第一部分 产业环境透视
第一章 食品及饲料添加剂概述
第一节 食品添加剂
一、食品添加剂的标准定义
二、食品添加剂的作用
三、食品添加剂的种类
四、食品添加剂中禁止使用的产品
第二节 饲料添加剂
一、饲料添加剂的概念和基本条件
二、饲料添加剂的种类
三、常用饲料添加剂介绍
第二章 2012-2014年食品及饲料添加剂行业政策环境分析
第一节 世界主要国家食品及饲料添加剂政策动态
一、欧盟重新修订了有机食品添加剂政策
二、法调高甜菊在部分食品中的使用限量
三、日调整部分食品及添加剂的使用标准
四、欧盟发布新规注重对中国饲料添加剂重金属检测
第二节 中国食品及饲料添加剂相关政策标准解读
一、食品安全法对我国添加剂产业发展起着重要作用
二、详析我国现行《食品添加剂使用卫生标准》
三、解析《饲料添加剂安全使用规范》
第三节 2012-2014年中国食品及饲料添加剂政策动态
一、我国各地区加强食品添加剂备案管理
二、我国实施食品添加剂许可制度
三、发改委制定政策遏制维生素C增产
四、我国发布食品营养强化剂新国标
第四节 主要食品及饲料添加剂政策法规
一、中华人民共和国食品安全法
二、食品添加剂使用卫生标准
三、食品添加剂生产监督管理规定
四、饲料和饲料添加剂管理条例
五、进出口饲料和饲料添加剂检验检疫监督管理办法
六、食品营养强化剂使用标准
第二部分 市场深度调研
第三章 2012-2014年食品添加剂行业发展状况
第一节 国际食品添加剂行业发展概况
一、世界主要国家食品添加剂的种类
二、世界各种食品添加剂所占的市场份额简述
三、全球大型食品添加剂企业发展概述
四、世界食品添加剂市场发展进程
第二节 中国食品添加剂行业的发展
一、中国食品添加剂行业发展状况解析
二、我国食品添加剂生产状况简析
三、中国食品添加剂行业发展变化分析
四、中国食品添加剂产业快速发展的原因
五、食品添加剂生产主要依靠发酵工程技术
第三节 2012-2014年复合食品添加剂分析
一、复合食品添加剂的概念
二、复合食品添加剂的优势
三、中国复合食品添加剂产业发展状况简析
四、发展中国复合食品添加剂的挑战和对策
五、复合食品添加剂未来走向分析
第四节 中国食品添加剂行业发展存在的问题
一、我国食品添加剂发展中存在的影响因素
二、我国食品添加剂发展存在的瓶颈
三、我国食品添加剂在应用方面存在的问题
第五节 中国食品添加剂行业发展的措施
一、促进我国食品添加剂行业发展的建议
二、推动我国食品添加剂行业健康发展的途径
三、规范我国食品添加剂不合理应用的方法
第四章 2012-2014年饲料添加剂行业发展分析
第一节 2012-2014年中国饲料添加剂行业的发展
一、中国饲料添加剂行业简述
二、主要饲料添加剂市场发展概况
三、中国饲料添加剂进军国外市场分析
第二节 国内外饲料添加剂发展对比分析
一、饲料添加剂行业发展的经济意义
二、国内外饲料添加剂技术研发状况详解
三、我国饲料添加剂技术研究发展方向
第三节 新型绿色饲料添加剂研究应用分析
一、绿色饲料添加剂的概念
二、研制绿色饲料添加剂的重要性
三、绿色饲料添加剂主要应用品种介绍
四、绿色饲料添加剂有着广泛的应用前景
第四节 中国饲料添加剂行业发展存在的问题和对策
一、我国饲料添加剂行业存在的安全问题分析
二、我国饲料添加剂行业发展存在难题
三、面对发展难题我国饲料添加剂行业采取的策略
第五章 2012-2014年食用色素行业发展分析
第一节 食用色素相关概念
一、食用色素基本概述
二、着色剂的主要分类
三、食用色素的使用过程
四、食用色素的潜在威胁
第二节 2012-2014年食用色素行业发展状况分析
一、中国食用色素产业运行状况浅析
二、中国与日本食用色素市场发展变化浅析
三、我国天然食用色素产业发展现状
第三节 2012-2014年中国食用色素发展中存在的问题和对策
一、中国食用色素行业发展不容忽视的问题
二、中国食用合成色素行业发展受到的阻碍与建议
三、促进中国天然色素产业发展的措施
四、天然食用色素行业发展离不开技术研发
第四节 中国食用色素未来发展趋势及前景
一、未来食用色素行业发展的主导方向
二、我国食用色素行业有着广阔发展前景
三、我国颗粒状食用色素应用前景看好
第六章 2012-2014年香精香料行业发展分析
第一节 食用香精香料概述
一、食用香精的定义
二、食用香料的概念
三、食用香料的特性与分类
四、食用香料的特点
第二节 国际香精香料行业发展概况
一、国际香精香料行业发展状况分析
二、世界香料香精市场趋向回暖
三、国际食用香精香料立法情况介绍
第三节 2012-2014年中国香精香料行业的发展
一、我国香精香料行业发展概述
二、中国食用香精香料行业发展现状
三、我国食品香精香料行业技术创新成果显著
第四节 咸味香精
一、我国咸味香精行业发展概况分析
二、我国咸味香精行业步入多元化发展道路
三、咸味香精在食品工业中的重要作用
四、中国咸味香精行业发展面临的机遇和挑战
五、我国咸味香精行业未来发展状况浅析
第五节 2012-2014年中国香精香料行业存在的问题和对策
一、我国香精香料行业发展中存在的瓶颈
二、我国食用香料香精市场发展问题简析
三、我国食用香精香料法规标准存在不足之处
四、我国食用香精香料行业快速发展的建议
第六节 香精香料行业发展趋势及前景分析
一、香精香料市场分析预测
二、食用香精香料未来发展前景看好
三、中国食用香精香料产业未来发展方向
四、未来我国香精香料行业的发展道路
第七章 2012-2014年营养强化剂行业发展分析
第一节 营养强化剂的相关概述
一、营养强化剂的基本概况
二、添加营养强化剂的必要性
三、添加营养强化剂时应注意的事项
第二节 中国营养强化剂行业发展分析
一、我国营养强化剂的发展历程
二、我国营养强化剂行业发展状况透析
第三节 2012-2014年氨基酸行业发展综述
一、中国蛋氨酸市场发展概况
二、中国赖氨酸进出口情况
三、中国赖氨酸进出口情况
四、近年来特种氨基酸市场呈现稳步上升局面
第四节 2012-2014年维生素行业发展状况
一、我国维生素出口状况回顾
二、我国维生素市场状况分析
三、我国维生素市场发展态势
四、我国维生素市场发展动态
第五节 2012-2014年中国营养强化剂产业存在的若干问题和对策
一、我国营养强化剂标准不适应产业发展
二、本土企业发展不均衡影响竞争力
三、恶性竞争扰乱行业发展秩序
四、加强行业内部沟通与合作
第六节 营养强化剂未来发展前景及趋势
一、我国营养强化剂的发展方向
二、中国蛋氨酸市场预测分析
三、中国赖氨酸市场预测分析
四、我国维生素行业未来发展格局
第八章 2012-2014年甜味剂行业发展分析
第一节 甜味剂概述
一、甜味剂的定义与来源
二、甜味剂主要种类介绍
三、常使用的人工合成甜味剂
第二节 2012-2014年甜味剂行业发展分析
一、中国甜味剂产业发展概况
二、饲料甜味剂研究状况解读
三、甜味剂的未来发展趋向
四、饲料甜味剂发展趋势及前景解析
第三节 高倍甜味剂
一、高倍甜味剂产品的性价比分析
二、高倍甜味剂的安全性
三、我国高倍甜味剂发展状况剖析
四、高倍甜味剂取代蔗糖的前景展望
第四节 复合甜味剂
一、复合甜味剂的定义、作用与必要性
二、我国复合甜味剂的主要特征
三、复合甜味剂的开发技术
四、我国复合甜味剂的发展状况分析
五、我国复合甜味剂生产应用改进的主要措施
第五节 木糖醇行业的发展
一、木糖醇主要应用范围
二、我国木糖醇行业发展进程分析
三、我国木糖醇生产基本工艺介绍
四、我国木糖醇工业未来的发展道路
第九章 2012-2014年防腐剂行业发展分析
第一节 防腐剂概述
一、防腐剂的定义
二、天然防腐剂的主要种类
三、化学类食品防腐剂的主要种类
四、我国食品防腐剂使用范围
第二节 2012-2014年防腐剂行业发展分析
一、我国防腐剂的研发应用概况
二、防腐剂、抗氧化剂行业发展概况
三、须加大复合防腐保鲜剂的研发力度
四、提高防腐剂应用技术应采取的方法
五、食品防腐剂对食品安全的影响
第三节 防腐剂行业发展前景及趋势
一、天然防腐剂有着广泛的应用前景
二、食品防腐剂未来发展趋向
三、中国食品防腐剂未来发展重点
四、人工合成防腐剂未来走向
第十章 2012-2014年其他食品及饲料添加剂行业发展分析
第一节 酸度调节剂
一、酸度调节剂的定义
二、柠檬酸的发展进程、生产方法和用途
三、苹果酸的性质、功能及应用
四、中国柠檬酸行业发展现状剖析
五、我国柠檬酸产业发展遇到的困难
第二节 酶制剂
一、中国酶制剂的发展进程简述
二、酶制剂主要产品发展状况简析
三、我国饲料用酶制剂发展状况浅析
四、中国酶制剂行业快速发展
五、酶制剂未来发展前景
第三节 乳化剂
一、乳化剂的概念和作用
二、世界食品行业乳化剂使用状况概述
三、食用乳化剂市场发展回顾
四、乳化剂技术的提高促进了我国食品工业的发展
五、我国食品乳化剂未来发展道路
第四节 增稠剂
一、增稠剂的定义
二、食品增稠剂主要应用范围
三、我国食用增稠剂研究力量薄弱
四、我国食用增稠剂有着广泛的应用前景
第三部分 竞争格局分析
第十一章 食品及饲料添加剂市场竞争格局及集中度分析
第一节 食品及饲料添加剂行业国际竞争格局分析
一、国际食品及饲料添加剂市场发展状况
二、国际食品及饲料添加剂市场竞争格局
三、国际食品及饲料添加剂市场发展趋势分析
四、国际食品及饲料添加剂重点企业竞争力分析
第二节 食品及饲料添加剂行业国内竞争格局分析
一、国内食品及饲料添加剂行业市场规模分析
二、国内食品及饲料添加剂行业竞争格局分析
三、国内食品及饲料添加剂行业竞争力分析
第三节 食品及饲料添加剂行业集中度分析
一、行业销售收入集中度分析
二、行业利润集中度分析
三、行业工业总产值集中度分析
四、行业区域集中度分析
第十二章 中国食品及饲料添加剂行业生产企业经营分析
第一节 潜江永安药业股份有限公司
一、企业经营状况分析
二、企业产品结构分析
三、企业销售渠道与网络
四、企业最新发展动向分析
第二节 量子高科(中国)生物股份有限公司
一、企业经营状况分析
二、企业产品结构分析
三、企业销售渠道与网络
四、企业最新发展动向分析
第三节 广东肇庆星湖生物科技股份有限公司
一、企业经营状况分析
二、企业产品结构分析
三、企业销售渠道与网络
四、企业最新发展动向分析
第四节 浙江新和成股份有限公司
一、企业经营状况分析
二、企业产品结构分析
三、企业销售渠道与网络
四、企业最新发展动向分析
第五节 保龄宝生物股份有限公司
一、企业经营状况分析
二、企业产品结构分析
三、企业销售渠道与网络
四、企业最新发展动向分析
第六节 山东雪花生物化工股份有限公司
一、企业经营状况分析
二、企业产品结构分析
三、企业销售渠道与网络
四、企业最新发展动向分析
第七节 山东乐悟集团有限公司
一、企业经营状况分析
二、企业产品结构分析
三、企业销售渠道与网络
四、企业最新发展动向分析
第八节 菱花集团有限公司
一、企业经营状况分析
二、企业产品结构分析
三、企业销售渠道与网络
四、企业最新发展动向分析
第九节 金河生物科技股份有限公司
一、企业经营状况分析
二、企业产品结构分析
三、企业销售渠道与网络
四、企业最新发展动向分析
第十节 淄博金顺达企业集团有限公司
一、企业经营状况分析
二、企业产品结构分析
三、企业销售渠道与网络
四、企业最新发展动向分析
第四部分 发展前景展望
第十三章 2015-2020年食品及饲料添加剂行业前景及趋势预测
第一节 2015-2020年食品及饲料添加剂市场发展前景
一、食品及饲料添加剂市场发展潜力
二、食品及饲料添加剂市场发展前景展望
三、食品及饲料添加剂细分行业发展前景分析
第二节 2015-2020年食品及饲料添加剂市场发展趋势预测
一、食品及饲料添加剂行业发展趋势分析
1、技术发展趋势分析
2、产品发展趋势分析
二、食品及饲料添加剂行业市场规模预测
1、食品及饲料添加剂行业市场容量预测
2、食品及饲料添加剂行业销售收入预测
三、食品及饲料添加剂行业细分市场发展趋势预测
第十四章 2015-2020年食品及饲料添加剂行业投资机会与风险防范
第一节 中国食品及饲料添加剂行业投资特性分析
一、食品及饲料添加剂行业进入壁垒分析
二、食品及饲料添加剂行业盈利模式分析
三、食品及饲料添加剂行业盈利因素分析
第二节 中国食品及饲料添加剂行业投资情况分析
一、食品及饲料添加剂行业总体投资及结构
二、食品及饲料添加剂行业投资规模情况
三、食品及饲料添加剂行业投资项目分析
第三节 中国食品及饲料添加剂行业投资风险
一、食品及饲料添加剂行业政策风险
二、食品及饲料添加剂行业关联产业风险
三、食品及饲料添加剂行业产品结构风险
四、食品及饲料添加剂行业技术风险
第四节 食品及饲料添加剂行业投资机会
一、产业链投资机会
二、细分市场投资机会
三、重点区域投资机会
四、食品及饲料添加剂行业投资机遇
图表详见正文……
