随着畜牧业的发展,饲料起着至关重要的作用。中草药添加剂有促进畜禽生产,提高生产性能及增强机体免疫力等功效,中草药添加剂的研究和应用受到了国内外的广泛关注,本文主要对中草药的应用及国内外最新研究进展做一综述。
1 中草药在养猪业上的应用
1.1 中草药添加剂在增强猪免疫力方面的作用很多中草药含有多糖类、有机酸类等,这些物质在猪体内通过全面调整和充分发挥猪本身具有的自然抗病力和适应力。
1.2 中草药添加剂在抗病防病方面的作用
中草药能有效地抑制大肠杆菌产生肠毒素。抑制肠粘膜上皮细胞水和电解质的分泌,并调节机体器官的生理功能。
1.3 中草药添加剂对猪的促生长作用
中草药饲料添加剂富含多种营养元素和有效活性成分,能兴奋动物胃肠道、促进消化腺分泌、稳定消化道内微生态环境的平衡、促进仔猪生长、提高饲料利用率 。
1.4 剂量和方法
中草药添加剂在增乳和生殖方面的作用:用王不留行、栝楼、黄芪、蔚蓄、蒲公英、神曲、大茴香、碳酸氢钠 8 种药物,母猪产奶量开始上升,15 天后保持一定数量。中草药添加剂可替代促性腺激素治疗母猪不孕症。中草药添加剂能有效地提高公猪精液品质。
1.5 中草药添加剂对猪的抗应激作用
补气类中草药如人参、西洋参、刺五加、黄芪等,可提高动物对低压缺氧和常压缺氧以及中毒性缺氧的耐受力,防止脂质过氧化,保护细胞膜和亚细胞结构的完整性。 1.6 中草药添加剂对肥育猪胴体特性和肉质的影响胴体瘦肉率显著提高,胴体脂肪率和背膘厚降低,提高肌内脂肪含量。
2 中草药在养鸡业上的应用
给蛋鸡饲喂淫羊藿、何首乌、麦饭石 3 味中药组成的中草药添加剂,产蛋率提高 5.62% ( <0.05),饲料转化率提高 8.12%( <0.05),蛋重增加( <0.05),蛋壳质量略有提高。张德刚等(1999)应用“增蛋宝”中药添加剂饲喂褐羽罗曼商品代蛋鸡,产蛋率提高11.47%( <0.01),只均日蛋重提高 11.51%( <0.01)。徐立等用补骨脂、益母草、罗勒等中药组成的“促蛋散”饲喂京白Ⅱ系及海塞克斯蛋鸡,产蛋率提高 15.2%( <0.05),表明“促蛋散”具有补肾活血、促进排卵的功效。这在蛋鸭、蛋鹅及王鸽上亦有类似的报道。许多中药及其复方可改善鸡蛋的颜色和营养物质的含量。例如,在蛋鸡饲料中添加海藻粉,可使鸡蛋的含碘量提高、蛋黄颜色加深;用沙棘果渣为主组成的饲料添加剂饲喂蛋鸡,可明显提高其蛋黄指数。在鸡、鸭、鹅饲料中添加柑桔皮和核的粉末,不仅产蛋增加,而且蛋壳和蛋黄的颜色加深。
3 中草药在养牛、羊业上的应用
谢惠胜等用党参、当归等 10 味中草药组成“增乳散”喂牛,试验牛头均日增奶 1.29 kg,胎衣不下者亦减少。在奶牛产后 1 ~ 2 个月问饲料中添加剂适量的党参、当归等,泌乳量提高 11.7%,乳脂率也明显提高,隐性乳房炎发病率下降。据白式连报道、奶牛饲料中添加松针叶、益母草、党参、袄苔、白术、木通、当归等,平均日泌乳量增加 1.06 kg.305 天总泌乳量增加加 323.3 kg.胎衣排出时间较对照组平均缩短了 7.3 小时“, 胎衣不下”减少 49%。另外、试验组牛流产、乳房炎、子宫内膜炎、卵巢囊肿等发病率均降低。日本白式连(1994)报道,黄花、当归、王不留行等组方,在奶山羊产后第 10 天开始,每头 90 g/日,分午前午后两次供给,连续添加10 天,添加期每日泌乳量增加 0.24 g/日(7.00%),添加期的后 70 天.每日用增乳 0.378(7.78%),而且乳中蛋白、脂肪、糖的含量正常。隐性乳房炎发病率明显下降。又报道,以王不留行、苍术、通草等组方,在乳山羊饲料中添加 1%,泌乳量提高 11.1%,饲料利用率提高 8.8%。 4 中草药在水产上的应用
促长防病:加入中药到饲料中饲喂草鱼、鲤鱼,成活率从 30%~ 50%提高到 70%~ 80%,亩产从150 kg 提高到 450 kg。童岩(1990)报道,用沸石、沙棘果渣等组成的方剂按 10%加入鲤鱼饲料中,试验期为 117 d,结果试验组平均体重比对照组高 16.1%,亩产量增加 10.6%;诱食:有些中草药对鱼虾还具有诱食作用,柑桔或甜橙外果皮,用记录仪记录鲤鱼啄咬饲料球的频率和力度。结果表明,柑桔和甜橙外果皮是鲤鱼的诱食物质,二者对鲤鱼的诱食效果基本相同,其适宜添加量分别为 0.25%和 0.1%。对中草药的诱食作用机理还不甚清楚,有待今后进一步深入研究;抗霉菌:孙红祥等的试验表明:陈皮、艾叶具有明显的抗霉菌活性,中药的提取成分—桂皮醛、茵香醛、丁香油和香草醛均有较强的抑菌作用,其中桂皮醛的作用最强;治病:这类治鱼虾病用的中草药方剂比较多,如张兆华等报道,用二花、连翅、板兰根等 10 多味中草药,可很好地预防和治疗甲鱼的白点病、红脖子病、红底扳病等。地锦草、水辣萝或大蒜头是治疗鱼类细菌性肠炎的良方。另据介绍,欧洲缀的红头病、脱粘病的治疗应用黄连、黄芩、大黄及五倍子等,作用效果较抗生素及其它化学药剂效果更好;改善肉质:日本报道,在饲料中添加杜仲叶粉喂养鳗鱼,可改善鳗鱼的肉质。
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本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
第一章 中国动物用中草药行业发展概述
第一节 动物用中草药行业发展情况概述
一、动物用中草药的基本情况介绍
二、动物用中草药的发展特点分析
第二节动物用中草药行业上下游产业链分析
一、产业链模型原理介绍
二、动物用中草药行业产业链分析
第三节 动物用中草药行业生命周期分析
一、行业生命周期理论概述
二、动物用中草药行业所属的生命周期分析
第四节 动物用中草药行业经济指标分析
一、动物用中草药行业的赢利性分析
二、动物用中草药行业附加值的提升空间分析
三、动物用中草药行业进入壁垒与退出机制分析
第二章 世界动物用中草药行业市场发展现状分析
第一节 全球动物用中草药行业发展历程回顾
第二节全球动物用中草药行业市场规模分析
第三节全球动物用中草药行业市场区域分布情况
第四节 动物用中草药行业亚洲地区市场分析
第五节动物用中草药行业欧盟主要国家市场分析
第六节动物用中草药行业北美地区主要国家市场分析
第七节 未来五年世界动物用中草药发展走势预测
第八节 未来五年全球动物用中草药行业市场规模预测
第三章 中国动物用中草药产业发展环境分析
第一节 我国宏观经济环境分析
第三节 中国动物用中草药行业政策环境分析
第四节 中国动物用中草药产业社会环境发展分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
五、消费观念分析
第四章 中国动物用中草药产业运行情况
第一节 中国动物用中草药行业发展状况情况介绍
一、中国动物用中草药行业发展历程回顾
二、中国动物用中草药行业技术现状分析
三、中国动物用中草药行业发展特点分析
第二节 中国动物用中草药行业市场规模分析
第三节 中国动物用中草药行业市场供需情况分析
一、中国动物用中草药行业产能情况分析
二、中国动物用中草药行业产值分析
三、中国动物用中草药行业产量统计与分析
四、中国动物用中草药行业需求量分析
第四节 中国动物用中草药行业发展趋势分析
第五章 中国动物用中草药市场格局分析
第一节 中国动物用中草药行业竞争现状分析
第二节 中国动物用中草药行业集中度分析
一、中国动物用中草药行业市场集中度分析
二、中国动物用中草药行业企业集中度分析
三、中国动物用中草药行业区域集中度分析
第三节 中国动物用中草药行业存在的问题
第六章 中国动物用中草药所属行业数据监测分析
第一节 中国行业规模分析
一、企业数量分析
二、资产规模分析
三、销售规模分析
四、利润规模分析
第二节 中国行业产值分析
第三节 中国行业成本费用分析
第四节 中国行业运营效益分析
第七章 中国动物用中草药行业竞争情况
第二节 中国动物用中草药行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第三节 中国动物用中草药行业SWOT分析
一、中国动物用中草药行业优势分析
二、中国动物用中草药行业劣势分析
三、中国动物用中草药行业机会分析
四、中国动物用中草药行业威胁分析
第四节 中国动物用中草药行业竞争力优势分析
第八章 中国动物用中草药行业重点生产企业分析
第一节 企业
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 企业
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 企业
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 企业
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 企业
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九章未来五年中国动物用中草药行业发展前景分析与预测
第一节未来五年中国动物用中草药行业未来发展前景分析
一、未来五年中国动物用中草药行业国内投资环境分析
二、未来五年中国动物用中草药行业市场机会分析
三、未来五年中国动物用中草药行业投资增速预测
第二节未来五年中国动物用中草药行业未来发展趋势预测
第三节未来五年中国动物用中草药行业市场发展预测
一、未来五年中国动物用中草药行业市场规模预测
二、未来五年中国动物用中草药行业市场规模增速预测
三、未来五年中国动物用中草药行业产值规模预测
四、未来五年中国动物用中草药行业产值增速预测
第四节未来五年中国动物用中草药行业盈利走势预测
一、未来五年中国动物用中草药行业毛利润同比增速预测
二、未来五年中国动物用中草药行业利润总额同比增速预测
第十章 未来五年中国动物用中草药行业投资风险与营销分析
第一节未来五年中国动物用中草药行业进入壁垒分析
一、未来五年中国动物用中草药行业技术壁垒分析
二、未来五年中国动物用中草药行业规模壁垒分析
三、未来五年中国动物用中草药行业品牌壁垒分析
四、未来五年中国动物用中草药行业其他壁垒分析
第三节 未来五年中国动物用中草药行业投资风险分析
一、未来五年中国动物用中草药行业政策风险分析
二、未来五年中国动物用中草药行业技术风险分析
三、未来五年中国动物用中草药行业竞争风险分析
四、未来五年中国动物用中草药行业其他风险分析
第十一章 未来五年中国动物用中草药行业发展策略及投资建议
第一节未来五年中国动物用中草药行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第一节未来五年中国动物用中草药行业发展策略分析
第三节 观研天下专家投资建议
一、未来五年中国动物用中草药行业投资区域分析
二、未来五年中国动物用中草药行业投资产品分析
图表详见正文••••••