摘要
乙醛酸是一种白色晶体，有不愉快气味，无水乙醛酸熔点98℃，水合物熔点70～75℃，一水合物熔点50℃左右，其溶于水，水溶液呈黄色；难溶于乙醚、乙醇和苯等。暴露于空气中短时间即能吸潮变为浆状，有腐蚀性。
乙醛酸，为醛酸之一。由乙醇酸在肝脏或叶的乙醇酸氧化酶作用下，或在叶中在乙醇酸氧化酶（依赖NAD+）作用下而产生。在肝脏或肾脏中甘氨酸及甲氨基（代）乙酸，在甘氨酸氧化酶作用下氧化也可产生。另外，瞟呤代谢的中间产物的尿囊酸在尿囊酸酶的作用下分解，产生尿素和乙醛酸。乙醛酸循环的中间产物异柠檬酸在裂解酶的作用下产生琥珀酸和乙醛酸，后者与乙酰CoA合成苹果酸。在微球菌属（Micrococcus）作为乙醛酸代谢的中间产物，与甘氨酸结合，经羟基天门冬氨酸而成草酰乙酸。在假单胞菌属（Pseudomonas）或大肠杆菌中，二分子缩合经酒石酸半醛而转变成甘油。在乙醛酸脱羧酶作用下脱羧则转变成蚁酸，在丝状菌中乙醛酸氧化可产生草酸。
乙醛酸是一种基本有机化工原料。由乙醛酸制成的乙基香兰素，广泛用于化妆品的调香剂和定香剂、日用化学品香精，食品的赋香。由乙醛酸制成的尿囊素。用做皮肤创伤的良好愈合剂、高档化妆品的添加剂以及植物生长调节剂等。在医药方面，乙醛酸用做制备对羟基苯甘氨酸（羟氨苄青霉素及头孢氨青霉素的原料），对羟基苯乙酰胺（用作制造治疗心血管疾病和高血压的有效物-阿替尔），以及对羟基苯乙酸，对羟基苯海因等医药产品。
目录
第一章 乙醛酸概况及相关技术指标
第一节 乙醛酸产品概述
一、乙醛酸理化性质分析
二、乙醛酸质量指标分析
第二节 乙醛酸的包装、运输、贮存相关规定
第三节 乙醛酸的用途及应用领域
一、用途分析
二、主要应用领域分析
第二章 2009-2010年中国乙醛酸生产行业发展环境分析
第一节 2009-2010年中国乙醛酸生产行业发展政治环境分析
一、行业规划分析
二、国内相关产业政策分析
三、国内相关环保规定
第二节 2009-2010年中国乙醛酸生产行业发展经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2010年中国宏观经济发展预测分析
第三节 2009-2010年中国乙醛酸生产行业发展社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
第三章 2009-2010年中国乙醛酸主要合成工艺分析
第一节 乙二醛硝酸氧化法制备乙醛酸
一、主要原材料分析
二、主要设备分析
三、厂房面积及能耗需求分析
四、工作流程简介
五、污染及三废处理分析
六、单耗及成本分析
第二节 草酸电解法生产乙醛酸技术
一、主要原料分析
二、工作流程简介
三、主要设备分析
四、厂房面积与能耗分析
五、单耗与成本分析
第三节 其他制备方法简析
一、顺酐臭氧氧化——还原法
二、乙醇酸酶催化氧化法
三、卤代酸水解法
四、丙烯酸氧化裂解法
第四节 制备乙醛酸主要方法比较分析
一、国内主要制备方法对比分析
二、国内外生产工艺对比分析
第四章 2009-2010年中国乙醛酸行业市场运行态势分析
第一节 2009-2010年中国乙醛酸行业供需状况分析
一、中国乙醛酸行业市场供给形势分析
二、中国乙醛酸行业市场需求状况分析
三、中国乙醛酸行业市场供需缺口分析
第二节 2009-2010年中国乙醛酸市场运行现状分析
一、乙醛酸消费概况与消费结构分析
二、乙醛酸行业市场价格波动分析
三、乙醛酸装置现状分析
第三节 2009-2010年中国乙醛酸行业进出口情况简析
第五章 2009-2010年中国乙醛酸制成品及其市场应用领域分析
第一节 2009-2010年中国乙醛酸制备香料状况及市场领域浅析
一、制香兰素
二、制取乙基香兰素
三、制茴香醛和儿茶醛
第二节 2009-2010年中国乙醛酸制备医药及中间体情况及市场领域剖析
一、扁桃酸
二、D－对羟基苯甘氨酸
三、苯甘氨酸
四、泛解酸内酯
第三节 2009-2010年中国乙醛酸制备农药形势及市场领域分析
一、2－羟基喹啉
二、二苯基乙酸
第四节 2009-2010年中国乙醛酸制备尿囊素态势及市场领域简析
一、愈合剂
二、添加剂
三、生长调节剂
第五节 其他
第六章2008-2010年中国有机化学原料制造行业主要数据监测分析
第一节 2008-2010年中国有机化学原料制造行业总体数据分析
一、2008年中国有机化学原料制造行业全部企业数据分析
二、2009年中国有机化学原料制造行业全部企业数据分析
三、2010年中国有机化学原料制造行业全部企业数据分析
第二节 2008-2010年中国有机化学原料制造行业不同规模企业数据分析
一、2008年中国有机化学原料制造行业不同规模企业数据分析
二、2009年中国有机化学原料制造行业不同规模企业数据分析
三、2010年中国有机化学原料制造行业不同规模企业数据分析
第三节 2008-2010年中国有机化学原料制造行业不同所有制企业数据分析
一、2008年中国有机化学原料制造行业不同所有制企业数据分析
二、2009年中国有机化学原料制造行业不同所有制企业数据分析
三、2010年中国有机化学原料制造行业不同所有制企业数据分析
第七章 2009-2010年中国乙醛酸行业市场竞争态势分析
第一节 2009-2010年中国乙醛酸行业集中度分析
一、企业集中度分析
二、市场集中度分析
第三节 2009-2010年中国乙醛酸行业竞争格局分析
一、产品技术竞争分析
二、生产成本竞争
三、行业竞争力分析
第三节 2009-2010年中国乙醛酸行业竞争策略分析
第八章 2009-2010年中国乙醛酸行业标杆企业经营财务指标与竞争力分析
第一节 泰兴市远东化工有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 青州市奥星化工有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 石家庄三合化工有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 黄骅桑田化工有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 临沂曙光化工有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八章 2009-2010年中国乙醛行业运行形势分析
第一节 2009-2010年中国乙醛行业发展综述
一、乙醛行业现状分析
二、乙醛及其衍生物生产技术研究分析
三、乙醛应用情况分析
第二节 2009-2010年中国乙醛市场走势分析
一、乙醛市场供需分析
二、影响供需市场的因素分析
三、产品需求特点分析
第三节 2009-2010年中国乙醛行业市场存在的问题分析
一、乙醛行业的主要问题探讨
二、乙醛行业面临的挑战分析
第九章2009-2010年中国香精香料行业发展现状分析
第一节2009-2010年中国香精香料行业运行形势分析
一、中国工业用香料花卉生产现状
二、中国香料香精行业发展概况
三、中国热带香料植物开发状况
四、近年来中国香料香精市场发展新态势和特点
第二节2009-2010年中国香精香料行业发展问题分析
一、我国香料行业发展问题
二、我国辛香料产业的发展现状
三、我国辛香料加工与发展问题
第三节 2009-2010年中国香精香料行业整体升级及管理策略分析
一、深加工提高附加值力推天然香料发展
二、香精香料行业应借鉴国际先进经验建分销模式
三、中国应建立香精香料协调机制拓展国际市场
四、中国香精香料行业管理中应注意的事项
第四节 2009-2010年中国香精香料产业生产技术研发进展分析
一、生物技术在香精香料生产中的应用分析
二、植物性香料提取技术的研究进展
三、其他香精香料生产技术分析
第十章 2009-2010年中国农药产业运行动态分析
第一节 2009-2010年全球农药行业发展分析
一、世界农药市场规模
二、世界农药行业发展曲线
三、国际农药发展战略
第二节 2009-2010年中国农药市场发展分析
一、农药行业呈现五大亮点
二、中国农药进出口的特点
三、出口退税政策调整加速农药行业整合
第三节 2009-2010年中国农药行业存在的问题及对策
一、中国农药产业发展中的问题
二、中国农药市场的困扰因素
三、中国农药生产经营管理的发展对策
四、增强中国农药国际竞争力的建议
第十一章 2011-2015年中国乙醛酸行业发展趋势预测分析
第一节 2011-2015年中国乙醛酸行业发展趋势分析
一、产品应用领域发展趋势分析
二、产品结构发展趋势分析
第二节 2011-2015年中国乙醛酸行业生产技术发展趋势分析
一、无污染
二、低耗能
第三节 2011-2015年中国乙醛酸行业市场运行前景预测分析
一、2011-2015年中国乙醛酸市场供给情况预测分析
二、2011-2015年中国乙醛酸市场需求形势预测分析
三、2011-2015年中国乙醛酸市场价格走势预测分析
第四节 2011-2015年中国乙醛酸市场盈利能力预测分析
第十二章 2011-2015年中国乙醛酸行业投资前景分析
第一节 2011-2015年中国乙醛酸行业投资机会分析
一、行业吸引力分析
二、区域投资潜力分析
三、与产业政策相关的投资机会分析
第二节 2011-2015年中国乙醛酸行业投资风险分析
一、金融风险分析
二、技术风险分析
三、原料风险分析
四、倾销及反倾销风险分析
五、贸易壁垒及技术壁垒风险分析
六、其他风险分析
图表目录：（部分）
图表：2005-2009年国内生产总值
图表：2005-2009年居民消费价格涨跌幅度
图表：2009年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）
图表：2005-2009年年末国家外汇储备
图表：2005-2009年财政收入
图表：2005-2009年全社会固定资产投资
图表：2009年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）
图表：2009年固定资产投资新增主要生产能力
图表：2006-2010年5月中国有机化学原料制造行业企业数量及增长率分析 单位：个
图表：2006-2010年5月中国有机化学原料制造行业亏损企业数量及增长率分析 单位：个
图表：2006-2010年5月中国有机化学原料制造行业从业人数及同比增长分析 单位：个
图表：2006-2010年5月中国有机化学原料制造企业总资产分析 单位：亿元
图表：2010年中国有机化学原料制造行业不同类型企业数量 单位：个
图表：2010年中国有机化学原料制造行业不同所有制企业数量 单位：个
图表：2010年中国有机化学原料制造行业不同类型销售收入 单位：千元
图表：2010年中国有机化学原料制造行业不同所有制销售收入 单位：千元
图表：2006-2010年5月中国有机化学原料制造产成品及增长分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月中国有机化学原料制造工业销售产值分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月中国有机化学原料制造出口交货值分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月中国有机化学原料制造行业销售成本分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月中国有机化学原料制造行业费用分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月中国有机化学原料制造行业主要盈利指标分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月中国有机化学原料制造行业主要盈利能力指标分析
图表：泰兴市远东化工有限公司主要经济指标走势图
图表：泰兴市远东化工有限公司经营收入走势图
图表：泰兴市远东化工有限公司盈利指标走势图
图表：泰兴市远东化工有限公司负债情况图
图表：泰兴市远东化工有限公司负债指标走势图
图表：泰兴市远东化工有限公司运营能力指标走势图
图表：泰兴市远东化工有限公司成长能力指标走势图
图表：青州市奥星化工有限公司主要经济指标走势图
图表：青州市奥星化工有限公司经营收入走势图
图表：青州市奥星化工有限公司盈利指标走势图
图表：青州市奥星化工有限公司负债情况图
图表：青州市奥星化工有限公司负债指标走势图
图表：青州市奥星化工有限公司运营能力指标走势图
图表：青州市奥星化工有限公司成长能力指标走势图
图表：石家庄三合化工有限公司主要经济指标走势图
图表：石家庄三合化工有限公司经营收入走势图
图表：石家庄三合化工有限公司盈利指标走势图
图表：石家庄三合化工有限公司负债情况图
图表：石家庄三合化工有限公司负债指标走势图
图表：石家庄三合化工有限公司运营能力指标走势图
图表：石家庄三合化工有限公司成长能力指标走势图
图表：黄骅桑田化工有限公司主要经济指标走势图
图表：黄骅桑田化工有限公司经营收入走势图
图表：黄骅桑田化工有限公司盈利指标走势图
图表：黄骅桑田化工有限公司负债情况图
图表：黄骅桑田化工有限公司负债指标走势图
图表：黄骅桑田化工有限公司运营能力指标走势图
图表：黄骅桑田化工有限公司成长能力指标走势图
图表：临沂曙光化工有限公司主要经济指标走势图
图表：临沂曙光化工有限公司经营收入走势图
图表：临沂曙光化工有限公司盈利指标走势图
图表：临沂曙光化工有限公司负债情况图
图表：临沂曙光化工有限公司负债指标走势图
图表：临沂曙光化工有限公司运营能力指标走势图
图表：临沂曙光化工有限公司成长能力指标走势图
图表：略…………
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