近几年来，我国水果产业发展迅猛，而随之而来的电子商务更是异军突起，已显示出旺盛的生命力和时代特征，业内众多人士已经逐步线下的水果产业苗头转移到了电子商务领域，二者的结合，混业发展，必将呈现广阔的趋势预测。
2014年，水果总产量26142.2万吨，比上年增长4.2%。其中，园林水果产量16588.2万吨，比上年增长5.2%；瓜果产量9554万吨，比上年增长2.5%。当中香蕉总产量为1179.19万吨，产量同比下降2.3%，占同期国内水果总产量的4.51%；苹果总产量为4092.32万吨，产量同比增长3.1%，占同期国内水果总产量的15.65%；柑桔总产量为3492.66万吨，产量同比增长5.2%，占同期国内水果总产量的13.36%；梨产量为1796.44万吨，产量同比增长3.8%，占同期国内水果总产量的6.87%。
2014年中国进口果品数量387.6万吨，同比增长22.8%，进口额51.4亿美元，同比增长25.4%。果品出口数量289.1万吨，同比减少9.3%，出口额43.2亿美元，同比增长3.5%。
中国报告网发布的《2016-2022年中国水果市场规模现状及竞争策略分析报告》首先介绍了水果行业市场相关概念、分类、应用、经营模式，行业全球及中国市场现状，产业政策生产工艺技术等，接着统计了行业部分企业盈利、负债、成长能力等详细数据，对行业现有竞争格局与态势做了深度剖析；结合产业上下游市场、营销渠道及中国政策环境，经济环境，对行业未来投资前景作出审慎分析与预测。
【报告大纲】
第一章 水果产业基础概述
1.1 水果概述
1.1.1 水果特点
1.1.2 对健康有好处的水果
1.1.3 vc含量高的水果
1.2 主要水果品种概述
1.2.1 苹果
1.2.2 梨
1.2.3 柑桔
1.2.4 葡萄
1.2.5 香蕉
第二章 2012-2015年中国水果产业运行环境分析
2.1 2012-2015年中国宏观经济环境分析
2.1.1 2012-2015年中国gdp增长
2.1.2 2012-2015年中国农业增长情况
2.1.3 2012-2015年中国居民消费价格变化
2.1.4 2012-2015年中国居民收入增长情况
2.1.6 2012年中国居民消费与恩格尔系数
2.1.7 2012年中国人口规模及结构分析
2.2 2012-2015年中国农业发展分析
2.2.1 中国农业发展取得的成就
2.2.2 2012年中国农产品加工业重要资讯
2.2.3 2013年中央财政“三农”支出创新高
2.2.4 “十二五”中国农业发展面临的挑战
2.3 2012-2015年中国水果产业政策环境分析
2.3.1 国家进一步加大扶持力度
2.3.2 果品加工标准体系不断完善
2.3.3 果品企业认证认可体系不断推广
2.3.4 果品产品质量安全相关法律不断完善
2.3.5 水果产业化经营可获5年贴息贷款
第三章 2012-2015年世界水果产业发展分析
3.1 2012年世界水果生产情况分析
3.1.1 世界果园面积统计
3.1.2 世界水果产量统计
3.1.3 世界水果主产国情况
3.2 2012年世界主要水果生产与消费分析
3.2.1 世界苹果生产与消费分析
3.2.2 世界葡萄生产与消费分析
3.2.3 世界梨生产与消费分析
3.3 2012年印度水果行业分析
3.3.1 印度果园面积统计
3.3.2 印度水果产量统计
3.3.3 印度苹果与葡萄生产消费情况
3.3.4 印度苹果与葡萄进出口统计
3.4 2012-2015年美国水果行业分析
3.4.1 美国果园面积统计
3.4.2 美国水果产量统计
3.4.3 美国苹果、葡萄与梨生产消费情况
3.4.4 美国苹果、葡萄与梨进出口统计
3.4.5 美国水果行业发展动态
3.5.1 巴西果园面积统计
3.5.2 巴西水果产量统计
3.5.3 巴西苹果、葡萄与梨生产消费情况
3.5.4 巴西苹果、葡萄与梨进出口统计
3.5.5 巴西水果行业发展动态
3.6.1 2012年意大利元帅系苹果产量上升
3.6.2 2012年加拿大水果生产受价格走低困扰
3.6.3 2013年智利苹果、梨出口量将增加
第四章 2012-2015年中国水果产业发展分析
4.1 中国水果产业发展现状分析
4.1.1 中国水果产业生产现状
4.1.2 中国热带水果区域布局分析
2016-2022年中国水果市场调查与投资潜力分析报告
4.1.3 中国果品质量的现状分析
4.1.4 中国水果流通新形势分析
4.1.5 中国水果品牌发展现状
4.2 2012-2015年中国水果产业发展动态
4.2.1 2012年中国主要水果对欧盟出口动态
4.2.2 2013年青岛农户自种南方水果
4.2.3 2013年深圳口岸台湾水果进口动态
4.2.4 2013年渝北实施水果提质增效计划
4.2.5 2013年中国所有产区鲜梨获准向新西兰出口
4.3 中国水果产业国际化发展面临的问题
4.3.1 果树品种结构不合理
4.3.2 果品生产标准化程度低
4.3.3 国际“绿色”壁垒制约
4.3.4 果品采后商品化处理落后
4.3.5 果品贮藏保鲜能力不足
4.3.6 果品市场营销网络不健全
4.3.7 政府政策支持力度不够
4.4 中国热带水果区域发展中的问题及对策
4.4.1 中国热带水果区域发展存在的问题
4.4.2 充分开发利用热带农业自然资源
4.4.3 促进热带水果向最佳适宜区集中
4.4.4 调整区域热带水果品种结构
4.4.5 调整热带水果产业结构布局
4.4.6 促进热带水果产业规模化经营
4.5 提高中国水果质量增强市场竞争力的策略
4.5.1 提高果品质量的紧迫性
4.5.2 强化果农的质量意识
4.5.3 强调良种良法和技术应用
4.5.4 改好土施好肥搞好疏花疏果
4.5.5 用好植物生长调节剂
4.5.6 综合防治病虫和残毒
4.5.7 抓采收、贮运和包装
4.6 中国水果产业流通的策略
4.6.1 细分市场策略
4.6.2 包装品牌策略
4.6.3 配送物流策略
4.6.4 合作共赢策略
4.7 中国水果产业国际化开发战略
4.7.1 加大水果产业科技创新力度
4.7.2 提高水果优质种苗覆盖率
4.7.3 实施水果优势区域发展规划
4.7.4 推进标准化生产与安全体系
4.7.5 推进水果产业化营销
4.7.6 打造水果产业龙头企业
4.7.7 实施水果品种保护措施
第五章 2012-2015年中国水果产业生产运行情况分析
5.1 2013年中国水果产量与果园面积
5.1.1 2013年中国果园面积统计
5.1.2 2013年中国水果产量总计
5.1.3 2013年中国水果结构分析
5.1.4 2013年中国各区域果园面积与水果产量
5.1.5 2013年中国各省份果园面积与水果产量
5.2 2013年中国主要水果品种产量
5.2.1 2013年中国苹果产量统计
5.2.2 2013年中国柑桔产量统计
5.2.3 2013年中国梨产量统计
5.2.4 2013年中国蕉产量统计
5.2.5 2013年中国葡萄产量统计
5.2.6 中国各省份主要水果品种产量
5.3 2008-2015年度中国苹果成本收益情况分析
5.3.1 中国苹果化肥投入情况
5.3.2 中国苹果生产费用和用工情况
5.3.3 中国苹果收益情况分析
5.4 2008-2015年度中国柑桔成本收益情况分析
5.4.1 中国柑桔化肥投入情况
5.4.2 中国柑桔生产费用和用工情况
5.4.3 中国柑桔收益情况分析
第六章 2012-2015年中国水果产业市场价格分析
6.1 2013年中国主要水果品种市场价格分析
6.1.1 2013年中国批发市场水果价格整体稳定
6.1.2 2013年中国水果价格波动地区间差异大
6.1.3 2013年各月份苹果市场价格统计
6.1.4 2013年各月份香蕉市场价格统计
6.1.5 2013年柑桔与鸭梨市场价格分析
6.1.6 2013年西瓜与葡萄市场价格分析
6.2 2013年中国主要水果品种市场价格分析
6.2.1 2013年中国水果市场价格与交易量分析
6.2.2 2013年1-12月苹果市场价格统计
6.2.3 2013年1-12月香蕉市场价格统计
6.2.4 2013年其它主要水果市场价格分析
6.2.5 2013年12月葡萄价格赶超红提
6.3 2012-2015年中国各地区水果市场价格动态
6.3.1 进口水果直接从宁波口岸入境降低售价
6.3.2 2013年广东水果市场动态分析
6.3.3 2013年12月青岛城阳市场水果价格分析
6.3.4 2013年12月北京水果价格降幅大
第七章 2012-2015年中国水果进出口情况分析
7.1 2012-2015年中国水果贸易情况
7.1.1 2012-2015年中国水果进口情况分析
7.1.2 2012-2015年中国水果出口情况分析
7.1.3 2013年1-12月中国水果进出口情况分析
7.2 2012-2015年中国苹果出口分析
7.2.1 2012-2015年中国苹果出口数量与金额
7.2.2 2012-2015年中国苹果出口流向分析
7.2.3 2012-2015年中国各省份苹果出口分析
7.2.4 2012-2015年中国苹果分贸易方式出口分析
7.3 2012-2015年中国柑桔出口分析
7.3.1 2012-2015年中国柑桔出口数量与金额
7.3.2 2012-2015年中国柑桔出口流向分析
7.3.3 2012-2015年中国各省份柑桔出口分析
7.3.4 2012-2015年中国柑桔分贸易方式出口分析
7.4 2012-2015年中国梨出口分析
7.4.1 2012-2015年中国梨出口数量与金额
7.4.2 2012-2015年中国梨出口流向分析
7.4.3 2012-2015年中国梨各省份出口分析
7.4.4 2012-2015年中国梨分贸易方式出口分析
7.5.1 中国主要水果出口商品结构
7.5.2 中国水果出口市场结构
7.5.3 中国水果出口期间结构
7.6 中国水果出口存在的主要问题及对策
7.6.1 中国水果出口市场过于集中
7.6.2 中国水果出口品种结构不合理
7.6.3 中国水果出口期间较为集中
7.6.4 中国水果出口的省份高度集中
7.6.5 中国水果出口发展的对策
第八章 2016-2022年中国水果产业发展趋势分析
8.1 2016-2022年中国水果产业发展趋势
8.1.1 资源的最优化利用发展
8.1.2 果品质量与生产标准化提高
8.1.3 重视贮藏、加工业的发展
8.1.4 与高新技术结合日益密切
8.1.5 果品包装品牌化发展
8.1.6 设施果树栽培将兴起
8.2 2016-2022年中国水果行业发展预测分析
8.2.1 2016-2022年世界水果产量预测
8.2.2 2016-2022年中国果园面积预测
8.2.3 2016-2022年中国水果产量预测
8.3 2016-2022年中国主要水果出口预测分析
8.3.1 2016-2022年中国苹果出口预测
8.3.3 2016-2022年中国柑桔出口预测
8.3.4 2016-2022年中国梨出口预测
第九章 2016-2022年中国水果行业投资机会与风险分析
9.1 2016-2022年中国水果行业投资机会分析
9.1.1 水果产业链整合带来投资机会
9.1.2 水果旅游资源开发潜力分析
9.1.3 水果连锁加盟店投资潜力分析
9.1.4 水果行业的电子商务发展潜力
9.2 2016-2022年中国水果行业投资风险分析
9.2.1 水果行业政策风险分析
9.2.2 水果市场竞争风险分析
9.2.3 水果行业技术风险分析
9.2.4 水果行业信息风险分析
9.2.5 水果病虫害风险分析
9.3 2016-2022年中国水果行业投资策略
9.3.1 发挥水果品种差异化优势
9.3.2 塑造中国水果行业强势品牌
9.3.3 水果营销渠道建设策略
9.3.4 生态观光果园投资策略
图表目录
图表 1 2005-2013年中国国内生产总值增长趋势图
图表 2 2005-2013年中国粮食产量情况
图表 3 2005-2013年中国居民消费价格涨跌幅度
图表 4 2005-2013年中国城镇居民人均可支配收入情况
表7 2011-2015年中国城镇居民家庭恩格尔系数
图表 9 2013年中国人口数及其构成情况
图表 10 2011-2015年中国城市人口及所占比例增长趋势图
图表 11 1978-2013年中国农产品播种面积
图表 12 2011-2015年中国农产品播种面积增长趋势图
图表 19 2011-2015年世界主要国家水果产量统计
图20 2009年世界水果主产国产量比例分布
图表 21 2011-2015年世界主要水果生产国家果园播种面积统计
图表 22 2011-2015年世界苹果生产与消费情况
图表 23 2011-2015年世界苹果生产与消费增长趋势图
图表 24 2011-2015年世界葡萄生产与消费情况
图表 27 2011-2015年世界梨生产与消费增长趋势图
图表 29 2011-2015年印度果园播种面积增长趋势图
图表 30 2011-2015年印度水果产量增长情况
图表 31 2011-2015年印度水果产量增长趋势图
图表 32 2011-2015年印度主要水果生产情况
图表 33 2011-2015年印度主要水果消费情况
图表 34 2011-2015年印度苹果生产与消费变化趋势图
图表 37 2011-2015年印度葡萄进出口统计
图表 39 2011-2015年美国果园播种面积增长趋势图
图表 40 2011-2015年美国水果产量增长情况
图表 41 2011-2015年美国水果产量增长趋势图
图表 42 2011-2015年美国苹果、葡萄与梨生产情况
图表 43 2011-2015年美国苹果、葡萄与梨消费情况
图表 44 2011-2015年美国苹果生产消费变化趋势图
图表 47 2011-2015年美国苹果进出口统计
图表 49 2011-2015年美国葡萄进出口统计
图表 69 2009年中国各省份水果播种面积
图表 70 2009年中国前五省区水果播种面积
图表 71 2011-2015年中国水果产量增长情况
图表 72 2011-2015年中国水果产量增长趋势图
图表 73 2012年中国各省份水果产量增长情况
图表 74 2012年中国前五省区水果产量增长情况
图表 75 2012年中国区域水果产量分布
图表 76 2012年中国区域水果产量分布
图表 77 2011-2015年中国区域水果产量
图表 78 2012年中国区域水果产量分布
图表 79 2011-2015年中国区域水果播种面积
图表 80 2009年中国区域水果播种面积分布
图表 90 2011-2015年河北水果产量增长趋势图
图表 91 2011-2015年河北果园播种面积统计
图表 92 2011-2015年河北果园播种面积增长趋势图
图表 93 2011-2015年山西水果产量统计
图表 94 2011-2015年山西水果产量增长趋势图
图表 97 2011-2015年内蒙古水果产量统计
图表 99 2011-2015年内蒙古果园播种面积统计
图表 100 2011-2015年内蒙古果园播种面积增长趋势图
图表 101 2011-2015年辽宁水果产量统计
图表 102 2011-2015年辽宁水果产量增长趋势图
图表 103 2011-2015年辽宁果园播种面积统计
图表 104 2011-2015年辽宁果园播种面积增长趋势图
图表 107 2011-2015年吉林果园播种面积统计
图表 109 2011-2015年黑龙江水果产量统计
图表 110 2011-2015年黑龙江水果产量增长趋势图
图表 111 2011-2015年黑龙江果园播种面积统计
图表 112 2011-2015年黑龙江果园播种面积增长趋势图
图表 119 2011-2015年江苏果园播种面积统计
图表 120 2011-2015年江苏果园播种面积增长趋势图
图表 121 2011-2015年浙江水果产量统计
图表 122 2011-2015年浙江水果产量增长趋势图
图表 123 2011-2015年浙江果园播种面积统计
图表 124 2011-2015年浙江果园播种面积增长趋势图
图表 127 2011-2015年安徽果园播种面积统计
图表 129 2011-2015年福建水果产量统计
图表 190 2011-2015年甘肃水果产量增长趋势图
图表 191 2011-2015年甘肃果园播种面积统计
图表 192 2011-2015年甘肃果园播种面积增长趋势图
图表 193 2011-2015年青海水果产量统计
图表 194 2011-2015年青海水果产量增长趋势图
图表 197 2011-2015年宁夏水果产量统计
图表 199 2011-2015年宁夏果园播种面积统计
图表 200 2011-2015年宁夏果园播种面积增长趋势图
图表 201 2011-2015年新疆水果产量统计
图表 202 2011-2015年新疆水果产量增长趋势图
图表 203 2011-2015年新疆果园播种面积统计
图表 204 2011-2015年新疆果园播种面积增长趋势图
图表 207 2011-2015年中国柑桔产量增长情况
图表 209 2011-2015年中国梨产量增长情况
图表 210 2011-2015年中国梨产量增长趋势图
图表 211 2011-2015年中国蕉产量增长情况
图表 212 2011-2015年中国蕉产量增长趋势图
图表 219 2008-2015年度中国各地区香蕉产量统计
图表 220 2008-2015年度中国苹果平均化肥投入情况
图表 221 2008-2015年度北京苹果平均化肥投入情况
图表 222 2008-2015年度河北苹果平均化肥投入情况
图表 223 2008-2015年度山西苹果平均化肥投入情况
图表 224 2008-2015年度辽宁苹果平均化肥投入情况
图表 227 2008-2015年度陕西苹果平均化肥投入情况
图表 229 2008-2015年度中国苹果平均生产费用和用工情况
图表 230 2008-2015年度北京苹果生产费用和用工情况
图表 231 2008-2015年度河北苹果生产费用和用工情况
图表 232 2008-2015年度山西苹果生产费用和用工情况
图表 233 2008-2015年度辽宁苹果生产费用和用工情况
图表 234 2008-2015年度山东苹果生产费用和用工情况
图表 237 2008-2015年度甘肃苹果生产费用和用工情况
图表 239 2008-2015年度北京苹果成本收益情况
图表 240 2008-2015年度河北苹果成本收益情况
图表 241 2008-2015年度山西苹果成本收益情况
图表 242 2008-2015年度辽宁苹果成本收益情况
图表 243 2008-2015年度山东苹果成本收益情况
图表 244 2008-2015年度河南苹果成本收益情况
图表 247 2008-2015年度中国柑桔平均化肥投入情况
图表 249 2008-2015年度福建柑桔平均化肥投入情况
图表 270 2008-2015年度湖南柑桔成本收益情况
图表 271 2008-2015年度广东柑桔成本收益情况
图表 272 2008-2015年度广西柑桔成本收益情况
图表 273 2008-2015年度重庆柑桔成本收益情况
图表 274 2012年中国苹果市场平均价格
图表 275 2012年中国香蕉市场平均价格
图表 276 2013年1-中国苹果市场平均价格
图表 277 2013年1-中国香蕉市场平均价格
图表 279 2005-2013年中国水果进口数量增长趋势图
图表 286 2013年1-12月中国水果进口数量统计
图表 290 2011-2015年中国苹果出口金额增长趋势图
图表 291 2012年苹果分国家（地区）出口情况
图表 292 2013年苹果分国家（地区）出口情况
图表 293 2012年苹果各省份出口情况
图表 294 2013年苹果各省份出口情况
图表 295 2012年苹果分贸易方式出口情况
图表 296 2013年苹果分贸易方式出口情况
图表 297 2012年苹果分企业性质出口情况
图表 298 2013年苹果分企业性质出口情况
图表 299 2012年苹果出口价格、物量指数
图表 300 2013年苹果出口价格、物量指数
图表 301 2011-2015年中国柑桔出口数量统计
图表 302 2011-2015年中国柑桔出口数量增长趋势图
图表 303 2011-2015年中国柑桔出口金额统计
图表 304 2011-2015年中国柑桔出口金额增长趋势图
图表 305 2012年柑桔分国家（地区）出口情况
图表 306 2013年柑桔分国家（地区）出口情况
图表 307 2012年柑桔分省份出口情况
图表 308 2013年柑桔分省份出口情况
图表 309 2012年柑桔分贸易方式出口情况
图表 310 2013年柑桔分贸易方式出口情况
图表 311 2012年柑桔分企业性质出口情况
图表 312 2013年柑桔分企业性质出口情况
图表 313 2012年柑桔出口价格、物量指数
图表 314 2013年柑桔出口价格、物量指数
图表 319 2012年梨分国家（地区）出口情况
图表 320 2013年梨分国家（地区）出口情况
图表 321 2012年梨分省份出口情况
图表 322 2013年梨分省份出口情况
图表 323 2012年梨分贸易方式出口情况
图表 324 2013年梨分贸易方式出口情况
图表 325 2012年梨分企业性质出口情况
图表 326 2013年梨分企业性质出口情况
图表 327 2012年12月梨出口价格、物量指数
图表 328 2013年12月梨出口价格、物量指数
图表 329 2012年中国苹果、柑桔、梨出口量占水果出口总量的比例
图表 330 2012年中国苹果、柑桔、梨出口量占水果出口总量的比例分布图
图表 331 2013年中国苹果、柑桔、梨出口量占水果出口总量的比例
图表 332 2013年中国苹果、柑桔、梨出口量占水果出口总量的比例分布图
图表 333 2011-2015年中国水果出口的洲际分布
图表 334 2011-2015年中国水果出口亚洲主要市场及其份额
图表 337 2011-2015年中国中国水果各季度出口分布
图表 339 2016-2022年世界水果产量
图表 340 2016-2022年世界水果产量增长趋势图
图表 341 2016-2022年中国果园播种面积增长情况
图表 342 2016-2022年中国果园播种面积增长趋势图
图表 343 2016-2022年中国水果产量
图表 344 2016-2022年中国水果产量增长趋势图
图表 347 2016-2022年中国苹果出口金额
图表 349 2016-2022年中国柑桔出口数量预测
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