2009-2012年中国酸奶行业市场分析及投资预测报告

报告大纲
研究方法
数据来源
订购流程

第一章 2009-2010年中国酸奶行业发展环境分析
一、2009年中国经济发展环境分析
（一）2009年上半年中国宏观经济运行情况
（二）中国经济复苏路径
（三）2009年下半年宏观经济走势分析与预测
（四）2009年下半年中央宏观经济政策预测-将维持扩张
二、2009-2010年中国酸奶政策环境分析
（一）《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》
（二）《乳品质量安全监督管理条例》
（三）《奶业整顿和振兴规划纲要》
（四）酸奶益生菌标准出台
三、2009-2010年中国乳业发展社会环境分析
（一）人们的饮食结构分析
（二）人们的健康消费观念

第二章 2009-2010年全球酸奶行业整体运营状况分析
一、2009-2010年全球酸奶行业发展环境分析
（一）全球酸奶行业发展历程
（二）国外酸奶深加工
二、2009-2010年美国酸奶行业动态分析
（一）美国市场的冷冻酸奶再度流行
（二）美国修订酸奶标准
（三）美国拟撤销低脂酸奶和脱脂酸奶的特性标准的法规
三、2009-2010年全球其它国家酸奶行业发展现状分析
（一）德国
（二）法国
（三）日本
（四）意大利

第三章 2009-2010年中国酸奶行业运行态势分析
一、2009-2010年中国酸奶市场现状分析
（一）中国酸奶发酵剂使用现状
（二）中国新鲜酸奶的现状和走势
（三）酸奶提高免疫力冠益乳获批“国食健字”
（四）乳酸菌产业成为推进中国乳业发展的活跃板块
二、2009-2010年中国酸奶行业发展存在的问题分析
（一）乳酸菌饮品标准滞后
（二）酸奶冷链管理的瓶颈
三、2009-2010年中国酸奶行业发展对策分析

第四章 2009-2010年中国酸奶市场消费调查及营销策略分析
一、2009-2010年中国酸奶市场消费者概况分析
（一）消费者性别
（二）消费者年龄
（三）消费者收入
（四）消费者职业
二、2009-2010年中国酸奶市场消费者行为调查分析
（一）产品口味
（二）产品品牌
（三）购买渠道
三、2009-2010年中国酸奶营销策略分析
（一）产品口味及功能定位
（一）广告营销策略
（二）逐步走向（二）三级市场
四、2009-2010年中国酸奶行业销售渠道分析
（一）超市
（二）社区

第五章 2007-2009年中国液体乳及乳制品制造行业主要指标分析
一、2007-2009年中国液体乳及乳制品制造行业总体数据分析
（一）2007年中国液体乳及乳制品制造行业全部企业数据分析
（二）2008年中国液体乳及乳制品制造行业全部企业数据分析
（三）2009年中国液体乳及乳制品制造行业全部企业数据分析
二、2007-2009年中国液体乳及乳制品制造行业不同规模企业数据分析
（一）2007年中国液体乳及乳制品制造行业不同规模企业数据分析
（二）2008年中国液体乳及乳制品制造行业不同规模企业数据分析
（三）2009年中国液体乳及乳制品制造行业不同规模企业数据分析
三、2007-2009年中国液体乳及乳制品制造行业不同所有制企业数据分析
（一）2007年中国液体乳及乳制品制造行业不同所有制企业数据分析
（二）2008年中国液体乳及乳制品制造行业不同所有制企业数据分析
（三）2009年中国液体乳及乳制品制造行业不同所有制企业数据分析

第六章 2007-2009年中国液体乳产量数据统计分析
一、2007年中国液体乳产量数据分析
（一）2007年全国液体乳产量数据分析
（二）2007年液体乳重点省市数据分析
二、2008年中国液体乳产量数据分析
（一）2008年全国液体乳产量数据分析
（二）2008年液体乳重点省市数据分析
三、2009年中国液体乳产量数据分析
（一）2009年全国液体乳产量数据分析
（二）2009年液体乳重点省市数据分析

第七章 2009-2010年中国酸奶行业竞争情况分析
一、2009-2010年中国酸奶行业竞争格局概况
（一）酸奶产品类别竞争程度分析
（二）替代品竞争状况分析
（三）冷链技术及产品加工技术竞争
二、2009-2010年中国酸奶行业结构分析
三、2009-2010年中国酸奶行业提升竞争力策略分析

第八章中国酸奶行业重点企业分析
一、内蒙古伊利实业集团股份有限公司
（一）企业概况
（二）企业经营状况分析
二、光明乳业股份有限公司
（一）企业概况
（二）企业经营状况分析
三、北京三元食品股份有限公司
（一）企业概况
（二）企业经营状况分析
四、乐百氏(广东)食品饮料有限公司
（一）企业概况
（二）企业经营状况分析
五、西安银桥生物科技有限责任公司
（一）企业概况
（二）企业经营状况分析
六、吉林省乳业集团广泽有限公司
（一）企业概况
（二）企业经营状况分析
七、山东兔巴哥食品有限公司
（一）企业概况
（二）企业经营状况分析
八、南京光明乳品有限公司
（一）企业概况
（二）企业经营状况分析
九、禹城东君乳业(禹城)有限公司
（一）企业概况
（二）企业经营状况分析
十、杭州祐康达美食品有限公司
（一）企业概况
（二）企业经营状况分析

第九章 2009-2010年中国乳制品行业运行状况分析
一、2009-2010年中国乳制品工业的现状及发展趋势
（一）乳制品生产现状
（二）乳制品消费现状
（三）乳制品消费趋势
（四）乳业产业化促进行业健康转型
二、2009年中国1-4月乳制品出口分析
（一）2009年中国1-4月乳制品进出口主要特点
（二）中国乳制品出口锐减进口大幅增长主要原因分析
三、2009-2010年乳制品生产存在的主要问题
四、2009-2010年中国应对乳品产业问题的相应对策
（一）积极开拓市场，扩大乳制品消费
（二）加快奶业科技步伐，提高原料乳及乳制品质量
（三）调整产品结构，开发新产品，提高乳制品附加值

第十章 2010-2012年中国酸奶行业运行发展及投资分析
一、2010-2012年中国酸奶行业发展趋势分析
（一）酸奶概念层出不穷
（二）功能性酸奶成为乳制品行业开发的热点
（三）“酸奶”成我国乳品行业开采的“金矿”
二、2010-2012年中国酸奶行业市场预测分析
三、2010-2012年中国酸奶行业投资分析
（一）中国酸奶行业投资环境分析
（二）中国酸奶行业投资机会分析
（三）中国酸奶行业投资风险分析

图表目录（部分）：
图表：1992-2009年上半年我国GDP增速走势
图表：2001-2009年上半年我国工业增加值增速走势
图表：2005-2009年上半年我国投资、消费、出口增长走势
图表：1997-2009年上半年我国CPI、PPI走势图
图表：2005-2009年上半年我国进出口贸易走势图
图表：1996-2009年上半年我国货币供应量走势图
图表：2005-2009年上半年我国新增贷款及增速
图表：中国经济增长复苏路径
图表：2009年下半年CPI预测
图表：2009年宏观经济各项指标预测
图表：1979-2009年中国财政赤字率
图表：1998-2008年中国财政负债率
图表：略……
更多图表见报告正文

标签酸奶

研究方法

报告主要采用的分析方法和模型包括但不限于：
- 波特五力模型分析法
- SWOT分析法
- PEST分析法
- 图表分析法
- 比较与归纳分析法
- 定量分析法
- 预测分析法
- 风险分析法
……
报告运用和涉及的行业研究理论包括但不限于：
- 产业链理论
- 生命周期理论
- 产业布局理论
- 进入壁垒理论
- 产业风险理论
- 投资价值理论
……

数据来源

报告统计数据主要来自国家统计局、地方统计局、海关总署、行业协会、工信部数据等有关部门和第三方数据库；
部分数据来自业内企业、专家、资深从业人员交流访谈；
消费者偏好数据来自问卷调查统计与抽样统计；
公开信息资料来自有相关部门网站、期刊文献网站、科研院所与高校文献；
其他数据来源包括但不限于：联合国相关统计网站、海外国家统计局与相关部门网站、其他国内外同业机构公开发布资料、国外统计机构与民间组织等等。