第一章 水果产业基础概述
第一节 水果概述
一、水果特点
二、对健康有好处的水果
三、Vc含量高的水果
第二节 主要水果产业概述
一、荔枝
二、龙眼
三、柑桔
四、甘蔗
五、苹果
六、桃
七、椰子
第二章 2009-2010年全球水果产业运行动态分析
第一节 2009-2010年全球水果市场分析
一、世界果树种植与分布
二、世界各国果树高产措施分析
三、世界水果产量分析
三、世界水果贸易分析
三、国外水果业经营策略
第二节 2009-2010年全球水果产业主要国家分析
一、美国水果业特点分析
二、澳大利亚水果和蔬菜汁市场分析
三、日本水果市场分析
四、印度水果及蔬菜加工业
第三节 2011-2015年世界水果产业发展趋势分析
第三章 2009-2010年中国水果产业运行环境分析
第一节 国内宏观经济环境分析
一、GDP历史变动轨迹分析
二、固定资产投资历史变动轨迹分析
三、2010年中国宏观经济发展预测分析
第二节 2009-2010年中国水果产业政策环境分析
一、水果加工政策分析
二、水果产业标准分析
三、水果进出口政策分析
第四章 2009-2010年中国水果行业运行动态分析
第一节 近几年中国果树产业概况
一、中国果树种植规模及结构分析
二、中国果树产业基地建设情况
三、中国果树种植集群分析
第二节 2009-2010年中国水果行业发展综述
一、水果行业品牌发展分析
二、水果行业消费结构分析
三、2010年上半年中国水果价格走势
第三节 2009-2010年中国水果产业运行动态分析
一、咸宁:水果市场甘蔗走俏
二、广西香蕉市场回暖
三、济南十一月份上市水果及行情简析
第四节 2009-2010年中国水果产业发展问题分析
第五章 2009-2010年中国水果行业市场运行态势分析
第一节 2009-2010年中国水果产业市场发展分析
一、全国水果产量同比增长分析
二、全国水果产量省份四强分析
三、石市果品产量全省第一
第二节 2009-2010年中国水果产业市场动态分析
一、水果需求量分析
二、气候对水果需求量影响分析
三、今年水果消费需求量将超过去年
第三节 2009-2010年影响中国水果市场供需的因素分析
第六章 2006-2010年中国水果加工行业主要数据监测分析
第一节 2008-2010年中国水果加工行业总体数据分析
一、2008年中国水果加工行业全部企业数据分析
二、2009年中国水果加工行业全部企业数据分析
三、2010年中国水果加工行业全部企业数据分析
第二节 2008-2010年中国水果加工行业不同规模企业数据分析
一、2008年中国水果加工行业不同规模企业数据分析
二、2009年中国水果加工行业不同规模企业数据分析
三、2010年中国水果加工行业不同规模企业数据分析
第三节 2008-2010年中国水果加工行业不同所有制企业数据分析
一、2008年中国水果加工行业不同所有制企业数据分析
二、2009年中国水果加工行业不同所有制企业数据分析
三、2010年中国水果加工行业不同所有制企业数据分析
第七章 2006-2010年中国水果罐头行业主要数据监测分析
第一节 2008-2010年中国水果罐头行业总体数据分析
一、2008年中国水果罐头行业全部企业数据分析
二、2009年中国水果罐头行业全部企业数据分析
三、2010年中国水果罐头行业全部企业数据分析
第二节 2008-2010年中国水果罐头行业不同规模企业数据分析
一、2008年中国水果罐头行业不同规模企业数据分析
二、2009年中国水果罐头行业不同规模企业数据分析
三、2010年中国水果罐头行业不同规模企业数据分析
第三节 2008-2010年中国水果罐头行业不同所有制企业数据分析
一、2008年中国水果罐头行业不同所有制企业数据分析
二、2009年中国水果罐头行业不同所有制企业数据分析
三、2010年中国水果罐头行业不同所有制企业数据分析
第八章 2009-2010年中国水果产业市场竞争新格局分析
第一节 2009-2010年中国水果产业竞争总况
一、水果市场竞争空前激烈
二、水果批发竞争暗潮涌动
三、水果贸易：互补合作错位竞争
第二节 2009-2010年中国水果市场竞争力研究
一、中国水果国际竞争力研究
二、水果市场价格竞争分析
三、水果产业品牌竞争分析
四、中国生态水果市场竞争力研究
第三节 2009-2010年中国水果产业集中度分析
一、水果市场集中度分析
二、水果企业集中度分析
第四节 2009-2010年中国水果企业提升竞争力策略分析
第九章 中国水果重点企业竞争性指标分析
第一节 海通食品集团股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 天音通信控股股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 北京顺鑫农业股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 安徽同泰食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 陕西海升果业发展股份有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 浙江爱斯曼食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 北京汇源食品饮料有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 荣成市星星农产有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 荣成市荣源果蔬有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节 蓬莱鑫园保鲜食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十章 2011-2015年中国水果产业发展趋势分析
第一节 2011-2015年中国水果产业走势分析
一、水果价格预测分析
二、水果加工预测分析
三、水果种植技术发展方向分析
第二节 2011-2015年中国水果行业市场供需预测分析
一、中国水果供给预测分析
二、中国水果需求预测分析
三、主要水果产品进出口预测
第三节 2011-2015年中国水果产业市场盈利预测分析
第十一章 2011-2015年中国水果行业投资机会与风险分析
第一节 2011-2015年中国水果行业投资环境分析
第二节 2011-2015年中国水果行业投资机会分析
一、水果投资潜力分析
二、水果投资吸引力分析
第三节 2011-2015年中国水果行业投资风险分析
一、市场竞争风险分析
二、政策风险分析
三、技术风险分析
第四节 专家建议
图表目录：（部分）
图表：2005-2010年上半年年国内生产总值
图表：2005-2010年上半年年居民消费价格涨跌幅度
图表：2010年上半年年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）
图表：2005-2010年上半年年年末国家外汇储备
图表：2005-2010年上半年年财政收入
图表：2005-2010年上半年年全社会固定资产投资
图表：2010年上半年年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）
图表：2010年上半年年固定资产投资新增主要生产能力
图表：中国水果产量结构对比图
图表：中国水果产业链示意图
图表：中国果酒产品结构对比图
图表：2005-2010年中国GDP总量及增长趋势图
图表：2010年一季度中国三产业增加值结构图
图表：2008-2010年中国CPI、PPI月度走势图
图表：2005-2010年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2005-2010年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：2000-2009年中国城乡居民人均收入增长对比图
图表：1978-2009中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表：1978-2009中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表：2005-2009年中国工业增加值增长趋势图
图表：2005-2010年我国社会固定投资额走势图
图表：2005-2010年我国城乡固定资产投资额对比图
图表：2005-2009年我国财政收入支出走势图
图表：2009年1月-2010年4月人民币兑美元汇率中间价
图表：2010年4月人民币汇率中间价对照表
图表：2009年1月-2010年3月中国货币供应量统计表 单位：亿元
图表：2009年1月-2010年3月中国货币供应量的增速走势图
图表：2001-2009年中国外汇储备走势图
图表：2005-2009年中国外汇储备及增速变化图
图表：2008年12月23日中国人民币利率调整表
图表：2007-2008年央行历次调整利率时间及幅度表
图表：我国历年存款准备金率调整情况统计表
图表：2005-2010年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表：2005-2010年我国货物进出口总额走势图
图表：2005-2010年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表：2005-2009年中国就业人数走势图
图表：2005-2009年中国城镇就业人数走势图
图表：1978-2009年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
图表：1978-2009年我国总人口数量增长趋势图
图表：2009年人口数量及其构成
图表：1978-2009年中国城镇化率走势图
图表：2005-2009年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图
图表：2006-2010年5月份中国水果加工行业企业数量及增长率分析 单位：个
图表：2006-2010年5月份中国水果加工行业亏损企业数量及增长率分析 单位：个
图表：2006-2010年5月份中国水果加工行业从业人数及同比增长分析 单位：个
图表：2006-2010年5月份中国水果加工企业总资产分析 单位：亿元
图表：2010年中国水果加工行业不同类型企业数量 单位：个
图表：2010年中国水果加工行业不同所有制企业数量 单位：个
图表：2010年中国水果加工行业不同类型销售收入 单位：千元
图表：2010年中国水果加工行业不同所有制销售收入 单位：千元
图表：2006-2010年5月份中国水果加工产成品及增长分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月份中国水果加工工业销售产值分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月份中国水果加工出口交货值分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月份中国水果加工行业销售成本分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月份中国水果加工行业费用分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月份中国水果加工行业主要盈利指标分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月份中国水果加工行业主要盈利能力指标分析
图表：2006-2010年5月份中国水果罐头行业企业数量及增长率分析 单位：个
图表：2006-2010年5月份中国水果罐头行业亏损企业数量及增长率分析 单位：个
图表：2006-2010年5月份中国水果罐头行业从业人数及同比增长分析 单位：个
图表：2006-2010年5月份中国水果罐头企业总资产分析 单位：亿元
图表：2010年中国水果罐头行业不同类型企业数量 单位：个
图表：2010年中国水果罐头行业不同所有制企业数量 单位：个
图表：2010年中国水果罐头行业不同类型销售收入 单位：千元
图表：2010年中国水果罐头行业不同所有制销售收入 单位：千元
图表：2006-2010年5月份中国水果罐头产成品及增长分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月份中国水果罐头工业销售产值分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月份中国水果罐头出口交货值分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月份中国水果罐头行业销售成本分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月份中国水果罐头行业费用分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月份中国水果罐头行业主要盈利指标分析 单位：亿元
图表：2006-2010年5月份中国水果罐头行业主要盈利能力指标分析
图表：2006-2009年中国食用水果及坚果进口数量分析
图表：2006-2009年中国食用水果及坚果进口金额分析
图表：2006-2009年中国食用水果及坚果出口数量分析
图表：2006-2009年中国食用水果及坚果出口金额分析
图表：2006-2009年中国食用水果及坚果进出口平均单价分析
图表：2006-2009年中国食用水果及坚果进口国家及地区分析
图表：2006-2009年中国食用水果及坚果出口国家及地区分析
图表：海通食品集团股份有限公司主要经济指标走势图
图表：海通食品集团股份有限公司经营收入走势图
图表：海通食品集团股份有限公司盈利指标走势图
图表：海通食品集团股份有限公司负债情况图
图表：海通食品集团股份有限公司负债指标走势图
图表：海通食品集团股份有限公司运营能力指标走势图
图表：海通食品集团股份有限公司成长能力指标走势图
图表：天音通信控股股份有限公司主要经济指标走势图
图表：天音通信控股股份有限公司经营收入走势图
图表：天音通信控股股份有限公司盈利指标走势图
图表：天音通信控股股份有限公司负债情况图
图表：天音通信控股股份有限公司负债指标走势图
图表：天音通信控股股份有限公司运营能力指标走势图
图表：天音通信控股股份有限公司成长能力指标走势图
图表：北京顺鑫农业股份有限公司主要经济指标走势图
图表：北京顺鑫农业股份有限公司经营收入走势图
图表：北京顺鑫农业股份有限公司盈利指标走势图
图表：北京顺鑫农业股份有限公司负债情况图
图表：北京顺鑫农业股份有限公司负债指标走势图
图表：北京顺鑫农业股份有限公司运营能力指标走势图
图表：北京顺鑫农业股份有限公司成长能力指标走势图
图表：安徽同泰食品有限公司主要经济指标走势图
图表：安徽同泰食品有限公司经营收入走势图
图表：安徽同泰食品有限公司盈利指标走势图
图表：安徽同泰食品有限公司负债情况图
图表：安徽同泰食品有限公司负债指标走势图
图表：安徽同泰食品有限公司运营能力指标走势图
图表：安徽同泰食品有限公司成长能力指标走势图
图表：陕西海升果业发展股份有限公司主要经济指标走势图
图表：陕西海升果业发展股份有限公司经营收入走势图
图表：陕西海升果业发展股份有限公司盈利指标走势图
图表：陕西海升果业发展股份有限公司负债情况图
图表：陕西海升果业发展股份有限公司负债指标走势图
图表：陕西海升果业发展股份有限公司运营能力指标走势图
图表：陕西海升果业发展股份有限公司成长能力指标走势图
图表：浙江爱斯曼食品有限公司主要经济指标走势图
图表：浙江爱斯曼食品有限公司经营收入走势图
图表：浙江爱斯曼食品有限公司盈利指标走势图
图表：浙江爱斯曼食品有限公司负债情况图
图表：浙江爱斯曼食品有限公司负债指标走势图
图表：浙江爱斯曼食品有限公司运营能力指标走势图
图表：浙江爱斯曼食品有限公司成长能力指标走势图
图表：北京汇源食品饮料有限公司主要经济指标走势图
图表：北京汇源食品饮料有限公司经营收入走势图
图表：北京汇源食品饮料有限公司盈利指标走势图
图表：北京汇源食品饮料有限公司负债情况图
图表：北京汇源食品饮料有限公司负债指标走势图
图表：北京汇源食品饮料有限公司运营能力指标走势图
图表：北京汇源食品饮料有限公司成长能力指标走势图
图表：荣成市星星农产有限公司主要经济指标走势图
图表：荣成市星星农产有限公司经营收入走势图
图表：荣成市星星农产有限公司盈利指标走势图
图表：荣成市星星农产有限公司负债情况图
图表：荣成市星星农产有限公司负债指标走势图
图表：荣成市星星农产有限公司运营能力指标走势图
图表：荣成市星星农产有限公司成长能力指标走势图
图表：荣成市荣源果蔬有限公司主要经济指标走势图
图表：荣成市荣源果蔬有限公司经营收入走势图
图表：荣成市荣源果蔬有限公司盈利指标走势图
图表：荣成市荣源果蔬有限公司负债情况图
图表：荣成市荣源果蔬有限公司负债指标走势图
图表：荣成市荣源果蔬有限公司运营能力指标走势图
图表：荣成市荣源果蔬有限公司成长能力指标走势图
图表：蓬莱鑫园保鲜食品有限公司主要经济指标走势图
图表：蓬莱鑫园保鲜食品有限公司经营收入走势图
图表：蓬莱鑫园保鲜食品有限公司盈利指标走势图
图表：蓬莱鑫园保鲜食品有限公司负债情况图
图表：蓬莱鑫园保鲜食品有限公司负债指标走势图
图表：蓬莱鑫园保鲜食品有限公司运营能力指标走势图
图表：蓬莱鑫园保鲜食品有限公司成长能力指标走势图
图表：2011-2015年中国水果价格预测分析
图表：2011-2015年中国水果加工前景预测
图表：2011-2015年中国水果供给预测分析
图表：2011-2015年中国水果需求预测分析
图表：2011-2015年中国主要水果产品进出口预测
图表：2011-2015年中国水果产业市场盈利预测分析
图表：略……
