顾名思义，冷链物流就是将容易腐烂的食品在流通运输的过程中运用冷冻冷藏等技术使之处于低温环境中。食品在运输的过程中容易损坏腐烂，扔掉的腐烂的食品不但会污染环境，企业的利益也因此降低，消费者甚至会因为误食不健康的食品而生病，造成无法想象的后果，食品质量安全是重中之重，必须严格检测。冷链物流适用于农产品、加工食品和一些特殊商品，在运输中基本可以分为低温加工、低温运输配送、低温存储和低温销售四个部分。
2我国冷链物流发展现状
我国的农副产品的流通量非常大，而其中大多数的生鲜食品是经过常温来保存、流通和初加工的，冷链物流还处于并不是特别成熟规范的发展初期。人们生活水平随着国民经济的增长而升高，也开始注重生活享受，而美食就是其中最受欢迎的方式，冷藏食品的出现就有了不可或缺的地位，冷冻肉和保鲜蔬菜的消费更是以年均10%以上的速度迅速增长。
图：冷链物流相关政策
资料来源：公开资料，中国报告网整理
图：冷链物流金字塔客户分类
资料来源：公开资料，中国报告网整理
3我国冷链物流发展的有效对策
3.1完善与规划标准体系
食品冷链物流要求每个环节的操作都要高效、及时、可控，在流通的过程中对管理的要求更为严格，能快速健康地服务于消费者，形成一条完整的供应链。目前，我国缺乏完整合理的体系为冷链物流行业提供标准，而国家颁布出台的相关法律政策只有引导作用，无法实现实时管理监控，食品冷链物流还有很多的问题需要解决。出于此种原因，我国的冷链物流企业应该认清当下形势，做出长远的计划来发展自身利益，将冷链食品消费市场和冷链物流的发展特点结合起来，规划出适合自身长远发展的体系，合理进行科学预算，实时关注市场信息，深化与同行企业的交流合作，将冷链物流的发展标准合理化，使之越加整体化、规范化和信息化。
3.2开展第三方冷链物流业务
冷链物流是一种相对来说比较高端的物流形式，对基础设施设备的要求和操作技术都有很高的要求，而很多企业也常常在这些方面有所欠缺。冷链物流在基础设施的投入上不能含糊，要求非常严格，操作起来难度很大，这些原因使得普通企业对该领域望尘莫及，很难真正进入冷链物流的行业。
冷链物流其中一个发展趋势就是冷链食品的物流外包。现在第三方冷链物流之所以能成为冷链物流市场的热门，打败其他冷链物流的竞争对手，遥遥领先于冷链物流市场中，是因为其能满足市场的需求，用长期发展的眼光来看，冷链物流将有很大的发展空间。
3.3提升硬件技术创新能力
由于我国的基础设施和科学技术相对外国来说比较落后，因此应该与其他国家交流合作，引进国外的先进技术，大力投资冷库建设和各种速冻设施，将冷库设备的研发水平极力提升，使现代化的冷库建设尽早出现在我国。除此之外，在冷链运输设备方面也要多做努力，在我国特有的冷链物流设备的基础上，研发少部分快运冷藏车。未来的冷链物流运输设备大多都是集装箱的形式，为此也要在适当合理的条件下，大力发展多种货运方式和远距离运输兼备的冷藏集装箱设备。
3.4采用共同配送物流模式
为了解决我国传统的冷链物流配送模式存在的问题，可以采用共同配送的方法，冷链物流企业间可凭借合作的方式相互交流沟通，共享基础设施设备，彼此之间取长补短，在节约企业投资的同时，也能给予企业最大的效益，实现企业的目标与冷链物流业的发展。从冷链食品安全的角度来看，企业与企业之间相互合作，合资建设共用的基础设备，共同配送冷链食品，在降低企业投资成本的同时，还能增大网络服务面积，由此食品的配送效率得以提升，腐烂率也就大大降低，消费者也就无需担心食品质量的问题，企业的利益也会增大。
4小结
从不同的角度来看，我国的众多因素阻碍了冷链物流的发展潜力，在当前这种形势下，发展适应我国国情的冷链物流业，利用我国现有的资源，引进和开发新技术，实现冷藏冷冻食品从生产到销售的一体化标准体系，大力发展第三方物流，适当合理采用企业间的共同配送形式，使企业间共享信息和资源。除此之外，积极学习外国的经验，引入先进的科学技术，争取使我国的冷链物流业早日走上又好又快的发展道路。
中国报告网发布的《2017-2022年中国冷链运输产业现状调查及发展前景分析报告》内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
目录
第一章：中国特种运输行业发展综述
1.1 特种运输行业的相关概述
1.1.1 特种运输相关概念
1.1.2 特种货物运输分类
1.1.3 特种货物的运输要求
1.1.4 特种运输常用车型分析
1.1.5 行业在国民经济中的地位
1.2 中国特种运输市场竞争格局
1.2.1 中国特种运输市场发展现状分析
1.2.2 中国特种运输市场竞争格局分析
1.2.3 中国特种运输市场发展特点分析
1.2.4 特种物流专门化人才培养分析
1.2.5 中国特种运输发展驱动因素分析
1.2.6 中国特种运输市场存在的问题
1.2.7 中国特种运输行业发展前景分析
1.3 国际特种运输行业竞争格局
1.3.1 国际特种运输市场发展状况分析
1.3.2 国际特种运输细分市场发展分析
（1）国际冷链物流运输发展现状
（2）国际危险品运输发展现状
（3）国际重大件货物运输发展现状
1.3.3 国际特种运输市场竞争格局
1.3.4 国际特种运输市场发展趋势
（1）国际冷链物流运输发展趋势
（2）国际危险品运输发展趋势
（3）国际重大件货物运输发展趋势
第二章：中国冷链运输市场发展状况分析
2.1 中国冷链运输市场发展分析
2.1.1 中国冷链运输发展现状分析
（1）冷链产品发展特点分析
（2）冷链运输资源区域分布
（3）冷链运输设施设备分析
（4）地方性冷链运输标准
1）成都市冷链仓储标准
2）上海市食品冷链流标准
3）浙江水产标准化新模式
4）陕西绿色通道装载标准
（5）国内外冷链运输比较
2.1.2 中国冷库资源发展状况分析
（1）中国冷库保有量分析
（2）中国冷库资源区域分布
（3）冷库运营模式分析
（4）冷冻冷藏仓储方式分析
（5）冷藏库制冷新技术应用
（6）冷库发展建设情况
（7）冷库发展趋势分析
（8）低温仓储发展趋势
2.1.3 中国第三方冷链运输分析
（1）第三方冷链运输企业数量
（2）第三方冷链运输发展特点
（3）冷链运输外包必要性分析
（4）第三方冷链运输发展建议
2.1.4 冷链运输企业发展模式分析
2.2 中国冷链运输发展因素及运营模式
2.2.1 中国冷链运输发展的制约因素
（1）冷鲜产品生产及流通未规模化
（2）冷链运输需求规模化未形成
（3）中国冷链运输的运输成本过高
（4）中国冷链运输的运输利润不足
2.2.2 中国冷链运输发展驱动因素分析
（1）政府对冷链运输市场支持
（2）城镇化进程促进冷链发展
（3）食品安全和质量要求的提高
（4）完善的软硬件冷链基础设施
2.2.3 农产品冷链运输存在的问题
（1）鲜活农产品冷链流通率偏低
（2）冷链运输基础设施能力不足
（3）冷链运输技术推广相对滞后
（4）第三方冷链运输企业发展滞后
（5）冷链运输相关标准体系不健全
2.2.4 农产品冷链运输发展制约因素分析
2.2.5 连锁超市冷链运输运营模式分析
（1）中国连锁超市发展情况分析
（2）连锁超市冷链运输配送模式
1）自营配送模式
2）直接配送模式
3）共同配送模式
4）第三方配送模式
（3）连锁超市冷链产品采购渠道
（4）连锁超市冷链食品经营模式
（5）连锁超市冷链体系存在的问题
（6）连锁超市冷链体系的发展建议
2.2.6 农产品批发冷链运输运营模式分析
（1）中国农产品批发市场流通渠道分析
（2）农产品批发市场冷链运输发展现状
（3）农产品冷链运输融资渠道分析
（4）农产品冷链物融资规模分析
（5）农产品批发冷链运输体系建设建议
2.3 中国冷链运输主要产品市场分析
2.3.1 肉类产品冷链运输市场分析
（1）中国肉类产品产销量分析
（2）畜牧产业区域集中度分析
（3）畜禽屠宰企业集中度分析
（4）肉类产品消费市场集中度
（5）肉类产品的流通特点分析
（6）肉类冷链运输存在的问题
1）肉类冷链的基础设施建设不足
2）肉类保鲜及冷链运输技术落后
3）缺乏整体规划和完善的冷链体系
4）市场化程度低而且第三方介入少
5）肉类冷链的相关配套措施不完善
（7）肉类冷链运输市场发展前景分析
2.3.2 水产品冷链运输市场分析
（1）中国水产品产销量分析
（2）水产品市场集中度分析
1）山东水产品发展情况
2）福建水产品发展情况
（3）水产品流通渠道分析
（4）水产品运输特点分析
（5）水产品流通体系特点
（6）水产品冷链运输发展状况
1）水产品冷链运输流通率分析
2）水产品冷链运输腐损率分析
（7）水产品冷链运输的重要性
（8）水产品冷链运输存在的问题
（9）水产品冷链运输的前景预测
2.3.3 速冻食品冷链运输市场分析
（1）中国速冻食品产销量分析
（2）速冻食品市场集中度分析
（3）速冻食品流通渠道分析
（4）速冻食品流通特性分析
2.3.4 果蔬产品冷链运输市场分析
（1）中国果蔬产品产销量分析
（2）果蔬产品市场集中度分析
（3）果蔬产品流通渠道分析
（4）果蔬产品流通方式分析
（5）果蔬产品流通特点分析
（6）果蔬冷链运输发展状况
（7）果蔬冷链运输面临的问题
（8）果蔬冷链运输的发展趋势
（9）果蔬冷链运输发展配套措施
（10）果蔬冷链运输市场发展前景
2.3.5 药品冷链运输市场分析
（1）中国药品产销量分析
（2）药品冷链运输发展概况
（3）中国药品冷链特点分析
（4）中国药品冷链需求分析
1）疫苗市场冷链需求分析
2）血液制品冷链需求分析
3）诊断试剂冷链需求分析
2.3.6 乳制品冷链运输市场分析
（1）中国乳制品产量分析
（2）中国乳品消费量分析
（3）中国乳制品进出口分析
（4）乳制品市场集中度分析
（5）乳制品的流通特点分析
（6）乳制品冷链运输的特点分析
（7）乳制品冷链运输发展对策
1）乳制品企业冷链运输的问题
2）乳制品冷链运输的发展模式
3）乳制品冷链运输的发展建议
2.4 中国冷链运输运输方式市场分析
2.4.1 公路冷藏运输市场发展分析
（1）冷藏汽车的保有量分析
（2）公路冷藏运输的优势分析
（3）公路冷藏运输的发展趋势
2.4.2 铁路冷藏运输市场发展分析
（1）铁路冷藏车的保有量分析
（2）铁路冷藏运输量增长情况
（3）铁路冷藏箱运输成本分析
（4）铁路冷藏箱运输管理模式
（5）铁路冷藏车和冷藏箱比较
（6）铁路冷藏运输的发展趋势
（7）铁路冷藏运输的前景展望
2.4.3 航运冷藏运输市场发展分析
（1）航运冷藏运输的主要形式
（2）航运冷藏运输的发展概述
（3）远洋冷藏航运的主要设备
（4）航运冷藏运输的发展趋势
2.4.4 航空冷藏运输市场发展分析
（1）航空冷藏运输的发展现状
（2）航空冷藏运输的特点分析
（3）航空冷藏运输的发展前景
2.5 冷藏物流运输装备市场发展分析
2.5.1 叉车市场发展状况分析
（1）叉车市场发展现状分析
（2）叉车行业发展特点分析
2.5.2 冷藏车市场发展状况分析
（1）冷藏车市场发展现状分析
（2）冷藏车的技术格局分析
（3）冷藏车市场发展前景分析
（4）冷藏车的发展趋势分析
2.5.3 冷藏集装箱市场发展状况分析
（1）中国冷藏集装箱制造市场分析
（2）国际冷藏集装箱制造市场分析
（3）中国冷藏集装箱运输市场分析
（4）冷藏集装箱温度影响因素分析
（5）冷藏集装箱市场发展趋势分析
2.5.4 冷链运输设备应用状况分析
2.5.5 冷链运输装备发展趋势分析
（1）标准冷藏箱发展趋势分析
（2）冷链运输设备技术发展趋势
（3）冷链运输设备产品发展趋势
第三章：中国冷链运输重点区域市场发展分析
3.1 长三角地区冷链运输发展现状及趋势
3.1.1 长三角地区冷链运输发展分析
（1）长三角地区经济运行情况
（2）产品进出口物流服务能力
（3）长三角冷链运输发展现状
（4）长三角冷链运输发展趋势
（5）长三角冷链运输发展建议
3.1.2 上海市冷链运输发展分析
（1）上海市冷链消费能力分析
（2）上海市的冷藏库情况分析
3.2 珠三角地区冷链运输发展现状及趋势
3.2.1 珠三角地区冷链运输发展分析
（1）珠三角地区经济运行情况
（2）珠三角冷链运输服务能力
（3）珠三角冷链运输发展趋势
（4）珠三角冷链运输发展建议
3.2.2 广东省冷链运输发展分析
（1）广东冷链消费能力分析
（2）广东省冷藏库情况分析
（3）广东冷链建设项目分析
3.3 环渤海地区冷链运输发展现状及趋势
3.3.1 环渤海地区经济运行情况
3.3.2 北京市冷链运输发展分析
（1）北京冷链消费能力分析
（2）北京冷链设备情况分析
（3）冷链信息化的建设情况
（4）奥运对冷链的促进作用
3.3.3 其它省市冷链运输发展情况
（1）山东省冷链运输发展情况
（2）辽宁省冷链运输发展情况
（3）河北省冷链运输发展情况
（4）天津市冷链运输发展情况
3.3.4 环渤海冷链运输的发展趋势
3.3.5 环渤海冷链运输的发展建议
3.4 西南地区冷链运输发展现状及趋势
3.4.1 重庆市冷链运输发展分析
（1）重庆市冷链消费能力分析
（2）重庆市冷链运输发展情况
（3）重庆市冷链运输发展趋势
（4）重庆市冷链运输发展建议
3.4.2 四川省冷链运输发展分析
（1）四川省冷链消费能力分析
（2）四川省冷链运输发展情况
（3）四川省冷链运输发展趋势
（4）四川省冷链运输发展建议
3.5 其它地区冷链运输发展现状及趋势
3.5.1 香港冷链运输发展现状及趋势
3.5.2 台湾冷链运输发展现状及趋势
3.5.3 西安冷链运输发展现状及趋势
3.5.4 河南冷链运输发展现状及趋势
3.5.5 武汉冷链运输发展现状及趋势
第四章：中国冷藏运输市场领先企业经营分析
4.1 中铁铁龙集装箱物流股份有限公司经营分析
（1）企业概况
（2）主营业务情况分析
（3）公司运营情况分析
（4）公司优劣势分析
4.2 中外运上海冷链运输有限公司经营情况分析
（1）企业概况
（2）主营业务情况分析
（3）公司运营情况分析
（4）公司优劣势分析
4.3 广东太古冷链运输有限公司经营情况分析
（1）企业概况
（2）主营业务情况分析
（3）公司运营情况分析
（4）公司优劣势分析
4.4 山东荣庆投资控股（集团）有限公司经营情况分析
（1）企业概况
（2）主营业务情况分析
（3）公司运营情况分析
（4）公司优劣势分析
4.5 康新物流（天津）有限公司经营情况分析
（1）企业概况
（2）主营业务情况分析
（3）公司运营情况分析
（4）公司优劣势分析
4.6 上海锦江国际低温物流发展有限公司经营分析
（1）企业概况
（2）主营业务情况分析
（3）公司运营情况分析
（4）公司优劣势分析
4.7 武汉白沙洲冷链运输有限责任公司经营分析
（1）企业概况
（2）主营业务情况分析
（3）公司运营情况分析
（4）公司优劣势分析
4.8 北京大新华华日飞天物流有限公司经营分析
（1）企业概况
（2）主营业务情况分析
（3）公司运营情况分析
（4）公司优劣势分析
4.9 招商局国际冷链（深圳）有限公司经营情况分析
（1）企业概况
（2）主营业务情况分析
（3）公司运营情况分析
（4）公司优劣势分析
4.10 武汉良中行供应链管理有限公司经营情况分析
（1）企业概况
（2）主营业务情况分析
（3）公司运营情况分析
（4）公司优劣势分析
4.11 夏晖物流（北京）有限公司经营情况分析
（1）企业概况
（2）主营业务情况分析
（3）公司运营情况分析
（4）公司优劣势分析
4.12 快行线食品物流有限公司经营情况分析
（1）企业概况
（2）主营业务情况分析
（3）公司运营情况分析
（4）公司优劣势分析
4.13 河南众品生鲜物流有限公司经营情况分析
（1）企业概况
（2）主营业务情况分析
（3）公司运营情况分析
（4）公司优劣势分析
4.14 漯河双汇物流投资有限公司经营情况分析
（1）企业概况
（2）主营业务情况分析
（3）公司运营情况分析
（4）公司优劣势分析
4.15 国药物流有限责任公司经营分析
（1）企业概况
（2）主营业务情况分析
（3）公司运营情况分析
（4）公司优劣势分析
4.16 江苏亚邦医药物流中心有限公司经营分析
（1）企业概况
（2）主营业务情况分析
（3）公司运营情况分析
（4）公司优劣势分析
第五章：中国特种运输行业投资分析及发展前景预测
5.1 特种运输行业投资特性分析
5.1.1 特种运输行业进入壁垒分析
5.1.2 特种运输行业盈利模式分析
5.1.3 特种运输行业盈利因素分析
5.2 中国特种运输行业投资风险分析
5.2.1 特种运输行业政策风险分析
5.2.2 特种运输行业经济风险分析
5.2.3 特种运输行业供求风险分析
5.2.4 特种运输行业经营风险分析
5.2.5 特种运输行业技术风险分析
5.3 中国特种运输市场前景预测分析
5.3.1 中国特种运输市场发展趋势分析
5.3.2 中国特种运输市场规模预测分析
（1）中国冷藏运输市场规模预测分析
1）冷鲜肉冷链市场预测分析
2）水产品冷链市场预测分析
3）速冻食品冷链市场预测分析
4）果蔬产品冷链市场预测分析
（2）中国危险品运输市场规模预测分析
（3）中国大件运输市场规模预测分析
5.3.3 中国特种运输行业发展建议分析
图表目录
图表1：全球主要国家冷库容量（单位：百万立方英尺）
图表2：美国主要冷链物流企业冷库容量表（单位：立方米，%）
图表3：世界主要国家冷库容量表（单位：100万立方米，%）
图表4：中国与发达国家农产品腐率比较（单位：%）
图表5：中国与发达国家冷链流通率比较（单位：%）
图表6：主要国家人均冷库容量对比（单位：立方米/人）
图表7：国内外冷链发展情况对比（单位：%，万立方米，万辆）
图表8：主要国家冷链状况比较（单位：%）
图表9：冷库种类及用途对比
图表10：中国冷库容量构成（按冷库种类分）（单位：万立方米）
图表11：中国冷库容量构成（按冷库功能属性分）（单位：%）
图表12：中国冷库容量构成（按冷库主要储存商品分）（单位：%）
图表13：中国东部、中部、西部地区冷库容量（单位：万立方米）
图表14：中国部分省市冷库建设情况（单位：万吨，平方米）
图表15：中外冷藏库耗电量对比（单位：千瓦时/立方米?年）
（GYZJY）
图表详见正文
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