据报道，12月7日，“2019中国饮品&乳品新势力峰会”成功在郑州国际会展中心举办。出席本次峰会的有华糖云商营销传播股份有限公司副总经理柳旭波，新乳业主编栗娟，上海妙可蓝多食品科技股份有限公司公共事务总监马晨等乳制品业精英人物。
此次大会还授予了上海妙可蓝多食品科技股份有限公司董事长柴琇、内蒙古兰格格乳业有限公司董事长崔继平、陕西红星美羚乳业股份有限公司董事长王宝印三人中国乳业品类贡献奖。他们为乳制品类发展做出了重大贡献，是我国乳制品行业发展的中坚力量。
近年来，随着我国国民经济水平的不断提高，我国的城镇化率也逐年提升。2013年我国城镇人口为73111万人，2018年我国城镇人口增长至83137万人，城镇化率达59.6%。在城镇化的持续推进下，我国农村人口不断转换为城镇人口，而随着这些人群消费能力提升和消费理念的转变，我国食品饮料消费的群体范围也将得到扩大。
参考观研天下发布《2020年中国乳制品行业分析报告-行业运营态势与投资商机研究》
近年来，我国乳制品行业的供需规模总体上保持着较为稳定的发展态势。从我国乳制品行业的产量来看，据国家统计局数据显示，2018年，我国乳制品产量为2687.1万吨，同比下降8.45%；2019年1-10月我国乳制品产量达2242.2万吨，同比增长8.3%。
另外从我国乳制品行业的销量来看，2018年，我国乳制品销量为2681.47万吨，同比下降7.7%；2019年上半年，我国乳制品销量达1295.04万吨。
从我国乳制品行业竞争格局来看，伊利和蒙牛以相当高的市场份额占据了我国乳制品行业的龙头位置，两者市场份额分别达到23.6%、22.4%；其次是光明，市场份额为4.2%。可以看出我国乳制品行业的集中度处于较高水平，消费者品牌意识也比较强。
此次大会还授予了上海妙可蓝多食品科技股份有限公司董事长柴琇、内蒙古兰格格乳业有限公司董事长崔继平、陕西红星美羚乳业股份有限公司董事长王宝印三人中国乳业品类贡献奖。他们为乳制品类发展做出了重大贡献，是我国乳制品行业发展的中坚力量。
近年来，随着我国国民经济水平的不断提高，我国的城镇化率也逐年提升。2013年我国城镇人口为73111万人，2018年我国城镇人口增长至83137万人，城镇化率达59.6%。在城镇化的持续推进下，我国农村人口不断转换为城镇人口，而随着这些人群消费能力提升和消费理念的转变，我国食品饮料消费的群体范围也将得到扩大。
参考观研天下发布《2020年中国乳制品行业分析报告-行业运营态势与投资商机研究》
我国城镇化率发展情况
数据来源：国家统计局
近年来，我国乳制品行业的供需规模总体上保持着较为稳定的发展态势。从我国乳制品行业的产量来看，据国家统计局数据显示，2018年，我国乳制品产量为2687.1万吨，同比下降8.45%；2019年1-10月我国乳制品产量达2242.2万吨，同比增长8.3%。
2012-2019年10月中国乳制品产量及增长情况
数据来源：中国乳制品工业协会
另外从我国乳制品行业的销量来看，2018年，我国乳制品销量为2681.47万吨，同比下降7.7%；2019年上半年，我国乳制品销量达1295.04万吨。
2012-2019年H1中国乳制品销量统计及增长情况
数据来源：中国乳制品工业协会
从我国乳制品行业竞争格局来看，伊利和蒙牛以相当高的市场份额占据了我国乳制品行业的龙头位置，两者市场份额分别达到23.6%、22.4%；其次是光明，市场份额为4.2%。可以看出我国乳制品行业的集中度处于较高水平，消费者品牌意识也比较强。
2018年中国乳制品品牌市场份额占比情况
数据来源：中国乳制品工业协会（LSM）整理，转载请注明出处
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