2019年中国咖啡厅市场分析报告-产业竞争现状与投资商机研究

【报告大纲】

第一章 中国咖啡厅行业发展背景
第一节 咖啡厅行业概述
一、咖啡厅行业界定
二、咖啡厅行业分类
三、与传统咖啡厅行业的区别
第二节 咖啡厅行业发展及运行特点
一、咖啡厅行业发展综述
二、咖啡厅行业发展历程
三、咖啡厅行业运行特点

第二章 中国咖啡厅行业的宏观经济情况
第一节 咖啡厅行业政策环境
一、咖啡厅行业支持政策
二、咖啡厅行业标准分析
第二节 咖啡厅行业经济环境
一、国际经济环境分析
1、国际宏观经济运行情况
2、国际宏观经济走势预测
3、国际经济环境对国内咖啡厅行业的影响
二、国内经济运行情况
1、GDP增长情况
2、经济走势预测
3、宏观经济与餐饮行业相关性
第三节 中国咖啡厅的社会环境
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、中国城镇化率
第四节 中国咖啡厅的消费环境
一、居民的各种消费观念和习惯
二、居民对餐饮美食的选择习惯

第三章 国际咖啡厅发展态势与经验借鉴
第一节 咖啡厅行业运营情况分析
一、全球咖啡厅需求分析
二、咖啡厅经营模式分析
三、咖啡厅行业发展趋势
第二节 国际咖啡厅发展态势分析
一、国际咖啡厅的兴起
二、国际咖啡厅发展现状
三、国际咖啡厅发展特点
四、全球咖啡厅品牌分析
五、国际咖啡厅经验借鉴
第三节 国际咖啡厅市场分析
一、国际咖啡厅消费情况
二、国际咖啡厅消费结构
三、国际咖啡厅价格分析
第四节 主要国家地区咖啡厅市场分析
一、2015-2018年美国咖啡厅市场分析
二、2015-2018年欧洲咖啡厅市场分析
三、2015-2018年日本咖啡厅市场分析
四、2015-2018年韩国咖啡厅市场分析
五、2015-2018年其他国家咖啡厅市场分析

第四章 中国咖啡厅行业商业模式分析及构建
第一节 中国咖啡厅行业传统商业模式分析
一、咖啡厅行业原料采购模式
二、咖啡厅行业经营模式
三、咖啡厅行业盈利模式
第二节 中国咖啡厅行业商业模式构建
一、挖掘客户价值需求
1、转变商业思维
2、客户隐性需求
3、客户价值主张
二、产业价值链再定位
1、客户价值公式
2、产业价值定位
三、寻找利益相关者
四、构建盈利模式

第五章 我国咖啡厅市场发展研究
第一节 我国咖啡厅行业发展现状
一、咖啡厅行业品牌发展现状
1、咖啡厅业社会认知度较低
2、咖啡厅市场化程度依然较低
3、咖啡厅供应的需求市场空间大
二、咖啡厅行业消费市场现状
三、咖啡厅市场消费层次分析
四、我国咖啡厅市场走向分析
第二节 2018年我国咖啡厅市场情况发展研究
一、2018年我国咖啡厅市场价格情况
二、2018年重点城市咖啡厅市场分析
三、2018年我国咖啡厅市场发展情况
第三节 2018年我国咖啡厅业市场发展特点分析
一、2018年我国咖啡厅市场格局特点
二、2018年我国咖啡厅产品创新特点
三、2018年我国咖啡厅市场服务特点
四、2018年我国咖啡厅市场品牌特点

第六章 中国咖啡厅行业经济运行效益分析
第一节 中国咖啡厅所属行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国咖啡厅所属行业产销与费用分析
一、产成品分析
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
六、销售成本分析
七、销售费用分析
八、管理费用分析
九、财务费用分析
十、其他运营数据分析
第三节 中国咖啡厅所属行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析

第七章 2015-2018年中国咖啡厅行业重点省市运行分析
第一节 北京市咖啡厅行业运营情况分析
一、2015-2018年行业发展现状分析
二、2015-2018年市场规模情况分析
三、2015-2018年行业竞争格局分析
四、2019-2025年行业发展趋势分析
第二节 上海市咖啡厅行业运营情况分析
一、2015-2018年行业发展现状分析
二、2015-2018年市场规模情况分析
三、2015-2018年行业竞争格局分析
四、2019-2025年行业发展趋势分析
第三节 广东省咖啡厅行业运营情况分析
一、2015-2018年行业发展现状分析
二、2015-2018年市场规模情况分析
三、2015-2018年行业竞争格局分析
四、2019-2025年行业发展趋势分析
第四节 沈阳市咖啡厅行业运营情况分析
一、2015-2018年行业发展现状分析
二、2015-2018年市场规模情况分析
三、2015-2018年行业竞争格局分析
四、2019-2025年行业发展趋势分析
第五节 江苏省咖啡厅行业运营情况分析
一、2015-2018年行业发展现状分析
二、2015-2018年市场规模情况分析
三、2015-2018年行业竞争格局分析
四、2019-2025年行业发展趋势分析

第八章 中国咖啡厅行业上、下游产业链分析
第一节 咖啡厅行业产业链概述
一、产业链定义
二、咖啡厅行业产业链
第二节 咖啡厅行业主要上游产业发展分析
一、上游产业发展现状
二、上游产业供给分析
三、上游供给价格分析
四、主要供给企业分析
第三节 咖啡厅行业主要下游产业发展分析
一、下游（应用行业）产业发展现状
二、下游（应用行业）产业需求分析
三、下游（应用行业）主要需求企业分析
四、下游（应用行业）最具前景产品/行业分析

第九章 中国咖啡厅行业市场竞争格局分析
第一节 中国咖啡厅行业竞争格局分析
一、咖啡厅行业区域分布格局
二、咖啡厅行业企业规模格局
三、咖啡厅行业企业性质格局
第二节 中国咖啡厅行业竞争五力分析
一、咖啡厅行业上游议价能力
二、咖啡厅行业下游议价能力
三、咖啡厅行业新进入者威胁
四、咖啡厅行业替代产品威胁
五、咖啡厅行业现有企业竞争
第三节 中国咖啡厅行业竞争SWOT分析
一、咖啡厅行业优势分析（S）
二、咖啡厅行业劣势分析（W）
三、咖啡厅行业机会分析（O）
四、咖啡厅行业威胁分析（T）

第十章 中国咖啡厅行业领先企业竞争力分析
第一节 星巴克咖啡公司运行态势分析
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第二节 雀巢产品有限公司运行态势分析
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第三节 麦斯威尔咖啡有限公司运行态势分析
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第四节 costa咖世家国际有限公司运行态势分析
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第五节 上岛咖啡食品有限公司运行态势分析
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第六节 悠诗诗上岛咖啡（上海）有限公司运行态势分析
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第七节 迪欧餐饮集团运行态势分析
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第八节 两岸咖啡运行态势分析
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第九节 名典咖啡语茶运行态势分析
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第十节 德宏后谷咖啡有限公司运行态势分析
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析

第十一章 2019-2025年中国咖啡厅行业发展趋势与前景分析
第一节 2019-2025年中国咖啡厅行业市场发展前景
一、2019-2025年咖啡厅行业市场发展潜力
二、2019-2025年咖啡厅行业市场发展前景展望
三、2019-2025年咖啡厅行业市场结构预测分析
第二节 2019-2025年中国咖啡厅行业市场发展趋势预测
一、2019-2025年咖啡厅行业发展趋势
二、2019-2025年咖啡厅行业市场规模预测
三、2019-2025市场集中度趋势预测
第三节 2019-2025年中国咖啡厅行业供需预测
一、2019-2025年中国咖啡厅行业供给预测
二、2019-2025年中国咖啡厅行业需求预测
三、2019-2025年中国咖啡厅行业供需平衡预测

第十二章 中国咖啡厅行业的市场调查情况
第一节 咖啡厅产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第二节 咖啡厅的品牌市场调查
一、消费者对咖啡厅品牌认知度宏观调查
二、消费者对咖啡厅的品牌偏好调查
三、消费者对咖啡厅品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、咖啡厅品牌忠诚度调查
六、咖啡厅品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第三节 咖啡厅的消费者影响因素分析
一、不同客户购买相关的态度及影响分析
二、价格敏感程度
三、品牌的影响
四、购买方便的影响
五、广告的影响程度

第十三章 2019-2025年咖啡厅行业投资价值评估分析
第一节 咖啡厅行业投资特性分析
一、咖啡厅行业进入壁垒分析
二、咖啡厅行业盈利因素分析
三、咖啡厅行业盈利模式分析
第二节 2019-2025年咖啡厅行业发展的影响因素
一、有利因素
二、不利因素
第三节 2019-2025年咖啡厅行业投资价值评估分析
一、行业投资效益分析
1、行业活力系数比较及分析
2、行业投资收益率比较及分析
3、行业投资效益评估
二、行业发展的空白点分析
三、投资回报率比较高的投资方向
四、新进入者应注意的障碍因素
五、咖啡厅行业风险与控制分析

第十四章 2019-2025年中国咖啡厅企业投资战略与客户策略分析
第一节 咖啡厅企业发展战略规划背景意义
一、企业转型升级的需要
二、企业做大做强的需要
三、企业可持续发展需要
第二节 咖啡厅企业战略规划制定依据
一、国家政策支持
二、行业发展规律
三、企业资源与能力
四、可预期的战略定位
第三节 咖啡厅企业战略规划策略分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、区域战略规划
四、产业战略规划
五、营销品牌战略
六、竞争战略规划
第四节 咖啡厅中小企业发展战略研究
一、中小企业存在主要问题
1、缺乏科学的发展战略
2、缺乏合理的企业制度
3、缺乏现代的企业管理
4、缺乏高素质的专业人才
5、缺乏充足的资金支撑
二、中小企业发展战略思考
1、实施科学的发展战略
2、建立合理的治理结构
3、实行严明的企业管理
4、培养核心的竞争实力
5、构建合作的企业联盟

第十五章 研究结论及建议
第一节 研究结论
第二节 建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议

图表目录：
图表：咖啡厅行业主要政策法规列表
图表：2010-2018年中国国内生产总值及其增长速度
图表：2018年我国主要宏观经济指标增长率预测
图表：2015-2018年中国GDP增速与旅游行业总收入增速对比图
图表：2018年中国社会消费品零售总额月度同比变化趋势图
图表：2018年中国居民消费价格月度涨跌幅度
图表：2018年中国居民消费价格比上年涨跌幅度
图表：2010-2018年我国人口年龄结构情况
图表：2010-2018年我国城乡人口比重情况
图表：2015-2018年税收收入及其增长速度
图表：2015-2018年粮食产量及其增长速度
图表：2015-2018年工业增加值及其增长速度
图表：2018年主要工业产品产量及其增长速度
图表：2018年规模以上工业企业实现利润及其增长速度
图表：2015-2018年建筑业增加值及其增长速度
图表：2018年主要商品出口数量、金额及其增长速度
图表：2018年主要商品进口数量、金额及其增长速度
图表：2018年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度
图表：2015-2018年货物进出口总额及其增长速度
图表：2018年分行业外商直接投资及其增长速度
图表：2015-2018年中国咖啡厅行业市场规模
图表：2015-2018年全球咖啡厅产业市场规模
图表：2015-2018年咖啡厅重要数据指标比较
图表：全国餐饮业零售额中居民餐饮消费比例
图表：不同城市的市民在选择咖啡厅时的较多考虑的因素的比例
图表：消费者对咖啡厅的偏好程度分析
图表：消费者到咖啡厅店消费的周期
图表：消费者中去咖啡厅店消费的金额
图表：消费者选择咖啡厅的决定因素
图表：2015-2018年国内生产总值及其增长速度
图表：2015-2018年居民消费价格涨跌幅度
图表：2018年居民消费价格比上年涨跌幅度

图表详见正文······（GYZQPT）

【简介】

        中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2019年中国咖啡厅市场分析报告-产业竞争现状与投资商机研究》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

        它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。

        本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。