二、居民的消费结构升级
三、食品安全关注度上升
第三章 中国冷链物流行业的发展状况
第一节 中国物流行业总体发展情况
一、中国物流行业的发展概况
1、物流行业的产业阶段分析
2、物流企业的竞争状况分析
3、物流行业的盈利能力分析
4、物流行业的发展趋势分析
二、中国物流行业基础设施建设
1、全国公路建设情况分析
2、全国铁路建设情况分析
3、全国水路建设情况分析
4、全国航空建设情况分析
5、全国物流园区建设状况
三、中国物流行业运行指标分析
1、物流总额增幅及其构成情况
2、物流总费用增幅及构成情况
3、物流业增加值增幅及贡献情况
4、物流固定资产投资及增长情况
5、全国重点企业物流统计调查情况
第二节 中国冷链物流行业的发展状况
一、中国冷链物流发展现状分析
1、冷鲜产品损耗率分析
2、产品冷链流通率分析
3、冷链物流设施设备分析
4、与国外冷链物流的比较
二、中国冷库资源发展状况分析
1、中国冷库保有量分析
2、冷库建筑结构与特点
3、冷库的发展趋势分析
三、中国冷链物流外包情况分析
1、第三方冷链物流企业数量
2、第三方冷链物流发展特点
3、冷链物流外包必要性分析
4、第三方冷链物流发展建议
第三节 中国冷链物流行业的成长路径
一、中国发展冷链物流SWOT分析
1、中国发展冷链物流的优势分析
2、中国发展冷链物流的劣势分析
3、中国发展冷链物流的机会分析
4、中国发展冷链物流的威胁分析
二、中国冷链物流发展的制约因素
1、冷鲜产品生产和流通未规模化
2、冷链运输需求没有形成规模化
3、中国冷链物流的运输成本过高
4、中国冷链物流的运输利润不足
三、从发达国家经验看中国冷链物流
1、中国冷链物流将迎来加速发展阶段
2、从国际经验看冷链发展的三大关键
四、中国冷链物流未来的成长路径分析
第四章 中国冷链物流技术装备市场调研
第一节 中国冷藏车市场调研
一、冷藏车的相关概述
1、冷藏车的定义
2、冷藏车的分类
二、冷藏车的发展概况
1、冷藏车的发展历程
2、冷藏车保有量分析
3、冷藏车的产销分析
4、冷藏车的技术格局
三、冷藏车的发展趋势分析
第二节 中国制冷机组市场调研
一、冷库制冷机组市场调研
1、冷库储藏制冷的原理
2、制冷压缩机市场调研
3、全封闭压缩机竞争格局
4、半封闭活塞压缩机竞争格局
二、移动制冷机组市场调研
1、移动制冷机组的原理
2、冷藏车制冷机组市场调研
三、制冷机组的发展趋势分析
第三节 中国保湿技术与材料市场调研
一、聚苯乙烯泡沫塑料市场调研
二、挤塑聚苯乙烯泡沫塑料分析
三、聚氨酯泡沫塑料的市场调研
第四节 中国冷冻冷藏与保鲜技术发展分析
一、食品低温储藏的原理介绍
1、植物类食品储藏的技术要求
2、动物类食品冷藏的技术要求
二、食品储藏的主要技术分析
1、植物类食品储藏的主要技术
2、动物类食品储藏的主要技术
三、食品储藏的发展趋势分析
1、植物类食品储藏的发展趋势
2、动物类食品储藏的发展趋势
第五节 中国冷链物流监控追溯技术发展分析
一、追溯系统的相关概述
二、追溯系统构建过程分析
三、追溯系统相关技术介绍
第五章 中国冷链物流投资分析及市场预测
第一节 中国冷链物流行业投资分析
一、中国冷链物流行业投资前景分析
二、中国冷链物流行业投资机会分析
三、中国冷链物流基地最新投资动向
第二节 中国冷链物流发展趋势分析
一、中国冷链物流的发展趋势分析
1、冷链物流即将进入高速发展期
2、冷链物流市场竞争将不断加剧
3、冷链物流外包比例将逐步提高
二、中国冷链物流企业的发展趋势
1、服务质量和水平将不断提升
2、软硬件设施的投入逐步增大
第三节 中国冷链物流市场规模预测
一、中国冷链物流发展驱动因素分析
1、政府对冷链物流市场的高度重视
2、城镇化进程是冷链发展的原动力
3、不断提升的食品安全和质量要求
4、软硬件冷链基础设施正不断完善
二、中国冷链产品市场预测分析
1、冷鲜肉冷链市场预测分析
2、水产品冷链市场预测分析
3、速冻食品冷链市场预测分析
4、果蔬产品冷链市场预测分析
三、中国冷链运输市场预测分析
图表目录：
图表：冷链示意图
图表：冷链物流流程构成
图表：适合冷链的食品分类
图表：标准的冷链物流分拨网络
图表：销地和产地型冷链物流中心对比表
图表：全球主要国家冷库容量（单位：百万立方英尺）
图表：美国主要冷链物流企业冷库容量表（单位：立方米，%）
图表：世界主要国家冷库容量表（单位：100万立方米，%）
图表：2015-2018年中国鼓励冷链物流发展的主要政策汇总
图表：冷链物流标准分类（单位：项）
图表：已颁布冷链物流标准层次分类（单位：项）
图表：已颁布冷链物流标准分部门分类（单位：项）
图表：2018年美国制造业pmi分项指数概览
图表：2015-2018年美国就业指数走势
图表：2015-2018年美国失业率走势
图表：2015-2018年美国非农就业人数概览（单位：千人）
图表：2015-2018年美国非农就业人数走势（单位：千人）
图表：2015-2018年欧元区pmi走势
图表：2015-2018年欧元区核心国家pmi走势
图表：2015-2018年欧元区基准利率走势
图表：2015-2018年中国国内生产总值同比增长速度
图表：2015-2018年中国全部工业增加值及其增速
图表：2015-2018年中国粮食产量及其增长速度
图表：2015-2018年社会消费品零售总额及其增速
图表：2015-2018年全社会固定资产投资及其增速
图表：2015-2018年中国货物进出口总额变化情况（单位：亿美元）
图表：2015-2018年中国制造业pmi走势图
图表：2015-2018年中国非制造业商务活动指数走势图
图表：中国城市人口及城市化率变化情况（单位：千人，%）
图表详见正文······（GYZQPT）
【简介】
观研天下发布的《2019年中国冷链物流装备行业分析报告-产业竞争现状与投资商机研究》内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
