水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。广义上也可包括水产资源增殖。水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。粗养是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品，如湖泊水库养鱼和浅海养贝等。精养是在较小水体中用投饵、施肥方法养成水产品，如池塘养鱼、网箱养鱼和围栏养殖等。高密度精养采用流水、控温、增氧和投喂优质饵料等方法，在小水体中进行高密度养殖，从而获得高产，如流水高密度养鱼、虾等。
中国报告网发布的《中国水产养殖与捕捞产业深度调研及投资商机预测报告（2014-2019）》首先介绍了中国水产养殖与捕捞行业的概念，接着分析了中国水产养殖与捕捞行业发展环境，然后对中国水产养殖与捕捞行业市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国水产养殖与捕捞行业面临的机遇及发展前景。您若想对中国水产养殖与捕捞行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章 水产养殖与捕捞产业相关概述
第一节 水产养殖业阐述
一、水产养殖意义涵盖
二、水产养殖方式及特点分析
三、中国水产养殖发展历程
第二节 水产养殖产品类型阐述
一、大众产品生产类型
二、名优珍品生产类型
三、出口优势产品生产类型
第三节 水产捕捞产业分析
第二章 2013-2014年世界水产养殖产业整体运行浅析
第一节2013-2014年世界水产养殖业发展总况
一、世界水产养殖品种演变简况
二、世界水产品分类别生产量
三、各类别水产品生产量增长率
四、全球各类别水产品生产量占全部水产品产量的比重
第二节2013-2014年世界水产品市场消费情况分析
一、全球水产品消费与日俱增
二、世界人均水产品消费走势分析
三、欧盟水产品消费领先日本美国
第三节 越南
一、越南水产养殖业发展的优势条件
二、越南水产养殖位居全球第六位
三、越南水产品出口贸易分析
四、越南水产养殖行业发展前景展望
五、越南加速发展大洋鲐鱼捕捞产业
第四节 其它国家
一、英国有机水产养殖业发展分析
二、俄罗斯水产品捕捞量分析
三、巴西制定新政策发展水产养殖业
四、菲律宾水产养殖业发展概述
五、尼日利亚水产养殖业发展综述
六、希腊水产养殖业发展迅速
第五节2014-2019年世界水产捕捞产业发展趋势分析
第三章 2013-2014年中国水产养殖业运行态势分析
第一节2013-2014年中国水产养殖业运行总况
一、中国水产养殖业发展的世界主体地位
二、我国水产养殖业30年发展成就
三、我国水产养殖业步入稳步发展阶段
四、国内水产养殖业发展模式探究
第二节 金融危机环境下中国水产养殖业发展分析
一、金融危机对中国水产养殖业的影响
二、我国水产养殖业危机中快速复苏
三、我国水产养殖业应对金融危机之策
第三节2013-2014年特种水产养殖业发展探讨
一、特种水产养殖解释
二、特种水产养殖业在渔业和农业中的地位与作用
三、我国特种水产养殖业发展现状
第四节2013-2014年水产养殖业可持续发展与国际贸易新秩序构建
一、持续发展的中国水产养殖业及对国际贸易的贡献
二、养殖水产品国际贸易发展面临的挑战
三、水产养殖业可持续发展应构建和谐的水产品国际贸易秩序
第四章 2013-2014年中国水产饲料业运行态势分析
第一节2013-2014年中国水产饲料业发展动态
第二节2013-2014年中国水产饲料制造行业现状
一、水产饲料发展特点分析
二、中国水产饲料加工业发展规模
三、中国水产饲料整体发展水平低
四、水产饲料业关键性数据指标分析
第三节2013-2014年中国水产饲料市场营销分析
一、水产饲料行业主要销售模式
二、销售模式的完善与创新
三、销售渠道的拓展
四、水产饲料销售渠道发展建议
第四节2013-2014年中国水产饲料业发展中存在的问题与策略
一、开展主导品种的营养基础研究
二、节约资源、开发新的蛋白源
三、加强安全、环保饲料的研发
第五章 2013-2014年中国水产养殖种苗业运行分析
第一节2013-2014年中国水产养殖种苗发展概况
一、我国水产原良种体系建设与发展现状
二、中国水产育种新模式优势浅析
三、水产养殖良种化发展概况
四、苗种产业集中度进一步提升
五、海珍品育苗养殖规模及区域分布
第二节2013-2014年中国水产养殖良种化发展思路解析
一、水产养殖良种化发展目标
二、水产养殖良种化发展的重点
三、水产养殖生产良种化发展的主要措施
四、水产养殖良种化发展的政策建议
第三节2013-2014年中国水产养殖种苗发展面临的挑战及对策
一、水产原良种体系建设发展面临的主要问题
二、我国水产养殖良种开发亟待加强
三、水产原良种体系建设发展对策
第六章2013-2014年中国水产捕捞产业运行走势分析
第一节2013-2014年中国水产捕捞产业发展综述
一、水产捕捞产业特点分析
二、水产捕捞工具分析
三、水产捕捞技术分析
第二节2013-2014年中国水产捕捞产业动态分析
一、水产捕捞需求分析
二、水产捕捞走势分析
三、水产捕捞产业运行态势分析
第三节2011年中国水产捕捞产业发展存在问题分析
第七章 2013-2014年中国水产品市场运行态势分析
第一节2013-2014年中国水产品市场运行总况
一、我国的水产养殖品种演变简述
二、我国优势区域水产品发展分析
三、我国水产品市场发展潜力和竞争优势
四、我国水产品市场热点及效益分析
五、中国水产冷冻加工产品产量统计分析
第二节 近几年中国水产品经济运行情况分析
第三节2013-2014年中国水产养殖各类产品市场分析
一、常规鱼市场
二、河蟹市场
三、虾类市场
四、优质淡水鱼市场
五、龟鳖类市场
六、贝类市场
七、海水优质鱼类市场
第八章 2013-2014年中国重点省份水产养殖业发展概况
第一节 黑龙江省
第二节 山东省
第三节 江苏省
第四节 浙江省
第五节 江西省
第六节 广东省
第七节 海南省
第八节 陕西省
第九章 2013-2014年中国水产养殖产品进出口综述
第一节2013-2014年中国水产养殖产品进出口概况
一、我国出口水产品养殖已形成规模
二、我国水产品出口主要市场比较解析
三、制约我国养殖水产品出口的主要因素
第二节2013-2014年技术壁垒对中国水产品出口影响分析
一、我国水产品出口及遭受技术性贸易壁垒情况
二、技术性贸易壁垒对我国水产品出口影响实证分析
三、技术性贸易壁垒对中国水产品出口影响评论
第十章 中国水产养殖业公司经营状况分析
第一节 山东好当家海洋发展股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 湖南洞庭水殖股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 山东东方海洋科技股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 大连獐子岛渔业集团股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十一章 2013-2014年中国水产养殖业热点问题探讨与策略应对
第一节2013-2014年中国水产养殖业发展面临的挑战
第二节2013-2014年中国特种水产养殖业发展存在的问题及对策
第三节2013-2014年中国水产养殖业发展对策
一、我国水产养殖业发展的建议
二、我国水产养殖业发展的出路
三、水产养殖行业发展的战略调整
四、水产养殖市场经营策略
第十二章 2014-2019年中国水产养殖与捕捞业发展前景展望分析
第一节2014-2019年中国水产养殖行业发展前景趋势
一、我国水产养殖业发展趋向
二、水产养殖业发展前景分析
三、水产养殖种类市场前景广阔
四、小水产养殖前景看好
第二节2014-2019年中国部分水产养殖产品前景分析
一、黑鱼养殖发展前景
二、克氏螯虾开发前景
三、牡蛎养殖发展前景
四、太阳鱼养殖发展前景
第三节2014-2019年中国水产养殖优势区域布局规划
一、水产养殖优势区域发展思路
二、水产养殖优势区域布局与发展重点
三、水产养殖优势区域发展的主要任务
四、水产养殖优势区域工程建设重点
五、水产养殖优势区域布局规划的保障措施
第四节2014-2019年中国水产捕捞产业发展趋势分析
图表名称：（部分）
图表：世界水产品分类别生产量（百万吨）
图表：各类别水产品生产量增长率
图表：全球各类别水产品生产量占全部水产品产量的比重
图表：我国水产业主要部分产值构成
图表：我国各类水产品产量
图表：我国各类水产品占世界同类水产品的比重
图表：我国人均水产品占有量
图表：我国人均水产品消费量
图表：山东好当家海洋发展股份有限公司成长能力指标走势图
图表：湖南洞庭水殖股份有限公司主要经济指标走势图
图表：湖南洞庭水殖股份有限公司经营收入走势图
图表：湖南洞庭水殖股份有限公司盈利指标走势图
图表：湖南洞庭水殖股份有限公司负债情况图
图表：湖南洞庭水殖股份有限公司负债指标走势图
图表：湖南洞庭水殖股份有限公司运营能力指标走势图
图表：湖南洞庭水殖股份有限公司成长能力指标走势图
图表：山东东方海洋科技股份有限公司主要经济指标走势图
图表：山东东方海洋科技股份有限公司经营收入走势图
图表：山东东方海洋科技股份有限公司盈利指标走势图
图表：山东东方海洋科技股份有限公司负债情况图
图表：山东东方海洋科技股份有限公司负债指标走势图
图表：山东东方海洋科技股份有限公司运营能力指标走势图
图表：山东东方海洋科技股份有限公司成长能力指标走势图
图表：大连獐子岛渔业集团股份有限公司 主要经济指标走势图
图表：大连獐子岛渔业集团股份有限公司 经营收入走势图
图表：大连獐子岛渔业集团股份有限公司 盈利指标走势图
图表：大连獐子岛渔业集团股份有限公司 负债情况图
图表：大连獐子岛渔业集团股份有限公司 负债指标走势图
图表：大连獐子岛渔业集团股份有限公司 运营能力指标走势图
图表：大连獐子岛渔业集团股份有限公司 成长能力指标走势图
图表 略……
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