防猪瘟韩国宰近5万头猪中国猪肉市场供需缺口持续扩大

2019-11-15 05:21

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据韩联社11月12日报道，韩国屠宰了约5万头猪，遏制非洲猪瘟蔓延的行动中杀死的。由于用于掩埋处置的塑料容器生产推迟，被宰猪被放置在临近临津江附近的掩埋处。10日的一场大雨过后，导致猪血被冲进了临津江支流，造成部分河段被“染红”的可怕景象。韩国猪肉市场对猪瘟疫情做出相应的反应。《中央日报》称，17日下午3时，在韩国14个主要的畜产品批发市场，每公斤猪肉交易的平均价格达到了6062韩元（约合人民币36.2元），比前一天的4558韩元（约合人民币27.2元）上涨了32.9%。

我国也深受非洲猪瘟的影响。根据农业农村部发布相关消息，从2018年8月我国发生非洲猪瘟疫情以来，到今年的4月22日，一共发生了129起非洲猪瘟疫情，捕杀生猪超过102万头。但是在今年6月份的时候，我国有25个省份的疫区已经全部解除封锁，月均发生疫情数不超过10。近几个月以来，我国猪肉市场供应不足，猪肉的价格持续上升。据相关数据显示，从11月份开始，生猪价格呈现下降的趋势，在11月11日的时候，生猪价格下降的趋势还在扩大，国内的生猪均价是38.18元/公斤，过昨天的报价相比下降了0.86元/公斤。

2019年7-11月全国猪肉平均价格走势图

数据来源：公开资料整理

参考观研天下发布《2019年中国猪肉市场分析报告-行业运营现状与发展前景研究》

在中美贸易战形势严峻的情况下，国家对美国进口的部分猪肉将订单全部取消，猪肉进口增长显的非常乏力。2019年全球猪肉进口量为876.6万吨，与2018年相比较略有增长。考虑到非洲、韩国等国家猪瘟情况，对猪肉出口总量没有大幅增长，可供调节给我国进口量增长的空间很小。

2014年-2019年全球猪肉贸易量情况

数据来源：公开资料整理

根据相关数据显示，2019年进口量呈现小幅增长，初步统计在200万吨左右。2020年全年的供应缺口预计突破1000吨，并且根据释放节奏上来看，供需缺口将会从2019年逐渐扩大，在下半年猪肉消费旺季到来的时候会全面爆发。

2019年-2020年供需缺口预测（单位：万吨）

年份	能繁母猪		MSY	出栏体重	供给量	消费下滑程度	消费量	进口	出口	缺口
2019年		11.20%	-10%	5%	4585	-10%	4986	200	20	-200
2020年		-30%	-10%	5%	3032	-10%	4487	250	20	-1225

数据来源：公开资料整理

据农业农村部发布《中国农业展望报告（2019-2028）》中显示，对中国未来10年农产品生产、消费、贸易、价格发展趋势进行了展望。猪肉产能呈现先降后增趋势，进口保持高位。展望初期的前两年，中国受非洲猪瘟和环保政策的影响，猪肉生产的数量将呈下降趋势，猪肉进口量将上升，猪肉的价格和猪肉的进口量预计会创历史新高；展望中期，疫情控制技术的提高，猪产能的恢复速度将会提升很快，在2025年的时候将增加到5695万吨；展望后期生猪生的产将会保持平衡发展的速度，猪肉的价格将趋向于稳定。

资料来源：公开资料整理，观研天下（WYD）整理，转载请注明出处

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