摘要
酸乳并非酸奶，而是含奶饮料，其中牛奶的含量很少，你仔细看会在包装上发现写着“乳饮料”一类的字样。
"酸牛奶"和"含乳饮料"是两个不同的概念。在配料上"酸牛奶"是用纯牛奶发酵制成的，属纯牛奶范畴，其蛋白质含量≥2·9％，其中调味酸牛奶蛋白质含量≥2·3％。而含乳饮料只含1/3鲜牛奶，配以水、甜味剂、果味剂。所以蛋白质含量只有不到1%，其营养价值和酸奶不可同日而语，根本不能用来代替牛奶或酸奶。
本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国家经济信息中心、全国商业信息中心、国内外相关报刊杂志的基础信息，对我国酸乳(奶)行业的供给与需求状况、市场格局与分布、部分地区酸乳(奶)市场的发展状况、酸乳(奶)消费态势等进行了分析。报告重点分析了我国酸乳(奶)市场的竞争状况、行业发展形势与企业的发展对策，还对酸乳(奶)未来发展趋势进行了研判，是酸乳(奶)生产企业、经营企业、科研机构等单位准确了解目前酸乳(奶)行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的决策参考依据。
目录
第一章 2009年酸乳(奶)行业发展环境分析
第一节 2009年中国经济运行情况及全年发展趋势预测分析
第二节 2010年宏观经济形势预测
第三节 中国酸乳(奶)发展社会环境分析
第四节 中国酸乳(奶)行业政策分析
第五节 中国酸乳(奶)行业相关法律分析
第二章 2009-2010年全球酸乳(奶)行业发展情况分析
第一节 全球酸乳(奶)行业发展概况
第二节 全球酸乳(奶)行业主要国家及地区分析
一、北美洲地区国家市场情况
二、欧洲地区国家市场情况
三、亚洲地区国家市场情况
第三节 全球酸乳(奶)行业技术发展分析
第四节 全球酸乳(奶)行业发展趋势分析
第三章 2009-2010年中国酸乳(奶)行业发展运行情况分析
第一节 中国酸乳(奶)行业发展回顾
第二节 中国酸乳(奶)行业发展现状分析
第三节酸乳(奶)行业经济运行状况分析
一、近几年行业企业数量变化
二、近几年行业从业人员变化
三、近几年行业企业规模变化
四、近几年行业企业性质投资主体变化
第四节 中国酸乳(奶)行业上下游产业分析
一、上游产业
二、下游产业
第四章 2009-2010年中国酸乳(奶)行业市场发展分析
第一节 中国酸乳(奶)行业市场供给现状
一、中国酸乳(奶)行业产能情况
二、中国酸乳(奶)行业产量情况
第二节 中国酸乳(奶)行业市场需求分析
第三节 中国电站锅炉行业进出口分析
第五章 2009年中国酸乳(奶)行业重点企业分析
第一节 企业一
一、企业简介
二、企业竞争优势分析
三、企业财务分析
第二节 企业二
一、企业简介
二、企业竞争优势分析
三、企业财务分析
第三节 企业三
一、企业简介
二、企业竞争优势分析
三、企业财务分析
第四节 企业四
一、企业简介
二、企业竞争优势分析
三、企业财务分析
第五节 企业五
一、企业简介
二、企业竞争优势分析
三、企业财务分析
……略
第六章 中国酸乳(奶)行业技术发展分析
第一节 中国酸乳(奶)行业技术发展概述
第二节 中国酸乳(奶)主要技术差距分析
第三节 中国酸乳(奶)技术发展趋势分析
第七章 2009-2010年酸乳(奶)行业销售渠道分析
第一节 产品定义及应用（消费）主体
第二节 国内主要市场区域分布情况
第三节 新产品市场开拓推荐区域（或省市）
第四节 销售模式及主要销售途径
第八章 2010-2013年中国酸乳(奶)行业发展及投资预测分析
第一节 2010-2013年中国电站锅炉行业发展预测
第二节 2010-2013年中国电站锅炉市场发展预测
一、行业供给市场预测
二、行业需求市场预测
第三节 2010-2013中国电站锅炉投资分析
第四节 中国酸乳(奶)行业投资环境分析
第五节 中国酸乳(奶)行业投资机会分析
第六节 中国酸乳(奶)行业发展建议及投资策略分析
