摘要
乳化剂是乳浊液的稳定剂，是一类表面活性剂。乳化剂的作用是：当它分散在分散质的表面时，形成薄膜或双电层，可使分散相带有电荷，这样就能阻止分散相的小液滴互相凝结，使形成的乳浊液比较稳定。例如，在农药的原药（固态）或原油（液态）中加入一定量的乳化剂，再把它们溶解在有机溶剂里，混合均匀后可制成透明液体，叫乳油。常用的乳化剂有肥皂、阿拉伯胶、烷基苯磺酸钠等。
20世纪60年代以来，人们开始重视表面活性剂使用的安全性，加强了对无毒、生物降解性好的非离子乳化剂的研究。在食品、化妆品、医药等行业限制某些乳化剂的使用，开发出山梨酸醇脂肪酸酯类、磷脂类、糖脂类乳化剂等新型乳化剂。 20世纪80年代以来，人们对乳化剂提出多功能、高纯度、低刺激、高效率的更高要求，开发出更多的新型乳化剂。 目前乳浊液的种类已从传统的水包油型和油包水型扩大到多重乳浊液、非水乳浊液、液晶乳浊液、发色乳浊液、凝胶乳浊液、磷脂乳浊液和脂质体乳浊液等多种形式。 目录
第一章 2009-2010年中国乳化剂行业发展环境分析
第一节 2009-2010年中国宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2010年中国宏观经济发展预测分析
第二节 2009-2010年中国乳化剂行业政策环境分析
一、政府出台相关政策分析
二、产业发展标准分析
三、进出口政策分析
四、表面活性剂基础标准与通用方法
五、表面活性剂工业将获政策关照
第二章 2009-2010年世界表面活性剂行业整体运营状况分析
第一节 2009-2010年世界表面活性剂产业环境解析
第二节 2009-2010年世界表面活性剂产业运行状况
一、世界表面活性剂市场特征分析
二、全球表面活性剂发展状况
三、ZPM开发出纳米分子结构的表面活性助剂
四、阿科玛推出新的无氟表面活性剂的PVDF生产方法
五、亚太表面活性剂需求稳步增长
第三节 2009-2010年世界表面活性剂品牌主要国家分析
一、美国表面活性剂产业运行状况
二、日本施招激活表面活性剂的市场
三、欧洲表面活性剂市场动态分析
第三章 2009-2010年中国表面活性剂行业市场运行态势分析
第一节 中国表面活性剂发展总况
一、我国表面活性剂工业五十多年的发展历程回顾
二、表面活性剂消费量变化情况分析
三、表面活性剂表观消费量变动轨迹
第二节2009-2010年中国表面活性剂行业动态分析
一、绿色表面活性剂产业化获突破
二、江苏油田用表面活性剂提高采收率
三、抚顺石化与中国日化研究院联合开发表面活性剂新技术
第二节2009-2010年中国表面活性剂产业现状综述
一、中国表面活性剂发展状况
二、我国表面活性剂行业发展呈现新形势
三、中国表面活性剂发展面面观
第三节2008-2009年中国表面活性剂产业存在的问题
第四章 2009-2010年世界乳化剂行业运行形势分析
第一节 乳化剂基本情况阐述
一、乳化剂概念
二、乳化剂种类分析
三、乳化剂理化性质
第二节 2009-2010年世界乳化剂市场发展态势分析
一、国外乳化剂制造技术
二、国外乳化剂市场的发展
三、全球乳化剂在食品工业中的应用最新研究进展
第三节 2011-2015年世界乳化剂产业发展前景预测分析
第五章 2009-2010年中国乳化剂产业运营态势分析
第一节 2009-2010年中国乳化剂行业发展现状分析
一、中国乳化剂新产品研发分析
二、国内乳化剂技术水平分析
三、乳化剂应用情况分析
第二节 2009-2010年中国农药乳化剂行业运行状况分析
一、农药乳化剂技术新动向
二、农药乳化剂产品结构分析
三、农药乳化剂行业存在的问题
第三节 2009-2010年中国乳化剂行业发展对策与建议分析
第六章 2009-2010年中国乳化剂市场运营格局分析
第一节 2009-2010年中国乳化剂市场总体形势分析
一、乳化剂市场规模分析
二、乳化剂市场价格走势分析
三、乳化剂市场开发与拓展分析
第二节 2009-2010年中国乳化剂市场运行局势分析
一、乳化剂生产情况分析
二、乳化剂市场需求形势分析
三、影响市场结构的因素分析
第三节 2009-2010年中国乳化剂销售情况分析
第七章 2006-2010年中国专用化学品制造行业主要数据监测分析
第一节2006-2010年5月中国专用化学品制造行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节2010年5月中国专用化学品制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节2006-2010年5月中国专用化学品制造行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节2006-2010年5月中国专用化学品制造行业成本费用分析
一、销售成本分析
二、费用分析
第五节2006-2010年5月中国专用化学品制造行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第八章 2009-2010年中国乳化剂行业竞争格局分析
第一节 2009-2010年中国乳化剂行业集中度分析
一、乳化剂企业销量集中分析
二、乳化剂行业区域集中度分析
第二节 2009-2010年中国乳化剂行业竞争形势分析
一、乳化剂市场价格竞争分析
二、乳化剂生产技术竞争分析
三、乳化剂细分产品竞争分析
第三节 2009-2010年中国乳化剂行业竞争策略分析
第九章 2009-2010年中国乳化剂行业优势企业竞争力分析
第一节 江苏天音化工有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 吉林市大宇化工有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 辽宁科隆化学品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 荆州市江汉精细化工有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 南京太化化工有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 淄博绿晶农药有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 陕西秦航石化科技有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 荆州市隆华石油化工有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 宜兴市宏博乳化剂有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节 湖南金能科技实业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十章2009-2010年中国食品工业发展状况分析
第一节 2009-2010年中国食品加工行业综述
一、国内食品工业发展的突出特点
二、中国食品产业发展面临新形势
三、我国食品工业形成完整产业链
四、我国食品工业区域结构得到改善
第二节 2009-2010年中国食品加工业存在问题解析
一、食品加工业存在安全问题
二、制约食品产业发展的深层矛盾
三、食品工业面临的挑战
第三节 2009-2010年中国食品行业发展思路
一、食品工业发展的建议
二、食品行业发展的政策措施
三、食品工业发展基本思路与方向
四、中国食品工业的发展战略分析
五、中小食品企业经营创新思路
第四节 2009-2010年中国食品行业的竞争及发展
一、食品工业竞争激烈
二、食品行业的竞争要点
三、中国食品出口竞争力探析
四、食品行业国内市场竞争国际化
五、食品工业的竞争战略分析
六、提升食品企业核心竞争力的对策
第十一章 2009-2010年中国洗涤剂行业总体分析
第一节 2009-2010年国际洗涤剂市场发展概况
一、全球洗涤剂市场需求强劲增长
二、国外片状洗涤剂市场日益成熟
三、瑞典立法禁止衣用洗涤剂使用磷酸盐
四、国外品牌主导俄罗斯合成洗涤剂市场
五、澳大利亚成功研制节水型洗涤剂
第二节 2009-2010年中国洗涤剂行业发展情况分析
一、中国洗涤剂市场基本特征
二、中国洗涤剂行业发展概况
三、我国合成洗涤剂产量平稳增长
四、洗涤剂行业主要专利技术发展状况
五、家用洗涤剂品种发展现状
第三节 2009-2010年中国洗涤剂对环境保护的影响分析
一、洗涤剂对环境的影响
二、合成洗涤剂污染及影响
三、含磷洗涤剂对水体的不良影响
四、洗衣粉的污染及对策
第四节 2009-2010年中国洗涤剂行业面临的挑战及发展对策分析
一、中国洗涤剂洗涤效果有待改进
二、国产洗涤剂包装存在的难题
三、洗涤剂行业的发展对策
四、立法推进洗涤剂全面禁磷
第十二章 2011-2015年中国乳化剂行业发展前景预测分析
第一节 2011-2015年中国乳化剂产品发展趋势预测分析
一、乳化剂技术走势分析
二、乳化剂行业发展方向分析
第二节 2011-2015年中国乳化剂行业市场发展前景预测分析
一、乳化剂供给预测分析
二、乳化剂需求预测分析
三、乳化剂竞争格局预测分析
第三节 2011-2015年中国乳化剂行业市场盈利能力预测分析
第十三章 2011-2015年中国乳化剂行业投资机会与投资风险分析
第一节 2011-2015年中国乳化剂行业投资机会分析
一、乳化剂行业吸引力分析
二、乳化剂行业区域投资潜力分析
第二节 2011-2015年中国乳化剂行业投资风险分析
一、宏观调控风险
二、行业竞争风险
三、供需波动风险
四、技术风险
五、经营管理风险
第三节 2011-2015年中国乳化剂行业投资策略分析
图表目录：（部分）
图表：2005-2009年国内生产总值
图表：2005-2009年居民消费价格涨跌幅度
图表：2009年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）
图表：2005-2009年年末国家外汇储备
图表：2005-2009年财政收入
图表：2005-2009年全社会固定资产投资
图表：2009年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）
图表：2009年固定资产投资新增主要生产能力
图表：2006-2010年5月中国专用化学品制造行业企业数量及增长率分析 单位：个
图表：2006-2010年5月中国专用化学品制造行业亏损企业数量及增长率分析 单位：个
图表：2006-2010年5月中国专用化学品制造行业从业人数及同比增长分析 单位：个
图表：2006-2010年5月中国专用化学品制造企业总资产分析 单位：亿元
图表：2010年中国专用化学品制造行业不同类型企业数量 单位：个
图表：2010年中国专用化学品制造行业不同所有制企业数量 单位：个
图表：2010年中国专用化学品制造行业不同类型销售收入 单位：千元
图表：2010年中国专用化学品制造行业不同所有制销售收入 单位：千元
图表：2006-2010年5月中国专用化学品制造产成品及增长分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月中国专用化学品制造工业销售产值分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月中国专用化学品制造行业销售成本分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月中国专用化学品制造行业费用分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月中国专用化学品制造行业主要盈利指标分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月中国专用化学品制造行业主要盈利能力指标分析
图表：江苏天音化工有限公司主要经济指标走势图
图表：江苏天音化工有限公司经营收入走势图
图表：江苏天音化工有限公司盈利指标走势图
图表：江苏天音化工有限公司负债情况图
图表：江苏天音化工有限公司负债指标走势图
图表：江苏天音化工有限公司运营能力指标走势图
图表：江苏天音化工有限公司成长能力指标走势图
图表：吉林市大宇化工有限公司主要经济指标走势图
图表：吉林市大宇化工有限公司经营收入走势图
图表：吉林市大宇化工有限公司盈利指标走势图
图表：吉林市大宇化工有限公司负债情况图
图表：吉林市大宇化工有限公司负债指标走势图
图表：吉林市大宇化工有限公司运营能力指标走势图
图表：吉林市大宇化工有限公司成长能力指标走势图
图表：辽宁科隆化学品有限公司主要经济指标走势图
图表：辽宁科隆化学品有限公司经营收入走势图
图表：辽宁科隆化学品有限公司盈利指标走势图
图表：辽宁科隆化学品有限公司负债情况图
图表：辽宁科隆化学品有限公司负债指标走势图
图表：辽宁科隆化学品有限公司运营能力指标走势图
图表：辽宁科隆化学品有限公司成长能力指标走势图
图表：荆州市江汉精细化工有限公司主要经济指标走势图
图表：荆州市江汉精细化工有限公司经营收入走势图
图表：荆州市江汉精细化工有限公司盈利指标走势图
图表：荆州市江汉精细化工有限公司负债情况图
图表：荆州市江汉精细化工有限公司负债指标走势图
图表：荆州市江汉精细化工有限公司运营能力指标走势图
图表：荆州市江汉精细化工有限公司成长能力指标走势图
图表：南京太化化工有限公司主要经济指标走势图
图表：南京太化化工有限公司经营收入走势图
图表：南京太化化工有限公司盈利指标走势图
图表：南京太化化工有限公司负债情况图
图表：南京太化化工有限公司负债指标走势图
图表：南京太化化工有限公司运营能力指标走势图
图表：南京太化化工有限公司成长能力指标走势图
图表：淄博绿晶农药有限公司主要经济指标走势图
图表：淄博绿晶农药有限公司经营收入走势图
图表：淄博绿晶农药有限公司盈利指标走势图
图表：淄博绿晶农药有限公司负债情况图
图表：淄博绿晶农药有限公司负债指标走势图
图表：淄博绿晶农药有限公司运营能力指标走势图
图表：淄博绿晶农药有限公司成长能力指标走势图
图表：陕西秦航石化科技有限公司主要经济指标走势图
图表：陕西秦航石化科技有限公司经营收入走势图
图表：陕西秦航石化科技有限公司盈利指标走势图
图表：陕西秦航石化科技有限公司负债情况图
图表：陕西秦航石化科技有限公司负债指标走势图
图表：陕西秦航石化科技有限公司运营能力指标走势图
图表：陕西秦航石化科技有限公司成长能力指标走势图
图表：荆州市隆华石油化工有限公司主要经济指标走势图
图表：荆州市隆华石油化工有限公司经营收入走势图
图表：荆州市隆华石油化工有限公司盈利指标走势图
图表：荆州市隆华石油化工有限公司负债情况图
图表：荆州市隆华石油化工有限公司负债指标走势图
图表：荆州市隆华石油化工有限公司运营能力指标走势图
图表：荆州市隆华石油化工有限公司成长能力指标走势图
图表：宜兴市宏博乳化剂有限公司主要经济指标走势图
图表：宜兴市宏博乳化剂有限公司经营收入走势图
图表：宜兴市宏博乳化剂有限公司盈利指标走势图
图表：宜兴市宏博乳化剂有限公司负债情况图
图表：宜兴市宏博乳化剂有限公司负债指标走势图
图表：宜兴市宏博乳化剂有限公司运营能力指标走势图
图表：宜兴市宏博乳化剂有限公司成长能力指标走势图
图表：湖南金能科技实业有限公司主要经济指标走势图
图表：湖南金能科技实业有限公司经营收入走势图
图表：湖南金能科技实业有限公司盈利指标走势图
图表：湖南金能科技实业有限公司负债情况图
图表：湖南金能科技实业有限公司负债指标走势图
图表：湖南金能科技实业有限公司运营能力指标走势图
图表：湖南金能科技实业有限公司成长能力指标走势图
