功能饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，包括营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。功能饮料主要作用为抗疲劳和补充能量。
功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。据有关资料对功能性饮料的分类，认为广义的功能饮料包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。功能饮料是2000年来风靡于欧美和日本等发达国家的一种健康饮品。它含有钾、钠、钙、镁等电解质，成分与人体体液相似，饮用后更能迅速被身体吸收，及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质（盐分），使体液达到平衡状态。当饮用功能性饮料成为一种时尚，这一产业也随之欣欣向荣。行业刊物编辑巴里•纳坦松说，功能性饮料的产业价值已高达15亿美元，产品类型超过150种。然而营养学家提醒消费者，面对功能性饮料，应三思而后“饮”。目前功能饮料在我国的受到越来越多的消费者喜爱，我国逐渐成为功能性饮料的消费大国 .
中国报告网发布的《中国功能性饮料市场运营态势及投资价值评估报告（2012-2016）》共十一章。内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章 功能性饮料行业相关概述
第一节 功能性饮料行业概念
第二节 功能性饮料行业特点及分类
第二章 2011年全球功能性饮料行业发展分析
第一节 2011年全球功能性饮料行业发展概况
第二节 2011年球分地区功能性饮料行业发展分析
一、欧洲
二、北美
三、亚洲
第三节 2011年全球功能性饮料行业发展趋势分析
第三章 2011年中国功能性饮料行业发展环境分析
第一节 宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2011年中国宏观经济发展预测分析
第二节 功能性饮料行业主管部门、行业监管体
第三节 功能性饮料行业主要法律法规及政策
第四章 2011年中国功能性饮料行业市场发展状况分析
第一节 2011年中国功能性饮料行业发展概述
第二节 2007-2011年中国功能性饮料行业产销量分析
第三节 未来我国功能性饮料行业发展趋势分析
第五章 2011年中国功能性饮料行业相关产业发展分析
第一节 2011年中国功能性饮料上游行业发展分析
第二节 2011年中国功能性饮料下游行业发展分析
第三节 2011年功能性饮料行业上下游产业关联性分析
第六章 功能性饮料行业技术发展分析
第一节 功能性饮料行业技术发展现状
第二节 功能性饮料行业技术特点分析
第三节 功能性饮料行业技术发展趋势
第七章 2011年功能性饮料行业竞争格局分析
第一节 功能性饮料行业SWOT分析
第二节 功能性饮料行业五力竞争模型分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第三节 功能性饮料行业行业集中度分析
一、功能性饮料行业市场集中度分析
二、功能性饮料行业区域集中度分析
第八章 中国功能性饮料行业重点企业竞争力分析
第一节 企业一
一、企业基本情况介绍
二、企业财务竞争力分析
第二节 企业二
一、企业基本情况介绍
二、企业财务竞争力分析
第三节 企业三
一、企业基本情况介绍
二、企业财务竞争力分析
第四节 企业四
一、企业基本情况介绍
二、企业财务竞争力分析
第五节 企业五
一、企业基本情况介绍
二、企业财务竞争力分析
第六节 企业六
一、企业基本情况介绍
二、企业财务竞争力分析
第九章 2012-2016年中国功能性饮料行业发展预测分析
第一节 中国功能性饮料行业发展机会分析
第二节 中国功能性饮料行业供需预测
一、2012-2016年功能性饮料行业产量预测
二、2012-2016年功能性饮料行业需求量预测
第三节 中国功能性饮料行业发展趋势分析
第十章 2012-2016年中国功能性饮料行业投资风险分析
第一节 政策和体制风险
第二节 市场竞争风险
第三节 原材料压力风险
第四节 技术发展风险
第五节 其他风险
第十一章 2012-2016年功能性饮料行业发展建议及投产策略分析
第一节 功能性饮料行业发展策略分析
一、坚持产品创新的领先战略
二、坚持品牌建设的引导战略
三、坚持工艺技术创新的支持战略。
四、坚持市场营销创新的决胜战略
五、坚持企业管理创新的保证战略
第二节 功能性饮料行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第三节 投资建议分析
图表见报告正文
（略）••••••
《中国功能性饮料市场运营态势及投资价值评估报告（2012-2016）》系统全面的调研了功能性饮料的市场宏观环境情况、行业发展情况、市场供需情况、企业竞争力情况、产品品牌价值情况等，旨在为企业提供专项产品深度市场信息，为企业投资、经营决策提供科学参考依据。
