凉茶是汉族中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是汉族传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。
凉茶具有独特的汉族文化底蕴。“宝芝林”因黄飞鸿早就饮誉海内外；“王老吉”的创始人王泽邦被称为“药侠” ，与慈禧太后、洪秀全、太平军、林则徐等历史人物及事件紧密相连；“岭南药谷”因坐落在岭南仙山罗浮山脚，自有草药种植基地，秉承道家凉茶创始人葛洪传承地道配方而享誉岭南。名扬中外的“李众胜堂”药店的著名产品保济丸，远销东南亚、美国和加拿大等地。
凉茶配制技艺以家族世袭传承下来，已有数百年历史。“文革”中，凉茶文化虽遭到了严重破坏，不仅凉茶铺关门，有关凉茶的制作器具、遗址、遗迹、史料、照片等文物也所剩无几，但其在港、澳地区仍经久不衰。岭南药谷、加多宝、广贝、王老吉、上清饮、安方、健生堂、邓老、白云山、黄振龙、金赛、徐其修、春和堂、金葫芦、星群、润心堂、沙溪、李氏、清心堂、杏林春、宝庆堂、福庆堂、黄福兴等21个凉茶品牌的54个配方及其所构成的凉茶文化得到了民众的广泛认可。
凉茶文化的悠久历史和广泛的民间性、公认的有效性、严格的传承性及巨大的发效应，使其成为世界饮料的一匹“黑马”。2006年，凉茶销量已超过可口可乐在中国大陆的销量。2007年产销量达600万吨，销售范围已覆盖全国及美国、加拿大、法国、英国、意大利、德国、澳大利亚、新西兰等近二十个国家。在产业高速发展的今天，作为中华药茶文化的组成部分，保护和发扬凉茶文化具有一定的现实意义。
中国报告网发布的《中国凉茶行业发展现状全景调查与未来投资前景评估报告》内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。
【报告目录】
第一章2013-2014年中国茶饮料行业发展态势分析
第一节2013-2014年中国茶饮料行业发展概述
一、中国茶饮料发展变化
二、茶饮料行业特征分析
三、驱动行业发展的宏观因素解析
四、国内外茶饮料包装市场深度解读
第二节2013-2014年中国茶饮料市场运营分析
一、健康意识助推茶饮料市场迅速增长
二、茶饮料市场呈蓬勃发展态势
三、中国茶饮料口味发展浅析
四、茶饮料与果汁饮料消费需求差异对比解析
第三节2013-2014年中国茶饮料市场结构及需求分析
一、茶饮料消费者需求分析
二、茶饮料品牌渗透率
三、茶饮料品牌比例
第二章中国凉茶行业市场运行环境解析
第一节中国宏观经济环境分析
一、2014年中国GDP增长情况分析
二、2014年工业经济发展形势分析
三、2014年全社会固定资产投资分析
四、2014年社会消费品零售总额分析
五、2014年城乡居民收入与消费分析
六、2014年对外贸易的发展形势分析
第二节中国凉茶市场政策环境分析
一、预包装凉茶列入QS认证
二、广药领衔制定国家凉茶标准
三、《凉茶文化与产业发展公约》签署
第三节中国凉茶市场社会环境分析
一、凉茶具有独特的文化底蕴
二、中国人的饮食习惯
三、人口环境分析
四、居民的各种消费观念
第三章2013-2014年中国凉茶行业市场运行态势剖析
第一节2013-2014年中国凉茶行业发展动态分析
一、保护凉茶文化
二、广药老挝抢建药材基地
三、白云山凉茶投资南非设生产基地
第二节2013-2014年中国凉茶市场发展现状分析
一、解析凉茶市场新格局
二、凉茶步入高速发展期
三、凉茶的保护体系分析
四、中国凉茶入选非物质文化遗产
第三节传统凉茶谋求多元化发展
第四节2013-2014年中国凉茶市场发展的瓶颈
第五章中国凉茶制造所属行业数据监测
第一节中国行业规模分析
一、企业数量分析
二、资产规模分析
三、销售规模分析
四、利润规模分析
第二节中国行业产值分析
第三节中国行业成本费用分析
第四节中国行业运营效益分析
第五章2013-2014年中国凉茶市场运营态势分析
第一节2013-2014年中国凉茶市场动态分析
一、王老吉凉茶商标争夺情况
二、邓老凉茶换装争夺市场
三、加多宝继续领跑凉茶市场
四、广药制定“
”战略
第二节2013-2014年中国品牌凉茶市场供需规模
一、中国凉茶生产情况
二、中国品牌凉茶销售情况
第六章2013-2014年中国凉茶市场营销解析
第一节2013-2014年中国凉茶市场营销渠道分析
第二节2013-2014年中国凉茶产业市场营销案例分析
一、王老吉凉茶市场营销案例
二、黄振龙凉茶的连锁加盟发展之路
三、广东凉茶行业发展的关键点分析
四、和其正凉茶市场营销案例分析
五、清酷凉茶市场推广策略分析
第七章2013-2014年中国凉茶市场消费调研
第一节受访者基本情况分析
一、受访者性别比例
二、受访者年龄分布
三、受访者地区分布
四、受访者对凉茶认知情况分析
第二节中国消费者凉茶消费情况调研
一、消费者喝凉茶的频率分析
二、消费者对凉茶价格敏感度分析
三、消费者购买凉茶的渠道分析
第三节影响消费者购买的因素分析
第八章2013-2014年中国凉茶市场竞争格局透析
第一节2013-2014年中国凉茶行业竞争动态分析
一、中国凉茶品牌竞争分析
二、广药五大凉茶陷入同业竞争
三、广东凉茶图谋全国市场文化为底蕴叫板世界名牌
第二节2013-2014年中国凉茶市场竞争格局
一、凉茶品牌市场份额分析
二、凉茶行业市场竞争趋向
三、加多宝王老吉呈现二元竞争趋势
第三节2013-2014年凉茶市场竞争优势分析
第四节2015-2020年中国凉茶行业竞争趋势分析
第九章中国凉茶优势产企业竞争力及关键性数据分析
第一节广东加多宝饮料食品有限公司
一、公司基本情况分析
二、王老吉历年销售收入
三、企业主要经济指标
四、企业偿债能力分析
五、企业盈利能力分析
六、企业运营能力分析
第二节福建达利食品有限公司
一、公司基本情况
二、公司发展历程分析
三、企业经营情况分析
四、和其正产品定位分析
第三节广州黄振龙凉茶有限公司
一、公司基本情况
二、公司发展历程分析
三、公司主要产品分析
四、公司营销网络分析
第四节广州邓老凉茶药业集团有限公司
一、公司基本情况
二、邓老凉茶产品定位
三、邓老凉茶五大核心元素
第五节恩尼世集团
一、公司基本情况
二、公司所获荣誉
三、清酷产品介绍
第十章2013-2014年中国凉茶市场相关产品市场动态分析
第一节碳酸饮料
一、碳酸饮料制造行业发展概况
二、中国碳酸饮料类产量增长趋势
三、碳酸饮料行业发展历程及现状
四、美国碳酸饮料市场格局发生变化
五、可口可乐与百事可乐在中国市场的业绩比较
六、碳酸饮料行业发展趋势分析
第二节果汁饮料
一、果汁饮料行业发展概况
二、中国果汁饮料市场发展概况
三、中国果汁饮料市场逐渐走向细分
四、果汁饮料企业主打创新牌
五、果汁饮料品牌渗透率
六、果汁饮料品牌比例
第三节乳品饮料
一、含乳饮料行业发展概况
二、中国液体乳产量增长趋势
三、中国含乳饮料行业发展综述
四、含乳饮料的市场品牌表现分析
五、含乳饮料的市场定位与品牌塑造策略
六、含乳饮料发展趋势分析
第十一章2015-2020年中国凉茶行业发展趋势与前景展望
第一节2015-2020年中国凉茶行业发展前景分析
一、凉茶市场前景展望
二、凉茶原料前景预测分析
第二节2015-2020年中国凉茶行业发展趋势分析
一、凉茶引领健康新趋势
二、未来凉茶市场趋势分析
三、凉茶市场包装趋势分析
第三节2015-2020年中国凉茶行业市场预测分析
一、凉茶市场规模预测
二、凉茶市场盈利预测
第十二章2015-2020年中国凉茶行业投资战略研究
第一节2015-2020年中国凉茶行业投资环境分析
第二节2015-2020年中国凉茶行业投资机会分析
一、投资潜力分析
二、与产业链相关的投资机会分析
第三节2015-2020年中国凉茶行业投资风险预警
一、宏观政策风险
二、市场竞争风险
三、原料供给风险
四、食品安全风险
第四节中国凉茶企业品牌推广策略分析
图表详见正文……
