数据显示，截止至2018年1-11月中国农产品行业主营收入已超4万亿元，达到了44211亿元，同比增长3.8%。行业实现利润总额达到了1812亿元，同比增长2.3%。
2018年1-11月我国农产品行业主营收入及增长情况
数据来源：农委
2018年1-11月我国农产品行业利润总额及增长情况
数据来源：农委
农产品价格变化呈“V”形走势
2018年，从农产品价格总水平情况看，全年变化呈“V”形走势，与居民消费价格指数(CPI)波动基本一致。据农业农村部监测，我国“农产品批发价格200指数”最高值为2月份的115.1，最低值为7月份的97.2，1~11月均值为104.4(以2015年为100)，同比高4.3个点，预计全年均值比上年高4个点左右，而2017年均值比上一年低5.6个点，价格水平在2017年下跌后温和恢复。
分品种看，稻谷、小麦最低收购价下调，产量小幅降低，市场化购销活跃;玉米临储粮消化进度超出预期，但库存依然充足，价格涨中趋稳;大豆及豆油、豆粕在中美经贸摩擦背景下，市场供给仍较为充足，价格没有出现大涨;猪肉市场受非洲猪瘟影响有限，价格总体波动不大、区域间有所分化;蔬菜春、秋两季出现部分地区、个别品种价格大跌及滞销现象，但总体仍符合季节性波动规律。
玉米：库存消化进度较快，市场价格涨中趋稳
受收储制度改革后下游需求快速增长和种植面积调减叠加影响，我国玉米自2017年开始出现产需缺口，今年缺口继续扩大，为玉米库存消化创造了良好的市场环境。在2017年国家临储玉米拍卖累计成交5700多万吨的基础上，2018年累计拍卖成交突破1亿吨，库存消化继续保持较快进度。全年玉米价格保持稳中有升势头，秋季新玉米上市后华北、东北玉米收购价普遍走高，山东、河北等地部分地区企业挂牌收购价超过了每斤1元，但由于临储玉米库存依然处于较高水平，市场各方预期相对理性，玉米价格并没有出现暴涨趋势，随着上市量增加，市场价格逐步趋稳。11月份国内产区和销区平均批发价格分别为每吨1789元、1961元，同比上涨8.2%、5.3%。
受国内玉米产业调结构、去库存等政策影响，2016年起国内玉米价格持续下跌，与国际玉米价差进一步缩小。2017年2月，国内三等玉米广州销区港口价甚至低于美国墨西哥湾2号黄玉米到岸税后价66元/吨。国际玉米价格优势大幅减弱，玉米进口下降。
2018年1-3月中国玉米进口数量为56万吨，同比增长81.5%；2018年1-3月中国玉米进口金额为117166千美元，同比增长73%。（JPTC）
2012-2018年中国玉米进口数量
数据来源：国家海关总署
2012-2018年中国玉米进口金额
数据来源：国家海关总署
第一部分 行业运行环境
第一章 2015-2018年上海市农产品运行环境
第一节 2015-2018年上海市经济与社会发展分析
一、上海市经济整体呈回升良好势头
1、农业生产增势稳定，都市型农业稳步发展
2、工业生产稳中向好，企业利润稳步增加
3、第三产业增势较稳，企业利润增加较多
4、固定资产投资稳步增长，民间投资带动作用明显
5、消费品市场运行平稳，网上销售增势强劲
6、出口增速有所回升，利用外资平稳增长
7、居民消费价格涨幅基本稳定，工业生产者价格持续下降
8、城乡居民收入稳步增加
9、人口增长略有放缓
二、上海市经济运行各行业指标统计
1、上海市农业经济运行指标
2、上海市旅游行业经济运行情况
3、上海市金融行业运行情况
4、上海市制造业经济运行情况
三、上海市经济发展预期目标
第二节 上海市农业发展的重要地位及其成就
第三节 2015-2018年上海市农业运行总况
一、上海市农业综合开发状况
二、上海市高效节水农业发展步入快车道
三、农业科技推动上海市农业快速发展
四、上海市全面推进农业标准化
1、上海市农业标准化工作的基本情况
2、农业标准化工作的体会
3、下一步工作的思路
五、上海市发展现代农业的重点思路
1、良种工程
2、生态农业
3、休闲农业
4、科技农业
5、工厂化农业
6、节约型农业
第四节 2015-2018年上海市农业发展存在的问题及战略对策
一、发展上海市现代农业面临的问题
1、自然资源（特别是水和农用土地资源）的局限
2、农业生产成本高
3、从业人员素质低
4、农业产业化程度不高，构建完整产业链难度大
5、农业生态环境处于脆弱状态
二、上海市红色农业发展政策选择及运作措施
三、加快上海市现代农业发展的重要措施
1、转变观念，树立市场观念和首都意识
2、建立资金投入体系
3、建立现代产业体系
4、利用科技提升现代农业产能
5、全面推进农业产业化经营
6、加快食用农产品安全生产体系建设
7、充分发挥农业的生态环境功能
8、实施农业品牌战略
9、健全完善农业支持和保护政策体系，加大对农业的支持及保护力度
四、上海市现代农业投资前景方向
1、北京发展现代农业面临的挑战与优势
2、北京农业现代化可持续发展的原则、战略目标、重点及发展预测
3、北京现代农业可持续发展对策与措施
第二部分 行业深度分析
第二章 2015-2018年上海市农产品市场趋势预测分析
第一节 2015-2018年上海市农产品市场运行总况
一、上海市优质农产品生产状况分析
二、上海市有机农产品生产情况分析
三、上海市农产品品牌建设动态分析
四、上海市农产品质量安全整治成效显著
五、上海市加快农产品质量安全标准体系建设步伐
第二节 2015-2018年上海市农产品市场销售情况分析
一、上海市打造优质农产品展销平台
二、上海市农副产品产销
三、上海市加快特色农产品品牌建设
四、上海市农产品市场价格监测
第三节 2015-2018年上海市农产品物流发展探析
一、农产品物流的内涵及特征
1、农产品物流概念
2、农产品物流的分类
3、发展农产品物流的意义
4、农产品物流的特点
二、上海市农产品物流体系构建浅析
1、上海市农产品的需求情况
2、上海市农产品物流建设取得了一定成效
三、上海市农产品物流发展存在的问题
1、交通管制限制农产品物流的发展
2、物流成本高，收益低
3、市场结构不完善
4、人才缺乏是农产品物流发展的最大制约因素
5、物流过程中质量监管水平落后，缺乏标准化管理
四、上海市农产品物流的发展及对策
1、继续完善交通管制政策
2、降低物流成本，加快发展电商
3、完善市场结构
4、加强专业人才培养体系建设
5、制定农产品物流行业标准，提高质量监管水平
第四节 2015-2018年上海市特色农产品发展面临的问题及对策
一、上海市特色农产品发展的SWOT分析
1、优势（S）
2、劣势（W）
3、机会（O）
4、威胁（T）
二、促进上海市特色农产品发展的对策及建议
1、特色农产品生产前期：挖掘资源，认清局势，整体规划
2、特色农产品生产期间：发挥优势，避开劣势，抓住机遇，选择性大力发展生产
3、特色农产品生产后期：准确定位，包装开发，加强宣传，建立品牌，拓展渠道
第三章 中国农产品贸易发展分析
第一节 中国农业发展分析
一、农业经济发展概况
1、2018年我国农业和农村经济形势
2、2018年农业农村发展存在的突出问题
3、2018年我国农业农村经济形势展望
4、措施建议
二、农业固定资产投资
三、农业播种情况分析
四、农业生产情况分析
五、农业总产值及指数
第二节 中国农产品贸易市场发展现状分析
一、农产品贸易总体特征
二、农产品贸易市场规模
三、中国农产品贸易结构
四、主要贸易伙伴进出口分析
第四章 中国农产品贸易壁垒分析
第一节 中国农产品贸易争端现状
第二节 农产品贸易争端的主要特点
第三节 形成农产品贸易争端的内外原因
第四节 应对农产品贸易争端的对策
第五节 关于提高应对农产品贸易壁垒能力的几点建议
第五章 上海市农产品贸易市场调研
第一节 上海市农产品贸易相关政策分析
一、行业监管体制
二、行业相关政策
1、2018年我国农产品贸易相关政策回顾
2、2018年我国农产品贸易相关政策展望
三、行业主要标准
1、农业部规章目录
2、农业部规范性文件目录
第二节 上海市主要农产品贸易分析
一、2018年上海市农产品出口规模
二、2018年上海市农产品进口规模
第三节 上海市农产品进出口产业SWOT分析
一、优势
二、劣势
三、机会
四、威胁
第四节 上海市出口农产品应对重点安全限量要求对策和建议
一、食品添加剂
二、农兽药残留
三、微生物污染
四、重金属污染
第六章 上海市主要农产品贸易市场调研
第一节 上海市粮食作物贸易统计
一、粮食作物产量统计
二、粮食作物出口统计
三、粮食作物进口统计
第二节 上海市肉类贸易统计
一、肉类产量统计
二、肉类出口统计
三、肉类进口统计
第三节 上海市水产品贸易统计
一、水产品产量统计
二、水产品出口统计
三、水产品进口统计
第四节 上海市果蔬产品贸易统计
一、果蔬产品出口统计
二、果蔬产品进口统计
第三部分 竞争格局分析
第七章 上海市农产品贸易重点企业分析
第一节 上海农产品贸易发展有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业竞争优势分析
五、企业投资策略分析
第二节 上海宝荣国际贸易有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业竞争优势分析
五、企业投资策略分析
第三节 上海禾盛农产品贸易有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业竞争优势分析
五、企业投资策略分析
第四节 上海丰裕农产品贸易有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业竞争优势分析
五、企业投资策略分析
第五节 艾狄士农产品贸易有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业竞争优势分析
五、企业投资策略分析
第六节 肯考帝亚农产品贸易(上海)有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业竞争优势分析
五、企业投资策略分析
第七节 西郊国际农产品交易公司
一、企业基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业竞争优势分析
五、企业投资策略分析
第八节 新田农副产品贸易公司
一、企业基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业竞争优势分析
五、企业投资策略分析
第九节 上海大宗农产品电子商务有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业竞争优势分析
五、企业投资策略分析
第十节 上海市晋海农产品贸易有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业竞争优势分析
五、企业投资策略分析
第八章 2015-2018年上海市农产品加工业的发展
第一节 上海市农产品加工业发展分析
一、上海市农产品加工业发展的背景意义
1、基本现状
2、优势潜力
3、主要问题
二、十三五期间上海市农产品加工业发展的主要思路和目标
1、指导思想
2、基本原则
3、发展目标
三、十三五期间上海市农产品加工业发展的主要任务
1、做大做强农产品加工领军企业，推进企业规模化
2、做好农产品加工企业上市工作，推进运营资本化
3、加快农产品加工业聚集区建设，推进布局园区化
4、深化农产品加工企业开放合作，推进产业国际化
四、十三五期间上海市农产品加工业发展的主要布局
第二节 上海市农产品加工企业竞争力探析
一、上海市地区农产品加工企业竞争现状
二、上海市地区农产品加工企业竞争中存在的问题
三、今后上海市地区农产品加工企业的发展思路
第三节 上海市农产品出口面临的问题及对策
第四部分 行业趋势预测
第九章 2019-2025年上海市农产品市场趋势分析与投资规划建议研究报告
第一节 2019-2025年上海市有机农产品趋势预测
第二节 2019-2025年上海市农产品供求及价格形势的
第十章 2019-2025年中国及其上海市农产品行业发展预测
第一节 农产品行业发展趋势分析
一、2019-2025年上海市农产品行业企业规模预测
二、2019-2025年上海市农产品行业从业人员规模预测
三、2019-2025年上海市农产品行业资产规模预测
四、2019-2025年上海市农产品行业投资规模预测
五、2019-2025年上海市农产品行业市场规模预测
第二节 2019-2025年中国及上海市农产品行业销售收入预测
一、2019-2025年全国蔬菜行业销售收入预测
二、2019-2025年上海市农产品行业销售收入预测
第十一章 2019-2025年上海市农产品行业投资指导
第一节 2019-2025年农产品行业研究结论及建议
第二节 2019-2025年农产品子行业研究结论及建议
第三节 农产品行业发展建议
一、2019-2025年农产品行业投资策略建议
二、2019-2025年农产品行业投资方向建议
三、2019-2025年农产品行业投资方式建议
图表目录
图表：2018年以来上海市地区生产总值情况
图表：2018年以来全社会固定资产投资情况
图表：2018年以来社会消费品零售总额
图表：2015-2018年上海市货物进出口总额及增速
图表：2018年上海市国家农业综合开发产业化经营项目投资情况
图表：2015-2018年上海市优质农产品产量情况
图表：2015-2018年上海市农副产品产量
图表：2015-2018年上海市农副产品产销量
图表：2015-2018年上海市农产品价格指数
图表：2015-2018年我国农业固定资产投资情况
图表：2015-2018年我国农业播种面积
图表详见报告正文……（GY YX）
【简介】
中国报告网是观研天下集团旗下打造的业内资深行业分析报告、市场深度调研报告提供商与综合行业信息门户。《2019年中国上海农产品行业分析报告-市场深度分析与投资前景研究》涵盖行业最新数据，市场热点，政策规划，竞争情报，市场前景预测，投资策略等内容。更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展态势、市场商机动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
