黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶）、四川藏茶（边茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶（茯茶）、安徽古黟黑茶。
近年来黑茶成为热点，已占据茶叶市场近十分之一份额，但其存在着生产区域广阔、加工工艺复杂、茶叶原料嫩度等级参差不齐等特点，尤其是在促进科研成果转化和推动黑茶标准化体系建设等方面，亟需加强行业自律，打造黑茶产业的升级版。
中国报告网发行的报告书《中国黑茶行业专项调查与发展定位分析报告（2015-2020)》主要研究行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析（经营特色、财务分析、竞争力分析）、商业投资风险分析、市场定位及机会分析、以及相关的策略和建议。
调研方式和数据来源：观研天下有自己独立研发部门。部门成员分别擅长在中国宏观经济、食品、医药、机械、IT通讯、能源化工等领域进行深入调查研究。定期不定期采访各行业资深人士，并进行约稿。各行业公开信息：业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；数据部分来自国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统 计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监 测数据库。
第一章 黑茶的相关概述
第一节 黑茶品种及特点介绍
一、三尖
二、花砖
三、茯砖
四、黑砖
第二节 黑茶的工艺流程
第三节 常见黑茶种类及产区分布
一、湖南安化黑茶
二、湖北老青茶
三、四川边茶
四、滇桂黑茶
第四节 黑茶的保健功能
第二章 世界茶叶产业运行态势分析
第一节 世界茶叶运行总况
一、全球茶叶种植情况
二、全球茶叶产量分析
三、世界茶叶市场主要经营方式
四、世界茶叶消费情况
五、世界茶叶贸易综述
六、全球茶叶市场价格分析
第二节世界茶叶包装加工分析
一、国外茶叶加工现状
二、国外茶叶包装多样化探讨
第三节世界茶叶主要种植国家分析
一、印度
二、斯里兰卡
三、印尼
四、肯尼亚
五、土耳其
第三章 中国黑茶行业市场发展环境解析
第一节 中国经济环境分析
第二节中国茶叶市场政策环境分析
一、湖南省益阳市发展茶产业多项政策出台
二、茶叶执行新国标
三、出口茶叶将实施质量新标准
四、茶叶出口欧盟又有新规定
第三节中国黑茶市场社会环境分析
一、中国茶文化历史悠久
二、中国饮食消费习惯
第四章 中国茶叶整体运行形势透析
第一节 中国茶叶行业运行综述
一、国内茶产业由传统向现代过渡
二、我国茶叶需从名茶走向品牌
三、我国茶业连锁模式分析
四、中国茶叶行业对科技的需求分析
五、我国茶企积极寻求新市场
第二节 中国茶叶质量状况分析
一、茶叶产业水平及质量变化
二、茶叶产业存在的主要质量问题
三、中国茶叶农残检测能力领先国际先进水平
四、《出口茶叶质量安全控制规范》实施对茶产业的影响
第三节 中国茶叶产业的经营管理分析
第四节 中国茶产业热点问题探讨与策略应对
第五章中国黑茶所属行业数据监测分析
第一节 中国黑茶所属行业总体数据分析
第二节 中国黑茶所属行业不同规模企业数据分析
第三节 中国黑茶所属行业不同所有制企业数据分析
第六章 中国精制茶产量数据统计分析
第一节 中国精制茶产量数据分析
一、精制茶产量数据分析
二、精制茶重点省市数据分析
第二节 中国精制茶产量数据分析
一、全国精制茶产量数据分析
二、精制茶重点省市数据分析
第三节 中国精制茶产量增长性分析
一、产量增长
二、集中度变化
第七章 中国黑茶行业市场运行态势剖析
第一节 中国黑茶产业运行总况
一、黑茶产业的快速发展
二、黑茶产业集群分析
三、黑茶的发展受到政府的大力支持
四、安化黑茶要走品牌发展之路
五、黑茶饮用要朝方便化发展
六、夯实三大基础促黑茶持续发展研究
第二节中国黑茶投资与在建项目分析
第三节 中国茶产业存在的问题
第八章 中国黑茶市场运营态势剖析
第一节 中国黑茶市场动态分析
一、安化黑茶列入国家地标产品保护目录
二、湖南:黑茶工艺术品市场走俏
第二节中国黑茶市场供给分析龄
一、老茶园基地大改造
二、新植茶园基地大增加
三、黑茶加工企业大发展
第三节中国黑茶市场消费形势分析
一、黑茶消费看新潮
二、陈年黑茶增值迅猛
三、发展黑茶内销与出口九项注意
第四节 中国黑茶市场需求分析
一、安化黑茶异军突起10年升值380倍
二、湖南黑茶的销量大幅提高
三、益阳茶博会上黑茶销售签约1.2亿元
第九章 中国茶加工优势企业竞争力及关键性数据分析
第一节 云南普洱茶（集团）有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 四川省自然天堂茶业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 勐海茶业有限责任公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 宜昌龙峡茶叶有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 湘乡市东山茶厂
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 湖南省沅江洞庭茶厂
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 四川绿昌茗茶业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 英山天蕊茶叶有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 普洱茶王茶业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节 思茅王霞普洱茶叶有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十章 2015-2020年中国黑茶行业发展趋势与前景展望
第一节2015-2020年中国黑茶行业发展前景分析
一、中国茶产业发展前景展望
二、安化黑茶产业发展前景广阔
三、黑茶的保健前景
四、茶叶副产品开发前景分析
第二节2015-2020年中国黑茶行业发展趋势分析
一、中国茶叶产业发展呈十大趋势
二、中国茶叶流通呈现新趋势
三、中国茶叶产品及结构发展方向
四、黑茶多元化的发展方向
第三节2015-2020年中国黑茶行业市场预测分析
一、中国精制茶产量预测分析
二、中国茶叶市场消费预测分析
三、中国茶叶进出口贸易情况预测分析
第四节 2015-2020年中国黑茶市场盈利预测分析
第十一章 2015-2020年中国黑茶产业投资战略研究
第一节中国黑茶行业投资概况
一、黑茶产业投资环境分析
二、黑茶投资价值研究
第二节2015-2020年中国黑茶行业投资机会分析
一、黑茶渐成投资新宠
二、普洱茶的投资潜力分析
三、与产业链相关的投资机会分析
第三节 2015-2020年中国黑茶行业投资风险预警
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、进退入风险
四、市场运营机制风险
图表详见正文••••••
