茶叶是一种营养、浓香馥郁和有保键机能的食品，广泛为人们所饮用。目前，消费者有的饮用毛茶，有的饮用精制茶。究竟饮用毛茶或饮用精制茶哪一种卫生安全呢？本实验对精制茶和毛茶加以比较剖析，以辨明精制茶与毛茶的优劣。
拣茶：是将收购来的茶叶取掉茶梗，因为茶农送来的茶叶多半叶梗兼具，但是茶梗无法增加茶汤的滋味，消费者购买时也希望买到纯粹的茶叶，因此早年大稻埕一带的妇女，便承担起拣茶的工作。烘焙：目的是利用焙火去掉毛茶中的水分，增加茶叶的韵味，延长茶叶的保鲜期，王有记并且还保留著传统的碳火焙茶设备与技术。风选：在精制的过程中有许多道拼配的手续，让同级的茶叶混合在一起，作出口味稳定兼顾香气与喉韵的茶叶，不过精制的过程总是会产生各种碎片，便需要用风选机将这些杂物去掉，消费者才能喝到最最好的茶，左图即为木制的风选机。封箱：制作完成的茶叶最后必须封箱，装入锡箔纸袋再置入木箱，并在箱外编上竹子篾片防潮，刷上厂商商标或客户资料，便等著上船销往国外了。在大稻埕不仅替木箱编篾片，就是将木箱扛上货车，都有专业的工人负责。
报告大纲：
第一章 中国精制茶行业发展环境
第一节 精制茶行业及属性分析
一、行业定义概念
二、国民经济依赖性
三、经济类型属性
四、行业周期属性
五、行业关键性指标
六、技术发展水平
第二节 经济发展环境
一、经济结构调整
二、国民收入状况
第三节 政策发展环境
一、产业发展规划
二、法律法规政策
三、行业标准政策
四、市场应用政策
第四节 社会发展环境
第五节 投融资发展环境
一、金融财政政策
二、金融货币政策
三、外汇政策
四、银行信贷政策
五、股权债券融资政策
第二章 中国精制茶生产现状分析
第一节 精制茶行业产值规模
第二节 精制茶产能产量概况
一、精制茶行业产能规模
二、精制茶行业产量规模
第三节 精制茶市场容量概况
一、市场容量分析
二、产能配置与产能利用率调查
三、未来五年市场容量预测
第四节 精制茶产业的生命周期分析
第五节 精制茶产业供需情况分析
第三章 中国精制茶市场评估分析
第一节 国内精制茶市场总况
一、市场规模分析
二、市场增长速度
三、细分市场情况
四、市场发展特征
第二节 精制茶市场结构分析
一、产品市场结构
二、品牌市场结构
三、区域市场结构
四、渠道市场结构
第三节 精制茶行业区域产业分析
第四章 中国精制茶市场运行动态分析
第一节 国内精制茶行业供需状况分析
一、精制茶行业市场需求分析
二、精制茶行业供给能力分析
三、精制茶行业进出口贸易分析
（一）产品的国内外市场需求态势
（二）国内外产品的比较优势
第二节 中国精制茶行业技术研发情况
一、行业研发情况分析
二、竞争对手研发占投入比
三、研发投入与研发成果关系
第三节 中国精制茶行业市场产品价格分析
第四节 未来精制茶产品价格趋势预测分析
第五章 中国精制茶行业经济运行情况分析
第一节 中国精制茶行业数据监测分析
一、中国精制茶行业规模研究
二、中国精制茶行业结构分析
三、中国精制茶行业产值情况
四、中国精制茶行业成本费用分析
五、中国精制茶行业盈利能力分析
第二节 精制茶行业竞争绩效分析
一、精制茶行业总体效益水平分析
二、精制茶行业产业集中度分析
三、精制茶行业不同所有制企业绩效分析
四、精制茶行业不同规模企业绩效分析
第三节 国内精制茶行业投融资分析
一、国内精制茶行业企业所有制状况
二、国内精制茶行业外资进入状况
三、国内精制茶行业合作与并购
四、国内精制茶行业投资体制分析
五、国内精制茶行业资本市场融资分析
第四节 精制茶市场分销体系分析
一、销售渠道模式分析
二、产品最佳销售渠道选择
第六章 中国精制茶市场竞争格局研究
第一节 精制茶发展竞争现状分析
一、精制茶行业竞争程度分析
二、精制茶行业竞争力分析
三、精制茶市场占有率份额分析
第二节 精制茶市场竞争格局分析
一、生产厂商之间的竞争
二、潜在进入者的威胁
三、替代品竞争分析
四、供应商议价能力
五、顾客议价能力
第三节 精制茶行业场竞争力评价
一、产品竞争力
二、价格竞争力
三、渠道竞争力
四、品牌竞争力
第四节 精制茶市场竞争趋势及策略分析
第七章 中国精制茶行业上下游运行综合分析
第一节 精制茶产业链内在研究分析
第二节 精制茶行业上游运行分析
一、精制茶行业上游发展状况介绍
二、精制茶行业上游供应规模分析
三、精制茶行业上游发展特点分析
四、上游对精制茶行业影响力分析
第三节 精制茶行业下游运行分析
一、精制茶行业下游发展状况介绍
二、精制茶行业下游需求规模分析
三、精制茶行业下游发展特点分析
四、下游对精制茶行业影响力分析
第四节 精制茶产业链运行趋势分析
第八章 中国精制茶行业主要企业经营分析
第一节 主要竞争企业一
一、企业基本情况介绍
二、企业生产销售情况
三、企业财务经营状况
四、企业竞争优势分析
五、企业发展动态战略
第二节 主要竞争企业二
一、企业基本情况介绍
二、企业生产销售情况
三、企业财务经营状况
四、企业竞争优势分析
五、企业发展动态战略
第三节 主要竞争企业三
一、企业基本情况介绍
二、企业生产销售情况
三、企业财务经营状况
四、企业竞争优势分析
五、企业发展动态战略
第四节 主要竞争企业四
一、企业基本情况介绍
二、企业生产销售情况
三、企业财务经营状况
四、企业竞争优势分析
五、企业发展动态战略
第五节 主要竞争企业五
一、企业基本情况介绍
二、企业生产销售情况
三、企业财务经营状况
四、企业竞争优势分析
五、企业发展动态战略
第六节 主要竞争企业六
一、企业基本情况介绍
二、企业生产销售情况
三、企业财务经营状况
四、企业竞争优势分析
五、企业发展动态战略
第九章 未来五年中国精制茶行业发展预测及市场供需预测
第一节 精制茶行业投资趋势预测
一、市场供需发展趋势
二、市场面临的发展机遇
第二节 精制茶行业国际市场预测
一、精制茶行业产能预测
二、精制茶行业市场需求前景
第三节 中国精制茶行业市场预测
一、精制茶行业经济增长与需求预测
二、精制茶行业总产量预测
三、中国精制茶行业中长期市场发展预测
第四节 中国精制茶行业资源配置的前景
第十章 未来五年精制茶行业风险趋势分析与对策研究
第一节 精制茶行业投资发展环境分析
一、精制茶产业景气度分析
二、精制茶产业发展及影响因素
三、精制茶行业生命周期分析
四、精制茶行业增长性与波动性分析
五、精制茶行业集中程度分析
第二节 中国精制茶行业投资机会分析研究
一、精制茶行业主要区域投资机会
二、精制茶行业出口市场投资机会
三、精制茶行业企业的多元化投资机会
第三节 精制茶行业市场投资前景分析
一、市场风险分析
二、行业政策风险
三、经营风险分析
四、竞争风险分析
五、其它风险分析
第四节 精制茶行业投资前景及控制策略分析
一、未来五年精制茶行业市场风险及控制策略
二、未来五年精制茶行业政策风险及控制策略
三、未来五年精制茶行业经营风险及控制策略
四、未来五年精制茶同业竞争风险及控制策略
五、未来五年精制茶行业其他风险及控制策略
第十一章 未来五年中国精制茶产业市场投资前景研究
第一节 精制茶产业市场产品定位策略
一、市场细分策略
二、目标市场的选择
第二节 精制茶产业市场开发策略
一、追求产品质量
二、促进产品多元化发展
第三节 精制茶产业市场渠道销售策略
一、销售模式分类
二、市场投资建议
第四节 精制茶产业市场品牌经营策略
一、不同品牌经营模式
二、如何切入开拓品牌
第五节 精制茶产业市场服务策略
图表详见正文••••••
