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2018年中国水产养殖行业分析报告-市场深度调研与发展前景预测

2018年中国水产养殖行业分析报告-市场深度调研与发展前景预测

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        最近30年,全球水产养殖业发展迅速,在动物性食品生产中增长最快,而中国对水产养殖产品的生产贡献率最大。最近几年,中国水产品养殖产量约占世界水产品养殖产量的2/3,其中,淡水养殖总产量多年来一直居世界首位,近年来每年以22%左右的速度递增,占全国水产总产量的42%;海水养殖有较久的历史,海洋水产品产量约占水产总产量的57.72%。

        在我国水产饲料产量占饲料总产量的9%左右,仅次于畜禽饲料,虽然与畜禽饲料相比仍有较大差距,但是随着我国人均收入水平的提高,消费升级速度不断加快,水产养殖业规模发展扩大,对水产饲料的需求不断提高,使得水产饲料产量由2006年的1241万吨达到2016年的1930万吨,年均复合增长率达到4.51%。

2013-2016年我国水产饲料产量
 
数据来源:观研天下数据中心整理

        总体而言,随着我国居民饮食结构的逐步多元化与合理化,水产品消费近年来一直保持较为稳健的增长趋势,这是长期支撑海产品未来增长的重要拉动力,水产品消费持续增长。

        近年来,中国水产养殖整体素质不断提高,但小规模分散式的经营方式仍占主体,标准化、集约化加工生产的要求与传统分散的水产养殖生产之间的矛盾比较突出。当前水产品质量安全仍存在不少隐患,水产品国际贸易市场仍面临质量安全因素不稳定的巨大压力。水产养殖只有走产业化之路,完善生产、加工、流通、销售等各个流程,着重加强投入品的使用与管理,才能确保产品的安全和健康,实现长足的发展。随着中国水产品产量及需求的继续增加和出口规模的持续扩大,水产养殖产业化进程将不断加快。

        而在水产养殖业发展迅猛的今天,水产养殖如何发展成高效益、低密度的养殖模式也越来越受到关注。养殖的高密度、低收益往往是制约水产养殖业发展的因素之一。在高密度的养殖作业中,鱼病虫害的发病率往往较高,收获的鱼类身体内往往残留有大量的农药等化学残留物,水质也会因此恶化。在今后的水产养殖中,必然会在低密度的养殖环境中进行自然养殖,尽量避免农药的使用及污染。(ZPPJP)

        观研天下发布的《2018年中国水产养殖行业分析报告-市场深度调研与发展前景预测》内容严谨、数据翔实,更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据,以及我中心对本行业的实地调研,结合了行业所处的环境,从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。

        它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势,洞悉行业竞争格局,规避经营和投资风险,制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构,拥有资深的专家团队,多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告,客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业,并得到了客户的广泛认可。

        本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法,对行业进行全面的内外部环境分析,同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析,预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。

【报告大纲】

第一章 水产养殖相关概述
1.1 水产养殖基本概念
1.1.1 水产养殖的定义
1.1.2 水产养殖面积
1.1.3 水产养殖主要种类
1.1.4 中国水产养殖历史
1.2 水产养殖产品类型
1.2.1 大众产品生产类型
1.2.2 名优珍品生产类型
1.2.3 出口优势产品生产类型

第二章 2016-2018 年世界水产养殖业发展分析
2.1 世界水产养殖业总况
2.1.1 全球水产养殖业发展综析
2.1.2 世界水产养殖业发展格局分析
2.1.3 国际水产养殖物种发展状况
2.1.4 全球不同投喂型水产养殖发展概况
2.1.5 世界不同环境下水产养殖发展分析
2.1.6 世界水产养殖业的发展潜力
2.2 欧盟
2.2.1 欧盟水产养殖行业发展浅析
2.2.2 西班牙大比目鱼养殖业发展分析
2.2.3 欧盟水产养殖业发展对策
2.2.4 欧盟亟需大力发展水产养殖业
2.3 美国
2.3.1 美国水产养殖业发展概况
2.3.2 美国鼓励水产养殖业发展
2.3.3 美国缅因州三文鱼养殖业发展快速
2.4 越南
2.4.1 越南水产养殖业发展的优势条件
2.4.2 越南水产养殖发展状况
2.4.3 丹麦助力越南发展水产养殖产业
2.4.4 越南水产养殖业投入状况
2.4.5 未来越南水产养殖发展展望

第三章 2016-2018 年中国水产养殖业发展分析
3.1 2016-2018 年中国水产养殖业发展综述
3.1.1 中国水产养殖业兴起
3.1.2 我国生态水产养殖的五种模式
3.1.3 水产养殖业设备及技术发展现状
3.1.4 中国水产养殖业工业化发展现状
3.1.5 国内综合性立体水产养殖战略分析
3.1.6 中国人保开展水产养殖保险试点
3.2 2016-2018 年中国水产养殖业发展分析
3.2.1 中国水产养殖业发展回顾
3.2.2 我国水产养殖业发展状况
3.2.3 我国水产养殖业经济形势
3.3 2016-2018 年水产养殖饲料产业分析
3.3.1 中国水产饲料行业运行分析
3.3.2 我国水产饲料企业营销现状
3.3.3 水产饲料行业存在的问题
3.3.4 促进中国水产饲料的发展对策
3.3.5 我国水产养殖饲料发展质控是关键
3.3.6 我国水产养殖饲料行业前景诱人
3.3.7 我国水产养殖饲料产业链发展方向分析
3.4 特种水产养殖业发展探讨
3.4.1 特种水产养殖解释
3.4.2 特种水产养殖业在渔业和农业中的地位与作用
3.4.3 我国特种水产养殖业发展状况
3.5 水产养殖业可持续发展与国际贸易新秩序构建
3.5.1 中国水产养殖业持续发展为国际贸易奠定基础
3.5.2 我国养殖水产品国际贸易发展面临的挑战
3.5.3 水产养殖业可持续发展应构建和谐的水产品国际贸易秩序

第四章 2016-2018 年中国水产养殖种苗发展分析
4.1 中国水产养殖种苗发展概况
4.1.1 我国水产原良种体系建设与发展回顾
4.1.2 中国水产育种新模式优势浅析
4.1.3 水产养殖良种化发展概况
4.2 水产养殖种苗发展面临的挑战
4.2.1 选育技术
4.2.2 选育策略
4.2.3 运行机制
4.3 水产原良种体系建设发展对策
4.3.1 吸收国外先进育种技术
4.3.2 完善主导养殖品种的良种生产体系
4.3.3 建立遗传育种中心运转长期资助机制
4.3.4 完善相关的政策法规

第五章 2016-2018 年中国水产品市场发展分析
5.1 中国水产品市场发展概况
5.1.1 我国的水产养殖品种演变简述
5.1.2 我国水产品市场发展态势分析
5.1.3 我国水产品市场发展潜力和竞争优势
5.1.4 我国水产品养殖热点品种分析
5.2 2016-2018 年中国水产品市场运行分析
5.2.1 中国水产品市场运行状况
5.2.2 中国水产品市场运行现状
5.2.3 中国水产品市场运行形势
5.3 水产品加工
5.3.1 水产品加工业的重要地位
5.3.2 国内水产加工业发展成就总结
5.3.3 中国水产品加工业的发展
5.3.4 中国水产品加工业现状
5.3.5 中国水产品加工发展预测
5.4 水产品精深加工
5.4.1 我国亟需发展水产品深加工
5.4.2 水产品深加工可提高经济效益
5.4.3 新技术为水产品深加工提供保障
5.4.4 水产品精深加工发展重点
5.4.5 水产品深加工企业突破路径

第六章 2016-2018 年中国重点省份水产养殖业发展概况
6.1 黑龙江省
6.1.1 黑龙江省水产品产量分析
6.1.2 黑龙江省水产养殖结构不断优化
6.1.3 黑龙江五大连池市水产养殖业发展概况
6.1.4 黑龙江北安市水产养殖发展现状
6.1.5 黑龙江特色水产养殖业发展的思路及方案
6.2 山东省
6.2.1 山东水产品产量分析
6.2.2 山东海水养殖业基本状况介绍
6.2.3 海参养殖成为山东水产养殖重点领域
6.2.4 山东地区将重点发展海水养殖业
6.2.5 山东省各区域水产养殖业发展动态
6.2.6 山东水产养殖业发展的建议
6.3 江苏省
6.3.1 江苏水产品产量分析
6.3.2 江苏水产养殖业基本发展情况
6.3.3 江苏省水产养殖业发展的促进措施
6.3.4 江苏省积极试点水产养殖保险
6.3.5 江苏省各区域水产养殖业发展动态
6.4 浙江省
6.4.1 浙江水产品产量分析
6.4.2 浙江省水产养殖业运行特点
6.4.3 浙江水产养殖业发展现状
6.4.4 浙江水产养殖业病害情况
6.4.5 浙江水产养殖产业发展对策
6.4.6 浙江水产养殖业病害流行预测与建议
6.5 江西省
6.5.1 江西水产品产量分析
6.5.2 江西水产养殖业发展状况
6.5.3 江西水产养殖市场价格分析
6.5.4 江西省各地区水产养殖业发展动态
6.6 湖北省
6.6.1 湖北省水产养殖面积简析
6.6.2 湖北省水产苗种质量良好
6.6.3 湖北省水产养殖业发展现状
6.6.4 湖北各区域水产养殖业发展动态
6.6.5 湖北省水产养殖业主导品种及技术分析
6.7 广东省
6.7.1 广东水产品产量分析
6.7.2 广东省水产养殖业基本概况
6.7.3 广东海水养殖业分析
6.7.4 广东省淡水养殖业现状
6.7.5 广东水产养殖业形势分析
6.8 海南省
6.8.1 海南水产品产量分析
6.8.2 海南水产养殖资源开发情况
6.8.3 海南水产养殖病害情况
6.8.4 海南水产养殖业发展瓶颈
6.8.5 海南水产养殖业发展建议

第七章 2016-2018 年中国水产养殖产品进出口分析
7.1 国际市场水产品贸易情况
7.1.1 冰岛对中国水产品出口创新高
7.1.2 加拿大出台新政规范水产品进口
7.1.3 智利水产品出口简况
7.1.4 韩国远洋水产品出口简况
7.1.5 越南水产品出口现状
7.1.6 缅甸水产品出口现状浅析
7.2 2016-2018 年中国水产养殖产品进出口状况分析
7.2.1 中国水产品进出口贸易状况
7.2.2 中国水产品进出口贸易分析
7.2.3 中国水产品进出口分析
7.3 2016-2018 年部分地区水产养殖产品对外贸易状况
7.3.1 福建省
7.3.2 广东省
7.3.3 江西省
7.3.4 山东省
7.3.5 海南省
7.3.6 浙江省
7.4 中国养殖水产品出口面临的问题与建议
7.4.1 制约我国养殖水产品出口的主要因素
7.4.2 推动我国水产品国际贸易稳定发展的建议

第八章 2016-2018 年中国水产养殖业上市公司经营状况分析
8.1 山东好当家海洋发展股份有限公司
8.1.1 企业发展概况
8.1.2 经营效益分析
8.1.3 业务经营分析
8.1.4 财务状况分析
8.1.5 核心竞争力分析
8.1.6 公司发展战略
8.1.7 未来前景展望
8.2 大湖水殖股份有限公司
8.2.1 企业发展概况
8.2.2 经营效益分析
8.2.3 业务经营分析
8.2.4 财务状况分析
8.2.5 核心竞争力分析
8.2.6 公司发展战略
8.2.7 未来前景展望
8.3 山东东方海洋科技股份有限公司
8.3.1 企业发展概况
8.3.2 经营效益分析
8.3.3 业务经营分析
8.3.4 财务状况分析
8.3.5 核心竞争力分析
8.3.6 公司发展战略
8.3.7 未来前景展望
8.4 大连獐子岛渔业集团股份有限公司
8.4.1 企业发展概况
8.4.2 经营效益分析
8.4.3 业务经营分析
8.4.4 财务状况分析
8.4.5 核心竞争力分析
8.4.6 公司发展战略
8.4.7 未来前景展望
8.5 湛江国联水产开发股份有限公司
8.5.1 企业发展概况
8.5.2 经营效益分析
8.5.3 业务经营分析
8.5.4 财务状况分析
8.5.5 核心竞争力分析
8.5.6 公司发展战略
8.5.7 未来前景展望

第九章 中国水产养殖行业发展存在的问题及对策分析
9.1 中国水产养殖业发展面临的挑战
9.1.1 我国水产养殖业存在的问题
9.1.2 我国水产养殖可持续发展面临的问题
9.1.3 国内水产养殖业发展存在三大隐患
9.2 中国水产养殖业存在的误区
9.2.1 误区一:在养殖方式上
9.2.2 误区二:在养殖品种方面
9.2.3 误区三:在养殖饲料营养方面
9.2.4 误区四:在经营形式上
9.2.5 误区五:在宏观管理方面
9.3 中国特种水产养殖业发展存在的问题及对策
9.3.1 我国特种水产养殖业发展存在的问题
9.3.2 我国特种水产养殖发展的 “五大要素”
9.3.3 中国特种水产养殖行业发展对策
9.3.4 我国特种水产养殖产业化发展建议
9.3.5 中国特种水产养殖业发展建议
9.3.6 提高特种水产养殖效益的思考
9.4 中国水产养殖业发展对策
9.4.1 推进我国水产健康养殖的措施
9.4.2 我国水产养殖业发展的建议
9.4.3 我国水产养殖业发展的出路
9.4.4 水产养殖行业发展的战略调整
9.4.5 国内水产养殖市场经营策略
9.4.6 促进我国水产养殖工业化的对策建议
9.5 中国水产养殖业提高效益之策
9.5.1 提高水产养殖经济效益的四大重点
9.5.2 提高水产养殖效益的重要途径
9.5.3 提高水产养殖经济效益的七大着眼点
9.5.4 提高水产养殖效益的主要措施

第十章 中国水产养殖业投资分析
10.1 投资机会
10.1.1 水产养殖成渔业关注的重点
10.1.2 政策支持为水产养殖业带来重要契机
10.1.3 消费结构升级催生水产品需求
10.1.4 渔业规划促进水产养殖业发展
10.2 投资方向
10.2.1 我国海水养殖发展利好条件
10.2.2 海珍品将成消费热点
10.2.3 生物机能饲料前景广阔
10.2.4 水产饵料水产养殖新希望
10.3 投资风险
10.3.1 水产养殖业面临的信贷风险
10.3.2 投资海参养殖面临的风险

第十一章 中国水产养殖业发展前景展望
11.1 水产养殖行业发展前景趋势
11.1.1 我国水产养殖业发展趋向
11.1.2 水产养殖业发展前景分析
11.1.3 水产养殖种类市场前景广阔
11.1.4 小水产养殖前景看好
11.1.5 精细水产养殖成我国发展新趋势
11.1.6  2018-2024 年中国水产养殖行业预测分析
11.2 部分水产养殖产品前景分析
11.2.1 黑鱼养殖发展前景
11.2.2 克氏螯虾开发前景
11.2.3 牡蛎养殖发展前景
11.2.4 蓝鳃太阳鱼养殖发展前景
附录
附录一:水产养殖质量安全管理规定
附录二:水产养殖有机认证标准
附录三:修订版《饲料和饲料添加剂管理条例》
图表详见正文

研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于:
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于:
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库;
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈;
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计;
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献;
其他数据来源包括但不限于:联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。

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