黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。
中国茶类的划分有多种方法,根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,可分为六大类:绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红茶(全发酵)。外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变,茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变。在六大茶类中,其品饮价值和养生功效也各有千秋。
2015-2016年中国六大茶类产量比例
来源:公开资料整理
2016年我国黑茶产量达到32.68万吨,同比增长10%。其中,中国黑茶之乡——湖南省益阳市安化县2016年全县茶叶加工量达6.5万吨,黑茶产量连续十年全国第一。目前,全县茶园总面积达31万亩,创历史新高。
2012-2016年我国黑茶产量比较
中国报告网发布的《2017-2022年中国黑茶行业发展态势及投资动向研究报告》内容严谨、数据翔实,更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章2017-2022年中国黑茶行业概述
第一节2017-2022年黑茶行业定义统计标准
一、黑茶定义、分类及主要生产地
二、黑茶行业统计部门和统计口径
三、黑茶行业产业链结构分析
四、黑茶行业发展周期分析
第二节2017-2022年行业经济指标分析
一、赢利性
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、进入壁垒/退出机制
五、风险性
六、竞争激烈程度指标
七、当前行业发展所属周期阶段的判断
第三节2017-2022年黑茶行业经济环境分析
一、国际宏观经济分析
1、国际宏观经济现状分析
2、国际宏观经济及对黑茶行业影响
二、国内宏观经济分析
1、国内宏观经济现状分析
2、国内宏观经济及对黑茶行业影响
三、黑茶行业在食品制造行业地位分析
第四节2017-2022年中国黑茶行业社会环境分析
一、我国人口因素及对黑茶行业影响
二、黑茶人均消费及发展影响
三、国内生活方式及对黑茶行业影响
第五节2017-2022年中国黑茶行业技术环境分析
一、行业生产技术
二、行业生产技术发展趋势
第二章2017-2022年2014-2016年全球黑茶行业市场发展状况分析
第一节2017-2022年2014-2016年世界黑茶行业发展状况
一、世界黑茶行业生产情况
二、世界黑茶消费及趋势分析
三、世界黑茶行业发展趋势分析
第二节2017-2022年美国黑茶行业现状分析
一、美国黑茶行业的市场现状
二、美国黑茶行业的市场特征
第三节2017-2022年日本黑茶行业现状分析
一、日本黑茶行业的市场规模
二、日本黑茶行业的市场特征
第四节2017-2022年欧洲黑茶行业市场状况
一、欧洲黑茶行业的市场现状
二、欧洲黑茶行业的市场特征
第三章2017-2022年2014-2016年我国黑茶行业现状及市场发展分析
第一节2017-2022年2014-2016年我国黑茶行业发展现状
一、黑茶行业市场规模
二、黑茶行业产品发展现状
三、黑茶行业消费市场现状
第二节2017-2022年2014-2016年黑茶行业发展特点分析
一、市场格局特点
二、产品创新特点
三、营销服务特点
四、市场品牌特点
第三节2017-2022年2014-2016年黑茶市场结构和价格走势分析
一、2014-2016年我国黑茶市场结构和价格走势概述
二、2014-2016年我国黑茶市场结构分析
三、2014-2016年我国黑茶市场价格走势分析
第四节2017-2022年2014-2016年重点城市黑茶市场发展情况
第四章2017-2022年中国黑茶制造所属行业数据监测
第一节2017-2022年中国黑茶制造所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节2017-2022年2012-2016年中国黑茶制造所属行业产销与费用分析
一、产成品分析
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
六、销售成本分析
七、销售费用分析
八、管理费用分析
九、财务费用分析
十、其他运营数据分析
第三节2017-2022年2012-2016年中国黑茶制造所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第五章2017-2022年黑茶区域市场情况分析
第一节2017-2022年华北地区
一、2014-2016年行业发展现状分析
二、2014-2016年市场需求情况分析
三、2014-2016年市场规模情况分析
四、2014-2016年消费者的偏好分析
五、2017-2022年行业发展趋势分析
第二节2017-2022年东北地区
一、2014-2016年行业发展现状分析
二、2014-2016年市场需求情况分析
三、2014-2016年市场规模情况分析
四、2014-2016年消费者的偏好分析
五、2017-2022年行业发展趋势分析
第三节2017-2022年华东地区
一、2014-2016年行业发展现状分析
二、2014-2016年市场需求情况分析
三、2014-2016年市场规模情况分析
四、2014-2016年消费者的偏好分析
五、2017-2022年行业发展趋势分析
第四节2017-2022年华南地区
一、2014-2016年行业发展现状分析
二、2014-2016年市场需求情况分析
三、2014-2016年市场规模情况分析
四、2014-2016年消费者的偏好分析
五、2017-2022年行业发展趋势分析
第五节2017-2022年中南地区
一、2014-2016年行业发展现状分析
二、2014-2016年市场需求情况分析
三、2014-2016年市场规模情况分析
四、2014-2016年消费者的偏好分析
五、2017-2022年行业发展趋势分析
第六节2017-2022年西南地区
一、2014-2016年行业发展现状分析
二、2014-2016年市场需求情况分析
三、2014-2016年市场规模情况分析
四、2014-2016年消费者的偏好分析
五、2017-2022年行业发展趋势分析
第七节2017-2022年西北地区
一、2014-2016年行业发展现状分析
二、2014-2016年市场需求情况分析
三、2014-2016年市场规模情况分析
四、2014-2016年消费者的偏好分析
五、2017-2022年行业发展趋势分析
第六章2017-2022年中国黑茶行业消费市场分析
第一节2017-2022年中国黑茶消费者收入分析
一、我国市民生活习惯分析
二、2014-2016年消费者收入水平
三、2016年消费者信心指数分析
第二节2017-2022年黑茶行业产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第三节2017-2022年黑茶市场消费需求分析
一、黑茶市场的消费需求变化
二、黑茶行业的需求情况分析
三、2016年黑茶品牌市场消费需求趋势
第四节2017-2022年黑茶消费市场状况分析
一、黑茶行业消费特点
二、黑茶消费者分析
三、黑茶消费结构分析
四、黑茶消费的市场变化
五、黑茶市场的消费方向
第五节2017-2022年不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
五、包装的影响程度
第六节2017-2022年黑茶行业产品的品牌市场调查
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查
二、消费者对行业产品的品牌偏好调查
三、消费者对行业品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、黑茶行业品牌忠诚度调查
六、黑茶行业品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第七章2017-2022年黑茶行业竞争格局与竞争策略分析
第一节2017-2022年波特五力模型分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节2017-2022年行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第三节2017-2022年2014-2016年黑茶行业竞争格局分析
一、2014-2016年国内外黑茶竞争分析
二、2014-2016年我国黑茶市场竞争分析
三、2014-2016年我国黑茶市场集中度分析
四、2017-2022年国内主要黑茶企业动向
五、2014年国内黑茶拟在建项目分析
第四节2017-2022年黑茶市场竞争策略分析
一、2016年黑茶市场增长潜力分析
二、2016年黑茶主要潜力品种分析
三、现有黑茶产品竞争策略分析
四、典型企业品牌竞争策略分析
第五节2017-2022年黑茶企业竞争策略分析
一、黑茶行业竞争格局的影响因素分析
二、2017-2022年我国黑茶市场竞争趋势
三、2017-2022年黑茶行业竞争策略分析
四、2017-2022年黑茶企业竞争策略分析
第八章2017-2022年主要黑茶企业竞争力分析
第一节2017-2022年深圳市深宝实业股份有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第二节2017-2022年国茶天下秀茶业福建股份有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第三节2017-2022年云南滇红集团股份有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第四节2017-2022年中国土产畜产云南黑茶进出口公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第五节2017-2022年厦门山国饮艺茶业有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第六节2017-2022年云南下关沱茶股份有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第七节2017-2022年云南大益茶业集团
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第八节2017-2022年西双版纳倚邦茶马司茶业有限公司
一、企业概况
二、主营产品
三、运营情况
四、公司优劣势分析
第九章2017-2022年黑茶行业发展趋势与前景预测
第一节2017-2022年我国黑茶行业前景与机遇分析
一、我国黑茶行业发展前景
二、我国黑茶发展机遇分析
第二节2017-2022年2017-2022年中国黑茶市场趋势分析
一、2014-2016年黑茶市场趋势总结
二、2017-2022年黑茶市场发展空间
三、2017-2022年黑茶产业政策趋向
四、2017-2022年黑茶技术革新趋势
五、2017-2022年黑茶价格走势分析
六、2017-2022年国际环境对行业的影响
七、2017-2022年黑茶发展趋势分析
第三节2017-2022年未来黑茶需求与消费预测
一、2017-2022年黑茶产品消费预测
二、2017-2022年黑茶市场规模预测
三、2017-2022年黑茶行业总产值预测
四、2017-2022年黑茶行业销售收入预测
第四节2017-2022年2017-2022年中国黑茶行业供需预测
一、2017-2022年中国黑茶供给预测
二、2017-2022年中国黑茶需求预测
三、2017-2022年中国黑茶供需平衡预测
四、2017-2022年中国黑茶产品价格趋势
五、2017-2022年主要黑茶产品进出口预测
第十章2017-2022年黑茶行业投资现状与投资环境分析
第一节2017-2022年2014-2016年黑茶行业投资情况分析
一、2014-2016年总体投资及结构
二、2014-2016年投资规模及增长率分析
三、2014-2016年分行业投资分析
四、2014-2016年分地区投资分析
五、2014-2016年外商投资情况
第二节2017-2022年我国融资环境分析
第十一章2017-2022年黑茶行业投资机会与风险预警
第一节2017-2022年行业活力系数比较及分析
一、2016年相关产业活力系数比较
二、2014-2016年行业活力系数分析
第二节2017-2022年行业投资收益率比较及分析
一、2016年相关产业投资收益率比较
二、2014-2016年行业投资收益率分析
第三节2017-2022年黑茶行业投资效益分析
一、2014-2016年黑茶行业投资状况分析
二、2017-2022年黑茶行业投资效益分析
三、2017-2022年黑茶行业投资趋势预测
四、2017-2022年黑茶行业的投资方向
五、2017-2022年黑茶行业投资的建议
六、新进入者应注意的障碍因素分析
第四节2017-2022年影响黑茶行业发展的主要因素
一、2017-2022年影响黑茶行业运行的有利因素分析
二、2017-2022年影响黑茶行业运行的不利因素分析
三、2017-2022年我国黑茶行业发展面临的挑战分析
四、2017-2022年我国黑茶行业发展面临的机遇分析
第五节2017-2022年黑茶行业投资风险及控制策略分析
一、2017-2022年黑茶行业市场风险及控制策略
二、2017-2022年黑茶行业政策风险及控制策略
三、2017-2022年黑茶行业经营风险及控制策略
四、2017-2022年黑茶行业技术风险及控制策略
五、2017-2022年黑茶行业同业竞争风险及控制策略
六、2017-2022年黑茶行业其他风险及控制策略
第十二章2017-2022年黑茶行业投资战略研究
第一节2017-2022年黑茶行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节2017-2022年对我国黑茶品牌的战略思考
一、企业品牌的重要性
二、黑茶实施品牌战略的意义
三、黑茶企业品牌的现状分析
四、我国黑茶企业的品牌战略
五、黑茶品牌战略管理的策略
第三节2017-2022年黑茶经营策略分析
一、黑茶市场细分策略
二、黑茶市场创新策略
三、黑茶品牌定位与品类规划
四、黑茶新产品差异化战略
图表目录
图表:2016年我国黑茶行业主要经济指标
图表:2016年黑茶销售收入
图表:2016年黑茶不同规模企业销售额
图表:2014-2016年黑茶利润总额
图表:2016年黑茶利润总额增长趋势图
图表:2016年黑茶不同规模企业利润总额
图表:2016年黑茶不同规模企业利润总额对比图
图表:2014-2016年黑茶不同所有制企业利润总额
图表:2014-2016年黑茶不同所有制企业利润总额对比图
图表:2014-2016年黑茶资产总额
图表:2014-2016年黑茶总资产增长趋势图
图表:2016年黑茶销售毛利率趋势图
图表:2016年黑茶销售利润率趋势图
图表:2016年黑茶资产负债率对比图
图表:2014-2016年中国黑茶发展能力
图表:2014-2016年中国黑茶竞争力
图表:2017-2022年中国黑茶产能预测
图表:2017-2022年中国黑茶消费量预测
图表:2017-2022年中国黑茶市场前景预测
图表:2017-2022年中国黑茶市场价格走势预测
图表:2017-2022年中国黑茶发展前景预测
图表详见报告正文(XZJ)