图：饲料酵母
概况
1910年德国M.德尔布吕克最先用啤酒生产中的酵母泥作为补充饲料，并定名为饲料酵母。1967年，在美国举行的第一次国际单细胞蛋白会议上，决定所有用单细胞微生物生产的蛋白质统称为单细胞蛋白。菌种除酵母外，还有细菌、放射菌、藻类和丝状真菌等。1980年，世界单细胞蛋白产量已超过140万吨。中国在60年代初开始生产饲料酵母，但现在产量仍较少。
原料和菌种常用的原料有生产酒精和味精的废水、亚硫酸盐纸浆废液、木材和农副产品废料的水解糖液（见植物原料水解）、糖蜜、 乳清及乳清品加工废液、甲醇、正烷烃等，它们都含有酵母繁殖时必需的糖类或烃类等碳源和其他一些营养物质。
工业生产用的菌种因原料而异，如在用糖质原料，以及亚硫酸纸浆废液、酒精和味精废液作原料时，多用产朊假丝酵母（Candida utilis），又名食用球拟酵母；在以正烷烃作原料中则用热带假丝酵母（Candida tropicalis）；在甲醇为原料时用多形汉逊氏酵母（Hansenula polym-orpha）等。这些单细胞微生物的基本特点是：对营养要求简单，能充分利用糖类和有机酸，繁殖力强，能在较高浓度的还原物中繁殖，并对还原物的利用率高，耐高温，对酸环境有抵抗力，蛋白质和维生素的含量高，且无病原和毒性等。
我国在20世纪70年代曾集中进行饲料酵母的开发，但因技术制约、资源受限和成本过高而中断。直到20世纪末期，我国利用酒精、啤酒副产物生产饲料酵母方面积累了很多宝贵经验，才逐渐有了规模生产。最近10多年来，随着绿色健康饲料的概念深入人心，酵母作为无毒、无残留和无抗药性的饲料添加剂（饲料原料），逐渐得到市场的认可，前景广阔。
随着酵母源生物饲料产业的发展，我国也出现了一批优秀酵母生产企业。这当中，原先有技术基础的专业食品酵母生产企业，率先涉足饲料酵母的生产，如安琪酵母股份有限公司、广西一品鲜生物科技有限公司、上海杰隆生物科技有限公司、珠海天香苑生物科技发展有限公司。近年来也出现了一批专业从事饲料酵母研发生产的企业，如像广州雅琪生物科技有限公司、保定国宁生物酵母制造有限公司等。这些企业对饲用酵母的规模化、标准化、现代化生产，做出了积极探索与重要贡献。
观研天下发布的《2018年中国饲料酵母行业分析报告-市场运营态势与发展前景预测》内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
报告大纲
第一章宏观经济环境分析
第一节全球宏观经济分析
一、年全球宏观经济运行概况
二、2018-2024年全球宏观经济趋势预测
第二节中国宏观经济环境分析
一、年中国宏观经济运行概况
二、2018-2024年中国宏观经济趋势预测
第三节饲料酵母行业发展概述
一、饲料酵母定义
二、饲料酵母应用
第四节饲料酵母行业发展概况
一、全球饲料酵母行业发展概况
二、饲料酵母国内行业现状阐述
第二章2018-2024年全球饲料酵母行业供给情况分析及趋势
第一节年全球饲料酵母行业市场供给分析
一、饲料酵母整体供给情况分析
二、饲料酵母重点区域供给分析
第二节饲料酵母行业供给关系因素分析
一、需求变化因素
二、政策变动因素
第三节2018-2024年全球饲料酵母行业市场供给趋势
一、饲料酵母整体供给情况趋势分析
二、饲料酵母重点区域供给趋势分析
第三章2015-2018年中国饲料酵母市场供需分析
第一节2015-2018年饲料酵母产能分析
一、年中国饲料酵母产能回顾
二、2018年中国饲料酵母产能预测
三、2015-2018年中国饲料酵母产能利用率分析
第二节2015-2018年饲料酵母产量分析
一、年中国饲料酵母产量回顾
二、2018年中国饲料酵母产量预测
三、2015-2018年中国饲料酵母增长率
第三节2015-2018年饲料酵母市场需求分析
一、年中国饲料酵母市场需求量回顾
二、2018年中国饲料酵母市场需求量预测
第四章中国饲料酵母产业链结构分析
第一节中国饲料酵母产业链结构
一、产业链概况
二、特征
第二节中国饲料酵母产业链演进趋势
一、产业链生命周期分析
二、产业链价值流动分析
三、演进路径与趋势
第三节中国饲料酵母产业链竞争分析
第五章2018-2024年中国饲料酵母行业市场经营情况分析
第一节年中国饲料酵母行业市场规模分析
第二节年中国饲料酵母行业基本特点分析
第三节年中国饲料酵母行业销售收入分析
第四节年中国饲料酵母行业市场集中度分析
第五节年中国饲料酵母行业市场占有率分析
第六节2018-2024年中国饲料酵母行业市场规模预测
第六章2018-2024年中国饲料酵母行业区域市场分析
第一节2018-2024年华北地区饲料酵母行业分析
一、年行业发展现状分析
二、年市场供给情况分析
三、年市场需求情况分析
四、2018-2024年行业发展前景预测
第二节2018-2024年东北地区饲料酵母行业分析
一、年行业发展现状分析
二、年市场供给情况分析
三、年市场需求情况分析
四、2018-2024年行业发展前景预测
第三节2018-2024年华东地区饲料酵母行业分析
一、年行业发展现状分析
二、年市场供给情况分析
三、年市场需求情况分析
四、2018-2024年行业发展前景预测
第四节2018-2024年华南地区饲料酵母行业分析
一、年行业发展现状分析
二、年市场供给情况分析
三、年市场需求情况分析
四、2018-2024年行业发展前景预测
第五节2018-2024年华中地区饲料酵母行业分析
一、年行业发展现状分析
二、年市场供给情况分析
三、年市场需求情况分析
四、2018-2024年行业发展前景预测
第六节2018-2024年西南地区饲料酵母行业分析
一、年行业发展现状分析
二、年市场供给情况分析
三、年市场需求情况分析
四、2018-2024年行业发展前景预测
第七节2018-2024年西北地区饲料酵母行业分析
一、年行业发展现状分析
二、年市场供给情况分析
三、年市场需求情况分析
四、2018-2024年行业发展前景预测
第七章中国饲料酵母行业成本费用分析
第一节年饲料酵母行业产品销售成本分析
一、年行业销售成本总额分析
二、不同规模企业销售成本比较分析
三、不同所有制企业销售成本比较分析
第二节年饲料酵母行业销售费用分析
一、年行业销售费用总额分析
二、不同规模企业销售费用比较分析
三、不同所有制企业销售费用比较分析
第三节年饲料酵母行业管理费用分析
一、年行业管理费用总额分析
二、不同规模企业管理费用比较分析
三、不同所有制企业管理费用比较分析
第四节年饲料酵母行业财务费用分析
一、年行业财务费用总额分析
二、不同规模企业财务费用比较分析
三、不同所有制企业财务费用比较分析
第八章年饲料酵母行业相关行业市场运行综合分析
第一节年饲料酵母行业上游运行分析
一、行业上游介绍
二、行业上游发展状况分析
三、行业上游对饲料酵母行业影响力分析
第二节年饲料酵母行业下游运行分析
一、行业下游介绍
二、行业下游发展状况分析
三、行业下游对饲料酵母行业影响力分析
第九章2018-2024年中国饲料酵母产品价格分析
第一节年中国饲料酵母历年价格回顾
第二节中国饲料酵母当前市场价格
一、产品当前价格分析
二、产品未来价格预测
第三节中国饲料酵母价格影响因素分析
一、全球金融危机影响
二、人民币汇率变化影响
三、其它
第四节2018-2024年饲料酵母行业未来价格走势预测
第十章2018-2024年中国饲料酵母进出口分析
第一节饲料酵母近年进出口概况
第二节分国别进出口概况
第三节中国饲料酵母行业历史进出口总量变化
一、年饲料酵母行业进口总量变化
二、年饲料酵母行业出口总量变化
三、年饲料酵母进出口差量变动情况
第四节中国饲料酵母行业历史进出口结构变化
一、年饲料酵母行业进口来源情况分析
二、年饲料酵母行业出口去向分析
第五节中国饲料酵母行业进出口态势展望
一、中国饲料酵母进出口的主要影响因素分析
二、2018-2024年中国饲料酵母行业进口态势展望
三、2018-2024年中国饲料酵母行业出口态势展望
第十一章饲料酵母行业竞争格局分析
第一节饲料酵母行业集中度分析
一、饲料酵母市场集中度分析
二、饲料酵母企业集中度分析
三、饲料酵母区域集中度分析
第二节饲料酵母行业竞争格局分析
一、2017年饲料酵母行业竞争分析
二、2017年中外饲料酵母产品竞争分析
三、2017年国内外饲料酵母竞争分析
四、2017年我国饲料酵母市场竞争分析
五、2017年我国饲料酵母市场集中度分析
六、国内主要企业动向
第十二章重点企业经营状况分析（企业可自选）
第一节公司一
一、企业基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
二、公司二
一、企业基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
三、公司三
一、企业基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
四、公司四
一、企业基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
五、公司五
一、企业基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十三章2018-2024年饲料酵母行业投资价值评估
第一节年饲料酵母行业产销分析
第二节年饲料酵母行业成长性分析
第三节年饲料酵母行业经营能力分析
一、应收账款周转率分析
二、存货账款周转率分析
三、总资产周转率分析
第四节年饲料酵母行业盈利能力分析
一、主营业务利润率分析
二、总资产收益率分析
第五节年饲料酵母行业偿债能力分析
一、短期偿债能力分析
二、长期偿债能力分析
第六节2018-2024年我国饲料酵母行业产值预测
第七节2018-2024年我国饲料酵母行业销售收入预测
第八节2018-2024年我国饲料酵母行业总资产预测
第十四章2018-2024年中国饲料酵母行业发展预测分析
第一节2018-2024年中国饲料酵母产业宏观预测
一、2018-2024年中国饲料酵母行业宏观预测
二、2018-2024年中国饲料酵母工业发展展望
三、中国饲料酵母业发展状况预测分析
第二节2018-2024年中国饲料酵母市场形势分析
一、2018-2024年中国饲料酵母生产形势分析预测
二、影响中国饲料酵母市场运行的因素分析
第三节2018-2024年中国饲料酵母市场趋势分析
一、2018-2024年中国饲料酵母市场趋势总结
二、2018-2015年中国饲料酵母发展趋势分析
三、2018-2024年中国饲料酵母市场发展空间
四、2018-2024年中国饲料酵母产业政策趋向
第十五章2018-2024年中国饲料酵母行业投资风险
第一节饲料酵母投资现状分析
一、年总体投资及结构
二、年投资规模情况
三、年投资增速情况
四、年分行业投资分析
五、年分地区投资分析
六、年外商投资情况
第二节饲料酵母行业投资效益分析
一、年饲料酵母行业投资状况分析
二、年饲料酵母行业投资效益分析
三、2018-2024年饲料酵母行业投资趋势预测
四、2018-2024年饲料酵母行业的投资方向
五、2018-2024年饲料酵母行业投资的建议
第十六章饲料酵母行业投资战略
第一节饲料酵母市场发展潜力分析
一、市场空间
二、竞争格局变化
三、渠道规划与建设变化
第二节饲料酵母行业发展趋势分析
一、品牌格局趋势
二、渠道分布趋势
三、消费趋势分析
第三节饲料酵母行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、区域战略规划
四、产业战略规划
第十七章饲料酵母行业市场预测及行业项目投资建议
第一节中国营销企业投资运作模式分析
第二节外销与内销优势分析
第三节项目投资建议
一、技术应用注意事项
二、项目投资注意事项
三、品牌策划注意事项
四、销售注意事项
（GY ZTTPT）
图表详见报告正文......
