对于我国来说,我国海藻产业已形成海藻养殖、海藻化工、海藻食品、海藻生物材料等系列产业,是世界上海藻产业规模最大的国家。从产量方面看,海藻栽培业中海带占70.7%,江蓠占14.19%,裙带菜占7.38%,紫菜占6.54%。
海藻产业细分领域占比
图表来源:观研天下整理
2017年我国海带养殖产量为148万吨,占世界海带总产量的近9成。从生产区域来看,海带产量最高的三个省份是福建、山东、辽宁,产量分别占总产量的47.47%、36.51%、14.97%。
2010-2017年中国海带养殖产量
图表来源:观研天下整理
除了食用外,海带的应用领域越来越广。50-60年代在医药卫生上用于提取碘,70-80年代工业用褐藻胶纺织印染,80-90年代食品工业用作食品添加剂,新世纪则注重综合利用,加工利用率提升,如鲍鱼、海参养殖饵料的供给,国内外海洋蔬菜食品的需求,褐藻胶的精细加工应用,海藻肥、化妆品、岩藻多糖新兴产品的发展等方面。
我国是海带养殖大国,但产业发展还面临着经营主体“小、弱、散”、工艺技术落后生产粗放、自主品牌培育不力、质量安全风险隐患等问题。不过,海带产业也迎来了国民收入提高带来消费能力提升、消费结构升级带来更多经济增长点、“健康中国战略”实施推动营养健康食品发展、国家大力发展海洋经济生态文明建设等良好发展机遇。
当前,海带产业发展面临三大趋势:
一是产业链延展。上下游渗透,各环节衔接;产业结构合理,精深加工提升;科研投入增加,科技推动力;产品细分,特殊膳食功能食品;质量安全提升,向健康产业转型。
二是企业转型选择。一是原料控制型;二是核心技术型;三是服务体验型;四是产融结合型;五是高新科技型。此外,数据化、互联网化、智能化、物联网等技术的应用,促进产业紧随时代潮流,创新发展,提升竞争能力。
三是未来产业发展的方向,与“绿色、有机、健康”紧密相联。健康是现代人类生活追求的重要目标,海带产业要融入健康融入生活。
鉴于上述趋势和机遇,会议建议,行业应从研究产业链条和生产环节,挖掘发展潜能;依靠技术创新,实现跨越式发展;重视模式创新,优化产业结构;强化标准化管理,促进产业规范发展;加强合作交流,促进跨界合作和资源重组;重视文化建设,塑造品牌形象;提高产品质量,促进消费需求升级等方面做出努力。
观研天下发布的《2018年中国海带行业分析报告-市场运营态势与发展前景研究》内容严谨、数据翔实,更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
【报告大纲】
第一章 海带产业相关概述
第一节 海带阐述
一、海带分类
二、海带形态
三、海带产地、季节
四、海带营养价值
五、海带应用
第二节 海带其它分析
一、食疗及药用
二、营养搭配
三、食疗价值
四、海带的营养介绍
第二章 2016-2018年中国海带产业运行环境分析
第一节 2018年中国宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2018-2024年中国宏观经济发展预测分析
第二节 2016-2018年中国海带产业政策环境分析
一、海带产业政策解读
二、海带标准分析
三、进出口政策分析
第三节 2016-2018年中国海带产业社会环境分析
第三章 2016-2018年中国海带行业发展形势分析
第一节 2016-2018年中国海带行业发展概况
一、海带养殖市场分析
二、海带种植技术分析
三、海带市场价格分析
第二节 2016-2018年中国海带产业运行动态分析
一、鲁旺海带丝等7种不合格食品在京下架
二、福建东山海带畅销国内外市场
三、盐渍干海带大量上市
四、海带受日本地震影响分析
第三节 2016-2018年中国海带产业发展存在问题分析
第四章 2016-2018年中国海带产业市场运行态势分析
第一节 2016-2018年中国海带产业市场运行综述
一、海带市场供给分析
二、海带市场盈利分析
三、海带市场需求特点分析
第二节 2016-2018年中国海带产业运行动态分析
一、山东威海海带首次进军欧洲市场
二、山东科技助推荣成海带产业大发展
三、中国海带育种“南北大挪移”
四、整合产业制胜市场旅顺海带品牌扬帆远航
第三节 2016-2018年中国海带产业市场销售分析
第五章 中国水产品干腌制加工行业主要情况分析
第一节 中国水产品干腌制加工行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业资产规模分析
第二节 中国水产品干腌制加工行业产销与费用分析
一、产成品分析
二、销售收入分析
三、负债分析
四、利润规模分析
五、产值分析
六、销售成本分析
七、销售费用分析
八、管理费用分析
九、财务费用分析
十、其他运营数据分析
第三节 中国水产品干腌制加工行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第六章 2016-2018年中国海带产业市场竞争格局分析
第一节 2016-2018年中国海带产业竞争现状分析
一、海带竞争力分析
二、海带种植技术竞争分析
三、海带价格竞争分析
第二节 2016-2018年中国海带产业集中度分析
一、海带市场集中度分析
二、海带企业集中度分析
第三节 2016-2018年提高海带企业竞争力的策略
第七章 中国海带产业优势企业竞争力分析
第一节 威海市宏桥水产有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第二节 荣成市陈冯海带加工厂
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第三节 荣成市仲隆水产食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第四节 泉州市鑫盛海洋食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第五节 晋江市美味强食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第六节 莆田市秀屿区恒泰海产品加工厂
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第七节 罗源县恒源食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第八节 霞浦县永兴水产工贸有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第九节 福建省霞浦县盛威工贸有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第十节 霞浦县溢源海洋食品开发有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品服务分析
三、企业经营状况分析
1、企业偿债能力分析
2、企业运营能力分析
3、企业盈利能力分析
四、企业竞争优势分析
第八章 2018-2024年中国海带产业运行趋势及前景预测分析
第一节 2018-2024年中国海带产业运行趋势分析
一、海带价格预测
二、海带技术发展方向
三、水产品干腌制加工业预测分析
第二节 2018-2024年中国海带产业发展市场预测分析
一、海带供给预测分析
二、海带市场需求预测分析
三、海带进出口预测分析
第三节 2018-2024年中国海带产业市场盈利预测分析
第九章 2018-2024年中国海带产业投资机会与风险分析
第一节 2018-2024年中国海带投资机会分析
一、行业投资吸引力分析
二、区域投资优势分析
第二节 2018-2024年中国海带投资风险预警
一、行业竞争风险预警
二、市场环保风险预警
三、技术风险预警
第三节 专家投资建议
部分图表目录:
图表:2016-2018年国内生产总值
图表:2016-2018年居民消费价格涨跌幅度
图表:2018年居民消费价格比上年涨跌幅度(%)
图表:2016-2018年国家外汇储备
图表:2016-2018年财政收入
图表:2016-2018年全社会固定资产投资
图表:2018年分行业城镇固定资产投资及其增长速度(亿元)
图表:2018年固定资产投资新增主要生产能力(GYZQJP)
图表详见正文······