摘要
核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁「食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。」明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有「补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风」等功效。
目录
第一章 2009-2010年世界核桃市场发展概况分析
第一节 2009-2010年世界核桃产业运行概况分析
一、世界核桃种植状况分析
二、全球核桃市场格局分析
三、世界核桃深加工产品市场分析
第二节 2009-2010年世界核桃主要国家发展形势分析
一、美国
二、土耳其
三、意大利
四、法国
第三节 2010-2015年世界核桃产业发展前景预测分析
第二章 2009-2010年中国核桃行业运行环境分析
第一节 2009-2010年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、城乡居民家庭人均可支配收入分析
三、全社会固定资产投资分析
四、进出口总额及增长率分析
五、社会消费品零售总额
第二节 2009-2010年中国核桃行业政策环境分析
一、政府出台相关政策分析
二、产业发展标准分析
三、进出口政策分析
第三节 2009-2010年中国核桃行业社会环境分析
第三章 2009-2010年中国核桃产业发展动态分析
第一节 2009-2010年中国核桃产业发展状况分析
一、中国核桃种植面积分析
二、中国核桃行业发展规模分析
三、中国核桃产业贸易状况分析
第二节 2009-2010年中国核桃加工产业技术发展分析
一、中国核桃加工技术现状分析
二、中国核桃粉加工工艺分析
三、中国核桃仁加工工艺分析
四、中国核桃罐头加工工艺分析
第三节 2009-2010年中国核桃产业发展的思考
第四章 2009-2010年中国核桃市场运行态势分析
第一节 2009-2010年中国核桃生产局势分析
一、国内核桃产量分析
二、中国核桃区域布局分析
三、国内核桃品种结构分析
第二节 2009-2010年中国核桃市场流通现况分析
一、核桃市场流通体制分析
二、核桃市场流通渠道分析
三、核桃市场价格分析
第三节 2009-2010年中国核桃市场消费变化趋势分析
第五章 2009-2010年中国核桃以及核桃加工产业市场运行状况分析
第一节 2009-2010年中国核桃以及核桃生加工产品市场销售状况分析
一、中国核桃国内销售市场现状分析
二、国内核桃批发市场现状分析
三、国内核桃零售市场发展现状分析
第二节 2009-2010年中国核桃以及核桃深加工产品价格走势分析
一、不同品种
二、不同区域
三、不同季节
四、不同等级
五、鲜果与深加工品
第三节 2009-2010年中国核桃以及核桃深加工产品消费状况统计分析
一、不同性别消费情况分析
二、不同年龄段消费情况分析
三、不同学历消费情况分析
四、不同区域消费情况分析
五、城市消费消费情况分析
六、农村消费情况分析
七、不同场合消费情况分析
八、不同季节消费情况分析
第六章 2009-2010年中国核桃深加工细分产品市场需求状况分析
第一节 核桃仁产品
一、总体市场概述
二、产品价格分析
三、消费渠道分析
第二节 核桃露产品
一、总体市场概述
二、产品价格分析
三、消费渠道分析
第三节 核桃油产品
一、总体市场概述
二、产品价格分析
三、消费渠道分析
第四节 核桃粉产品
一、总体市场概述
二、产品价格分析
三、消费渠道分析
第七章 2005-2010年中国坚果加工行业运行经济指标监测与分析
第一节 2006-2009年中国坚果加工行业数据统计与监测分析
一、2006-2009年中国坚果加工行业企业数量增长分析
二、2006-2009年中国坚果加工行业从业人数调查分析
三、2005-2009年中国坚果加工行业总销售收入分析
四、2005-2009年中国坚果加工行业利润总额分析
五、2005-2009年中国坚果加工行业投资资产增长性分析
第二节 2010年1-5月中国坚果加工行业最新数据统计与监测分析
一、企业数量与分布
二、销售收入
三、利润总额
四、从业人数
第三节 2010年1-5月中国坚果加工行业投资状况监测
一、行业资产区域分布
二、主要省市投资增速对比
第八章 2006-2009年中国未去壳核桃（08023100）进出口数据统计情况
第一节 2006-2009年中国未去壳核桃出口统计
一、2006-2009年中国未去壳核桃出口量统计
二、2006-2009年中国未去壳核桃出口金额统计
第二节 2006-2009年中国未去壳核桃进口统计
一、2006-2009年中国未去壳核桃进口量统计
二、2006-2009年中国未去壳核桃进口金额统计
第三节 2006-2009年中国未去壳核桃进出口价格分析
第九章 2006-2009年中国去壳核桃进出口数据统计情况
第一节 2006-2009年中国去壳核桃出口统计
一、2006-2009年中国去壳核桃出口量统计
二、2006-2009年中国去壳核桃出口金额统计
第二节 2006-2009年中国去壳核桃进口统计
一、2006-2009年中国去壳核桃进口量统计
二、2006-2009年中国去壳核桃进口金额统计
第三节 2006-2009年中国去壳核桃进出口价格分析
第十章 2009-2010年中国核桃产业竞争格局分析
第一节 2009-2010年中国核桃产业总体竞争力分析
一、中国核桃产业竞争模式分析
二、中国核桃产品竞争力分析
三、中国核桃品牌竞争力分析
第二节 2009-2010年中国核桃市场区域格局分析
一、阳泉核桃产业发展势头良好
二、船山优质核桃产业发展迅速
三、南江县四条措施抓好核桃产业发展
四、玉龙县大力发展核桃产业
五、商洛打造全国最大的绿色核桃生产基地
第三节 2009-2010年中国核桃产业竞争策略分析
一、种植面积以及条件情况分析
二、核桃品种与产量统计分析
三、核桃加工及销售渠道分析
四、核桃竞争力分析
第十一章 2009-2010年中国核桃及深加工产业优势企业财务状况及竞争力分析
第一节 山西特达土畜产有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 石家庄丸京干果有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 汾阳市裕源土特产品贸易有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 山西晋西核桃食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 安徽省宁国市詹氏天然食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 杭州深宝绿色食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 杭州临安新东林食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 吉林天龙食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 河北晶品果业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节 富华食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十二章 2010-2015年中国核桃行业投资价值分析
第一节 2010-2015年中国核桃行业投资机会分析
一、核桃行业吸引力分析
二、核桃行业区域投资潜力分析
第二节 2010-2015年中国核桃行业投资风险分析
一、宏观调控风险
二、行业竞争风险
三、供需波动风险
四、技术风险
五、经营管理风险
第三节 2010-2015年中国核桃行业投资策略分析
第十三章 2010-2015年中国核桃行业发展走势预测分析
第一节 2010-2015年中国核桃产品发展趋势预测分析
一、核桃加工技术开发方向分析
二、核桃行业发展走向分析
第二节 2010-2015年中国核桃行业市场发展前景预测分析
一、核桃供给预测分析
二、核桃需求预测分析
三、核桃进出口形势预测分析
第三节 2010-2015年中国核桃行业市场盈利能力预测分析
图表目录：
图表：2006-2009年坚果加工业企业数量增长趋势图
图表：2006-2009年中国坚果加工业亏损企业数量及亏损面情况变化图
图表：2006-2009年坚果加工业累计从业人数及增长情况对比图
图表：2005-2009年中国坚果加工业销售收入及增长趋势图
图表：2005-2009年中国坚果加工业毛利率变化趋势图
图表：2005-2009年中国坚果加工业利润总额及增长趋势图
图表：2006-2009年中国坚果加工业总资产利润率变化图
图表：2005-2009年中国坚果加工业总资产及增长趋势图
图表：2009-2010年中国坚果加工业亏损企业对比图
图表：2010年1-5月中国坚果加工业不同规模企业分布结构图
图表：2010年1-5月中国坚果加工业不同所有制企业比例分布图
图表：2010年1-5月中国坚果加工业主营业务收入与上年同期对比表
图表：2010年1-5月中国坚果加工业收入前五位省市比例对比表
图表：2010年1-5月中国坚果加工业销售收入排名前五位省市对比图
图表：2010年1-5月中国坚果加工业收入前五位省区占全国比例结构图
图表：2010年1-5月中国坚果加工业主营入同比增速前五省市对比 单位：千元
图表：2010年1-5月中国坚果加工业主营业务收入增长速度前五位省市增长趋势图
图表：2010年1-5月中国坚果加工业利润总额及与上年同期对比图
图表：2010年1-5月中国坚果加工业利润总额前五位省市统计表 单位：千元
图表：2010年1-5月中国坚果加工业利润总额前五位省市对比图
图表：2010年中国坚果加工业利润总额增长幅度最快的省市统计表 单位：千元
图表：2010年中国坚果加工业利润总额增长最快省市变化趋势图
图表：2010年1-5月中国坚果加工业从业人数与上年同期对比图
图表：2010年1-5月中国坚果加工业资产总计及与上年同期对比图
图表：2010年1-5月中国坚果加工业资产总计前五位省市统计表
图表：2010年1-5月中国坚果加工业资产总计前五省市资产情况对比图
图表：2010年1-5月中国坚果加工业资产总计前五位省市分布结构图
图表：2010年1-5月中国坚果加工业资产增长幅度最快的省市统计表 单位：千元
图表：2010年1-5月中国坚果加工业资产增速前五省市资产总计及增长趋势
图表：2006-2009年中国未去壳核桃出口量统计
图表：2006-2009年中国未去壳核桃出口金额统计
图表：2006-2009年中国未去壳核桃进口量统计
图表：2006-2009年中国未去壳核桃进口金额统计
图表：2006-2009年中国未去壳核桃进出口价格分析
图表：2006-2009年中国去壳核桃出口量统计
图表：2006-2009年中国去壳核桃出口金额统计
图表：2006-2009年中国去壳核桃进口量统计
图表：2006-2009年中国去壳核桃进口金额统计
图表：2006-2009年中国去壳核桃进出口价格分析
图表：山西特达土畜产有限公司主要经济指标走势图
图表：山西特达土畜产有限公司经营收入走势图
图表：山西特达土畜产有限公司盈利指标走势图
图表：山西特达土畜产有限公司负债情况图
图表：山西特达土畜产有限公司负债指标走势图
图表：山西特达土畜产有限公司运营能力指标走势图
图表：山西特达土畜产有限公司成长能力指标走势图
图表：石家庄丸京干果有限公司主要经济指标走势图
图表：石家庄丸京干果有限公司经营收入走势图
图表：石家庄丸京干果有限公司盈利指标走势图
图表：石家庄丸京干果有限公司负债情况图
图表：石家庄丸京干果有限公司负债指标走势图
图表：石家庄丸京干果有限公司运营能力指标走势图
图表：石家庄丸京干果有限公司成长能力指标走势图
图表：汾阳市裕源土特产品贸易有限公司主要经济指标走势图
图表：汾阳市裕源土特产品贸易有限公司经营收入走势图
图表：汾阳市裕源土特产品贸易有限公司盈利指标走势图
图表：汾阳市裕源土特产品贸易有限公司负债情况图
图表：汾阳市裕源土特产品贸易有限公司负债指标走势图
图表：汾阳市裕源土特产品贸易有限公司运营能力指标走势图
图表：汾阳市裕源土特产品贸易有限公司成长能力指标走势图
图表：山西晋西核桃食品有限公司主要经济指标走势图
图表：山西晋西核桃食品有限公司经营收入走势图
图表：山西晋西核桃食品有限公司盈利指标走势图
图表：山西晋西核桃食品有限公司负债情况图
图表：山西晋西核桃食品有限公司负债指标走势图
图表：山西晋西核桃食品有限公司运营能力指标走势图
图表：山西晋西核桃食品有限公司成长能力指标走势图
图表：安徽省宁国市詹氏天然食品有限公司主要经济指标走势图
图表：安徽省宁国市詹氏天然食品有限公司经营收入走势图
图表：安徽省宁国市詹氏天然食品有限公司盈利指标走势图
图表：安徽省宁国市詹氏天然食品有限公司负债情况图
图表：安徽省宁国市詹氏天然食品有限公司负债指标走势图
图表：安徽省宁国市詹氏天然食品有限公司运营能力指标走势图
图表：安徽省宁国市詹氏天然食品有限公司成长能力指标走势图
图表：杭州深宝绿色食品有限公司主要经济指标走势图
图表：杭州深宝绿色食品有限公司经营收入走势图
图表：杭州深宝绿色食品有限公司盈利指标走势图
图表：杭州深宝绿色食品有限公司负债情况图
图表：杭州深宝绿色食品有限公司负债指标走势图
图表：杭州深宝绿色食品有限公司运营能力指标走势图
图表：杭州深宝绿色食品有限公司成长能力指标走势图
图表：杭州临安新东林食品有限公司主要经济指标走势图
图表：杭州临安新东林食品有限公司经营收入走势图
图表：杭州临安新东林食品有限公司盈利指标走势图
图表：杭州临安新东林食品有限公司负债情况图
图表：杭州临安新东林食品有限公司负债指标走势图
图表：杭州临安新东林食品有限公司运营能力指标走势图
图表：杭州临安新东林食品有限公司成长能力指标走势图
图表：吉林天龙食品有限公司主要经济指标走势图
图表：吉林天龙食品有限公司经营收入走势图
图表：吉林天龙食品有限公司盈利指标走势图
图表：吉林天龙食品有限公司负债情况图
图表：吉林天龙食品有限公司负债指标走势图
图表：吉林天龙食品有限公司运营能力指标走势图
图表：吉林天龙食品有限公司成长能力指标走势图
图表：河北晶品果业有限公司主要经济指标走势图
图表：河北晶品果业有限公司经营收入走势图
图表：河北晶品果业有限公司盈利指标走势图
图表：河北晶品果业有限公司负债情况图
图表：河北晶品果业有限公司负债指标走势图
图表：河北晶品果业有限公司运营能力指标走势图
图表：河北晶品果业有限公司成长能力指标走势图
图表：富华食品有限公司主要经济指标走势图
图表：富华食品有限公司经营收入走势图
图表：富华食品有限公司盈利指标走势图
图表：富华食品有限公司负债情况图
图表：富华食品有限公司负债指标走势图
图表：富华食品有限公司运营能力指标走势图
图表：富华食品有限公司成长能力指标走势图
图表：2010-2015年中国核桃供给预测分析
图表：2010-2015年中国核桃需求预测分析
图表：2010-2015年中国核桃行业进出口形势预测分析
图表：2010-2015年中国核桃行业市场盈利能力预测分析
