鹿茸作为鹿类的主要产品，用于人类的医药保健已有数千年的历史，传统的中国鹿茸在世界上享有 很高的声誉。随着人们生活水平的提高，鹿茸、鹿肉的市场需求与日俱增，市场对以鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿胎等为主要原料生产的几百种中西药品、保健品、化妆品 等需求逐日升温。此外，由于鹿肉质地鲜嫩、营养高于牛羊肉，有广阔的国内外市场。还有轻工、纺织等领域对鹿皮、鹿毛绒等需求也在开始增加，而且每年大量出 口到日本、韩国、东南亚等国家。我国养鹿业由于多年走滞价低、产业规模萎缩等原因造成鹿茸产品较往年大有减少，成品数量有限，这些原因是导致鹿茸产品价格 跃出谷底，出现反弹的又一个主要原因之一。
由于前些年鹿茸产品库存积压严重，虽然需求增加，但是市场价格升幅不会很大，现阶段只是再次向自身价值的合理回归。随着销售渠道的拓宽，只要在鹿产品的深 加工、精加工、细加工上下功夫，研究开发高精产品，提高产品的附加值，满足市场对鹿产品多元化的需求，生产出优质鹿产品，占领国内外市场，才能获取更高利 润。预计鹿产品后市看好，销量与价格将持续走强。
第一章 鹿茸养殖及深加工产业相关概述
第一节 鹿茸概述
一、性状
二、基本属性
三、生长习性
第二节 鹿茸分类及常见鹿茸种类
一、花鹿茸
二、马鹿茸
三、新西兰鹿茸
四、X鹿茸
五、常见鹿茸的种类
第三节 优质鹿茸筛选
第四节 鹿茸的价值研究
一、药用价值
（包含鹿茸副作用）
二、经济价值
第五节 鹿茸行业生命周期分析
一、行业生命周期
二、产品生命周期
第二章 全球鹿茸养殖行业深度研究
第一节 全球鹿茸养殖行业现状分析
一、全球鹿茸养殖规模分析
二、全球鹿茸养殖技术及病虫害防治
第二节 全球鹿茸市场研究
一、全球鹿茸市场规模及增长
二、全球鹿茸变化趋势
三、全球鹿茸收购价格分析
四、全球鹿茸销售情况分析
第三节 世界部分地区市场鹿茸发展动态分析
一、新西兰鹿茸市场分析
二、其它鹿茸市场前景及利润空间分析
第四节 世界鹿茸市场前景预测分析
第三章 中国鹿茸养殖行业运行环境解析
第一节 国内宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、中国宏观经济发展预测分析
第二节 中国鹿茸养殖行业政策环境分析
一、行业政策分析
二、地方产业政策分析
三、国家对养殖业的优惠政策
四、相关政策及法律法规
1、医药产业
2、保健品产业
3、化妆品
第三节 中国鹿茸养殖技术分析
第四章 中国鹿茸养殖深度研究
第一节 中国鹿茸养殖行业现状分析
一、中国鹿茸养殖发展兴起
二、国内主要的鹿茸品种、品系分析
三、中国鹿茸养殖规模及增长
四、中国鹿茸收购价格分析
第二节 中国鹿茸养殖模式分析
第三节 中国鹿茸养殖业中存在的问题分析
一、鹿茸养殖技术问题分析
二、鹿茸养殖管理体制及配套服务问题分析
三、鹿茸产品质量问题分析
四、国际鹿茸产品市场的影响分析
第五章 中国鹿茸养殖技术研究进展研究
第一节 中国鹿茸养殖技术现状研究
一、鹿茸养殖技术
二、鹿茸采取技术
三、鹿茸加工技术
第二节 中国鹿茸养殖技术特点分析
第六章 中国鹿茸重点产区分析
第一节 吉林长白山区
一、鹿茸养殖规模及品系
二、鹿茸养殖技术及发展模式
三、鹿茸收购及价格分析
第二节 黑龙江
第三节 辽宁西丰
第四节 西藏
第五节 青海
第七章 中国鹿茸市场重点应用领域研究分析
第一节 中国鹿茸在医药领域应用分析
一、鹿茸在医药领域应用现状
二、鹿茸在医药市场需求规模及增长
三、鹿茸在医药市场应用前景预测分析
第二节 中国鹿茸在保健品领域应用
一、鹿茸在保健品领域应用现状
二、鹿茸在保健品市场需求规模及增长
三、鹿茸在保健品市场应用前景预测分析
第三节 中国鹿茸在化妆品的应用
一、鹿茸在化妆品领域应用现状
二、鹿茸在化妆品市场需求规模及增长
三、鹿茸在化妆品市场应用前景预测分析
第八章 中国鹿茸养殖行业市场运行态势分析
第一节 中国鹿茸养殖产业运行综述
一、中国鹿茸养殖行业发展阶段及景气度分析
二、鹿茸养殖行业基本竞争态势
五力模型分析，
1、卖方议价
2、买方议价
3、竞争者
4、替代品
5、进入和退出壁垒
三、鹿茸养殖行业盈利水平
四、养殖行业领导者的生产现状及产品策略
五、鹿茸行业的生产中存在的问题
第二节 中国鹿茸养殖行业市场动态分析
一、鹿茸市场供给分析
二、鹿茸盈利分析
三、鹿茸市场需求特点分析
四、人工养殖鹿茸的市场现状分析
五、XX市鹿茸市场质量现状及加强监管工作的建议
第三节 中国鹿茸养殖市场销售分析
一、5A精选
二、统货
第四节 中国鹿茸批发交易市场动态监测
一、西南
二、东南
三、华中
四、华北
五、西北
六、东北
第五节 中国鹿茸市场价格分析
一、中国鹿茸市场价格走势分析
二、中国鹿茸价格与成本的关系
三、外部因素对价格走势的影响（气候环境、商家游资炒作）
四、国内外经济形势对鹿茸产品价格的影响
第九章 中国鹿茸行业渠道分析
第一节 渠道形式及对比
第二节 各类渠道对鹿茸行业的影响
第三节 渠道建设与管理的关键因素
一、直接渠道
二、间接渠道
第四节 主要鹿茸企业渠道策略研究
第五节 各区域主要代理商情况。
第十章 中国鹿茸产业市场竞争格局分析
第一节 中国鹿茸产业竞争现状分析
一、鹿茸核心竞争力分析
二、鹿茸养殖技术竞争分析
三、鹿茸价格竞争分析
四、鹿茸竞争模式
五、鹿茸主要竞争对手及竞争手段分析
第二节 中国鹿茸产业集中度分析
一、鹿茸市场集中度分析
二、鹿茸企业集中度分析
第三节 中国鹿茸市场竞争的关键因素分析
一、产品质量
二、品牌
三、渠道
第四节 中国鹿茸替代品和互补品分析
一、替代品
1、对鹿茸业的影响
2、替代品发展现状及趋势
3、国内外经济形势对鹿茸行业替代品的影响
二、互补品
第五节 提高鹿茸企业竞争力的策略
第六节 中国鹿茸市场竞争趋势预测分析
第十一章 中国鹿茸产品深加工状况分析
第一节 中国鹿茸深加工产品分析
一、鹿茸酒
二、鹿茸胶囊
三、其它
第二节 中国鹿茸深加工产品市场概况分析
一、市场总体概况
二、加工技术特征
三、鹿茸深加工产品未来发展趋势分析
第三节 中国鹿茸深加工行业市场运行动态分析
一、中国鹿茸深加工产品供给分析
二、中国鹿茸深加工产品供需分析
三、中国鹿茸深加工产品供需缺口分析
第十二章 中国鹿茸深加工产品消费市场深度研究
第一节 中国鹿茸深加工消费市场分析
一、市场消费总体概况分析
二、消费产品结构分析
三、消费区域特征分析
四、鹿茸类产品价格分析
第二节 中国鹿茸深加工消费重点区域分析
一、北京
二、上海
三、广州
第三节 中国鹿茸深加工消费动向研究
第四节 中国鹿茸深加工产品品牌市场调查分析
一、中国鹿茸深加工产品市场概述
二、中国鹿茸深加工产品品牌结构调查
三、中国鹿茸深加工产品区域市场品牌结构调查
第十三章 中国鹿茸深加工产品市场消费者行为调查分析
第一节 中国鹿茸深加工产品市场消费者调查分析
一、调查对象基本情况
二、市场拥有率分布状况
三、实际用户的消费行为调查分析
四、潜在用户消费行为调查分析
第二节 中国鹿茸深加工产品消费者关注的因素调查分析
一、用户对不同功能各有需求
二、用户普遍关注鹿茸深加工产品质量
三、价格与用户心理预期已比较接近
四、产品设计与用户使用习惯尚有一定距离
第三节 中国鹿茸深加工产品市场消费者品牌偏好调查分析
一、品牌忠诚度调查分析
二、消费者满意度调查分析
三、鹿茸深加工产品品牌市场占有率调查分析
第十四章 中国鹿茸养殖企业研究
第一节 吉林滕跃鹿业
第二节 东北鹿乡鸿博鹿茸
第三节 吉林长春鸿途鹿业梅花鹿养殖场
第四节 环宇冬鹿茸养殖公司
第五节 上海伊梦鹿茸养殖技术实业有限公司
第六节 济南北鹿茸养殖科技有限公司
第七节 华夏养殖金鹿茸公司
第八节 河北沧州鹿茸实业有限公司
第十五章 中国鹿茸深加工标杆企业运营财务指标分析
第一节 吉云鹿业发展有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 铁岭吉达鹿产品加工有限公司
第三节 广州天德药业有限公司
第四节 辽宁北鹿药材加工有限公司
第五节 辽宁三达药材有限公司
第六节 沈阳市鹿茸加工养殖有限公司
第七节 新宾满族自治县利顺中药村参茸有限公司
第八节 株洲天润生物科技有限公司
第九节 南阳卧龙区长虹鹿业有限公司
第十节 宇祥药业(深圳)有限公司
第十一节 新宁县崀山鹿业有限公司
第十二节 桓仁绿宝参茸有限公司
第十三节 淮北市宏阳鹿茸酒厂
第十六章 中国鹿茸产业运行趋势及前景预测分析
第一节 中国鹿茸产业运行趋势分析
一、鹿茸价格预测
二、鹿茸技术发展方向
第二节 中国鹿茸产业发展市场预测分析
一、鹿茸供给预测分析
二、鹿茸市场需求预测分析
三、鹿茸进出口预测分析
第三节 中国鹿茸产业市场盈利预测分析
第十七章 中国鹿茸产业投资机会与风险分析
第一节 中国鹿茸产业投资环境及投资周期
第二节 中国鹿茸投资机会分析
一、行业投资吸引力分析
二、区域投资优势分析
三、新进入者投资机会分析
四、行业产业链投资机会
第二节 中国鹿茸投资风险预警
一、行业竞争风险预警
二、市场环保风险预警
三、技术风险预警
第三节 数据投资建议
图表详见正文......
